Смайлы
Всем привет! 
меня зовут Светлана. При открытии блога, первоначально, цель была иная и раздел был иной. Целью создания блога был сбор и хранение полезной информации о содержании дойных коров. Но вчера , при расчистке огромного количества снега, мне пришла мысль, а зачем изобретать велосипед? Заведу я пожалуй блог обо всем, и здесь буду собирать полезную информацию и делиться тем, что знаю сама. А вот вопрос?! А много ли я знаю? 
в свои 46 лет с хвостиком... Был в жизни момент, когда я практически жила в интернете, и это не смотря на то, что я работала. Жила в форумах. Дома интернет, на работе интернет... Повсюду интернет.. В тот момент, он меня спас. Может быть потом, я расскажу, что меня так погрузило в интернет....но все по порядку . Ну так собственно для чего я это все пишу? А еще в далеком 2009 году я сделала поразительный, для себя вывод! Мне проще выражать свои мысли на бумаге ( читай в интернете, письменно то есть) и проще общаться с людьми в интернете. Здесь, в интернете, со мной общаются не потому, что я занимаю определенную нишу в обществе и не потому, что люди так или иначе зависят от меня или что-то хотят получить. Идёт простое, человеческое общение. С первых строк ясно, какой это человек, поверьте, добро чувствуется и на расстоянии! Когда у меня начались проблемы с моей любимицей Дочей, я пришла сюда, на Фермер. Гостем то я его периодически читала, а беда(да, для меня это была беда) подтолкнула к регистрации. Доча, это моя корова, симменталка, 3х лет от роду. Написала в форуме о проблеме, первой откликнулась Оля42 
Олечка! Спасибо тебе огромное!!! 
потом на помощь пришла Людмила Боня, Бонечка без помощи которой, я бы не знаю, что делала . Ну про Александра65 я вообще молчу!! Занятой человек, но каждому, кто к нему обратиться, даёт профессиональные рекомендации. Много написала ... Ну в общем, в своём блоге я буду писать свои мысли и свою историю, о моем долгом пути к себе домой, на свою землю.
Мои рецепты
Сдобные булочки без молока и яиц
Кружевные блины на кефире
Тут вкусности от наших форумчан , соберу, чтобы попробовать
Сыр по рецепту Natali71
Пончики от Анжелики Filo
Рогалики от Анжелики Filo
Пицца и Чаббата от Ключиков
Универсальное тесто от Яны Саулит
Пирог от Nattsitser и еще один Прабабушкин праздничный пирог и кекс Апельсиновый кекс
Дрожжевое тесто от Наташи Nattsitser
Хлеб по рецепту Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто от Юлии Бержаниной
Кролик в пиве от Наташи Nattsitser
Готовим грудки( куриные , гусиные, утиные )
Заливная рыба от Наташи Nattsitser
Ветчина от Марыси
Премудрости выращивания всяких растюх
Выращивание табака
Готовим посадочный материал для озимого чеснока
Сохраняем урожай, солим, квасим, маринуем и т.д.
Кабачки от Наташи Nattsitser
Салат из огурцов от Наташи Nattsitser
Чёрная смородина стерилизованная без сахара от Наташи Nattsitser
Яблочный уксус от Наташи Nattsitser
Повидло от Наташи Nattsitser
Шоколадное сливовое повидло от Наташи Nattsitser
Сладкие помидоры от Наташи Nattsitser
Икра кабачковая от Лены Лебед@
Ткемали из красной смородины от Лены Лебед@
Лечо и перец маринованный от Лены Лебед@
Салат "Пятёрочка " от Оли olga s
Огурчики по-болгарски
Заготовка для рассольника
Маринад для грибов
Варенье из ранетки от Танюши Ключики
Кетчуп и помидоры с морковной ботвой от Лены Гудковой
Смалец из брюшины от Наташи Nattsitser
Помидоры как бочковые от Natali71
Примеры агротехники
Надо попробовать
Состав для опрыскивания растюх
Светлана, после того как наша Зорька пришла с покусанным выменем я сварила мазь по рецепту Марины Александровны. Сейчас ТТТ без укусов
Я луковой мазью пользовалась ещё до регистрации на Фермере. Варила её от папиллом на вымени, от них она не помогла . Сейчас пользуюсь кремом с пихтовой живицей, тоже не кусают . Следов укусов нет. Я все же склонна полагать , что она наколола .
