Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
Добрый вечер Ольга Владимировна!!!
У нас с погодой похожая ситуация!!!Я очень люблю зиму,так как люблю кататься на лыжах и активный зимний отдых,да и вообще зима мне очень нравится,особенно на природе в деревне,где нет всей этой городской суеты и сразу вспоминается стих А.С.Пушкина"Зимнее утро".
Желаю по быстрее справится с лишними и отдохнуть перед новым сезоном 2014г.,ведь ещё немного и всё пойдёт по новой(приятные хлопоты).
Так мы же живём рядом друг с другом - соседи! Вот и ситуации похожие.
Я тоже люблю зиму, но всего один месяц - декабрь. А больше всего люблю предзимний зазимак, когда первый снежок лишь слегка припорашивает землю и заморозки ночные днём отступают позволяя ещё доделывать осенние недоделки во дворе или на огороде.
Побыстрее не получится, потому как не всем замороженные тушки пойдут, есть и те которые только парное хотят к НГ и Рождеству, но и цена будет соответственно выше.
А отдых будет уже тогда когда корова запуститься, тогда и поспать будет можно в выходной!
Саша, а Вы всю лишнюю птицу уже забили?
Здравствуйте Ольга Владимировна! И Всем присутствующим,Здравствуйте
У нас,что сразу бабахнуло холодом с 0 до -15, по крайней мере на моём болоте, градусник показывает именно такую температуру, в городе теплее чуть, там много машин, теплотрасса воздух греет и дома.Вот забили сегодня ещё пару петушков, пока щла к покупателю, змерзла, как цуцек на морском дне.Пока сидели и счипали петушков, ну и разговор о том, что сейчас стало, как то грустно, были и перепела, козы, пяточки, а сейчас остаються пока только куряхи девахи, гуси уже забронированны, остаються только два, всё в них хорошо, но устраивают себе бассейн, даже из трёх литровой банки, образно, наливаю ведро, выпивают, расплёскивают, снова наливаю.
Мариночка, рада приветствовать!
Почему бабахнуло? Зима пришла в декабре, а мы как всегда не ждали!
Я и сама возмущалась, почему это сегодня -8*С, ведь вчера же -3*С было!
Отдохнёте за зиму, а весной с новыми силами! Зато и куры и пятачки ваши снабдили Вас провизией на всю долгую зиму. Гусей и уток, лучше всего держать отдельно от кур, т.к. курам лишняя влажность вредна!
Ольга Владимировна,честное слово,я Вами восхищаюсь,работать и держать такое хозяйство своими силами это стоит высших похвал.
Нет,ещё с пяток мускусов осталось и столько же петушков молодых.Будут точно до начала февраля жить,так как сейчас практически каждые выходные на охоте,потом новогодние праздники,поездка на горнолыжный курорт,а уж потом и приступлю к оставленной живности.А пока пусть ещё добирают в весе.
Гуси то во второй половине двора обитают, им конечно больше в первой половине нравиться, курей за хвосты по тягать, но из за безобразного поведения, перегнала на вторую половину, с ними ещё не сколько петухов для дабора веса, перед
Саша, спасибо большое за добрые слова.
А я всегда восхищалась своими бабушками, прабабушками, которые хозяйства ещё больше держали, работали за палочки в колхозе, да ещё ткали, пряли, шили, вышивали, вязали и не только для себя для семьи, но ещё свои кружева и вязанные крючком шерстяные платки сделанные из шерсти собственных овец на заказ делали. Теперь наверное не одна женщина не справится с теми работами которые раньше делали всего навсего 90-100 лет назад!
Никогда не забуду рассказы прабабушки про панские маёнтки ( поместья ) и про то как люди там работали.
Пусть растут конечно же.
Горнолыжный курорт хорошее дело - никогда не была! Боюсь!
—" Да, были люди в то не запамятное время,
Не то, что нынешнее племя:
Богатыри — не в мы!
Плохая им досталась доля."
Я не много перефразировала, но Лермонтов не обидиться, главное, то всё в точку было сказанно им и может касаться любой темы, итог один. Я не единожды слышала, что те, кто живёт за городом, а если ещё и трудиться на земле, это люди низшего сословия, как нас в городе называют, деревня, фу,колхоз.
