Освоили самогоноварение, это безусловно не главная причина моего длительного отсутствия). А дело было так...
Друг семьи купил агрегат, с которым, его и выгнали из дома 
Забрали чудо технической мысли и посвятив вечер гуглу и рассказам моей любимой бабушки ..как это делается, разобрались очень быстро. И вот уже не первый и даже не второй праздник свой алкоголь, который настаивается с разными травками, лимончелло ..смородиновка. Думаю на неделе сделаю подробный фотоотчет о процессе. Главный секрет это двойная перегонка, очищается молоком и первые 10% со второй перегонки используем только для розжига камина, в конечный продукт они не идут, слишком большое содержание сивушных масел. Места в доме много, мысли в сторону своей пивоварни летают, хотя крепкий алкоголь и пиво я не пью, процесс создания меня увлекает.
Про куриц:
Курицы выросли в огромных красивых птиц. В неделю они приносят 300р дохода). Это три десятка яиц по 100р, остальное готовлю сама .. Всего 5 десятков. И 5 петухов убрала на суп, еще примерно столько же ждут своей участи. Конечно масштаб совсем не промышленный, окупают себе корм и хорошо). Самый крупный петух уже после разделки весил 2400 не знаю насколько это здорово, но таких больших в магазине тушек не видела.
Сегодня соседка, которая покупает у меня яйца рассказала забавную историю, летом у меня сбежали курицы, собаки собрали всех, кроме одной, честно искала её вокруг участка, но так и не нашла..Ну думаю...главное чтоб тем кто её нашел вкусно было, даже если честно не жалко, столько куриц было. А оказалось, что её подобрал рабочий с соседней улицы, и с тех пор она живет у него в качестве любимого питомца, он её гладит.. кормит и даже построил ей домик отдельный). Только я над этим посмеялась от души, мои пернатые воспользовались моментом и повторили летний побег. Нужно срочно придумывать чипирование для куриц с метками о местоположении на карте, и в этот раз собаки отработали на ура, большую часть загнали сами... И показали где сныкались остальные, места прямо скажем были для меня неожиданные, сама вряд ли бы нашла. Не знаю всех в этот раз собрала или у рабочего будет пополнение домашних любимцев 
А все потому, что дверь курятника от влажности увеличилась и щеколду до конца не закрыть, подпираю дверь до ремонтных работ(.
Про собак:
Берны мои выросли в огромных слоников, гуляют по всему участку свободно, на улицу выходят в сцепке(две собаки на один поводок с двумя карабинами). Характеры и темпераменты противоположные, но любовь к людям, трепетное отношение к детям и умение загнать животное на место у них безусловно общая черта породы. 
Прошел ровно год с моего переезда из города в деревню. Колоссальные количество вещей я осваивала и делала впервые. Научилась ухаживать за грядками и животными, (не без приключений), растапливать и готовить в печи, пересмотрела гардероб в сторону удобных резиновых сапог, заготавливала припасы на зиму. Дом и участок освободились от строительного мусора, который казался бесконечным. Фонари, дорожки.. курятник и дровник. Можно наверно подводить уже первые итоги переезда, слабая инфраструктура безусловно расстраивает, но плюсы загородной жизни пока перевешивают. Поэтому я совершенно точно не жалею о переезде и уже строю планы на весну). 
О планах:
Мне совершенно точно нужен еще один курятник, дровник на время весны/лета станет загоном для индюшек. Думаю под 60 несушек удовлетворят спрос на яйцо, 5 десятков в неделю это очень мало, не хватает друзьям желающим. С кроликами историю закрыла, продала троих за 2,5 штуку... Покупала за 300, вполне удачная сделка, корм для них заготавливала сама. Перепела тоже честно говоря утомляют, от них нет столько яиц как требуют за собой ухода. Вообщем курицы оказались для меня самыми комфортными и менее энергозатратными) остановлюсь на них. И конечно огород, учла ошибки первого опыта, теперь есть более четкое понимание чего и когда я буду сажать. Как лейтмотив, уже второй год пойдет жажде построить баню. Пожалуй это будет моя основная просьба для Деда Мороза, чем черт не шутит... а вдруг!)
