Освоили самогоноварение, это безусловно не главная причина моего длительного отсутствия). А дело было так...
Друг семьи купил агрегат, с которым, его и выгнали из дома 
Забрали чудо технической мысли и посвятив вечер гуглу и рассказам моей любимой бабушки ..как это делается, разобрались очень быстро. И вот уже не первый и даже не второй праздник свой алкоголь, который настаивается с разными травками, лимончелло ..смородиновка. Думаю на неделе сделаю подробный фотоотчет о процессе. Главный секрет это двойная перегонка, очищается молоком и первые 10% со второй перегонки используем только для розжига камина, в конечный продукт они не идут, слишком большое содержание сивушных масел. Места в доме много, мысли в сторону своей пивоварни летают, хотя крепкий алкоголь и пиво я не пью, процесс создания меня увлекает.
Про куриц:
Курицы выросли в огромных красивых птиц. В неделю они приносят 300р дохода). Это три десятка яиц по 100р, остальное готовлю сама .. Всего 5 десятков. И 5 петухов убрала на суп, еще примерно столько же ждут своей участи. Конечно масштаб совсем не промышленный, окупают себе корм и хорошо). Самый крупный петух уже после разделки весил 2400 не знаю насколько это здорово, но таких больших в магазине тушек не видела.
Сегодня соседка, которая покупает у меня яйца рассказала забавную историю, летом у меня сбежали курицы, собаки собрали всех, кроме одной, честно искала её вокруг участка, но так и не нашла..Ну думаю...главное чтоб тем кто её нашел вкусно было, даже если честно не жалко, столько куриц было. А оказалось, что её подобрал рабочий с соседней улицы, и с тех пор она живет у него в качестве любимого питомца, он её гладит.. кормит и даже построил ей домик отдельный). Только я над этим посмеялась от души, мои пернатые воспользовались моментом и повторили летний побег. Нужно срочно придумывать чипирование для куриц с метками о местоположении на карте, и в этот раз собаки отработали на ура, большую часть загнали сами... И показали где сныкались остальные, места прямо скажем были для меня неожиданные, сама вряд ли бы нашла. Не знаю всех в этот раз собрала или у рабочего будет пополнение домашних любимцев 
А все потому, что дверь курятника от влажности увеличилась и щеколду до конца не закрыть, подпираю дверь до ремонтных работ(.
Про собак:
Берны мои выросли в огромных слоников, гуляют по всему участку свободно, на улицу выходят в сцепке(две собаки на один поводок с двумя карабинами). Характеры и темпераменты противоположные, но любовь к людям, трепетное отношение к детям и умение загнать животное на место у них безусловно общая черта породы. 
Прошел ровно год с моего переезда из города в деревню. Колоссальные количество вещей я осваивала и делала впервые. Научилась ухаживать за грядками и животными, (не без приключений), растапливать и готовить в печи, пересмотрела гардероб в сторону удобных резиновых сапог, заготавливала припасы на зиму. Дом и участок освободились от строительного мусора, который казался бесконечным. Фонари, дорожки.. курятник и дровник. Можно наверно подводить уже первые итоги переезда, слабая инфраструктура безусловно расстраивает, но плюсы загородной жизни пока перевешивают. Поэтому я совершенно точно не жалею о переезде и уже строю планы на весну). 
О планах:
Мне совершенно точно нужен еще один курятник, дровник на время весны/лета станет загоном для индюшек. Думаю под 60 несушек удовлетворят спрос на яйцо, 5 десятков в неделю это очень мало, не хватает друзьям желающим. С кроликами историю закрыла, продала троих за 2,5 штуку... Покупала за 300, вполне удачная сделка, корм для них заготавливала сама. Перепела тоже честно говоря утомляют, от них нет столько яиц как требуют за собой ухода. Вообщем курицы оказались для меня самыми комфортными и менее энергозатратными) остановлюсь на них. И конечно огород, учла ошибки первого опыта, теперь есть более четкое понимание чего и когда я буду сажать. Как лейтмотив, уже второй год пойдет жажде построить баню. Пожалуй это будет моя основная просьба для Деда Мороза, чем черт не шутит... а вдруг!)
Есть такое хозяйство Булатово, вот у них на сайте есть козлятник, поехала поговорила про содержание и конструкцию... Буду обезьянничать, панорамные окна только будут не как у них по всему козлятнику, а по одной стороне. Еще +не надо регестрироваться постройку и как только я захочу больше земли и коз, всё очень мобильно т.е не деньги в воздух как при постройке здания. Бюджет не секрет в 2,5 млн. все запихнуть, тут и коммуникации и фундамент и еще немного коз и забор для выгула штакетником.
