Освоили самогоноварение, это безусловно не главная причина моего длительного отсутствия). А дело было так...
Друг семьи купил агрегат, с которым, его и выгнали из дома 
Забрали чудо технической мысли и посвятив вечер гуглу и рассказам моей любимой бабушки ..как это делается, разобрались очень быстро. И вот уже не первый и даже не второй праздник свой алкоголь, который настаивается с разными травками, лимончелло ..смородиновка. Думаю на неделе сделаю подробный фотоотчет о процессе. Главный секрет это двойная перегонка, очищается молоком и первые 10% со второй перегонки используем только для розжига камина, в конечный продукт они не идут, слишком большое содержание сивушных масел. Места в доме много, мысли в сторону своей пивоварни летают, хотя крепкий алкоголь и пиво я не пью, процесс создания меня увлекает.
Про куриц:
Курицы выросли в огромных красивых птиц. В неделю они приносят 300р дохода). Это три десятка яиц по 100р, остальное готовлю сама .. Всего 5 десятков. И 5 петухов убрала на суп, еще примерно столько же ждут своей участи. Конечно масштаб совсем не промышленный, окупают себе корм и хорошо). Самый крупный петух уже после разделки весил 2400 не знаю насколько это здорово, но таких больших в магазине тушек не видела.
Сегодня соседка, которая покупает у меня яйца рассказала забавную историю, летом у меня сбежали курицы, собаки собрали всех, кроме одной, честно искала её вокруг участка, но так и не нашла..Ну думаю...главное чтоб тем кто её нашел вкусно было, даже если честно не жалко, столько куриц было. А оказалось, что её подобрал рабочий с соседней улицы, и с тех пор она живет у него в качестве любимого питомца, он её гладит.. кормит и даже построил ей домик отдельный). Только я над этим посмеялась от души, мои пернатые воспользовались моментом и повторили летний побег. Нужно срочно придумывать чипирование для куриц с метками о местоположении на карте, и в этот раз собаки отработали на ура, большую часть загнали сами... И показали где сныкались остальные, места прямо скажем были для меня неожиданные, сама вряд ли бы нашла. Не знаю всех в этот раз собрала или у рабочего будет пополнение домашних любимцев 
А все потому, что дверь курятника от влажности увеличилась и щеколду до конца не закрыть, подпираю дверь до ремонтных работ(.
Про собак:
Берны мои выросли в огромных слоников, гуляют по всему участку свободно, на улицу выходят в сцепке(две собаки на один поводок с двумя карабинами). Характеры и темпераменты противоположные, но любовь к людям, трепетное отношение к детям и умение загнать животное на место у них безусловно общая черта породы. 
Прошел ровно год с моего переезда из города в деревню. Колоссальные количество вещей я осваивала и делала впервые. Научилась ухаживать за грядками и животными, (не без приключений), растапливать и готовить в печи, пересмотрела гардероб в сторону удобных резиновых сапог, заготавливала припасы на зиму. Дом и участок освободились от строительного мусора, который казался бесконечным. Фонари, дорожки.. курятник и дровник. Можно наверно подводить уже первые итоги переезда, слабая инфраструктура безусловно расстраивает, но плюсы загородной жизни пока перевешивают. Поэтому я совершенно точно не жалею о переезде и уже строю планы на весну). 
О планах:
Мне совершенно точно нужен еще один курятник, дровник на время весны/лета станет загоном для индюшек. Думаю под 60 несушек удовлетворят спрос на яйцо, 5 десятков в неделю это очень мало, не хватает друзьям желающим. С кроликами историю закрыла, продала троих за 2,5 штуку... Покупала за 300, вполне удачная сделка, корм для них заготавливала сама. Перепела тоже честно говоря утомляют, от них нет столько яиц как требуют за собой ухода. Вообщем курицы оказались для меня самыми комфортными и менее энергозатратными) остановлюсь на них. И конечно огород, учла ошибки первого опыта, теперь есть более четкое понимание чего и когда я буду сажать. Как лейтмотив, уже второй год пойдет жажде построить баню. Пожалуй это будет моя основная просьба для Деда Мороза, чем черт не шутит... а вдруг!)
надо сначала чтоб ощенилась, но для СВОИХ цена конечно будет ниже рынка, договоримся вообщем
Спасибо!
День сегодня
, позвонила по номеру на авито про инкубационные яйца. Понимаю что мало таких странных личностей как я, инкубирующих зимой...Но блин на весь Юго-запад нашла только одного человека который не засунул всех в один курятник и продает на инкубацию. И из всех наименований что я хотела все у него под запись, 10 Маранов говорит могу дать и все. Ну 10 так 10, остальные думаю доложу свои, не запускать же инкубатор пустым.
