Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 213 из 476
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 542018 просмотров
Какой хороший сайт. Спасибо.
Раньше не все ГОСТы были в открытом доступе. Многие только в платных библиотеках.
Правда я уже нашла и посмотрела что хотела уточнить, но не могла с телефона.
Вечера доброго.
Я больше собачьего вальс не сыграют на пианино,а на баяне сулико.На гитаре могу и чуть на гармони.
Всем доброго вечерочка!
Юр, если в музыкальной школе учили только играть по нотам, то после обучения почти наверняка человек не будет пользоваться инструментом. Хотя знание нотной грамоты останется с ним всегда. А почему? Потому что пьесы нам в обычной жизни не нужны. Людям в обычной жизни нужно уметь подбирать! То есть, суметь по слуху подобрать мелодию песни или аккомпанемент к ней. И тогда ты сможешь всегда подобрать по слуху любую (ну, почти любую) песню, пригодную для пения. Далеко не все педагоги и далеко не во всех школах этому учат. Слава Богу, в моей школе учили. Помню, как в каком то классе мне задали домашнее задание - подобрать песню "темная ночь". Ну, и в музыкальном училище мы много подбирали и пели по слуху, даже модных в то время итальянцев.
Поэтому даже если я не знаю какую то песню на застолье, если человек споет достаточно чисто мотив, я смогу без труда подобрать аккомпанемент. Ну, а на гитаре меня научили играть мои подружки по музыкальному училищу, показали первые аккорды, а дальше уже сама тренировалась. Пели бардовские песни, на Грушинский фестиваль ездили.
Я тоже, Тань, так думаю. Много паста филата я делать не планирую, а для других сыров кислотность не так важна.
Давайте! Я с удовольствием!
Да в чем проблема, Ленусь? Приезжай, научу! Подберем пару простых бардовских песен. Там всего пять-шесть аккордов надо знать, чтобы петь большинство из них. Правда, с непривычки пальцам больно от струн будет, зажимать их на грифе. Но если будешь заниматься, пальцы привыкнут.
Ой, да там учить то нечему... Ля минор, ре минор, ми мажор. Три аккорда - большинство песен.
Вот вот. А если бы тебя в школе учили подбирать песни, ты сейчас бы смог сыграть любую. Не только Сулико. )))
Оль у меня таки да нотная грамота присутствует,но не интересно мне это.Слух у меня хороший,подберу любую песню.На гитаре на 3х аккордах что хочешь можно сыграть.
Но играю только под стопочку,на сухую почему то не играется.И петь я люблю,правда сейчас слабовато тяну,бабушку не зря в хор Пятницкого приглашали.
А я с ужасом сольфетжио вспоминаю.
Ну вот не нравилось мне это.Плаванье хорошо пошло,даже есть разряд.Сразу б на гитаре наверно было нужно учится.Как же блатная романтика нельзя.
У меня дворовые больше в репертуаре.
Оль если задаться целью,так запросто,но мне это не интересно сейчас.
Сегодня почти ничего не делала по хозяйству, кроме утренней кормежки. Брудер мне доделали в основном. Теперь в него только электрику провести - красную лампу с диммером и развести ниппельную систему. И будет у малышей новая клеточка. В марте-апреле хочу заложить пушкинок, надо стадо менять.
С утра нас всех вызвали на очередной тренерский совет, опять всяких нравоучений наговорили. Чтобы журналы заполняли, чтобы документы в порядке держали, планы, конспекты уроков в наличии были, дети все ходили, не пропускали... впрочем, как всегда. Сплошные проверки, а помощи никакой. ((( После работы приехала, мясо порезала, приготовила. Завтра хочу набить ветчину рубленную и колбасу. Посеяла ранние помидорки для теплицы, баклажаны. Семена почти неделю в контейнере стояли, во влажных салфетках, набухали. Помидорные семечки уже проклюнулись, баклы пока молчат. Не знаю, взойдут или нет. Замочила два сорта болгарского перца.
Да я тоже сейчас мало пою. И играю очень редко.Хотя недавно вот ездила на соревнования в Ижевск, жила там у подруги. У нее дочка учится в музыкальной школе, пианино они купили настоящее, советское. Я решила попробовать - помню я что нибудь из своей музыкальной молодости или нет. Взяла ноты за третий класс музыкальной школы, открыла наугад какую то пьесу и попробовала читать с листа. И получилось ведь! Без проблем прочитала с листа (сыграла) совершенно не знакомую пьесу сразу двумя руками. Оказывается, помню кое что. )))
Я, хоть и зарекалась ничего не сажать, но посадила уже острый перец, два сорта болгарского, два баклажанов и два помидоров. Совсем нет времени, консервов полно, заморозка битком, а руки все равно к семенам потянулись. Надо еще четыре двадцатикилограммовых тыквы докормить курам и огромный кабачек
. Посажу в теплицу все, кроме острого перца. Огород засажу тыквами и кабачками. Год будет отдыхательный по огороду. На ближайшее время у меня другие планы 
Задолбали видимостью работы проверяющие.
Помидоры у нас впереди 28 и 29 сажать будем.
Какая молодец!!!С листа сыграть,это не просто.Тоже давно не пели,некогда,ритм жизни у многих сумашедший и по другому не получается,голодать никто не хочет.
Я не смогу,сыграть с листа.
