Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
У нас сегодня град был, сначала дождем погнало с огорода, а потом и град.
Тоже все укрываем, но в теплице у нас, только часть помидор, перцев да баклажанов, остальные на подоконниках томятся, но пока ждем, может потеплеет-таки.
Утята смешные.
Наталья , рада знакомству
Я так понимаю Вы давно на фермере раз про Гюзель Ришатовну помните. Я кстати так и не дозвонилась ей. Надеюсь всё хорошо у неё.
Именно солома и разрыхляет почву суглинистую, делает её более рыхлой. Про опилки скажу одно - они закисляют почву если вносить в больших количествах. Тогда придётся известковать при осенней вспашке. Именно поэтому у нас основная подстилка - солома и опилок немного. Бесспорно опилки очень освежают воздух в птичнике и приятно пахнет древесиной. Но есть и обратная сторона медали.
А ещё у нас есть навозная куча куда складываем весенний навоз, за лето он перепревает и очень хорошо для грядок при посеве под зиму чеснока, лука. Для удобрения сада и клубничный гряд.
Сборная солянка из нескольких пород.
Мда, всегда удивлялась людскому терпению и трудолюбию кто в северных районах занимается огородом и выращивает не только картофель, корнеплоды и лук, но ещё и баклажаны, перец, томаты и огурцы, тыквы и кабачки. Зная теплолюбивый нрав всех этих растений я только могу предположить сколько усилий стоит это огородникам севера. Я в нашем климате не хочу сажать баклажаны - для меня это хлопотно, трудоёмко и результат не предсказуем. А тут у людей энтузиазм, - молодцы!
А что в саду выращивание? Груша растёт у Вас?
Всем доброго утра! Про грушу.. у меня груша очень медленно растёт. Сегодня сфоткаю покажу. Она так и должна медленно расти?
Лена, доброе утро!
Да, груши растут медленно, быстрее всего растут вишня и слива, черешня, а вот абрикосы мне кажется на равне с яблоней растут, груша медленнее всего. У меня тогда два грузовых дерева молодых по 3 и 4 года, и две старые груши есть. Покажу как-нибудь.
На молодых деревцах завязались плоды, посмотрим выспеют ли на них груши.
Добрый день!
У нас виноград подмерз немного в эти морозы, остальное нормально, укрывал, в теплицу не влез - у меня все цветет там, огурцы маленькие уже и помидорки ранние завязались уже. Лилии лежали прям мерзлые на земле, думал не отойдут, но ничего, отошли. Свекла кормовая тоже взошла, все ок. Боюсь только чтобы севок теперь в стрелку не пошел.
В этом году корма дорожают на глазах, птички мои меня объедают, не знаю как справлюсь.... Надо будет как-то урезать им пайки и сократить немного, кур старых порубить. Петушки старшие уже 2,5 месяца, думаю ещё месяца полтора покормлю кашей с комбиком да размолом и порублю. В этом году уже почти все морозилку с мясом почистил, ищу поросят и бью себя по рукам.....
Добрый день, Ольга Владимировна.
Тоже надеюсь, что все хорошо у нее. А на фермере я лет 10 уже, с него и началось ну и с деревенских каникул моих школьных. Тетка в Самарской области хозяйство большое всегда держала: коровы, овцы, свиньи и очень много птицы куры, утки, гуси. Кстати тогдашние бройлеры, это лет 35 назад ходили в стаде со всей птицей и вполне мясистые были, я всю птицу кормила, хорошо помню.
Понятно, а почва кислая, сорняки у меня одуванчик, мох разный, подорожник, лютик и прочие "чертополохи" с меня ростом.
Так хочется всего и разного:)) Спасибо за похвалу. такую, но справедливости ради скажу, что баклажан и перца немного сажаю, в основном томаты в теплице. А труд везде тяжел, я как вспомню прополку лука в Самарской области, там где степи Оренбургские рядом, жарааа, а делянка большая-пребольшая.
Про сад люблю поговорить:) Яблони, груши, сливы, вишня, черешня, алыча, абрикос, даже персик (как хочет пусть выживает, укрою на зиму) и облепиха еще, ирга, орех. Это уже посажено часть весно 2018 г, часть в этом году. Так что сад юный. Груша надеюсь выживет, ямы посадочные копали экскаватором большие, землю заменяли и на холмиках все посажено. В этом году ждем первых цветов, 4-5 лет саженцам первой посадки.