Привет всем!
А поподробнее можно? Мне теперь это тожА надА.
Аделька моя очень нежная особа, жутко не любит всякую летучую дрянь, дергается и сразу галопом ко мне. Плохо пасется из-за этих мушек и комаров, а слепней пытается поймать и ..съесть. Еще ее ушки беспокоят....похоже отит. Чищу, капаю лекарство, ей это не нравится ( еще бы), но не слишком упрямится, так что справляюсь одна. Может подскажите, чем эффективнее пролечить?
Какое?
Лен, почитай про "Анандин плюс" (ушные капли для кошек и собак). Хорошие капли широкого спектра действия (отит, бактериальные инфекции, клещ...).
https://fermer.ru/comment/1078118249#comment-1078118249
Но я луковую наношу после дойки, она пахнет, но мухи действительно не кусают ( я добавляю в нее еще перетопленный жир, какой есть, т.к. только на подсолнечном масле крем жидковат для меня). А еще мне очень понравилась мазь на основе куриного перетопленного жира с пчелиным воском, который Светлана (Коза Капа) мне подсказала, шикарный был крем!
Привет
мазь для вымени
Про мазь.
В стакане подсолнечного масла выжарить до почти черноты крупную
луковицу . Можно цедить , можно не цедить это масло и в горячее,
опустить 1\3 парафиновой свечки . Она там расплавится на глазах ,
чем-нибудь перемешать и дать остыть .
Получается мазь , вот ей и пользоваться . Правда , конечно луком пахнет , но на молоко не влияет . Я вместо парафиновой всегда брала церковную свечку средней величины или 2 самых тоненьких.
Заживляет все ранки и трещинки на вымени , сосочки мягкие и
бархатные делаются и от мошкары как-то спасало .
Мазь
В равных пропорциях мёд , сало нутряное свиное и хоз. мыло . Всё
смешать , для этого может подогреть немного надо будет на водяной
бане .
Рассасывает всякие отёки и застойные явления . Туда ещё
добавляют кашицу лука , но кожа и так болезненная , как бы не было
больно
.
В стакане подсолнечного масла выжарить до почти черноты крупную
луковицу . Можно цедить , можно не цедить это масло и в горячее,
опустить 1\3 парафиновой свечки . Она там расплавится на глазах ,
чем-нибудь перемешать и дать остыть .
В нашей местности в такую мазь добавляли прополис, а некоторые, в зависимости от обстоятельств, ещё и дёготь, скипидар, камфору и лечили такими мазями гнойные раны, сухой нарой, костоед и пр. В общем, кто во что горазд и что есть под руками:)
Это то что я тут на фермере в конспект собирала
Лен а чего с ушами? чешет трясет? как помяла что беспокоят?
Света, а крем с пихтовой живицей так и называется?
Вот он, покупали в Ветзащите в Абакане , на китайском рынке. У вас , в Минусинске она тоже есть
Капаю Анауран, в человеческой аптеке предложили.
Девочки - Алсу, Лена, Света, спасибо!
Чешет редко, башкой не трясет, при нажимании у основания уха ( ну не знаю, как правильно это называется
) особо не "чавкает", во всяком случае я не слышу такого, как было у ньюфа. НО шерсть на ушах слипается, выделения желто-коричневые, типа серы ушной. Меня хозяйка предупредила, что надо постоянно следить за ушами у Ламанчи часто бывают такие случаи, т.к. форма ушей такая ( у моих ушки эльф). Завтра сфотаю. У нас у ньюфа часто отит был ( нырял то с головой, а уши висячие), я сначала перекисью обрабатывала, а потом лекарство капала. Козе тоже сначала тампончиком с перекисью обрабатываю ушную раковину ( капать перекись не рискую, хотя собаке именно капала, но там легко было высушить , а тут...)
Пока вы спите я продолжу монолог.
