Сегодня купили свинину 12 кг, когда стали разделывать, потекла противная светлая масса, гной скорее всего, это передняя нога, находился как в капсуле, все вырезали там. Вопрос: можно ли вообще есть такое мясо?
Вы здесь
Стали разделывать свинину, потекла противная светлая масса, гной скорее всего. Можно ли вообще есть такое мясо?
10 сообщений
вт, 04.07.2017 - 22:42
#1
Самые популярные темы
- Вьетнамские вислобрюхие свиньи, советы по содержанию и разведению . Часть 2
- вопрос по кормлению свиней........ Часть 2
- Вьетнамские вислобрюхие свиньи, советы по содержанию и разведению
- откорм свиней БВМД
- вопрос по кормлению свиней.......
- Порода свиней "мангал"
- Уничтожение свиней или людей?
- Строительство свинарника
- Порода свиней "мангал". Часть 2
- Уничтожение свиней или людей?. Часть 2
Любовь, а может это суставная капсула? светлая масса пахнет?
Нет, без запаха, но было очень много
Если прозрачная, то скорей всего это лимфа.. значит свинка была залежаная или суставная жидкость, что тоже не смертельно. Но в любом случае мяско лучше попытайтесь вернуть.
Если цвет белый или с желтизной-зеленцой -это скорей всего гной, просто свинку мощно прокололи антибиотиками. Такое мясо несите обратно со скандалом.. и этим салом- по мусалам!
Имейте в виду,, продавец мог и не знать о таком "сюрпризе" тем более продавали цельным куском, сильно его не бейте, действительно так бывает.. ходит иногда прихрамывает... вскрыли а там мышца полностью сгнила..
Вы купили шею?Если да,то не надо бояться.Просто вырезать кусок,там будет гр. сто.Это от вакцинации следы.Есть такая-РРСС,от неё остаётся.Она не рассасывается.Обычно это вырезают.Продавец возможно и не знал .Или знал,но жаба не дала вырезать.)) А аа вы купили ногу переднюю,возможно укол был сделан туда,.
Нога была травмирована и залечена, но жидкость не успела рассосаться. Ничего смертельного в этом нет.
(В ногу не вакцинируют свиней на убой).
Если есть возможность, лучше мясо вернуть продавцу, поскольку нет гарантии что инфекция была нейтрализована полностью и свинку не кололи/кормили антибиотиками до последнего дня перед убоем.
[quote=Александр Прядко;1077904163
(В ногу не вакцинируют свиней на убой).
В нашей стране возможно всё. У нас однажды пастереллёзную вакцину теляткам в ляшки наделали....
Нет нечего невозможного)))
Её колят в 1,5 мес. в шею.Если тот кто держит поросёнка неопытен,то он у него мечется в руках,и вводящий вакцину мог промахнуться.Также это возможно когда иньекцию ставит дилетант,например частник не хочет вызывать вета,и берётся сам.
Да похоже съели уже ту свининку...