Добрый вечер, жалко козликов
очень сочувствую.
Я их только на яйца , на мясо Джерсийского Гиганта беру на инкубацию. Долго думала кого взять, чтоб свои коричневые яйца разбавить, в Генофонде взяла и очень довольна, неоплод одно яйцо всего. И вывод уже оооочень радует самый хороший- пока больше 90% но думаю еще сейчас будут. Так что как бы Генофонд не ругали, мой опыт положительный.
Снег просто невероятный, играла с собаками в царь горы... Мои щеночки очень быстро подросли и только чувство что я главная сучка
не давало им снести меня с ног.. Все пытались на ручки сесть) Кабанчики мои, вот какое бы не было настроение ..после общения с собаками полный дзен 
Отлично!! Здоровья твоей НасЬке)
Вчера со своей галяли.. Она не пойму.. то-ли по случайке, то-ли спецом летит и зацепляет меня.
если не подготовиться, то упадёшь стопудово)))
Зен прелесть) Это ты с Китом всё время снимаешься? Он любимец?)
С Китом, у него ко мне любовь невероятная он не отлипает от меня вообще..ходит как у ноге привязали. А Лирка она шилопопая, её сфотографировать статично это как джек пот сорвать. Она за две секунды если понимает что это гость и еще её погоадит уже готова зализать и заластиться..а Кит он очень недоверчив ко всем.. Охраняет меня и из чужих рук даже если там кусок мяса кушать не будет. Две противоположности по участку бродят). И послушание разное...для Лирки гулять на поводуе смерти подобно..очень свободу любит..а Кит идет сам на себя ошейник с поводком одевать.
Да уж.. вот так соба возьмёшь......
Мне то-ли везло, то-ли всё же воспитание постепенное, воздействие..
Всё ровно и меня устраивает.
ЛИра, может, пока ещё молодая.. И мож. это так действует кобель рядом?
Вот Кит по нраву оч. мне подходит) + красавец!
Как твоя молодёжь козья поживает? Сколько доит мамаша?
Здравствуйте! Мы уже три года живём в деревне, недалеко от города. Я с ребёнком дома, и на свежем воздухе в декрете лучше сидеть, чем в городе. Старшая дочка и папа ездят в город в школу -- на работу. Завели из животных много... И козы, и Кролики, куры, утки, свинки вьетнамские, голуби, Цесарки , индюки... Перепелки тоже были, на зиму убрали. Все было классно, меня радовал каждый день, каждая травинки, каждый луч солнца. А сейчас вот чего совсем захандрила. Толи устала, толи просто зима... Ниче не радует, в сарае одни какашки, никому ничего не надо. Муж злиться, т к получает даже для городской жизни достаточно. Квартира пустая в городе стоит... Ждёт нас. Почитала Ваш блог, вроде легче стало, вроде что-то снова захотелось. Вчера яйца перепелов для инкубации заказала. Хотя до этого даже думать не хотела... Не знаю как оно все будет дальше... :))) Сорри что много написала
Пейте витамины, вот серьезно .. У меня при нехватке витаминов и пмс и настроение скачет, как только начинаю обычный комплекс пить сразу все ок! Сейчас весна организм просто устал. Поэтому какашки выходят на первый план, а не радость от животных. Может вы сразу много взвалили на себя? Список животных ого какой.. Держите столько сколько будет по силам а главное в радость если тем более финансы позволяют в удовольствие а не на убой работать. А от сердитого мужа хорошее средство- очень любить себя! Через не могу уделять время и себе. Всех накормила спать положила и в пенную ванную или фильм любимый, книга да что угодно главное для себя..Будет всегда хорошее настроение у вас и муж будет под эту энергетику попадать. А еще я не жду что кроме меня это кому-то еще надо, это моё хобби со всеми вытекающими.. Обидно конечно что радость от домашних продуктов делю со всеми а какашки только сама с собой))). Очень многие говорят, что меня послушай так все легко и просто, это действительно так.. Если иметь правильный настрой!
