Да потому, что эти куры, искусственно настроены снести максимум яиц, а следовательно яйцо просто не успевает вобрать в себя все полезные вещества, которые оно бы в себя впитало, находясь в организме нормальной курицы. Эти куры очень подвержены стрессам. Для них требуются ОСОБЫЕ условия содержания и кормления. Только спец. комбикорм! Иначе яиц не видать! Кроме того, мясо этих кур не годится для жарки и требует длительной термообработки, поскольку иначе их просто не разжевать.
Следующим вопросом на повестке дня встает вопрос о домашнем курином мясе. Опять же самый дешевый вариант - это бройлеры с птицефабрики, которые также обойдутся по 35 руб. за суточного цыпленка. Эти ребята на птицефабриках выростают до убойного веса за 45 дней!!! Эта информация впечатляет! Однако те, кто знает подробности не будет испытывать от нее так много восторга. Во-первых, суточный цыпленок на птицефабрике в первые сутки жизни получает до 56 прививок!!! Чтобы вырастить бройлера за 45 дней требуется СПЕЦКОРМ!!! Кроме того, они в большом количестве получают ГОРМОНЫ и АНТИБИОТИКИ! Свой комбикорм в прошлом году птицефабрика КУРИКО продавала по 30 руб. за кг. Посчитайте во сколько вам в итоге обойдется это мясо! Причем нужно добавить, что мясо бройлеров НЕ отличается высокими вкусовыми качествами и опять же, бройлеры сами себя НЕ воспроизводят.
Поэтому в личном подсобном хозяйстве выгоднее всего держать ПОРОДНУЮ птицу МЯСОЯИЧНОГО направления.
Эти куры хорошо несутся (160-280 яиц в год!), набирают хороший вес (до 4, иногда более кг), их мясо нежное и вкусное. Оперение бывает разным в зависимости от породы. Вы можете выбрать себе черных, белых, красных, желтых, пестрых. Каких только нет! Вырастив себе один раз стадо, вы можете каждый год получать молодняк, сохраняющий качества родителей. И еще немаловажный факт: фабричные куры, чтобы снести максимум яиц искусственно ЛИШЕНЫ инстинкта насиживания, а породная птица этот инстинкт сохранила. Имея собственный молодняк не нужно тратиться на покупку нового поголовья, а продав какую-то часть, можно оправдать затраты на корма. Кстати, породная птица не так требовательна в корму как кроссы и как правило обладает выносливостью и неприхотливостью. Есть породы, способные стойко переносить морозы в неотапливаемых сараях и сохранять стабильную яйценоскость.
Я буду содержать кур вместе, во время сбора яиц на инкубацию буду изолировать в клетку, а утки и гуси живут в другом сарае -от них очень грязно...
Клетка где - в сарае? И без выгула получается? Я в плане чего все удивляюсь - так можно?
Так Светлана их пожизненно в клетках держит. А почему бы и нет?
Добрый день, дамы!
Варуна, конечно я буду продавать цып!
Вельзумеры и Первомайка - птица мясо-яичного направления. По вкусовым и другим показателям не хуже кучинских.
Но гораздо красивее! Кучинки сейчас у многих, а эти породы в каком-то смысле - редкость.
Зина, а ты меня наверно с кем-то перепутала! Я никогда не говорила, что держу птицу в клетках!
Австралорпы, Первомайка и Вельзумеры у меня живут и будут содержаться только НАПОЛЬНО с выгулом! И все породы отдельно!
Карлики (миникуры) В33 и П11 сейчас сидят в клетках (экономия места), а минимясные - напольно.
Про эту птицу изначально говорилось, что она продуктивнее при содержании в клетках. Мне это не нравилось и я все равно искала варианты с напольным содержанием. Но за то время, пока вынужденно они у меня просидели в клетках, я мнение свое стала менять.
Те, которые сидят в клетках получились все ровненькие, одинаковые! При напольном содержании такой "ровности" в стаде я не наблюдаю!
Итак, вот и я участвовала в выставке!!!!!
Первый опыт показал, что народ все-таки в первую очередь ищет экзотику: мохноногость, бороды, хохлы и т.п.
На выставленную пару Ушанок было три покупателя.
Однако миникуры вызвали большой интерес и минимясных тоже купили и желающие купить были еще.
Петухом австралорпа все восхищались, но покупатель пока не нашелся.
Вместе с ним в зале остались ночевать П11 и В33 (обалдевшие от счастья, что им постелили сена).
У нас в хозяйстве побывал Алексей Евгеньевич! Лучше чем он сумел показать нам никогда не рассказать о том, что у нас получилось!
https://fermer.ru/forum/obshchie-voprosy-po-ptitsevodstvu/138527
Хочется все же добавить, что для яиц считаю наилучшей породой Карликовых Леггорнов (В33).