Светлана, а можно поподробнее? Может ссылку на сайт дадите? Очень интересно. Сам в своё время думал про контейнеры, но мне казалось минусов там намного больше чем плюсов.
Ага, спасибищще!
Света, привет.. Эка тебя понесло)))
Отлично! мне показалось так!
ПРОбуй.. тем более ты уже представление поимела об этом!
Жду-жду отчетов о стройке!!!оч. интересно!
Ниче себе у тебя планы! Когда у меня обострение было -- муж очень ворчал. Я старалась себя сдерживать :))) еле на одну козу для детей согласился. Так коза козлят привела -- девочку себе оставила :) уже две козы. В этом году от обеих жду пополнение. Правда в сарае места мало. Хочется, чтоб и козел свой был. И свиньи вьетнамские размножаются :) так что главное желаю вам терпения и сил в этом нелегком деле ;)
У меня айпад ребенок сломал, а с телефона почему то выдает ошибку и не пишет посты с фото. Если что у меня есть инстаграмм pticevod ник.
Приветик, Свет..
Я что-то с инстаграмм не знакома)))
Я в ОК и ВК поддерживаюсь))
Ну и фермер моё всё!
А когда многоо всего то сложно всё содержать))))
Козлёнок коричневый просто чудо!
А про заанку расскажи?
Коричневая козочка это дочка нубийки и оочень красивого чеха козла. Жалко что в двойне был козлик а не вторая козочка, забрала бы всех. Шустрая очень, уже выгоняет взрослых коз из ведра с зерном. Ест с месяца все...капусту..зерно, сено..
Зааненка, от высокоудойной мамки ..бабки и свекровки. Первый окот ждем. Должен быть в конце марта но все признаки что раньше. Сестра этой зааненки у знакомой из инстаграмма.. Который кстати я очень не зря завела уже пару клиентов от туда.. А еще меня вдохновение посетило, хочу из досок и краски сделать вывеску для своей фермы).
Ну ладно) уговорила)) посмотрю.. Так то я слышала .. не совсем темнота))))
НО вот ещё только там меня не бывАло)))))
Света, слышала, что могут прикопаться.. типа реклама и надо региться... как ИП - ЧП... и пр.
Был случай у одним наших.. фермерских. До скандала.
Так что. поизучай что можно... чт. себе не навредить.
А так фоткай)) оч. интересно) Как называешься?
Я - чайка)
Интересно! Читаю! Успехов!
Из новостей, на Фудсити нашла золотое место, лангустины по 600р кг, ем и ем второй день, просто праздник какой-то.
Инкубатор Джерсийских Гигантов крутит. Строители через 1.5 месяца смонтируют козлятник. Знакомая поедет на мастер класс к Каманиной, а я не могу уехать, жду когда коза родит. Поэтому заквасок разных накупила через интернет магазин, буду пробовать йогурты и сыр.
Отказалась совсем от рабочего, сама чищу козлятник, сегодня стригла козам копыта, ничего сложного, завела напоминалку.. Раз в месяц буду салон красоты им устраивать. С козами все понятно а вот с собаками сложности возникли, Кит мой вырос и как в ванную его теперь мыться затащить не понимаю. С телефона очень неудобно писать, поэтому кратко.
Огромное спасибо за поздравления! Было приятно узнать, что из кустов кто-то меня читает))).
Да тут ,я думаю, много таких.Просто не пишем ,дабы не засорять,а читать и следить за новостями интересно очень.
Мне, благодаря прочитанному, немного полегчало :)) витамины пью, деревьев ещё для сада подкупили, после 20ого должны приехать. Так что все по-маленьку. Уток отсадили по породам. Гнёзд наделала. Индюк вечером сдох чего-то... Прийдется и индюшек резать. Каждый год так. Муж признался, что свинки его перестали так раздражать, как раньше :)) так что спасибо хозяйке блога и дай Бог сил! Они нам нужны в этом нелегком деле под названием "сельское хозяйство"
Приветик!! Что-то из вижу упустила твоё блог..
Извини) собак "утащила" себе... Я их просто обожаю!!
Забот было много..
Фото!!!!!!! -
Кита вымоешь летом)) на улице..
Собак не больно-то надо мыть))))
и КАК?? Помогает?)
Долго меня не было, всем огромный привет!)