Близость города это же супер!! Это значит цена на ваши продукты очень достойная будет!
Кит то Лирку на пол года младше) тут врожденная шилопопость.
Мелкая помесь нубийки и чеха уже взрослеет ест и зерно и сено и капусту и молоко пьет, а Наська пьет молоко, но мелкая все-таки. Мамка Альпийка доит очень хорошо, больше всех моих Чешек, доить только сложно... Лижет щеку и ухо а мне щекотно ужасно.
Приезжали друзья полный дом гостей и возмущались что у меня яиц нет, молока нет... Перед праздником все соседи разобрали
Сказали что они вне очереди хотят брать, десяток яйц по 200 и молоко по 250 и сыр в любом количестве по 2т.р кг 
Говорят не ценю я свой труд. Вообщем подняли мне цены на продукцию 
Такими темпами хобби уже прям на основной труд претендует). Из плохих новостей, у Шоколадины опять молоко невкусное, его стало заметно больше но пить я его не могу и ничего из него не делаю, выливаю козочкам. Буду сдавать анализы, мастит какой-нибудь т.к питание у всех одинаковое а паршивое молоко только у неё одной.
Шоколадина, может загуляла, поэтому молоко такое. У моих бывает такое, но редко. Гармоны играют
, а на мастит сама проверь, цедилку( тряпочку) мылом натри и сполосни, если слизь будет, значит мастит есть.
Собаки красавцы!
Всем привет, весна на подходе, а у нас уже вовсю весна!
Так что особо не гонись за такими ценами.
Есть один принцип лучше синица в руках))))) Ну или что-то в этом роде)
Это надо разбираться.. - маститы различные, паразиты различные.. Ну, если кормишь одинаково, значит, на пищеварение грешить не будем!
Ну и вот Лена правильно пишет. Лёгкий тест.. с него и начни!
Света, ты какие пьёшь?
Не загуляла точно, не от кого. А тряпочку проверю.. спасибо за подсказку.
Я пью иностранщину, но у нас тут такие тоже есть orthomol немецкие витамины. Не знаю что они туда добавляют...пишут что только витамины, но мне уже день на 5 хорошо)))).
Ой еле дышу, вкусное молоко это когда ты говоришь что сегодня молока уже нет, просто потому что выпила почти три кружки залпом
.. Закусывала то булочкой с вареньем 
Мои Бременские Музыканты
Сегодня с соседом разговаривала, утром за молоком зашел. Говорит вокруг нас скоро город будет, мы же в центре Новой Москвы, вот блин... Едешь, едешь от цивилизации подальше..она меня и в лесу настигнуть решила
Света, загуляла, значит в охоту пришла.. Они приходят каждый 21 день в охоту.
Кто по-тихому, кто орёт, опа краснеет и пр. проявления.
Это Лена имела в виду..
Вот у нас та же пробл. Нас хотят к Ебургу присоединить(
Мало того, что статус поменяется, так ещё же налоги и всё пр. будет, как в мегаполисе!
Надо валить на фиХ)))) в деревню настоящую!
Молоко надо на анализ сдать, если не мастит, то сто пудов гельминты, от них молоко ужасно на вкус и запах химический при кипячении. Но бывает молоко просто не вкусное, например не сладкое. Тогда такое молоко на творог сквашию в соотношении, с другим молоком, один к одному. Еще в общее молоко его сливаю, вкус не чувствуется в общей массе.
Вот какая из меня козья бабка, если терминами еще не владею
А в деревню это запросто, мне вот проект деревни для фермеров Марк и Лев нравится, только вот цена там странная... Пару шагов из фермерской деревни и можно гектар а не сотки брать)
Вообщем девочки не Шоколадина а Загадина она... Коза моя.. Сегодня пробую молоко с вечерней дойки нормальное
Похоже действительно загуляла.
