Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Роман
я в этом году тоже взяла броликов яйцом. Росс-308 свой любимый, он в отличие от коббов больше мне симпатичен. Молодняк разделю на две группы - выгульную с отбором на племя и группа для мяса будет.
А ещё у меня утята растут, гусят немного, индюшатам уже неделя. Цыплят много выводить не буду, только породистые.
А чем кормите? Только на комбикорма растут или с месяца размол даёте и зелень? Поделитесь
как кормите.
Приятно. Спасибо.
Ну вот и хорошо! Это самое главное.
Пока планы, но надеюсь они совершаться со временем
Мы затеяли тоже операцию - швиц.
Молодцы! Хорошее стадо в 150 шт.
Юра, они у Вас в загородке гуляют или есть земля с травкой куда можно выпустить?
Я в этом году несушек не вывожу, точнее помесных несушек от кур леггорн с разными петухами. Прошлогодние молодки радуют. В апреле ( а это возраст 10 месяцев ) вес яйца основной массы молодок 62-64 гр., Цвет приятный светло-кремовый или насыщенный кремовый, иногда бежевый, но встречается яйцо и практически белое, но там видимо яичные петушки старались калифорнийские или итальянские.
Так что замену несушкам буду выводить в следующем году, т.к. моим белым хайсексам будет уже 3-й год, потому буду выводить молодец, а их по окончанию сезона и до начала линьки в суп. Недавно одну забить пришлось курицу хайсекс, тушка небольшая около 1 кг получилась, по формам напомнило нашу советскую суровую курицу, правда наша чуть с жирком на попе была. Но холодец из неё получился отменный с хреном, да под картошечку ммммм.... песня!
Юра, а Вы своих старушек куда пускание как закончат свой срок службы? И сколько сезонов держите молодец 2 или всё-таки 3?
Ирина, в наших странах-государствах хозяйство и огород всегда выжить помогали!! Я выросла на рассказах о том как корова или коза, а иногда и 3-4 курицы помогали выжить целой семье и спастись от голодной смерти! Для белорусов это всегда было подспорьем в разные времена. Это просто в последние лет 10-15 народ почувствовав лучшие условия жизни, позабыл про лихие 90-е, но мы то помним хорошо их, как и родительские рассказы о военных годах. Просто не каждый хочет и любит этим самым хозяйством заниматься.
Ирина, что у Вас в хозяйстве на данный момент? Коровка? И кто ещё?
Дай бог,пусть получится!Самая хорошая порода имхо.
Старых еще штук 45 наверно.У нас 2 курятника и к каждому выгул обязательно.Петух тоже обязательно,для порядка.Пока в кормовой куры сидят,привыкают,никак старых не переведем в другой курятник.
Мы выводим только бролей,некогда просто.
Так и есть как наша советская курица.Суп с нее классный.
Рубим и продаем,как суповых кур.Разбирают очень быстро именно на суп.
3 года держим вот тех,что остались.Хотели весной вырубить,так они хорошо несутся и яйцо крупное.А так смотрим как несутся.Есть яйцо,не рубим,как только начинают дуркавать,рубим.
с месяца размол кукурузы, пшеницы и комбик ворованый
Всем доброго дня.
Это капец. Не весны, не лета нет. Только вчера к вечеру стало светить солнышко, потеплело, сегодня атмосферный фронт - солнечно и тепло стало, но ветер не даёт скучать.
В последнюю неделю погода не радовала, с пятницы как начались дожди, так кончились только вчера.
Вывелись бройлеры, вывелись цыплята смешанного стада. Бройлеров только для себя вывели естественно, а вот цыплят-цветных для покупателей, часть уже уехала заказчикам, это простые люди которые хотят кур просто для яйца и мЯса, ну и чтобы глаз радовали. Остатки решила продать - женщина приехала по сарафанному радио! Нам говорит маме нужно 25 цыплят, но чтобы они несушки были хорошие но не фабричные. По телефону она ещё и уточнила - не лохмоногие, не декорация!? Таких бабушка не хочет, они несутся мало, яйцо мелкое.
В итоге взяли они 30 шт, а за остатками приехали соседки. Народ ищет сейчас именно недорогую помесь яйценоских и мясо-яичных пород или помесей яичных кроссов и мясо-яичной птицей, жизнеспособных и с хорошей продуктивностью.
Женщина покупая цыплят рассказала, что они купили маме несколько лет назад красивых лохмоногих цыплят, но через год увидели мало яиц да в придачу ещё и мелких. Подождали ещё год, но и на 2-м году яйцекладки яйцо не увеличилось особенно в размерах, в итоге в этом году решили заводить новых кур, а лохмоногую красоту постепенно изводить!! Я ещё в 2013 году, продержав 10 лет лохмоногих кур к такому выводу пришла и решила что лохмоножкам быть, но для красоты 6-8 кур и петушку к ним для компании.
Ого!
