Смайлы
Всем привет! 
меня зовут Светлана. При открытии блога, первоначально, цель была иная и раздел был иной. Целью создания блога был сбор и хранение полезной информации о содержании дойных коров. Но вчера , при расчистке огромного количества снега, мне пришла мысль, а зачем изобретать велосипед? Заведу я пожалуй блог обо всем, и здесь буду собирать полезную информацию и делиться тем, что знаю сама. А вот вопрос?! А много ли я знаю? 
в свои 46 лет с хвостиком... Был в жизни момент, когда я практически жила в интернете, и это не смотря на то, что я работала. Жила в форумах. Дома интернет, на работе интернет... Повсюду интернет.. В тот момент, он меня спас. Может быть потом, я расскажу, что меня так погрузило в интернет....но все по порядку . Ну так собственно для чего я это все пишу? А еще в далеком 2009 году я сделала поразительный, для себя вывод! Мне проще выражать свои мысли на бумаге ( читай в интернете, письменно то есть) и проще общаться с людьми в интернете. Здесь, в интернете, со мной общаются не потому, что я занимаю определенную нишу в обществе и не потому, что люди так или иначе зависят от меня или что-то хотят получить. Идёт простое, человеческое общение. С первых строк ясно, какой это человек, поверьте, добро чувствуется и на расстоянии! Когда у меня начались проблемы с моей любимицей Дочей, я пришла сюда, на Фермер. Гостем то я его периодически читала, а беда(да, для меня это была беда) подтолкнула к регистрации. Доча, это моя корова, симменталка, 3х лет от роду. Написала в форуме о проблеме, первой откликнулась Оля42 
Олечка! Спасибо тебе огромное!!! 
потом на помощь пришла Людмила Боня, Бонечка без помощи которой, я бы не знаю, что делала . Ну про Александра65 я вообще молчу!! Занятой человек, но каждому, кто к нему обратиться, даёт профессиональные рекомендации. Много написала ... Ну в общем, в своём блоге я буду писать свои мысли и свою историю, о моем долгом пути к себе домой, на свою землю.
Мои рецепты
Сдобные булочки без молока и яиц
Кружевные блины на кефире
Тут вкусности от наших форумчан , соберу, чтобы попробовать
Сыр по рецепту Natali71
Пончики от Анжелики Filo
Рогалики от Анжелики Filo
Пицца и Чаббата от Ключиков
Универсальное тесто от Яны Саулит
Пирог от Nattsitser и еще один Прабабушкин праздничный пирог и кекс Апельсиновый кекс
Дрожжевое тесто от Наташи Nattsitser
Хлеб по рецепту Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто от Юлии Бержаниной
Кролик в пиве от Наташи Nattsitser
Готовим грудки( куриные , гусиные, утиные )
Заливная рыба от Наташи Nattsitser
Ветчина от Марыси
Премудрости выращивания всяких растюх
Выращивание табака
Готовим посадочный материал для озимого чеснока
Сохраняем урожай, солим, квасим, маринуем и т.д.
Кабачки от Наташи Nattsitser
Салат из огурцов от Наташи Nattsitser
Чёрная смородина стерилизованная без сахара от Наташи Nattsitser
Яблочный уксус от Наташи Nattsitser
Повидло от Наташи Nattsitser
Шоколадное сливовое повидло от Наташи Nattsitser
Сладкие помидоры от Наташи Nattsitser
Икра кабачковая от Лены Лебед@
Ткемали из красной смородины от Лены Лебед@
Лечо и перец маринованный от Лены Лебед@
Салат "Пятёрочка " от Оли olga s
Огурчики по-болгарски
Заготовка для рассольника
Маринад для грибов
Варенье из ранетки от Танюши Ключики
Кетчуп и помидоры с морковной ботвой от Лены Гудковой
Смалец из брюшины от Наташи Nattsitser
Помидоры как бочковые от Natali71
Примеры агротехники
Надо попробовать
Состав для опрыскивания растюх
Добрый вечер всем!
Светочка! Я тут (спасибо, что помнишь обо мне!).
Приехала старшая дочь с мужем в отпуск - наши ежелетние помощники. Я с ними оставалась на хозяйстве. Муж уезжал на три дня в деревню, начали устанавливать его родителям памятники.
А так всё своим чередом. Жара - лето. Птички растут. Срываем понемногу огурурцы, кабачки. Перцы весят, но кусты очень хилые. Помидор нет, только цвет. Этот год не особо радует урожаем.
А вот лесная клубника начала спеть - много, крупная. На выходных, если дождя не будет, пособираем. А дождь уже и нужен - в картошке земля сухая.