Пусть бы мне такое сказали, я бы им ответила. И ещё очень интересно, чтобы ели горожане если бы не стало деревни! Наверное бы в офисах бы грызли стулья и столы свои!
—" Да, были люди в то не запамятное время,
Не то, что нынешнее племя:
Богатыри — не в мы!
Плохая им досталась доля."
Я не много перефразировала, но Лермонтов не обидиться, главное, то всё в точку было сказанно им и может касаться любой темы, итог один. Я не единожды слышала, что те, кто живёт за городом, а если ещё и трудиться на земле, это люди низшего сословия, как нас в городе называют, деревня, фу,колхоз.
Здорово было на это глянуть
Предлогаю птицу, одни меня спрашивают, что живую? Я говорю, нет, ощипанную конечно,а про себя смеюсь.Многие сразу же, дорого говорят, в магазине дешевле, тут уж не поспоришь.
Однажды покупали для москвичей, те с начала повертели носами, а потом сьели и только кости остались, хозяин опоздал.
Это у нас в лесу карантин, а вообще места, если,где без мусора, то красивые!
Ромашки, на сон грядущий!
Ольга Владимировна зря боитесь,ощущения необыкновенные,да и заряд,то что надо.Пять лет назад попробовал и всё,втянуло,теперь не одну зиму не пропускаю чтобы не покататься на лыжах и отдохнуть в горах,уже на протяжение пяти лет.
Доброе утро всем.
Я всегда таких отправляю покупать клонов с птицефабрики, которых вымачивали в хлорном растворе, а потом влагоудерживающую добавку ввели. В общем кушайте и не болейте, а мы уж будем своё мяско кушать.
Согласна на 100%, если нет мусора то в лесу всегда красиво!
Фото симпатичные - летние ещё!
Просто без комментариев!
Саша, приветствую.
Я боюсь высоты, да и не 25 мне давно уже. Но в Карпаты как-нибудь с мужем съездим обязательно. Правда, когда это получится не знаю.
Здравствуйте Ольга Владимировна.
В Карпатах пассивный и активный отдых просто замечательный!!! Советую,получите массу удовольствия.
Я раньше в Буковеле отдыхал(на лыжах катался).Сейчас в Крынице в Польше,уже как года три зимой отдыхаю.
Да я тоже об этом часто думаю Ольга Владимировна здравствуйте!
Здравствуйте,здравствуйте.
Давно Вы не заглядывали.
Вообще я всегда восхищалась умением и трудолюбием людей в довоенной и послевоенной Белоруссии, Украине, России. Умельцев было много и делали они много чего интересного и красивого. Одни ставни резные по деревням чего стоят. Про вышиванки, рушники, скатерти, карунки ( кружева ) и т.д. и вовсе промолчу.
Раз завели разговор про вышивку, покажу и я кое-что из своих запасников. Есть у меня рушники старинные, накрыуки на подушки, вышитые салфетки и полотняные отрезы.
Всё это досталось в наследство и когда-то было в употреблении, ноя во время спрятала раритеты и теперь храню их изредка внимая посмотреть, полюбоваться, погреть душу, вспомнить всех тех своих пращуров которые это сделали и передали в наследство.
Самый старинный рушник что есть у меня, он принадлежал ещё бабушке моей бабушки и передаётся по женской линии как "Вясельны" ( свадебный ) на котором каравай выносят ( хлеб-соль ) и встречают молодых на проге дома по приезду их из церкви.
Достался он мне по наследству ещё от моей бабушки, а ей от её мамы. Так вот когда дети мои женились и замуж выходили встречала я их с этим рушником. А когда я замуж выходила, то меня моя мама с ним встречала.
Сделан рушник ( то что я помню из рассказов моей бабушки ) из тонкого домотканого полотна, которое отбеливали "у жлуце" ( бочка где вместо дна решето ) в бочку закладывали полотно и пересыпали его печной древесной золой, а затем проливали кипятком, происходила реакция и полотно отбеливалось. Затем полотно полоскали в проруби и вымораживали на морозе от чего оно становилось белым и мягким.
Рушник мой сшит из двух отрезов материала, затем сделана вышивка и дырочки ( как называются дырочки правильно уже не помню ), а снизу пришиты карунки ( кружево ). Цвета ниток только красные ( выкрашенные цыбульнике ( шелухе лука ) и чёрные ) раньше у крестьян других ниток то и не было, рушник же давно вышивался то.