Кадя, привет
У меня виноград целый и белый сладкий и розовый, ну и Изабелла наша любимая
Остальное тоже. А вот у родственником поподмерзало. Теперь я их рассадный спонсор, сказали что всё что останется разберут, пока трое их, но могут и ещё появиться. Сегодня опять вечером холодный ветер. хотя солнечно, а с самого утра такая погода была Ах, к вечеру ветер холодный задул
У меня со свеклой кормовой тоже порядок и со столовой. Брюкву попозже посею.
Лук да, от холодов может в стрелку пойти - факт. У меня одна гряда взошла, вторая только только начинает, фиолетовый салатный пока ещё вАаашпе не вылез.
Дааа корма дорожают! Но мы пока держим кур больше сотни, хотя если ты помнишь у меня их должно было быть ещё больше. (((
Поэтому насажали побольше картошки, буракоу, гарбузоу, вот ещё брюкву помню потом её рассадой повысаживаю на те места где салат и редиску уберу, да и так в ряд высажу по краям бульбяных загонов.
Я мешанку даю на крапиве молодой с бульбай варёной и немного отрубей и комбика туда. К 11-12.00 всё съедается, после обеда выгул и на ночь зерно и немного кормовой свеклы тёртой обмыпанной размолом. Несушки если гуляют по траве, то наедаются там чего-то в зонах есть что-то и прилично. Помню как мама рассказывала что в довоенные колхозные годы и послевоенные кур кормить нечем было, утром давали немного варёной картошки или очисток, а на ось сыпали горсть зерна чтобы они простоту вечеру домой собирались в курятник. И неслись они и цыплят выводили. Так что свободный выгул это хорошо и здорово для кур. Правда тогда не бегали столько собак бродячих!! Но были лисицы )))).
Я бы тех кто этих собак выбрасывает привлекала к уголовной ответственности! Уроды какие-то!!
Ща попасу ещё чуть-чуть стадо и погоню на дойку. Да и укрыть всё надо опять - холодно ббббррррр.
Всем привет!
Посмотрела очередное видео Дианы Строгой. Какая же она молодец, всё по полкам разложила, видимо специально для глупых куриц в танке.
Браво Дианка
Доброе утро!!
Дел много, а на улице холод собачий. Подоила и пить чай. + 5 было нынче в 6.15 у нас на градуснике. Не помню я чтобы в конце мая так холодно было.
Весна ужасная, просто капец. Как сказал знакомый, - это не май, а ноябрь скорее!!!
А у меня индюшата! Будут теперь в кухне жить до потепления неделя по прогнозу! А они уже на травку хотели бы. Раньше помню 5-7 дней окрепли и выпускаю, а в этом году капут, хорошо хоть что не как в прошлом году вывела в начале мая. Так и томились бы в помещении птенцы.
Хорошо хоть бройлеры выведутся попозже, надеюсь к теплу .
Доброе утро, Ольга Владимировна!
С праздником Николы Летнего!!!
Татьяна, спасибо.
Вас тоже с праздником! Раньше на Мiколу у нас было принято сеять огурцы - 2 заходом ( первый был на Юрья 6 мая )… а третий на Пахома 28 мая. А вообще огурцы на гряды в открытом грунте считалось что можно сеять до 5-6 июня, 3 июня - Олена огуречница, а 5-го Лявон-огуречник. Все эти дни считались благоприятными для посева или досева огурцов в гряды.
Наталья, я тоже люблю сад. Но у нас основное это яблони, вишни, сливы, есть несколько деревьев груши, абрикосов, черешень, немного винограда. Ну и кустарники смородины нескольких сортов и цветов и крыжовник. Шелковицу не садили, хотя она растёт у нас.
А вот такой грецкий орех растёт у бабы Нади. Рядом с домом можно понять масштабы дерева!! Орехов очень много.
У нас грецкие орехи пока молодые, но их около 10 шт.
Орех! Просто здоров кий, сколько его будет!
Таня, баба Надя сказала что мешок насушила орехов и ещё ведёрко. Ну это то что она сама смогла в свои 89 сделать. Думаю орехов больше было.
У нас вот такие были.
Всем привет! А я на юге как то купила варенье из зелёных грецких орехов, вот вкуснотища и говорят полезное. Вы не варите такое Ольга Владимировна?
Погода нынче конечно ужасная. Кабачки взошли некоторые, так и сидят без роста. Огурцы аналогично. Хожу во двор в зимней куртке. Вчера после работы ходила в салон брови покрасить, вышла, так замёрзла, прям иду и трясусь, поехала домой на такси. Это я посидела часик в неотапливаемом помещении. Приехала домой, печку затопила, как я радуюсь в такие моменты печке)))
Я в промозглую весну-осень когда у людей ещё или уже нет отопления очень радуюсь, что сами можем на топить и теплом наслаждаться
Доброго вечера.Интересно сколько ему лет?Мы посадили,но очень медлено растет.