Привет, звезда моя! Ща у себя отвечу и пойду дружественные блоги читать. Днём было некогда . Сегодня у меня энергия так сказать , перла. Ободрала , иначе и не назовёшь , полтеплицы помидор. Стоят голые и стройные . Ботвы нарвала, больше, чем осталось на самих помидорах . Завтра даю зуб, сделаю фото . Сварила 40 литров творога. Потом поливала и подкармливала уличные помидоры . Затем, приспособила большие дуги в качестве опоры для фасоли . Бройлеров от жары спасала . Воды только раза три им наливала в кашпо, они там реально купаются . Тяжёлые , все переворачивают
. Крышу ночного отсека накрываю двумя одеялами, чтобы она не сильно нагревалась . Муж даже с одного из окон, снял раму, поставил сетку. На ночь раму вернул. Днём они размещаются кто где , часть в выгуле , часть в ночном отсеке. На ночь мы из закрываем , потому как ночью , у нас собаки, по огороду пешком ходят . В ночном отсеке места им становится мало . Надо на этой неделе кровь из носу, убрать как минимум 5 штук.
Слава Богу
все хорошо. У нас тоже говорят клубники много, но мне некогда будет её собирать , надо с огородом разобраться и бройлеров убирать . Муж сказал , что купит по дороге. У меня тоже перцы хилые, не просто хилые, они какие-то карликовые . Вроде рассада была хорошая , а в итоге ... И плоды тоже , миниатюрные . Бонсай. Уличные помидоры меня приятно удивили , завтра фото покажу . Тыквы и кабачки тоже растут . Кабачки уже есть большие . Огурцы пока маленькие , но их мноооогооо. Надо вот банки намыть, приготовить . Буду корнишоны мариновать .
Пишу и засыпаю ...
Спасибо, моя золотая, что думаешь обо мне. Очень тепло от этого.И я о тебе каждую минуту помню.
Девочки, дорогие, всем привет! Всех помню и дорожу знакомством. Звоните в любое время. Если отдыхаю, то ставлю телефон на беззвучку. Читаю каждый день, а пишу в основном по делу.
У нас все лето ни одного дождя. Посадки сбрасывают зеленые засохшие листья.
Трава вся пожелтела и высохла. Стоим на зимнем рационе. Не пасем. Бродят во дворе.
У соседнего дома в кустах обосновалась собака со щенами. Месяц назад пропал трехгодовалый кот Серый. Неделю назад Стешка. Беременная кошечка. В марте был год. Её мне особенно жалко. Тихая, ласковая, не шкодливая... Нашла её придушенной около тех кустов. Видимо собака учит щенов охотиться. Когда Серый пропал оттуда пахло дохлятиной. Переживаю за Матвея. Отличный кот-крысолов. Абсолютно бесстрашный. К любой собаке смело подходит. Не знаю, что предпринять.....
Бедные помидоры. А я своих не трогаю. И всегда помидоры завалом. Могу в крайнем случае нижние 2 пасынка оторвать. Ито в младенчестве...
Объедаюсь кабачками...На сливочном масле на сильном огне немного обжариваю нарезанные соломкой или кубиками. Посыпаю столовой ложкой муки. Ещё прижариваю чуток. Заливаю 1/2 ст. воды+1\2 ст сметаны. Минутки две покипят. Мелко резанный чеснок и укроп. И выключаю. Лучше чуток недосолить. И горячим, и холодным вкусно.
Всем доброй ночи!
У меня муж кабачки ща еду не признает, ем одна. Могу оладушки, могу просто кружочками обжарить, икру делала.
Наташа, сено купила? У меня психоз начинается, никто не хочет к нам сено везти...
Доброе утро всем!
Вот в это месте убавляю огонь и разбиваю яйца, размешиваю их. Дальше олять же укроп, чеснок, и до готовности яиц. Так же делаю и с баклажанами.
Муку можно и не добавлять. А яйца лучше утиные
Я в прошлом году делала на зиму кабачки в кисло-сладкой заливке. Вообще эта заливка для перца, но кабачки вкуснющие получились.
1 л воды
1,5 стакана 9% уксуса
2 столовые ложки соли
1,5 стакана сахара (можно часть сахара заменить настоящим мёдом)
Подготовить маринад: в воду добавить соль, сахар, уксус, довести до кипения. Снять с огня.
3 кг молодых кабачков помыть (не чистить), порезать кольцами, полукольцами. Немного обжаривать на растительном масле и опускать в маринад.