А вот тоже рушник, но он уже не праздничный, а обычный - кухонник. Т.е. для повседневных нужд, полотно более плотное, вышивки минимум. Такие рушники раньше были у всех хозяек в деревне - они удобные, таким и горячий тяжёлый чугунок можно взять, т.к. полотно плотное и руки вытереть, дежу с тестом прикрыть и т.д..
У меня сохранись только половинка такого рушника-кухонника. Я его выстирала, но старые пятна от сажи или жира так и не отстирались.
Присмотритесь к качеству полотна, оно здесь уже не такое тонкое как на предыдущем рушнике.
Здравствуйте Ольга Владимировна!!!
Надо будет и у своей бабушки узнать по поводу старинных семейных рушников,может и у нас в семье есть такой раритет.Если да то обязательно нужно будет сохранить.
Этот рушник моя мама вышивала в 50-60 года. Карунки она тоже сама крючком вязала. Кружево её чем-то похоже на кружево со старинного рушника, но оно уже более изящное и нитки для него были взяты более тонкие.
Здравствуйте Ольга Владимировна и Всем доброго часа! Красота, честное слово и снова детство, перед глазами всплывает про бабушкин прялка, веретено, деревянное такое, вроде так давно это было, видела когда она из овечьей шерсти, уж не помню от куда она брала, овец у нас не было, у этой про бабушки по крайней мере, но вот такая вот краса вышитая, как у Вас Ольга Владимировна, правда не цветная, чисто белая по краям простыни пробабушка Просковья сама вышивала, я ещё помню любила теребить меж детских пальчиков, узоры вышитые на простынях.
А вот ещё один рушник - современный, сама вышивала когда-то. Карунки мама связала крючком. Материал - лён, но промышленной выработки.
Рушник свой, я посвятила песне "Ой там на горi", дуже люблю эту песню. Если кто не знает то я напомню. Помните мультик "Жил был пёс"?? Там где волк собаку выручал, а потом собака его позвал в гости, а он под столом завыл!? Так вот ту песню которую пели за столом женщины и есть "Ой там на горi, ой там на кротей". Песня эта про любовь двух голубей ( парня и девушки ) и о том как трагически всё кончилось. Я люблю народные песни, очень люблю.
Сейчас вышивать мне совсем некогда, но раньше когда не было коров у меня и птицы было поменьше могла уделить этому кропотливому занятию немного времени. А теперь даже подушками не всегда успеваю заняться. Их тоже как-нибудь покажу, какие они у меня.
Добрый вечер, всем заглянувшим на огонёк.
Саша, рада Вас приветствовать!
Обязательно посмотрите, может и есть у вашей бабули такое! Обязательно сохраняйте всё это "богатство" это просто кладезь нашей культуры! Нажаль в наше время всё утрачивается - и ткачество, и вышивка, и кружево.
Если я , например, могу ещё что-то вышить, то кружево уже так искусно связать крючком не умею.
Спасибо Мариночка.
У моей прабабушки тоже всё это было, а ещё ткацкий станок ( "кросны" ) стоял в пристройке у дома. Была и прялка и веретено, и красивые шерстяные платки вязанные на заказа из шерсти своих же овечек. Были и платки из кроличьего пуха, который вычёсывали из пуховых кроликов, потом пряли вязали крючком платки. Кроликов специально разводили пуховых, отдельно от простых. были и белые и серые. Соответственно и платки такие же были, а тёплые какие! Мои прабабушки, прапрабабушки славились на всю округу своим рукоделием, потому и заказы получали. Этим промыслом зарабатывали денежку в скудный крестьянский бюджет.
А ещё помню скатёрку на круглом столе, но на большой стол такая узорами, только по праздникам стелилась,а так ещё маленькие квадратные на том старом, с выпуклым экраном телевизоре, (как аквариум) лежала либо на комоде, но там вязанный половичок из негодных уже или малых одёж,резался на ласкутки, связывалось меж сабой, у Вас,где то в блоге есть такие половички,они и перед кроватью ложились, а ещё по половицам легче было ходить и не холодно, не так скрипели,когда лежали длинные вязанные, так же, как и круглые половички.