Все очень закрутилось, я поняла что переросла участок в 20 соток. Стала размечать чего хочу и поняла что соседи меня скушают, не они люди то очень добрые и покупатели хорошие
, но такое сельхоз эго валилось бы за пределы и на топтало им вокруг 
вообщем стала искать от 1га сельхоз земли рядом купить. Пока без подробностей, но кажется у меня будет свой колхоз 
. Пару дней переварю, а потом рукавички засучу и поднимать птицеводство и козоводство. К такому событию надо было подготовиться морально, купила себе платок к моим валенкам 
Конечно не без трудностей, вчера гребла лопатой овно), какой там фитнес центр...какие там шейпинги, руки ...ноги что надо прокачались). Вопрос рабочей силы возникает все настойчивее, но пока не дергаюсь, если все получится..буду искать семью с проживанием остальных рабочих временных. Ну а если с колхозом не выйдет, буду тогда на гектаре планы по захвату животного мира готовить 
Поехала на праздники в Парк Горького гулять, думаю из своей деревни в цивилизацию, а там везде сено, стиль деревни устроили
Как и не уезжала , от сена к Сену приехала)). 
Козочки благодаря овощебазе кушают весьма сытно
А еще зерно проросло, оказывается то что я для куриц и коз проращиваю мусульмане как символ плодородия дарят на Новый Год, здорово! Вот это подарок, красиво..со смыслом).
Мне нужны сыровары, На западе Мск или в Калуге, если вдруг чудо и они меня читают или есть знакомые, сдавайте в личку господ!).
Круто всё!! ПРодолжай) Интересно!
Главное чтобы без наследства...
Ну и в добрый путь!
PS не пропадай надолго
Из козьего молока сыр шикарный получается.
Всем привет!
На меня ком всякой всячины свалился... Колхоз решила не брать, только должна была решение сказать как заболела коза, та самая зааненка которую я купила за дороХо. Вообщем окоз был, все отлично.. родила быстро..облизала одного козленка...очень огромного.. как козочка в 2 месяца ростом. А утром перестала вставать.. я в панике, всех обзвонила ветов вокруг.. по козам говорят ничего не можем сказать, а наша вет выходная. Подняла на уши всех кого можно поднять. Вечером приехала наша вет, с выходного выдернула. А дальше череда капельниц...уколов.. у козы жуткий понос был, ничего не оставалось в желудке, каждые два часа днем и ночью я вливала в неё все что можно по совету вета, кормила из шприц, вет так вообще эти 5 дней просто жила со мной в козлятнтке далая капельницы и уколы. Миша был в командировке, поэтому что коза не залеживалась я переворачивала и массировала её сама... к концу третьего дня у меня вздулись ноги.. трое суток на корточках над козой дали о себе знать.. я перестала понимать утро или день.. т.к маленький ребенок..дом и каждые два часа все эти сутки к козе, а каждые три часа кормить козленка. Первые дни мы с козой в обнимку плакали вместе.. козы плачут как люди. А потом она была где-то уже не здесь.. но я продолжала верить.. хотя конечно я понимала и вет не скрывала что она не жилец. Что с ней до конца никто не понимал..моя коза собрала вокруг себя целый консилиум врачей.. А эти дни мне даои чтобы я решила хочу я колхоз или нет.. Ну какой мне колхоз?.. Веты меня разочаровали, человеческие качаства конечно это очень здорово.. но вот навыки.. А как можно поднять колхоз не имея хорошего вета которому бы я доверяла.. это как играть в рулетку.. На 5 сутки она вышла из состояния прострации и посмотрела на меня, таким взглядом полным благодарности и я всё поняла.. она прощается..обняла её и мы ппрощались. Дома набрав себе огромную ванную залезла с коктелем из водки и сока.. отпускать это очень тяжело. А через два часа когда я пришла она уже была мертвая. Когда сделали вскрытие врачи сказали что эти 5 дней она жила только благодаря мне..все внутри было очень плохо.. Сказали что у неё было хроническое заболевание желудка, после окоза я убрала послед..но вероятно она ночью чистилась и скушала маленький кусочек..на слабый иммунитет и хроническое произошел сбой желудка и спасти её шансов не было т.к там и печень и много всего. Вот так все очень грустно.. Взамен козы мне предложили взять другую козочку. Был сложный момент .. и ребенок и дом и курицы..и посадки и птенцы..и козлята и недосып с нервным истощением я была на тонкой грани чтобы послать всё это фермерство и улететь на отдых. Но все что не происходит..все опыт. За пару дней я пришла в себя, приехал Миша и вот уже у меня 75%Нубийка дойная первокотка, 75%нубийка малышка и 50/50нубийка зааненка дойная первокотка от одного человека с фермера с которым было приятно познакомится. А главное это как судьба..я к нему уже как то собиралась за курицами..а тут оказалось что у него козы которые мне нужны. Жизнь подкидывает конечно порой веьма трудные испытания, но именно они ведь заставляют обдумывать нас свой путь..Сложно, трудно порой физически и эмоционально..но это моё. Отложила на время планы переезда, строю козлятник на территории чтоб мои девченки разместились с комфортом.