У нас когда-то можно было размол достать такой. Сейчас увы.
Денька.У нас тоже дожди зарядили3 дня косили,сегодня выплыли на выпас.Мост залит на см 60.На фото наш выпас и мост.
Всем привет!
. Хорошо что козликов отделили от них ещё в начале мая, но козлики помладше. А ещё телёнка пристроили, это и денежку дало и молока прибавило. Хотя молока у нас в достатке, слава Богу.
Наконец погода и у нас наладилась! Прекратили лить эти постоянные дожди! Солнечно и тепло +28… завтра обещают до 31. Вместе с погодой и самочувствие и ритм рабочий наладились. Картошку ещё раз проборонавали, сейчас шаровку на неделе сделаем, надеюсь успеем, а там за бураки и морковь нужно браться. В этом году помимо традиционной моркови посеяла жёлтую сладкую, для салатов и плова, посмотрим какая она вырастет, привезли мне её аж из Узбекистана с самого его юга.
Вчера занималась чисткой цыплятников, прибрала , подмела и сделала дезинфекцию после кур. В первых числах я основную массу в общее стадо пустила, убрала помёт и дала пару дней подсохнуть, а это уже вымела всё берёзовым веником всё под чистую, т.к. подстилка из опилок была. Так вот может кому пригодиться "рецепт" дезинфекции мой:
На 8-9 литров кипятка бутылочка ( 100 мл ) аммиака 10%, размещала палочкой и быстро пролила этим раствором полы в цыплятниках. Расход 1 ведро на два цыплятника. Дала постоять минут 40 и затем свежей известью ( не гашёной ) в перчатках припудрила хорошенько пол, дала опять постоять, а потом веничком "подмела" . Таким недорогим и старым способом прекрасно дизенфицируются птичники и цыплятники. Вот завтра ещё денёк постоит, подсохнет окончательно и засыплю опилки свежие и пущу в цыплятники на подращивание бройлеров.
Ну и на подходе ещё индюшата и кучинские цыплята с чпавстралорпом. Утята одни уже большие - месячные, вторым 2.5 недели - растут. Гусятам почти 1.5 месяца уже и есть 10 дневные. Возможно ещё выведется немного гусят, но их как и утят новорождённых уже оставлять не будем. Хватит.
Козлята растут и радуют. Козочкам уже 4 месяца, и мне кажется они хвостами вилять начинают
Когда Лили дожди ваяла сыр, сейчас что в сыр, а что побыстрее кому или в адыгейский или в творог для цыплят-индюшат.
Юра
У нас земля такая что быстро вода уходит, стоять может там где чернозёмная почва или торвяник есть, но постепенно тоже сходит.
Ну у Вас прям капец! Залило так залило
А это печь топила, еду готовила для семейства.
Картошку тушила, да фасолевый суп с уткой и белыми грибами сушёными
У нас чернозем вот и плаваем.Доброй ночи.
Вкусненько!
Картошка, в чугунке из печи!! Какая же вкуснятина!
Суп с уткой тоже очень неплохо. Но мои утки еще растут, а потом
Добрый вечер.Соблазняете, Ольга Владимировна.
Доброго и продуктивного утра-дня, Оля!
Труженница!
Сколько живности, молодец!
А что-то нынче лентюха, не делаю дезинфекции. Вычищу.. Порошка сыпну, чистую подстилку(или опил, или сенная труха) и в добрый путь.
Брудера только драю да обрабатываю.
Доброе утро.
Ага, было вкусно
Я много чего делаю когда речь топлю. Удобно очень.
Дааа. Очень люблю такую картошку и я и мои домашние. Отдельно к картошке индюк жарился, а потом с травами тушился. Салат делаем часто из своей редиски и свежего лука зелёного, салатного листа, огурцы покупные пока, но они хоть и парниковые но наши белорусские.
Утка вообще птица универсальная и на первое вкусно и на второе, и как самостоятельное праздничное блюдо к столу. А молодых утят 2-х месячных можно и как табака пожарить, тоже вкусно. Я уток простых и люблю за это. Мускусы тоже хорошо, но это несколько иная утка, растёт дольше. Хотя мускусные утята выведенные в конце мая в начале сентября вполне годны к забою, и вкусные тоже.
Именно поэтому держу обязательно племенных уток и простых уток серых и мускусов. Свои утята всегда хорошо. Сейчас не так просто найти хороших мускусов и серых уток.
Танюшка, спасибо.
Труженика это громко сказано, но я стараюсь. Двор без живности не вижу свой. Хочется чтобы всех было по немногу.
Ну вот сегодня курица цесарят вывела - по графику завтра утром должно было быть, но вывелись сегодня - 14 шт, забрала в дом, ещё пару яиц осталось надеюсь выведутся и мне хватит их! Много не хочу, т.к. в этом году бройлеры и кучинок много.
