Смайлы
Всем привет! 
меня зовут Светлана. При открытии блога, первоначально, цель была иная и раздел был иной. Целью создания блога был сбор и хранение полезной информации о содержании дойных коров. Но вчера , при расчистке огромного количества снега, мне пришла мысль, а зачем изобретать велосипед? Заведу я пожалуй блог обо всем, и здесь буду собирать полезную информацию и делиться тем, что знаю сама. А вот вопрос?! А много ли я знаю? 
в свои 46 лет с хвостиком... Был в жизни момент, когда я практически жила в интернете, и это не смотря на то, что я работала. Жила в форумах. Дома интернет, на работе интернет... Повсюду интернет.. В тот момент, он меня спас. Может быть потом, я расскажу, что меня так погрузило в интернет....но все по порядку . Ну так собственно для чего я это все пишу? А еще в далеком 2009 году я сделала поразительный, для себя вывод! Мне проще выражать свои мысли на бумаге ( читай в интернете, письменно то есть) и проще общаться с людьми в интернете. Здесь, в интернете, со мной общаются не потому, что я занимаю определенную нишу в обществе и не потому, что люди так или иначе зависят от меня или что-то хотят получить. Идёт простое, человеческое общение. С первых строк ясно, какой это человек, поверьте, добро чувствуется и на расстоянии! Когда у меня начались проблемы с моей любимицей Дочей, я пришла сюда, на Фермер. Гостем то я его периодически читала, а беда(да, для меня это была беда) подтолкнула к регистрации. Доча, это моя корова, симменталка, 3х лет от роду. Написала в форуме о проблеме, первой откликнулась Оля42 
Олечка! Спасибо тебе огромное!!! 
потом на помощь пришла Людмила Боня, Бонечка без помощи которой, я бы не знаю, что делала . Ну про Александра65 я вообще молчу!! Занятой человек, но каждому, кто к нему обратиться, даёт профессиональные рекомендации. Много написала ... Ну в общем, в своём блоге я буду писать свои мысли и свою историю, о моем долгом пути к себе домой, на свою землю.
Мои рецепты
Сдобные булочки без молока и яиц
Кружевные блины на кефире
Тут вкусности от наших форумчан , соберу, чтобы попробовать
Сыр по рецепту Natali71
Пончики от Анжелики Filo
Рогалики от Анжелики Filo
Пицца и Чаббата от Ключиков
Универсальное тесто от Яны Саулит
Пирог от Nattsitser и еще один Прабабушкин праздничный пирог и кекс Апельсиновый кекс
Дрожжевое тесто от Наташи Nattsitser
Хлеб по рецепту Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто от Юлии Бержаниной
Кролик в пиве от Наташи Nattsitser
Готовим грудки( куриные , гусиные, утиные )
Заливная рыба от Наташи Nattsitser
Ветчина от Марыси
Премудрости выращивания всяких растюх
Выращивание табака
Готовим посадочный материал для озимого чеснока
Сохраняем урожай, солим, квасим, маринуем и т.д.
Кабачки от Наташи Nattsitser
Салат из огурцов от Наташи Nattsitser
Чёрная смородина стерилизованная без сахара от Наташи Nattsitser
Яблочный уксус от Наташи Nattsitser
Повидло от Наташи Nattsitser
Шоколадное сливовое повидло от Наташи Nattsitser
Сладкие помидоры от Наташи Nattsitser
Икра кабачковая от Лены Лебед@
Ткемали из красной смородины от Лены Лебед@
Лечо и перец маринованный от Лены Лебед@
Салат "Пятёрочка " от Оли olga s
Огурчики по-болгарски
Заготовка для рассольника
Маринад для грибов
Варенье из ранетки от Танюши Ключики
Кетчуп и помидоры с морковной ботвой от Лены Гудковой
Смалец из брюшины от Наташи Nattsitser
Помидоры как бочковые от Natali71
Примеры агротехники
Надо попробовать
Состав для опрыскивания растюх
Да если в стерильные банки разлить кипящую и сразу закатать (по принципу всех консерваций), то что с ней будет?!
Спасибо
.
.
Я, Наташ, сглаза не боюсь
Думаешь молочку тоже можно как всё остальное?
Анют, нет, я не про всю молочку, а только про то, что мы кипятим с каким-нибудь консервантом (соль, сахар, уксус), а потом это горячим можно закупорить. Из молочки вроде только сгущёнка этим требованиям отвечает.