Ну и чудесно, что всё устаканилось!
Осмысление оно приходит с опытом и временем.
Порою "через колено"...
В бизнесе нет эмоций, есть целесообразность! В домашнем хозяйстве может быть всё что угодно.
Держись, такого еще не мало будет...
Какой ужас, как жалко козочку, капец
Света, что вет сказала? Это послеродовый парез случился или что? И какие вливания делали?
Света, привет. Ну и перенесла!! Это с новичками обычно не происходит(
Очень жаль мне и тебя и козу.. очень!! ты ещё так всё описываешь душевно(((
Я теперь за тебя рада) Мне тут тоже хотели подарить 50/50 % нубика. Но господь уберёг...
Видимо, подарок был настолько .... Из серии на тебе боже, что мне не гоже.
Козлёнок умер уже там.у хозяев. До меня не доехал.. А то бы я того.. Так же как и ты..
Давай стройся и балуй нас своими замечательными фоткми)
Не отказывайтесь от коз. Все что тотально - это очень хорошо, поверьте. У знакомых, коза, 4й окот, тройня. Первая шла задом, проталкивали, кое как родили, потом еще двое козлят. Все живы-здоровы детки, девочку обезрожил, козликов убрал. Коза сразу легла, первый вет приехал - укольчики витаминчики, сука. Посоветовал им нормального врача, на 4й день она приехала, хлористый и глюкозу, жаловалась что время упустили. К утру коза умерла, сердце. Похоронил козу и двух козлят, девочку себе забрали, сейчас коняшка уже (тьфу-тьфу). Лена плакала навзрыд. Нашли тетеньку в области, распродает стадо потому что маме деньги нужны на операцию. Приехали, посмотрели, суперские козы. Порекомендовали ей, они заняли денег, выкупили ее (ножка сломана была, чуть искривленная ножка задняя), с нубиками помесь, вымя просто блеск! Сейчас души в ней не чают, и она их радует. Не переживайте, не ожесточайтесь, все будет ХОРОШО!
Всем привет! Летаю аки птичка)))Птичка с шилом в опе. Спасибо всем за слова сочувствия! Жизнь идет дальше и идет она у меня еще с двумя новыми нубийками. Вообщем 8 взрослых коз, 3 мелких. Хапнула так хапнула я себе хозяйства. Фото будут чуть позже.. айпад вдребезги..надо или чинить или новый. Детёнко случайно уронил. Дел весной конечно ужасно много..прям мстя за зимний релакс. Села дух перевести и в блог написать..думаю что за крутой запах по квартире и не сразу дошло что это же я готовить поставила))))Спаси господи род человека который придумал мультиварку))). В жизни есть две удачи... любить готовить или мультиварка))). Так вот мне с одной повезло). Еще ходит устойчивый миф что существуют мужчины которые любят готовить... но они как черные львы ..существуют только в недрах социальных лент похоже).. Из насущных стараний...стройка козлятника идет, подготовительные этапы..но уже понятно что движняк. Теплицу ставить не буду, денег нет..а без автоматизации мне оно не надо. Ленивая фермерша я.. Посажу как в прошлом году, зелень..салат..горох(много). Чеснок и лук и баста!) Ну всё меня зовет Боря.. это я так мультиварку зову, потому что Борк и разговаривает приятным мужским голосом. Достану морепродукты, хлопну бокал вина за трудовые подвиги сограждан на офисном трудовом поприще..когда они еще домой доедут по пробкам и дальше пойду сельское хозяйство поднимать и порядок наводить на отдельно ввериной площади))). И не очень верю в традиционную религию.. но уныние это вроде во многих религиях грех! Так что одной рукой схватив тяпку..другой горстку семян устримимся в светлое будущее.
+100500!
А в мусчин надо верить, чесслово! ;-)