Для производства куриного мяса в домашних условиях - минимясных.
Из "Универсальных" мне больше всего понравились Первомайки.
Ну а для души...................Это еще впереди....................
Очень душевный блог. Я тоже озабочена приобретением универсальной куры. Домашняя, скажите - у мини мясных какой вывод? У вас есть потомство от ваших мини мясных? А бурых леггорнов вы не держали?
У минимясных прекрасный вывод. У нас и 100% бывало!
Вчера забивали лишних петушков 4 мес.(сформировали еще одну семейку), чистый вес тушки - 1,6-2,2 кг.
как всегда поленилась сфоткать........
бурые леггорны (итальянская куропатчатая?) меня не заинтересовали, так как это яичная порода, причем, яйценоскость и экономичность у В33 значительно выше.
Итальянские куропатчатые интереснее только окрасом......но если хочется такой окрас..............то есть такая порода - Ленинградская ЗОЛОТИСТО-СЕРАЯ...........вот там обещают показатели......
еще и в суточном возрасте по полу можно рассортировать..........
Для души у меня сейчас подрастают Юрловские голосистые. Ну и монстры получаются..............им всего 4 мес, а они уже больше годовалых первомаек................а им еще 4 мес расти..............
сегодня попробую одного-двух из отбраковки забить на мясо.........узнаем вес......
Уважаемая Светлана Владимировна, меня зовут Александр. Мне 52 года, военный летчик, сейчас на пенсии. Проживаю на Украине в Запорожской области, в селе. Мне очень понравилась ваша информация по разведению кур. Я веду домашнее хозяйство. Занимаюсь выращиванием бройлеров, кролей. Есть куры обычные и породы "Мастер" около ста штук. Но в этом году началось повальное вранье с продажей цыплят бройлеров. Покупаешь, кормишь, вкладываешь немалые средства, а на выходе какието уроды. Ни вида ни веса. Вот я и решил, посмотрев ваш клип о курях, найти такие породы и развести самому. Чтобы не от кого не зависеть. Правда у нас в Украине таких пород не нашел. Но нашел в России в Ростове на Дону: http://rostov.propartner.ru/компании/80486/товары/450?page=1 Так вот хочу купить у них яйца, так как их проще провести через границу. Но тут у мене не советуют делать это сейчас, в зиму. Так как объясняют, что зимой птица слабая, не видит солнечного света, и у меня в клетках она просто пропадет. Скажите пожалуйста и дайте совет, стоит ли мне сейчас брать яйцо или ждать все таки весеннего тепла. Я думал, что за зиму они как раз бы подросли и к весне уже начали нестись. И скажите пожалуйста, мини куры все время находятся в клетках? И еще один вопрос, я не нашел как называется порода мини-мясных курочек. Подскажите пожалуйста. что искать? Извените за такую ловину вопросов, если вам трудно ответить сразу на все, то можно постепенно, по наличию у вас свободного времени.
Уважаемый , Александр!
Минимясные так и называются - минимясные. Другого названия ученые для них не придумали. У них еще есть номер. Возможно ошибусь, но вроде как для палевых - это В76.
Мы пытаемся приучить людей к названию "мясУшки ":laugh:
Опасения про несезонное выведение птицы возможно оправданы, но у меня только первое поколение мясУшек выросло напольно и с выгулом, далее все росли в клетках (без солнечного света) и чувствуют себя нормально.
Я имею опыт зимнего и весеннего вывода. Первый раз привезли яйцо из Москвы в феврале. Вывод был хуже, чем аналогичный опыт летом, но более 60%, что я считаю вполне положительным результатом для себя.
Так, что решать Вам. Конечно это риск, но кто не рискует, тот не пьет шампанского!
Жаль тема затихла, мне инф. здесь очень пригодилась ,
Влюбилась в миников .
Очень все интересно, много информации законспектировала.
я своих курочек покупала на рынке. мне сказали Леггорн,но сказали что это кросс, а не порода.
Если вы не против попробую поискать фото вам показать. Может вы развеете мои сомнения.
А вот минимясных у нас не нашла (((
Леггорн - все-таки порода, а вот выведенный на основании ее кросс называется Хай-секс. Несутся прекрасно обе, только из яйц Леггорна получится опять Леггорн, а из Хай-секса что-то приблизительное. Я как-то проинкубировал яйцо от рыжего Ломан-Брауна (кросс) и белого петуха, получил черного цыпленка.
Мухаммед, сейчас я держу Минимясных Палевых и Шелков (Аборигенов).
Присматриваюсь еще к 2-3 породам....Но сейчас уже понимаю, что без хорошего "инструмента"-птичника , очень тяжело работать с птицей.
Так, что пока на тормозе, до лучших времен.
...........Кстати, птичками с дагестанскими корнями втайне восхищаюсь......
отмечусь!