100500 раз ему звонила, то потеряла бумажку с адресом, то про наличие уточнить, то вернуться и воспользоваться его радушным порывом все-таки дать яйца которые откладывал для других 
Не знаю нормальная это практика или как всегда повезло), не 10 дал Маранов а 13 
и еще сказал проверить на оплод и весь неоплод он поменяет. То же и с Б как их там, длинно очень, только поэтому сомневалась в этих курицах, память то у меня не ахти.). Закладываю довольная инкубатор 
Маранов я хотела черных, в наличии были только голубые с медной гривой о чем конечно меня заранее предупредил продавец. Вообщем взяла 10 яиц Маранов и тут лед тронулся)). Предложил взять еще понравившихся мне гигантов или Билефельдера, от неожиданности я ступила, настроилась думаю своих проверить и заложить..пусть так и будет. Пока ехала домой, дай думаю уточню можно ли как умная Света яйца на инкубацию складывать в холодильник(+3). Пришлось звонить и ехать за 10-ком Билефельдера.
Жалко этот добрый человек зарегистрирован, но не читает фермера. Он не узнает как я ему благодарна, хотя нет...как поеду за яйцами индюшек скажу.
А это так котенок вырос, которого выкармливала пока кошка в кукушку играла. Такая у нас с ним любоФ
Света, черные мараны есть у Сусанны https://fermer.ru/user/29733, если только это далековато от тебя.
Поздравляю с яйками) Я понимаю. как это классно)
Да ещё такие породы!!
У нас на выставке так продвигали этих маранов!!
Наташа, если поедешь в Тверь из Москвы, то милости прошу ко мне Клин. По дороге будет. Уважь старика. Буду очень рад и супруга моя тоже.
Спасибо за подсказку
Черные есть и там где эти яйца брала, просто их забрали перед моим приездом. А так, можно попросить чтоб под заказ собрали. Но мне же нужно было срочно!!). Нетерпеливость это прям мой порок. 
Не знаю как уж там несушки берегут и переживают за яйца, уверенна SURO меня не подведет и всеравно каждые два часа заглядываю.
Нужен инкубатор на 100+, 26 это как-то не по фермерски..
Экономить или нет, вот в чем вопрос. Один человек, мнению которого я очень доверяю советует ТГБ 210, из дешевых. Мне же ТГБ доверия при знакомстве не внушил. Может и правда прислушаться а на сдачу построить курятник?). Потому как разница в цене между этим вариантом и более вместительным аналогом SURO как раз курятник 
. По моей субъективной шкале, внешность из 5 на 3,5.. А вот яйца вах.. ! Это прям отсылка в детство, бабушка делает на каждую Пасху очень красивые яйца в луковой шелухе варит с листочками разными, такая красота! А Марана яйцо, такое ... праздничное)). Хотя яйца Б как их там)) тоже удивили, они в два раза больше тех которых мои девки несут. И рисунок такой крапчатый..
А новому курятнику точно быть! Будут жить три разных семьи. Сижу рисую и думаю как удобно сделать. И ближе к дому не хочу и далеко ходить тоже не удобно. Вот казалось бы не 10соток же, а там место под парковку, там место под баню, там будет теплица, там уже курятник и дровник и некуда пихать(( Это все потому ,что 7соток у меня хвойный лес рядом с домом, потом полянка и там березовая роща небольшая, жалко же деревья убирать. Дома по натыкали, мне до леса если не свой теперь прилично топать). Вообщем сижу черчу что хочу..
День добрый!
.
У всех обычно проблема как на 10 сотках все уместить, а у тебя как деревья сберечь
А если между деревьями что то придумать? Я видела у кого то утки между берез летают, прикольненько так. Про ТГБ много положительных отзывов слышала. Многие начинают с него, а кто то только им и пользуется, и дешево и объем достаточно хороший. Они же по моему есть и с резервным источником питания, что для тебя очень актуально, на случай отключения света.
Про самогонку интересно. Особенно про сам самогонный аппарат. И на каких именно травах настаиваете?
тгб нового поколения не советую брать с этими дополнительными функциями. В теме про тгэбэшки описывал то с чем столкнулся. Лучше либо чуть чуть денежки добавить и купить инк по лучше. Либо пару инков взять б/у.
Я немного вклинюсь в тему
У меня друг уже давно занимается, унего аппарат с сухопарником (Домашний от Добрый Жар) на 12 литров. Делает сэм из сахара, три перегонки. Еще чистит бентонитом.
