Всем привет! Хочу рассказать о сельском туризме.
Идея у меня, городского жителя, возникла давно, года четыре назад. С тех пор я медленно, но верно продвигаюсь к намеченной цели.
Первое что я сделала неправильно - купила землю. Точнее сама по себе покупка земли - правильная вещь, но сделала я ее не правильно. Я купила землю из бывших сельхозпаев. Покупая земельный участок из сельхозпаев надо учесть много ньюансов, о которых я и понятия не имела, а именно - знать как она выделялась. Я этого не знала. В результате - потерянные годы на суды, разборки с председателем колхоза и т.п. 
Но как бы то ни было, все это уже позади, земли выделены заново, с соблюдением всех процедур, и вот - долгожданный момент - в этом году мы стартуем. 
За время моих мучений перезнакомилась с кучей народу, со всеми чиновниками местной и районной администрации, всякими службами. Сходила в районный отдел по туризму - они меня очень поддержали, говорят давайте чего-нибудь покажите, а туриста мы к вам навезем - будь здоров. 
Итак, концепция такова - фермерское хозяйство занимается своей обычной деятельностью, но прибыль получает не только за счет сельскохозяйственного производства, но и за счет туристов (проживание, питание, продажа продукции фермерского хозяйства).
Разделила на разные отрасли - овцеводство, птицеводство, свиноводство, сад-огород, гостевые домики.
В овцеводство заказали овец романовской породы. Птицеводство - пока декоративное - куры декоративных пород. На счет свиноводства думаю пока завести вьетнамских вислобрюхих, а там посмотрим.
Самая большая проблема в том, что турист, он любит все посмотреть, но жить хочет в чистоте, красоте и комфорте, чтобы какашками, пардон, не воняло 
, а только цветочками пахло.
То есть изначально, начиная планирование хозяйства, надо учитывать тот факт, что все должно быть отдельно. Туристы с проживанием отдельно, показная часть фермы отдельно, а основное с/х производство отдельно.
Кроме того, надо их (туристов) чем-то занимать в отдельное от просмотра время. Кормить опять же.
Основная проблема - где взять денег на строительство домиков? Один домик вопрос не решит, надо сразу штук 5-6. А это лимонов 5-6.
Ну будем думать, как говорится, решать проблемы по мере поступления.
Очень помог этот сайт. Отсюда, конечно же черпается основная информация по сельскому хозяйству. 
Ну вот. Если у кого-то есть мысли или вопросы - пишите, обсудим. Как говорится, в споре рождается истина.
Это же Ваш козлик
Всем приветик
А если перощипалка классная, почему утка не ощипана? Меня сейчас этот вопрос больше всего мучает, как ощипать уток.
Оль, посмотри в блоге про Финляндию, я вставила фотку лофта, фотка конечно так себе не четкая, но может идея какая зародится? Удачи тебе, держу кулачки
Потому что когда опробовали перощипалку, забили только кур, а утку я вчера одну только зарезала. Не стала из-за одной утки перощипалку заводить, потому что ее собирать еще надо, она у меня в коробке пока лежит, пока помещение не построили.
Перощипалку надо брать как центрифугу, чтобы все внутри, а у меня столиком и перья во все стороны.
Завтра может сфотаю, перощипалку.
Утку замачиваю в моющем стредстве для мыться фруктов и посуды для детей, на 10 минут, а потом уже как курицу в горячей воде на 15 минут, щипается хорошо, просто мне не надо было на продажу, я для себя, поэтому шкуру сняла, чтобы не мучаться
И меня )))))
Пасиб,посмотрела
. Тут дом довольно большой . В нашем доме (на фотке) похоже. Так же лесенка,ограждение,только всё в уменьшеном виде. А в срубах моих,наверное,придётся верёвочную лестницу делать )))
Места категорически не фатат ))))
Есть такие лестницы - чердачные в Леруа Мерлене продаются - снизу - как люк на чердак, потянешь за ручку - открывается и выпускает лестницу. Поищите, может подойдет.
У меня вот тоже щипается хорошо,но потом остаются пеньки и их удалить нереально просто !!!!! Гуся в сто раз легче ощипать,а эту.....
Как их на продажу щипать-ума не приложу....
Можно посмотреть варианты выдвижных чердачных.
Что касается ощипки уток и гусей - читала на форуме - главное не пропустить момент, когда у нее линька начнется, пока новые пёрья не полезли. Это где-то 50-60 дней. А я пропустила этот момент, так что придется с моющим средством. Я пробовала, эффект есть.
Долго и нудно. Из-за этого хочу на продажу оставить только пекинок - они белые, если где-то не дощипаешь - не видно
Филипп, здравствуйте, раз уж вы в он-лайне, спрошу - козлика можно в этом году в работу пускать осенью? Или лучше на следующий год?
Ща тоже испытаю )))) Надо в ночь утку щипать.Вода уже греется,скоро начну
. А сколько средства на ведро воды добавлять ??
Экстрим,блин
. Ещё и дополнительную плату введу за острые очучения 
У меня кастрюля полтора ведра, ливанула на глаз, ну может ложку столовую
А воду не кипячу. Наливаю из крана максимально горячую.
Вот нашла на сайте - такая у меня машинка
А если её на улицу ставить ?? Или всё равно не удобно ?? Так граблями перья собрал и фсё
ПыСы.Ощипала петуха,утка ждёт очереди
без проблем. Для большого стада он маловат, а 2-3 козы покрыть, ему только на пользу пойдет :)
Нееее, на улице еще хуже. На террассе все убрал и ладненько. А на улице - это ж все в пёрьях будет, они высохнут и по всему участку разлетятся. Это ж никакими граблями не соберешь
Ура! А то у меня уже все соседи в очереди, но мне бы своих покрыть
. Очень любит бегать с собаками, иногда кажется, что у меня три собаки - Жура, Барс и козлик. 