Света, пометь день, когда молоко пахло и через 21 день проконтролируй, может быть так же, а от глистов надо обязательно дать лекарство, скоро весна, и чтобы они тебе пасбище не заразили глистами, заранее глистов поганять надо
Единомышленников тусовка, а в обычной деревне скучно.
Ага, поищу на маркете календарь для коз, буду их охоту отмечать
Сегодня прям было неприятное ощущение, Альпийка за всех отдувается по молоку, Шоколадина вообще до литра еле еле в день раздоилась, вот падкая на внешность девка я.. Она мне визуальное эстетическое удовольствие своим видом доставляет. Молока мало, непонятно было что со вкусом а всеравно люблю эту гадину.
Поддерживаю мысль!
Привет)
Скол-вом молока засада, конечно( литр совсем мало.
Это значит, что она потом и его уберёт(( и что останется?
Те, кто дают трёшку по лету в зиму до 1.5-2 сбавят(
красота красотой, а в нашем деле надо продукцию))
красота красотой, а в нашем деле надо продукцию))[/quote]
Точно, без молока, мне и красота не нать. Была у меня страшненькая коза, да померла, на пике давала до 5 Литров.
Свет, а ты чем их кормишь?
Её же не доили совсем, козлята сосали и даже не додаивали, может покрыть её через месяц? Молочность же по линии отца пишут идет. Козочек себе нарожаю.
Значит едят они у меня так, соленец...сено...вода и капуста в свободном доступе всегда. По 600гр ячменя утром даю на голову туда добавляют мел. Кормовая свекла и морковка вместе с еловыми ветками на прогулке днем в свободном доступе. Шоколадина вес уже набрала хорошо да и остальные видно не голодают
А мелкая совсем как бемби стала 
На улице сегодня невероятно хорошо, выгнала всех из козлятника и на меня роботун напал, обычно таджик два раза в неделю всю подстилку меняет, а тут сама все поменяла почистила, завтра у кур будет генеральная. Прям довольна когда чисто, и еще раз Напомню... Говно убирать не стыдно, стыдно жить в говне!! Сегодня наберу ванную, соли добавлю, пенку сделаю... и буду почти как городская, внешне не отличить))). Главное рот только не открывать, а то у меня всё козы да курицы на уме, один знакомый слушал слушал, говорит так заманчивого рассказываю что готов сам за козой поехать 
Все уже рассаду посадили давно, а я никак... Огород то с постройкой нового козлятника переезжает, куда так и не определилась. А еще такуууую козу опять нашла, три литра дает и коричневая как я люблю, но рога такие что жуть. Фигня, это обезрожу резинками, но девать то пока её некуда
. Еле держу себя в руках чтоб не поехать за ней 
Молока то мне всё мало. 
Приветик)
Это про меня)
Я боюсь. клиентов потерять... По работе своей основной))
Как приду работать, так лалы-лалы))) про с-х, про навозы, привесы)))) надои..
А раньше бывалочЕ)) про стажировки, м-кл. про красоту, новые тенденции))
Народ, поди, меня уже не так воспринимает)))
Последнее время держусь. Больше о деле))) непосредственном)
Но ближе теперь мне мои скотиняки)
Кушают хорошо, может еще раздоится, если нет, то покрывать снова можно через полгода после окота, если раньше покрыть, без восстановления, то и молока много не даст.
У меня щас тоже все разговоры со знакомыми про хозяйство, а кумовьёв так вообще заразили, они сначало гусей завели, на нг мы им ( для детей) подарили двух крольчих новозеландок белых, мальчика уже сами приобрели, рассады насадила, и кур с индюшками и утками собираются весной брать, О как
Это заразно))) воздушно-капельно))
Мне бы места побольше))
И я заболела с/х. На работе все диву даются моим новым увлечениям, но поддерживают, уже руки потирают и слюнки сглатывают в предвкушении перепелятинки на гриле.
Привет всем моим коллегам по сельхоз труду!)