Да из меня ведьма - с серыми глазами, пегими волосами и совсем не костлявая
видать травка там вкууусная!
сладкуся какая!
доча красавица! да и все дети - посмотреть приятно!!! Молодцы!
Всем привет!
Наташ, да я не про всю молочку имела ввиду, а про всю консервацию
.
В сгухе только сахар. Его достаточно, как в варенье, да?
Во-во, как варенье.
Ань если собираешься в закрутку на хранение на литр молока 400 грамм сахара на кончике ножа соды она служит консервантом для сгущёнки. Стоит у меня год полет нормальный. Варю 1.5 часа и завинчивающаяся крышка.
Тань, а что, можно меньше сахара
?
.
Я на литр 600 сыплю
Я на литр 300 грамм кладу и то приторно получается. Варю в тазу по Пашиному совету.
Доброее утречко!
!
Всех с Иваном Купалой
Я делаю по этому рецепту давно. Он книжный гостовский.
Всем дня доброго!!
Всем хорошего дня!
Добрый день всем!
Я бы соду не стала класть. Я в химии совсем не сильна, но порассуждаю.
Если сахар и соль просто растворяются, ну, в худшем случае анионы, катионы, то сода в молоке вступит в реакцию. Содой же плавим творог. Значит вкус, консистенция сгущёнки изменится. Хотя, если соды мало, то это, наверное, незаметно. Но если её так мало, то зачем она вообще нужна? Как щепотка соды законсервирует 1,5 л. Короче, я считаю, что для сохранения сгущёнки достараточно сахара и соблюдение стирильности.
С содой у меня получается совсем другой продукт) типа крема. И коричневый цвет.
Добрый день(утро) мои дорогие
Без цитат,читала только две последние странички.
Светуль,у мужа твоего руки ЗОЛОТЫЕ! Дай Бог,вам счастья на долгие,долгие лета!
Анютка,детки-это наше счастье! Они все такие интересные по своему и у же почти взрослые.Пусть всегда радуют вас своими успехами!Ангела хранителя деткам,пусть всегда будет рядом.
Про рогатулек. Это твои коровки и они будут всегда самыми лучшими из лучших,самыми любимыми.
Тёлочка просто прелесть! Расти её правильно и получишь отличную коровку.
Всем приветик!
у нас настоящий Купала - льёт как из ведра
немножко информации по теме:
Божество «Купала», впервые упоминаемое в поздней Густынской летописи (XVII век), является плодом недоразумения: летописец, зная о «бесовских игрищах» на Ивана Купалу, принял название праздника за имя языческого бога. Впоследствии это недоразумение было повторено переписчиками, а затем и ранними исследователями славянской мифологии, в результате чего в славянском пантеоне появилось новое «божество»[19]. «Бесовские» имена начали тиражироваться в русской позднесредневековой книжности как имена «богов» под влиянием польской историографии.
Всё как обычно....невежи уничтожили древние знания, и на смену пришли суеверия и фольклор...
Всем доброго дня
спасибо за подсказку , про соду первый раз слышу .
Всем привет!
Свет, как там твоя картошка под сеном? У меня тоже нынче этот эксперимент. Прополола таки я вторично картошку, после гроз земля мягкая-полоть одно удовольствие, если б не духота. Вечером меня даже хватило на опрыскивание, с заплетающимися ногами я сделала это "черное" дело
А ночью разразилась такая грозища!!! Я думала Ниагарский водопад сверху лил. Потоки воды. Вот мне интересно: КАК эти паразиты выживают при такой погоде??? На обратной стороне листа удержаться невозможно, на земле таким дождем или смоет, или вобьет в землю... Надо прыскать повторно. Кстати, на том участке, где сено разложено колорадов пока нет, на голой картошке-малина
пасибо на добром слове
Юляша, привет ! А что это мы в выходной тут делаем ? Дождь нарушил планы ?
вымя то само собой . А ещё мы мыли бока и хвост . Улеглась в мокрое и хвост положила в лепёху 
я не могу доить грязную корову . Мало того,что у неё в таком виде аромат далеко не духов , так ещё и она своим хвостом изредка машет так, что в итоге он оказывается у меня на голове . Это большая сделала , а маленькая ...смотрю ведёрко у неё на половину полное , с водой . А рядом, на перекладине , лежит какаха . Ну что вы думаете ? Какаха и в ведёрке , на дне лежит . Взяла ведёрко , пошла мыть и менять воду . Слава Богу, подоились . Пошли в лес . Я их там оставила и пошла домой . Время 7.40. Пришла , давай кормить свиней . Потом молоко три кастрюли нагрела , сепарировала. А параллельно брынзу делала . Банки мыла , подойники . Сепаратор . Потом прервалась , пошла кур и большерото кормить . Накормила . Зашла к свиньям , перекопала подстилку . Муж принёс новых опилок . Позавтракать мне удалось только что . Ещё дел полно . Надо суп сварить, сырников нажарить Помидоры подвязать ...