Вот он на фотке, наша надежда
Единственное "НО", собак надо глистогонить раз в 3 месяца, а то пастбище заразят.
Упитанный такой
.
А у нас козы не очень пользуются популярностью почему-то :dntknw:. И со сбытом наверное будет напряг,но я тоже всё хочу завести,да пока нет помещения. Хотя бы для себя и для разнообразия в зверинце. Вдруг понравится)))))
. Но я всё равно заведу,может и она полюбит .Народ же хвалит козочек,да и полезно.Пусть привыкает 
Я то с козами вообще не знакома и молоко никогда не пробовала,только магазинное покупала для щенков,а мама моя вообще плюётся )))) тошнит её от козьего молока
Блин, не знала, спасибо за совет
Я никогда козье молоко не пила, хотела завести коз для разнообразия, ну и для продажи молока, все-таки дачники берут. Но вот мы взяли у соседки Белочку. Молока она дает немного, особенно после болезни сбавила набирает постепенно ( у нее была тимпания) , опять же спасибо Филиппу, помог советом, подняли козочку
Так вот, молоко у нас теперь пьет вся семья, кроме внука, который не пьет молоко вообще никакое в принципе (приходится его обманывать - коктейли молочные делать)
.
Молоко совсем не пахнет, если за козой правильно ухаживать, и выбрать правильную козу, то запаха никакого - только польза, она же пасется, все разнотравье собирает. Я вместо ужина выпиваю стакан молока с хлебом - лучше нет ничего.
Творог делаю, сейчас выписала по интернету сычуг - хочу делать сыр, но не пробовала ни разу, потому что молоко не остается.
Опять же если крольчата остались без мамки - их козьим молоком выпаивают
Единственный минус, на мой взгляд - это дойка в определенные часы, т.е. ты привязан к месту капитально и никуда не отойти, но с появлением помощницы я этот вопрос решила, козу доит она, и я могу перемещаться как мне надо
Так бы и сидела за компом, соскучилась, но надо ехать за яблоками, знакомые пригласили пособирать урожай, у них много нападало, а у нас пока своих яблок нет. Так что поехала. Все любят яблоки - козы, кролики, куры, утки, и даже собаки, надо пользоваться моментом, пока корма дармовые
Кстати, может у него недостаточность лактазы - фермента который расщепляет лактозу на глюкозу и галактозу.
После приема молока у него могут быть боли в животе, метеоризм - отсюда и такое отношение к молоку. А путем добавки сахара можно обмануть организм и вызвать выделение другого фермента - сахаразы, который расщепляет сахар (сахарозу) на глюкозу и фруктозу. Этот же фермент может расщеплять и лактозу заменяя собой лактазу, но на лактозу без сахарозы он не выделяется.
Недостаток лактазы у некоторых народов наблюдается у 90% населения.
Можно еще вместо сахара добавлять в молоко содержимое капсул Лактаза Бэби. Но они дорогие.
Вот и я думаю,классная штучка-коза
Если по сыру,надо к Марине обращаться https://fermer.ru/node/133474 . У неё и закваски очень хорошие и не дорогие . Всё подскажет и расскажет и поможет ,если что. Народ,кто брал,очень довольны. Как обзаведусь козкой,обязательно займусь сыром-это ещё один жирный плюсик в пользу козы.
Аха,точно!!! В день по мешку скушивают и мало )))) Хорошо,в этом году яблок -прорва .
Филипп,спасибо за ликбез!!! Прям научные труды
. Я даже и не подозревала,что так всё серьёзно. Думала,кто-то любит молоко,а кто-то нет. А оно вона как... 
Из Тамбова к нам приехал Никс, он будет ловить мышей и крыс (если таковые появятся), говорят мамка его в этом деле АС!
Ну вот и зима на подходе. Пришла неожиданно вовремя))). Помещения для животных не достроены, торопимся, но как всегда, не успеваем. На неделе выложу фотки моей грандиозной стройки, а пока пару прикольных фоток.
Мы гуляем с РЭМом, свинюшка Зита ручная совсем, Семейный портрет.
привет,Татьяна!!!
Я постоянно в режиме ожидания
Всё очень интересно!!! Всегда рада Вашим новостям !!!
и мнооого !!!!! индюхи загорают на лежаках 
!!!!
Молодец,Таня!!! И не скажешь,что первый год в деревне !!!!!
Собаки потрясные
Хрюнька маханькая хорошенькая,вот как потом такую красотку съешь ???? Зайсы смешнущие какие
Привет, привет!!!
.
Говорят будет опять пацанчик 
Здорово, когда есть люди которым интересна моя возня.
Завтра еду в деревню, корма заканчиваются, я пока несколько дней в Москве, привезла собакина (мастифа) на операцию, удалили клык. Где то сломал засранец, хорошо вовремя заметила запах из пасти, а так бы пропал собакин
Я записалась на курсы начинающий фермер по получению грантов фермерским хозяйствам в РИАМЕ. Если будет чего дельного, выложу материальчики. А пока ломаю голову как сделать навес для собачьей площадки размером 30*30 метров без промежуточных столбов, чтобы можно было с собакиными заниматься в дождь
Хочу еще на выставку выбраться, блин, времени нету ваще!!! Почему в сутках только 24 часа?
Готовлюсь стать бабушкой еще раз
На 7-е октября?
Да.