Тебе огонёк нужно прислать острый.На подоконнике посадили и растет он.Нам на все закрутки три куста хватает.
А мы чо то подъели хорошо запасы. Огурцов маринованных почти не осталось, овощи с аджикой мне очень понравились в банке закатанные, надо еще сделать будет. Икра кабачковая детям тоже понравилась. Борщевых заготовок побольше надо накрутить будет. Так что планов много.
Ну так, Юр, я же все таки училище закончила. Там совсем другое образование, отличающееся от музыкальной школы. Мы обязаны там были сдавать зачет по чтению с листа. И из теоретических дисциплин у нас не только сольфеджио было, а еще гармония, анализ музыкального произведения, история музыки... много чего было. До сих пор помню сложные задачи по гармонии. Это когда дается тебе мелодия одноголосная, а ты должен ее разложить четырехголосием. И по строгим законам. Да еще потом сыграть что ты там придумал. Как вспомню, так вздрогну. Трудно это было.
Но учиться интересно было, и весело!
У меня острый перец больше на цицак и аджику уходит. В помидоры с огурцами тоже стрючками кладу, потом вытаскиваю и ем маринованный. Для красоты на подоконник обязательно когда-нибудь посажу. Только подоконником сначала обзаведусь
. В городе круглый год какой-то мелкий острючий перец рос и низкорослый болгарский. Кусты года два жили.
Юр, а в какие закрутки он у вас идет такой острючий?
У нас в музыкалке такого не было,но и не доучился я год.А баян только пол года отходил.
А я через не хочу учился.
50 см подоконники покупали в леруа
Самое оно,для сельского дома.
Вот я про него и говорю думаю.Огонек.
Все закрутки с острым перцем.Только кладем не килограм,а 100 грамм
А у меня в аджике на 6 кило помидор идет 6 кило острого перца. Если добавить 100 грамм Огонька, то масса аджики будет маленькая. Но в икру для остроты вполне сгодится. Там особо масса перца не нужна, только острота
Мои подоконники пока 50 см не в ширину, а в длинну
Ну, значит, это не твое было. )))
Блин, у меня тоже фотки стали огромные сверху блога. Тоже что ли убирать? Чо они там накрутили с настройками форума?
Тут уж по рецепту смотреть конечно.Но так его есть не будешь,слишком острый.Нужно семян,пиши в личку адрес,почтой отправлю.
Но это только пока.
Ага, я даже номер Умки рассмотрела
Подожди убирать, может обратно изменят
Спасибо, Юр. В этом году до зимы точно не надо. Потом, если не найду в магазине, то напрошусь в гости
Совсем не мое.Шахматы мое,но опять на любительском уровне.
браузер попробуй поменять.Я зашел с яндекс браузера и там они нормальные.А до этого с экспловера заходил.Сказали ничем не могут помочь,нас таких на экспловере 0,8 процента.Может и ты на экспловере.
Да это без проблем,гостям мы рады,только не в сезон.В сезон все быстрее.А нужно ж посидеть,чаю попить.
О,а я даже не замечала, что сквозь окно гаража машина видна.
А вот не буду! Я консерватор. Давно и прочно сижу на Опере, привыкла к ней и менять ничего не собираюсь. В крайнем случае, фотки просто уберу.
Я тоже консерватор,но иногда приходится выбирать.
я на виолончели играла, про пальцы помню, ))) подушечки натирала до мозолей
Ольга, здесь ещё покажу, ветчину делала, всю продала уже!
С утром. Весенний денёк то какой! А я Оль заехала на аэродромную в клён там купила ещё одну кастрюлю на 11 л..недорого кстати 1780 всего..надумаешь съездий туда там профоборудовпние и много всего..
Лена, добрый день! Красивая ветчина какая!!! Есть в рецепте говядина?
Да, треть говядины, остальное лопатка свиная.
Всем доброго, прям весеннего вечерочка!
Ааа, ну тогда понятно. Я тоже когда гитару осваивала, до белых волдырей пальцы струнами резала. А потом кожа на подушечках пальцев огрубела, привыкли руки.
Лен, шикарная ветчина! Очень красивый рисунок на срезе!
Привет Танюш! Дааааа, денек сегодня был что надо! Прям весна настоящая.
+3 градуса машина показывала, солнышко вышло, птички пели громко! Лужищи кругом, все тает. Хоть бы зима уже не вернулась! Я бы рада была ранней весне!
Да, недорого! А дно у нее какое? Трехслойное? Теплораспределительное? Мне вроде пока ничего не надо, я хотела гастроемкость, потом новый кошачий лоток купила и приспособила.
Я тоже треть говядины беру.
Сегодня с утра набила пять с половиной кило ветчины и колбасы. Ветчину не совсем рубленую сделала. Свинину я порубила (не жирную и грудинку), а говядину прокрутила на мясорубке. Посмотрим как такой вариант получится.
Сделала заказ в Колбаски Пенза. Заказала у них 50 метров фиброузной оболочки, смеси специй Салями финская и Московская улучшенная. А так же вакуумные пакеты трех размеров, шпагат для перевязки колбасы.
Вечера доброго.
Отличная ветчина!
Они чётко всегда работают, сколько не заказывали.
Спасибо
аж заслушали
Ольга, а какой диаметр оболочки заказала?
Я небольшую колбасу делаю, 40 диаметром. А ветчина понравилась в 65.