Из всего изобилия что я пробовал очень понравилась Бехеровка, На фенхеле и Лимончела
Еще очень радует качество алкоголя, такой за 1000-2000 руб. не купишь.
Кофе и прочее из пакетиков меня не интересует совершенно.
Травы, цвет, плоды, корни, ягоды и веточки сам собираю ;-)
Чаи делаю, медовуху на травах, пчёлам тоже варю на травах сироп лечебный.
В этом с вами полностью согласен. Домашнее по качеству превышает оч на много раз промышленное из магазинов.
Так понимаю самогонные аппараты готовые продаются? Можно купить и не париться с сваркой и прочим, что бы сделать его.
Резервный источник это +. Но не стоит этот инк тех денег, которые за него просят. Если тгб и брать то старого образца. Новый блок управления это ..... по русски сказать дурилка.
Я ещё не писал в теме про ТГБ про вывод. По выводу тоже к нему претензии. И дело именно в новом блоке управления.
Здорово
В прошлом году не додумалась посадить а на сбор с переездом времени не было. Поэтому полностью разделяю ваш подход, самому сажать и собирать. Пакетики вынужденная мера, кроме кофе... Кофе только зерновой.. В нашей полосе такой не собрать). А аппараты в интернет магазинах для самогоноварения есть практически на любой объем и карман. Удивилась, что спиртометры почти в каждой аптеке есть.
Вместо кофе. Лучше ореховые (грецкий орех) перепонки настаивать. + деревяшки (опилки) дуба или желуди при настаивании добавить. Настаивать желательно с пол годика.
Спирт разбавленный так настаиваю. Получается напиток, который ни когда долго на столе не задерживается. Даже редкопьющие не равнодушны становятся после первой же стопочки.
В этом году тоже пролетел со сборами трав. 11 дней в начале лета дома проявлялся с темп под 40 и выше 40. Потом чувствую это не вирус, вот вот и тапочки белые наденут. )) Оказалось иерсиниоз. В больничке потом ещё 18 дней пролежал. А от туда вышел сил ноль )) Час на пасеке поработаю и уже как выжатый лимон и так все лето. Лишь в начале осени в чувство приходить стал. Собственно весь сезон на смарку. Сарай лишь осенью сделал небольшой маленьким поросятам, да бетоном залил баз для выгула большим свиньям.
А так собираю хожу специально. Шалфей, землянику, ежевики плоды и веточки, шиповник, чабрец, душицу, цвет боярошника, плоды боярошника, зверобой, веронику длиннолистную, терна плоды, корни шиповника копаю. Дома иссоп растёт, липа, мелиса, малина, калина, смородина, девясил. Семена иван чая бы достать где.. да тоже на чай выращивать. Любитель таких чаев всевозможных )
Да сейчас их вариантов миллион, и разный литраж. Как правило все из пищевой нержавейки. И подходят не только под самогон.
Блин, писала ..писала и все стерлось. Значит это знак, много болтаю)). Поэтому кратко с фото).
. Могу с участка собрать и почтой выслать. В этом году заготавливала чай, вкуууусный!!!
А что еще, сыр?
А это уже у меня..растопила печку, подкрепилась и дом украшать.
В икее очень крутые светильники, от батарейки работают со встроенным детектором движения, для меня просто находка, нахапала и везде где можно повесила, удобно..идешь за дровами а над дровником хоооооп и выключился, у меня над курятником такой, но он от сети работает т.е шнур и детектор отдельно покупался. А тут что-то в районе 200р и полная автономность, хоть с собой носи.
Они на батареках??
Мне тут подсказали про Грант начинающий фермерам, после праздников схожу на прием к Главе нашего поселения, с БП. Посмотрим на практике как наше государство активно содействует)). Тут безусловно больше любопытства, чем ожидания реальной помощи. Если у кого-то был подобный опыт...делитесь впечатлениями.
Реально же надо уже украшать!!!! Осталось то..
Мы ездим по НАШИМ - фермерским.. Но уже столько друзей)))
что, боюсь, отпуска не хватит, даже если без ночевой. а просто повидаться)
НО оч. интересно видеться в живую!!!
У меня двое знакомых получили, 1 за откат 200 тысяч другой просто.
У одного закупка плем материала с америки (козы)
У второго строительство овечей фермы.
Вот требования, в мин с/х выложены на официальном сайте. Не все так просто там. Еще подумаешь 10 раз прежде чем взять.
Эх жаль) Я тут на солнечных искал, дешевле 1300 не нашел)
Фонарики супер. Надо будет тоже у нас поискать-но поди не продают в нашей Тьмутаракани такое-этакое....
А как же интернет магазин?
Точно! Я что-то не подумала о нем!