Вы здесь

блог закрыт. Страница 5 из 25

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя cherstov

.

Раздел: 
Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

.

Россия
: Мичуринск Тамбовская область
04.12.2012 - 21:47
: 13461

У меня соседка чеснок чесноковыжималкой давила, точно в снегу получилось.

Россия
: Орловская область
16.02.2009 - 07:13
: 17074

И я выдавливала yes3

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
АнВит пишет:

У меня соседка чеснок чесноковыжималкой давила, точно в снегу получилось.

Я тоже про такие слышала.
Вот даже ссылок с картинками накидаю)
http://solianka.net/marinovannyie-pomidoryi-s-chesnokom-na-zimu-pod-snegom/
http://zhenskajslabost.ru/chto-prigotovit/zagotovki/pomidory-pod-snegom
http://www.povarenok.ru/recipes/show/30250/

Россия
: Волоколамский р-н МО и Зеленоград, а родина - КУБАНЬ
27.01.2010 - 13:29
: 1927
cherstov пишет:

Огурцы в собственном соку

Всё гениальное - просто! good
Спасибо, Юр!
Радует, что "рассол" тоже можно потом в дело пустить - на рассольник wiggle
Если интересно, могу дать рецепт маринованных арбузов. Немного не по климату вам, но его прелесть в том, что можно и даже нужно использовать не дозрелые арбузы.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

.

Россия
: Волоколамский р-н МО и Зеленоград, а родина - КУБАНЬ
27.01.2010 - 13:29
: 1927

Арбузы маринованные КУБАНСКИЕ
Спелые арбузы для этого рецепта не подходят – мякоть у них получается кисельно-слизистая.
Берём недозрелый арбуз, можно даже откровенно зеленый, с белой мякотью (он потом в банках порозовеет), режем так, чтобы корочка получилась размером 2-2,5см х 4-6см, не толще – так они лучше прогреются, длина - любая, лишь бы в банку вошли.
В 3-х литровый баллон на дно льём 4 ст.л. уксуса 9%, на 2/3 накладываем кусочки арбуза и заливаем кипящим рассолом, сверху кладём 3гр салициловой кислоты (не аспирин и не ацетилсалициловую кислоту! – это лекарство!). Закатать, перевернуть, укутать.
Рассол:
вода – 3л
соль – 2ст. ложки
сахар – 6ст. ложек
Нам на четверых человек одной банки не хватает,что бы душу отвести открываем сразу две wiggle
И рассол выпивается в первую очередь. good
Ну очень вкусно, попробуйте. yes3 Тем более в наши края не всегда спелые арбузы везут.

Украина
18.03.2011 - 18:52
: 1052

И я отмечусь. Спасбо за рецепты, будем следить за новинками)))

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

.

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494

Юрий, вы фасоль выращиваете?

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

.

Украина
: Одесса
18.04.2015 - 10:50
: 5369
cherstov пишет:
Ольчик2 пишет:

Юрий, вы фасоль выращиваете?

Раньше растили,сейчас нет.Растет,но время на нее никогда не хватает.

А зря и пузо полно,и в штанах тепло:-D:-D:-D!!!

Украина
: Одесса
18.04.2015 - 10:50
: 5369
cherstov пишет:
Ольчик2 пишет:

Юрий, вы фасоль выращиваете?

Раньше растили,сейчас нет.Растет,но время на нее никогда не хватает.

А зря и пузо полно,и в штанах тепло:-D:-D:-D!!!

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

.

Россия
24.11.2014 - 20:42
: 113

good Блокнот,ручка и долой комплекс неполноценности!

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

.

Россия
: Мичуринск Тамбовская область
04.12.2012 - 21:47
: 13461

Юр, давай уже капусту...и не один рецепт...

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

.

Россия
: Волжский район Самарской области
18.03.2015 - 19:01
: 2285

Добавлю про капустку. Качан режем на 4части складываем в глубокую емкость и заливаем рассолом на аедро воды 0,5л банка соли. Держим в тепле неделю,под грузом,раз в день помешивая для равномерного просола, потом режем на кусочки . Слоями в банку. Между слоев капусты 1вариант:свекла чеснок и острый перец.2:морковь чеснок и перец. В прохладном месте храним. Очень вкусно получается.

23.06.2014 - 09:22
: 43
Наталия70 пишет:

Добавлю про капустку.

Наталия, а есть фотографии, как выглядит в банках? Морковь или свёклу в каком виде? - на тёрке, кусочками?

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

дубль

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

.

Россия
: Волжский район Самарской области
18.03.2015 - 19:01
: 2285

Я на терке терла.

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470

Тут тоже надо закрепиться hi

: Москва
19.11.2013 - 13:04
: 126

Юрий, респект за тему! :)

Украина
: Одесса
18.04.2015 - 10:50
: 5369

Юрек привет. Форумчане вам взаимно. Ты ещё с капустой? Юрек у меня мать квасит как ты но меньше морквы и очень плотно набивает. Выходит белая и хрустящая. Как дела?

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

.

Тема закрыта