Стали разделывать свинину, потекла противная светлая масса, гной скорее всего. Можно ли вообще есть такое мясо?

10 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

04.07.2017 - 22:26
: 2

Сегодня купили свинину 12 кг, когда стали разделывать, потекла противная светлая масса, гной скорее всего, это передняя нога, находился как в капсуле, все вырезали там. Вопрос: можно ли вообще есть такое мясо?


Россия
: С. Кубанка
04.07.2017 - 22:04
: 3

Любовь, а может это суставная капсула? светлая масса пахнет?

с уважением,
А. Денисов

04.07.2017 - 22:26
: 2

Нет, без запаха, но было очень много

Аватар пользователя wasia habiboolin
сам не пойму
: около Луганды
08.03.2015 - 23:29
: 1751

Если прозрачная, то скорей всего это лимфа.. значит свинка была залежаная или суставная жидкость, что тоже не смертельно. Но в любом случае мяско лучше попытайтесь вернуть.
Если цвет белый или с желтизной-зеленцой -это скорей всего гной, просто свинку мощно прокололи антибиотиками. Такое мясо несите обратно со скандалом.. и этим салом- по мусалам!
Имейте в виду,, продавец мог и не знать о таком "сюрпризе" тем более продавали цельным куском, сильно его не бейте, действительно так бывает.. ходит иногда прихрамывает... вскрыли а там мышца полностью сгнила..

Россия
: Георгиевск
09.08.2015 - 18:10
: 1189

Вы купили шею?Если да,то не надо бояться.Просто вырезать кусок,там будет гр. сто.Это от вакцинации следы.Есть такая-РРСС,от неё остаётся.Она не рассасывается.Обычно это вырезают.Продавец возможно и не знал .Или знал,но жаба не дала вырезать.)) А аа вы купили ногу переднюю,возможно укол был сделан туда,.

Аватар пользователя Александр Прядко
05.07.2017 - 10:36
: 11

Нога была травмирована и залечена, но жидкость не успела рассосаться. Ничего смертельного в этом нет.

(В ногу не вакцинируют свиней на убой).

Если есть возможность, лучше мясо вернуть продавцу, поскольку нет гарантии что инфекция была нейтрализована полностью и свинку не кололи/кормили антибиотиками до последнего дня перед убоем.

РФ
: Кострома
01.04.2016 - 15:27
: 485

[quote=Александр Прядко;1077904163
(В ногу не вакцинируют свиней на убой).

В нашей стране возможно всё. У нас однажды пастереллёзную вакцину теляткам в ляшки наделали....

Аватар пользователя Александр Прядко
05.07.2017 - 10:36
: 11
наталия и пишет:

[quote=Александр Прядко;1077904163
(В ногу не вакцинируют свиней на убой).

В нашей стране возможно всё. У нас однажды пастереллёзную вакцину теляткам в ляшки наделали....

Нет нечего невозможного)))

Россия
: Георгиевск
09.08.2015 - 18:10
: 1189
Александр Прядко пишет:
наталия и пишет:

[quote=Александр Прядко;1077904163
(В ногу не вакцинируют свиней на убой).

В нашей стране возможно всё. У нас однажды пастереллёзную вакцину теляткам в ляшки наделали....

Нет нечего невозможного)))

Её колят в 1,5 мес. в шею.Если тот кто держит поросёнка неопытен,то он у него мечется в руках,и вводящий вакцину мог промахнуться.Также это возможно когда иньекцию ставит дилетант,например частник не хочет вызывать вета,и берётся сам.

Аватар пользователя wasia habiboolin
сам не пойму
: около Луганды
08.03.2015 - 23:29
: 1751

Да похоже съели уже ту свининку...