Вечером ходили в лес,, белые у нас пошли, народ вторую неделю ходит, а мы только сегодня сподобились, но ничего, наши грибы нас дождались. 
Штук 80 беленьких нашли, чистые, не червивые и на жарешку лисичек, сыроежек и подберезовиков. Для вас сибиряков наверное смешно читать, что мы грибы поштучно считаем, у вас поди считают их ведрами. 
А для нас это хороший "урожай", потому что леса совсем не осталось, только один уголок и вся округа туда ходит.
, а мариновать завтра буду. Как вы маринуете, расскажите, плиз.
Белые закипятила и силы меня покинули, токА до компа доползти и смогла
Доброе утро, всем, всем, всем!
Хорошего дня!
Светлана, спасибо!
Доброе утро всем!
Анандин лучше для животных.
Белые не маринуем - сушим, морозим.
Маринуем опята, подосиновики.
На 1 кг подкотовленных (отварных) грибов маринад: 1 литр воды, 2 ст.л. соли, 1-4 ст.л.сахара, лавровый лист, разный перец и гвоздика (можно щепотку корицы). После того как грибы в маринаде закипят, варить их 20 минут на тихом огне. За пару минут до окончания варки добавить 1 ч.л. уксуса (70%) и порубленный чеснок.
В кружке/миске нагреть растительное масло, чтобы пошёл дымок. Грибы разложить по банкам, залить маринадом почти до верха, долить кипящее масло всклянь. Закрутить крышки (делаю в банках с закручивающимися крышками).
Всем хорошего дня!
Доброго дня, мои золотые
все встало на свои места . Но это стоило мне нервов , я вся седая .... Но седину можно закрасить, а шрамы ...они останутся , но хоть не кровоточат и то хорошо.
нет чтобы на улицу выйти, они чурят в стайке . Подмоченную подстилку таскаю в то место, где растёт кукуруза . Мульчирую. Вымыла молочный холодильник . Пообедали и позавтракали с мужем только в час дня. Сейчас пойду спать . Надо выбрать время и перетаскать в шапку блога ваши рецепты. Дай Бог, сделаю это сегодня .
Маму с братом проводили , позже напишу все подробно. Но сразу скажу, теперь мне мозг никто выносить не будет . Я свои позиции укрепила . Господь нас любит
С утра много дел переделала : просепарировала , перемыла посуду и молочную и простую . Опустошила бойлер полностью , а он у нас не маленький, на 100 литров. Отправила заказы, у нас сегодня день доставки . Почистила брудер у маленьких бройлеров . Большим корм задала, бить будем их завтра. Снова дождь льёт . Курам унесла творог , у меня его много что-то скопилось . Мама с собой увезла , а из остатков сделаю сырники и заморожу . Почистила у коров в стайке . Две зассыхи
Лена, грибов у нас нет. Вообще нет.
Дразнитесь, да?!
Тоже хочу. Нам уже неделю назад позвонила "агент" из села, куда мы всегда ездим (130 км). Пошли грибы.... 
И мы так же. Только без масла. Я его в консервы никогда не кладу. Всё мне кажется, что оно портит вкус. Прогоркает...
Да, девочки, всем привет!
Читаю в который раз, и радуюсь, что сытые вы теперь и с копеечкой. А то пока корова в запуске была, я куском давилась, знала, что вы чуть ли не впроголодь сидите....
Сроду бы не подумала....как-нибудь, если поедем, покажу как у нас грибы растут. Если год не грибной, значит совсем ни одного не найдешь, но уж если грибной, то...косой коси....Маслята лентами в метр шириной. Остальные всякие - ступить негде. Подберезовички или подосиновики по 15-17 шт под одним деревом срезали. Если уж едем, то минимум 12 ведер набираем. Молоденьких. Переростков не берем совсем.С часов 9 и до обеда....Один год поехали рано. Маслята с пятак только наросли. На участке соток в пять нарезали три ведра. Втроем встали на четвереньки в рядочек и ползали...Потом их мыть и консервировать я думала умру....