Кастрюлю с маринадом и обжаренными кабачками поставить на огонь и варить 3 минуты с момента закипания. Не переварить, кабачки должны быть твёрденькие.
Разложить кабачки по стерилизованным банкам, залить маринадом и сразу закатать.
Банки перевернуть и остудить.
ПРивет всем!!!!!
Ну все, лето к концу - рецепты пошли!!!!
Леночка! Это только начало!!! Кабачки - это лето в разгаре! Когда всем остальным ещё не наелись, даже огурцы только на молосольные идут.
Наташ, да я про то, чо сейчас кааааак начнем заготовки делать, так и лето быстро пролетит
Девоньки , доброе утро
Наташа ... Как жалко кошек
они как дети ...
ну думаю , что Верба и свиньи от них тоже не откажутся . Муж их за еду не признает , как и Олин . Я пока не срывала кабачки, пусть ещё денёк подрастут . Рецепты надо в шапку утаскивать .
У нас в семье , кабачки едим только я и Доча
Я забежала поздороваться , да пойду в огород пока не жарко . Сегодня облачно , но прогноз погоды не утешает . Днём жара 28. Но у нас ночи прохладные и слава Богу, есть трава для коров . И растюхи растут . Днём обязательно фото сделаю . Самой интересна динамика роста .
Вот для себя и сделай несколько баночек 0,5-литровых. А которые не едят, будут у тебя зимой из тарелки тырить, потому что под стопочку - самое то
аж слюни потекли...хотя я крепче пива не пью
А я начинаю рвать как только кабачки размером с сигару вырастают) мне сказали чем быстрее рвёшь, тем быстрее будут расти. И они очень вкусные молоденькие. Можно и мариновать целенькими в банку)
Всем хорошего дня!
Ты чёёёёё!!! Это ж деттти еще
Девки, ставьте уже аватарки - ну не узнаю никого.....память-то уже не та, не шышнацать
Здравствуйте, всем.
Надо.. Очень надо..
Добрый день, девчули!
.
Я в Сибе.
Переезжаю из четырёшки в двушку.
Наконец то всё закончится с этими квартирами дурацкими.
Приеду займусь продажей дома.
Дочка там одна с хозяйством.
Переживаю за корову
Всем приветик!
у нас опять лето началось +21+22С, хорошоооо, но душновато- дышать нечем в городе
продаж мало, начальник с ума сходит, крыша едет -дом стоит, срывает злость на нас
надо в отпуск собираться
Натуль, а выгнать оттуда собаку с выводком нельзя? Пошугать, логово разорить?
Собак жалко, но своих кошек жальче.
Вот сегодня утром выхожу из дома, а на дорожке уже Муськин трофей лежит - и сама наелась, и лодырюгам котам мышку принесла.
Пацталом
Я тоже так думаю
Привет! Вынесла . Открыла новый так сказать раздел - сохраняемые урожай .
Привет ! Посему переживаешь ?
Привет! Июль всегда такой . У нас на авторынке вечно в июле затишье было . Все отдыхают и денег нет. Иди в отпуск , если это возможно .
ну жжёте, девули!
эти аватарки кто-то тырит, видать закон подглядывательно-подслушивательный обкатывают!
надеюсь все помнят, что теперь любые разговоры-переговоры-переписки специально хранятся 6 месяцев, на всякий случай, а случаи бывают разные!
Да вроде уже не тырят
Все! Я их победила
Вот так было
А так стало
устраивала свиньям купание между делом . Счастья уууу
бройлеров от жары спасаю. В кашпо вода налита
А тут крышу одеялом и покрывалом закрываем, чтобы металлочерепица не так сильно нагревалась
Мульча из подстики между тыквами
Приспособила дуги как опору для фасоли
кабачок
уличные помидоры и перцы
Мульча между парниками
Вот такой нарос лук . Садила я его 2 мая
чеснок , садила в прошлом году
а это Ленин чеснок, Лены Ель
ну и в завершении огурцы
а это мои косячные места, надо их навозом из пригона замульчировать. Но это буду делать только на следующей неделе . Завтра планирую убрать часть бройлеров . Сегодня буду только поливать . Жара ужасная стоит . Сейчас вам напишу и буду спать .
Красота неописуемая!
а я вообще ниче показывать не буду 
а то вы меня тунеядкой обзовёте и перестанете общаться 
Так! Прекрати , а! Как это мы перестанем общаться ? У тебя вон сколько коз, а это время . Мои фото не передают все количество имеющейся травы . Меня спасает мульча. Мульча -наше все. Не будь её, я бы не вылазила из огорода .