Ольга Владимировна, добрый вечер.
Виноград в теплице, иначе не растет, кусты тоже мааахонькие еще и смородина, и крыжовник, а жимолость со старой дачи перевезу потом, она аутентичная камчатская.
А шелковицу посадила же. говорят должна у нас выжить.На кизил уже не замахивалась :)))
Груша и черешня цвет набрали , как в эту весну получится не понятно. Перед холодами прыгали с мужем вокруг саженцев с опрыскивателями, может помогло.
Елена, я тоже такое варенье пробовала, понравилось так, что купила саженцы ореха :))))
даже если не вызреют варенье-то будет, может Ольга Владимировна научит варить.
Конечно, надо пробовать! Расскажешь потом как будет расти? Мне как то рассказывали как варят это варенье. Че то там долго их промывать надо под проточной водой вроде. А может ошибаюсь.
Всем доброй уже ночи.
Все дни в делах и заботах. Молодняк прибавляется, инкубация продолжается. Яйцо бройлеров пока радует - всего 5 неоплодов и 3 кровяных кольца.
Но уже потеплело! Сегодня +21! Почти лето, аномально холодная весна в этом году!
Научу, там ничего сложного, но очень долгий процесс. А варенье бесспорно вкусное из грецкого ореха. Но сама варила я его всего дважды, вечно мне времени не хватает на него. Но это именно чайное варенье, такое приятно подавать к столу и угощать родных и друзей. Всё очень рады таким гостиницам.
Юра, рада Вам.
Дерево баба Надя сажала вместе с моей мамой ещё в 80-х, вот растёт оно до сих пор!! Наш орех вымер в одну из зимних оттепелей 1997-98 года, но корень давал парастки в виде куста, мы высекали лишни оставляя лучшие 2… затем из двух оставался только 1. Таким образом выросли опять новые деревья.
В нашем климате растут они быстро. Мы с мужем сделали даже небольшой питомник, и за три года саженцы посаженные из орехов выросли по пояса человека. В этом или следующем году будем рассаживать на постоянное место уже.
Ольга Владимировна, здравствуйте! Соскучилась по Вам))
На форум ооочень давно не заходила, много чего тут накопилось для чтения))
Я дома! Работа закрыта на карантин. Ещё раз убедилась, что без хозяйства никак! Оно нас кормит!
Пошла читать....)))
Доброе утро всем.
Елена, конечно поделюсь, первый опыт был неудачный, саженец не перезимовал.В этом году из прикопа достала живые, посмотрим, что следующей весной будет.
Ольга Владимировна, спасибо! Осталось дождаться орехов
Всем привет.
Тань, я этому тоже очень рада! Хочешь русскую печь топи, а хочешь плиту и готовь там же. Комнаты обогреет старая добрая - грубка ( груба )… по русски наверное это голландка, но голландка и обычно называют круглую печку, у нас она в виде прямоугольника. Протопили вчера вечером для теплоты. Вечера и ночи прохладные +10 всего.
Но я с огурцов уже плёнку убрала, пусть наслаждаются солнышком и весенним теплом +21 вчера было.
Ирина, здравствуйте.
Очень рада Вам.
Ну мы ж пишем по мере новостей и сил Сейчас работы море что в огороде что на скотном дворе. Молодняк выводиться, ещё сбор яйца на инкубацию, но уже последняя неделя, потом всех в общее стадо.
Яйцо пищевое востребовано и инкубационное ( смешанное стадо )… от породистых кур берут меньше, но по некоторым породам расписано было ещё с февраля. Больше всего берут красных род-айлендов, суссексов, кучинских и итальянских.
Добрый день, у меня тоже в этом году как никогда яйцо Загорок разбирают, с большим трудом оставил себе на закладку, зато уже шесть закладок бройлера сделал, первые и половина вторых уже переселились в морозилку, два вывода продал, остальные растут.
Дня доброго!Я читаю всегда писать особо нечего.Рогатые доятся,носатые растут,броли растут,кур еще 150 шт привезли на яйцо Радонитов.Варим сыры,лепим полуфабрикаты,делаем колбасы.
Все без приключений вроде.
Быков 8 шт привезли на откорм.
За маслятами никак не съездим,завтра точно собираемся
Сажаем,еще до все как до Москвы.
Спасибо.Будем ждать наш орех.Растет медленно.Мы в этот год саженцы персика купили,хурмы и еще абрикосов.