Так заведи
, у нас все в лес ходят за грибами, а я в теплицу 
, года три назад или четыре, шампиньоны магазинные мыла, чистила, а воду с остатками в теплицу вылила, я ж туда навоз еще возила с подстилкой, вот теперь они три года как в теплице растут, только я ее поливаю редко, помидоры же, вот и растут сразу сушеные 
Девочки, добрый день!
Вернусь последний разок к своей беде. Чтоб у других не произошла.
Мы с Наташечкой выяснили причину тимпании.
Моя корова очень часто пряталась от оводов и слепней в лебеде. Она у меня больше двух метров и прям заросли. Походит не много и туда. То стоит, то лежит. Ну и ест, понятное дело. Причём это всё лето и в дождь тоже.
Много лебеды сдвигают нормальную среду желудка в щелочную сторону.
Корова 23-го пришла в охоту и потому хуже ела сено, а 24-го вообще очень мало ночью съела. Утром дроблёнку съела, а в обед лизнула и всё. Сено и зерновые дают кислоту. До этого дня они компенсировали поедание лебеда, а тут она их не ела. Вечером всё и произошло.
Если бы я знала про это, то не пускала бы её в это время туда.
Про сырую траву на голодный желудок знала, а про это не знала.
Так что девоньки, будьте бдительны.
Наташечка, если я что не правильно поняла, поправь пожалуйста. Чтоб мы знали на будущее.
моя ты золотая
доброе твое сердечко 
У нас часто бывали такие моменты в жизни , что думаешь , все ! Доживались так сказать до ручки , но все плохое рано или поздно заканчивается. Все потихоньку налаживается . Молока нам не хватает , будем ждать Вербу . Взрослую корову нам пока селить некуда . Нужна ещё одна стайка, а это снова деньги . Ну ничего , курочка по зёрнышку клюёт .
Была мысль, купить миццелий и посадить, но пока нет. Забор поставим между участками , отведём специальное место и тогда .
Т.е. утром по сырой траве коз пасти нельзя? А если они зерна уже поели, то уже не считается голодным, тогда можно? И еще я не вижу, чтобы большая коза жвачку жевала, наверное втихаря жует, боится я просить стану.
Девы, я рецепты вынесла в шапку блога. Вроде ничего не пропустила . Не могу найти рецепт Наташиного сыра. Кто-нибудь себе ссылку оставлял ? Поделитесь .
Я своих всегда выпускаю только после завтрака. У нас который день льют дожди, но слава Богу все хорошо.
Мои козы в дождь не пасутся. Орут, пока домой не запустишь. У других ничего, пасутся, а мои наглёшь.
На улицу голодный никто не выходит. Сено, зерно, вода. Чуть позже на улицу.
Лен, она сколько у тебя уже?
.
Ты у неё ни чего (кроме молока) не забирай, тогда может она поделится с тобой
А то поди отбираешь у бедняжки всё.
Правильно, Аня. Я другой причины не вижу. Вроде все с тобой обговорили, обсудили...Не обязательно пастьба по сырой траве может привести к вздутию, если корова или коза поели достаточно сухой травы. А вот без сена может вздуть и без дождя, если основным питанием были травы с большим содержанием белка. Что бы знать на будущее, белка много в той траве, у которой коротенькие и широкие листочки - клевер, люцерна, крапива, лебеда,молочай, мурава(горец птичий) и т.д.
И у нас бывало...но...себя-то мне не жалко.
Девочки, пока у нас ттт без поноса. Завтра, если всё так и будет, то прибавлю кол-во, а то пока 2литра 2 раза. Зато сейчас видела как она с голодухи сама жуёт овёс
Это не правильно
.
!
Большую кучу тебе здоровья
У такой отберешь, вон даже жвачку и ту зажала.
Мелкая долго нос от сухариков воротила, а два дня назад распробовала, так теперь , как ищейка носом водит - обнюхивает меня, хоть в аренду сдавай таможенникам контрабанду выявлять. 
Наташенька, спасибо за советы. У меня мелкая лебеду любит, теперь буду следить, чтобы не переела. И вообще она на пастбище ест больше, чем дойная, то ли растет, то ли конкуренция, но молотит аж за ушами трещит.