Тань, жаль конечно что ты первомайских продала, всё-таки продуктивная птица лучше деклрашек я обедила на своём опыте продержав почти 15 лет брам смешанных с козами, были и фавероли. Но они только красота. Яйцо весной несут хорошо, но с лета начинаются их клохтания, перехаживания из-за жары. Потом чуть яйца в сентябре и ФСЁ - линька! Неее лучше чем Род-Аленды, Суссексы, кучинка, мне кажется нет! Они несутся и растут крупные и вкусные! Поэтому мясо-яичные рулят. Ну и яичные хороши - яйца всегда много несутся отлично.
Ну каждый по мере сил делает! По обстоятельствам. Я же придерживаюсь того что перед посадкой молодняка обязательно вычистить и пролить кипятком с аммиаком. Если даже нет аммиака, просто кипятком можно и в него марганцовки или капель 10 йода капнуть, залил пол, а потом извести и всё. На мокром полу известь сухая начинает гаситься, а значит убрать всякую бяку. Просохло всё и можно запускать дитёнышей птичьих. А ещё я белю по весне обязательно.
Паша
не знаю видел ли ты это видео или нет, но может узнаешь кого-то.
Утки хорошие бегут - толстые такие, крупные.
Мы поломали печи,кругом газ.Удобно,но дух уже не тот.
Юра, у нас есть такие дома где уже нет печей. Но для меня печка очень важная штука, не откажусь никогда!!
Самая вкусная еда, выпечка, хлеб именно там! Яблоки и грибы сушёные тоже! Не плесневет и не черствеет долго.
Я в Смоленской любил зимой на русской печи спать,а тут более городской стиль что ль.
У нас духовка,куча гаджетов,сушим грибы в сушилке.
Думаете у меня сушилки нет?
есть..... 
иногда сущим там что-то, когда в печи места не хватает. Чернослив я вообще сначала вялю на солнце, потом уже в печи подсушиваю и досушиваю на печи )))) храниться такой продукт и 2 и 3 года без всякого ухудшения качества продукта. Моль тоже не заводиться.
Имхо сушилкой быстрее.
Юр, не спорю даже.
А грибы сейчас идут полосами или даже кусками.Только успевай.
Всем доброго дня!!
Да, Юра, у нас полевые опята прямо на сенокосе в огороде растут. Собираем ))) варим и жарим, вкусноооо....
Жара +32
Начали прополку и скоро сосить начнём. Можно уже косить, но сначало прополка!! Думаю за неделю обернётся с картошкой и бураками, морквай. Я тут фасоль совсем недавно посеяла, буквально пару дней назад. До осени вырастет. А спаржевая уже взошла, растёт.
Вчера в печи топила, решила сделать наш любимый клинковый сыр. Сегодня отожму, а завтра взобью свежего масла сметанкового и будет вкуснота. И чечил решила сделать детям.
Здравствуйте, Оля! Принимаете в гости? спасибо за совет по дезинфекции сарайки, как раз актуально - убираются бройлеры и будет запускаться молодняк (или индюшата, или цыплята). Пролистала несколько страничек - очень понравилось, на досуге погощу у вас подольше
Здравствуйте
. Я всегда рада гостям! 
Как и новым знакомствам.
Это старый старый метод, которым я уж лет 20 как пользуюсь, после случая с кокцидиозом. Дешёвый и простой способ! Нашатырный спирт или аммиак стоят копейки, известь тоже. А эффект всегда есть.
А каких индюшат, каких цыплят нынче ростят на Украине? Делитесь опытом впечатлениями, это всегда интересно.
Заходите конечно.
- А каких индюшат, каких цыплят нынче ростят на Украине? Делитесь опытом впечатлениями, это всегда интересно.
Да в основном всё - дворянки. В наших краях особо не занимаются хорошей породной птицей. С инкубаторов продают кроссы, но когда покупаешь - там всё, что хочешь. Я в прошлом году купила утят голубого фаворита, но половина из них даже элементарным признакам породы не соответствовали. А вообще у нас здесь распространены бройлеры, кроссы Мастер Грей (я тоже в прошлом году взяла 2 десятка), Ред Бро. Индюков бройлерных привозят по заказу, но не очень охотно, так как отход у них очень большой, а денег стоят немаленьких. У нас тут в основном все занимаются землёй и птицу в основном держат неприхотливую - выросла до определённого возраста и в морозилку или на тушонку. Сейчас, правда, продавцы птицы доставляют цыпок по заказу прям с икубатора под калитку. а с рынка вообще стрёмно брать. А так выводим птичку для себя сами. Индюки в основном заводятся, как хорошие наседки, ну а лишнее поголовье - на мясо
Заходите и Вы ко мне в гости. Здесь в общем всё обо мне, моей семье и моём хозяйстве https://fermer.ru/blog/126335/budem-znakomy-195582?page=13
А здесь немного о птичьем хозяйстве http://fermer.ru/blog/126335/inkubatornye-istorii-i-vsyo-chto-posle-226889
Буду очень рада!