У нас ночи стали холодными , приходится огурцы закрывать . У меня сегодня какой-то насыщенный день, да в прочем , как всегда . Корову подоила ... Но перед этим, мы с ней мылись
привет! Чуть позже фото сделаю . У меня местами она прям большая , местами маленьким . Травы не особо много .
Доброе утречко, девчульки!
.
У нас 25, но холодный ветер
Всех поздравляю с праздником!!!
8 июля - День семьи, любви и верности.
Праздник был установлен в память благоверной четы - святых Петра и Февронии Муромских, которые являются покровителями счастливого супружества.
Петр и Феврония Муромские – это пример наисложнейшего брака, тяжелейших отношений притирания и победы Любви над всеми обстоятельствами.
Когда мы вспоминаем о подвиге и молитве святых Петра и Февронии, о верности Февронии, о колебаниях в сердце Петра, мы понимаем, что любовь — это не подарок и не упавший сверху неземной вал счастья. Это труд, усилие и аскеза. Это терпение немощей, недостатков, минусов другого человека. Это и есть добровольное мученичество. Святые Петр и Феврония призывают нас – вы только начните, только попробуйте. Уступать. Прикрывать немощи друг друга. Отмалчиваться. Быть друг с другом заодно перед всем остальным миром. Быть вместе вопреки обстоятельствам, «характерам», окружению.
Совершая память святых Петра и Февронии, мы просим их укрепить нас в подвиге любви, в готовности служить ближнему — нашей второй половинке — до конца, как бы трудно нам это ни было.
У лика святых Петра и Февронии просят:
• о счастливом браке и мире в семье;
• об укреплению супружеских уз и налаживании семейных отношений;
• о здоровье супруга;
• о том, чтобы появились детки в семье;
• о здоровье будущего чада во время беременности и после;
• в поисках своей «половины»;
• о благословении на брак.
Приметы:
• В народе говорили: если работать на Петра и Февронию бок о бок с женой, это принесет счастье в семью и достаток в дом.
• После Петра и Февронии наступают сорок самых жарких дней года.
• Считается, что с этого дня русалки начинают водить хороводы.В это время обычно жарко, дети и молодежь каждый день купаются, и им надо быть особенно внимательными, чтобы не попасть в лапы разыгравшимся русалкам, которые могут затянуть их в водоворот. В реку или озеро надо входить, непременно перекрестившись.
• Традицией и приметой стало заключение браков 8 июля. Есть поверье, что люди, заключившие союз в этот день, проживут вместе долгую и счастливую жизнь. Их брак будет крепким и благополучным. Года не смогут его разрушить.
Заговор на Петра и Февронию:
Есть обряд для незамужних девушек. Необходимо взять две церковные свечи и связать их красной нитью, зажечь и трижды попросить у Петра хорошего и честного жениха, любящего так, как когда-то князь полюбил свою жену. К Февронии следует обратиться за любовью, которая будет глубже, чем море, крепкая как камень и высокая, словно небо. После этого свечи нужно затушить и положить в укромное место. Когда девушка повстречает свою вторую половинку, свечи следует достать, оставить погореть до самого конца и выбросить в воду оставшийся воск.
Измерила телушку. За десять дней набрала 11 кг. Сейчас весит 55.
.
...
Взвесила индюшат средний вес 2,2 кг. Им 6 недель.
Вроде нормально
Везде написаны разные нормы. Какие правильные ХЗ
Всем хорошего дня!
Анюта! Хорошо кормишь своих питомцев!
Нужно мне своих индюков тоже повзвешивать.
Ну и как в праздник без угощенья!
Наташ, я их Веговским кормлю. Сначала ПК-5, сейчас ПК-2.
Скоро кончится. Надо ещё привезти. Здесь его не продают.
У тебя какие индюки?
Я взяла белых широкогрудых на развод. Муж хотел.
Они же. Кормлю тем же.
Моим сегодня 45-й день.
Мои вывелись 24.05 утром.