Сегодня испытала чувство неполноценности))). Поехала в одно хозяйство и оболдела, зааненки по 7 литров средний удой, одна там дамочка 16 литров доит, предложили на дойку остаться, но вымя видела-верю!!! Это у них одна коза как мои 4-ро опу рвут даёт молока. Молоко попробовала, у Чешек богаче сливочный вкус, но 7 литров
это 7 литров. Вот думаю козочками взять или годовалую чтоб покрыть, цены конечно на зааненок у них 15 до двух месяцев и 45 годовалые, дойные 65. Все очень понравилось, буду такой же козлятник заказывать.
У знакомой умерла козочка нубийка, была какой-то горбатой и с рук не слазила плакала если не на руках, а вчера отказалась от еды, сегодня не довезли до вета... Горошила что надо, под горлом никаких вздутий, живот мягкий... Думаю что-то генетическое, жалко что знакомая не захотела с заводчицей разобраться, даже мой Миша увидев эту козочку сказал что с ней что-то не так, привкус не правильный и опа выше головы. Нашли вообщем кому сбагрить. Человек в шоке и деньги для неё это не большие чтобы из-за них якобы уехавшую срочно заводчицу вылавливать. Хадины одним словом, я поначалу не поняла о какой козочке речь, у неё еще моя козюля растет... Аж земля перед глазами поплыла
Сегодня как всегда по дороге в Москву полный багажник на неделю, 6 мешков капусты, много редиски и целую коробку зелени . Качество такое, что в пятерочках..копеечках и дикси продают наверное хуже... Задаром как всегда, 200рублей сильному дяде чтоб собрал и довез до машины.
Привет, Света.
Лично я не видела своими глазами даже 7 литровых козок. Не говорю про 16 л.
Отлично бы иметь таких. НО я вот уезжаю в отпуст летом. Всего 2 нед. в году отлучаюсь. НО!!!
Это же я переживаю даже за свою 5-литровую!!! ( что не продоят и замаститит)
А так то да.. Одну держать и всёх дел)
Мои теперь сбавили.. + одна совсем ушла в декрет.. 3-4 л. в день) Мало(
затариваешься ты отлично)
Спасибо за совет про витамины, уже купила и три дня пью. Пока не полегчало :)) вчера свиньи дверь с петель сняли , в сарае порядки навели, я пыталась повесить дверь, кое как приляпала, муж вечером повесил. Но зато благодаря вашему энтузиазму на выходных купила инкубационные яйца перепелов, уже в инкубаторе сидят :) сын очень радовался :) ждёт теперь, когда будут "трещинки на яйцах".
Доброй день!!
мутирую в фермера по полной). Что подарить детЁ..спросили родители, маслобойку не моргнув ответила я. А Миша вообще привык, в любой непонятной ситуации дари козу!). 8марта близко-близко 
, поэтому завтра забираю котную зааненку от высокоудойной мамки, бабки и свекрови)))). Проверю миф или реальность удои в 7 литров. Знакомая взяла сестру этой козы, поэтому эксперимент будет интересный. Рожать обоим козам в конце месяца первым окотом. ДокУменты, все как надо.. Это моя 5коза или 7 если с мелкими считать.
Ловите меня и связывайте
А засуну своё стадо в новый козлятник из блок-контейнеров, он рассчитан на 30 коз... Я планирую 15, но зная шилопопость оставляю запас на жадное ненасытство
Строить начнут надеюсь со дня на день, до конца месяца точно поставят. Ставят то за три дня, но свайный накрутить, внутри коммуникации сделать, вообщем делов там много. Довольна это ничего не сказать, ликую!)) Автопоилки, отдельное помещение для хранения и переработки молока...
Курицы... 7 марта беру на инкубацию Джерсийских Гигантов, будут в козлятнике коз охранять). Все остальные растут, ох на лето планов громадье. Индюшки, утки, куриц много много. С посадками я пока пролетаю, там где у меня были грядки теперь будет выгул у коз, надо придумывать как перенести чтобы уже не трогать их.
А в окне- весна!) Хорошего всем настроения и великих сельхоз свершений в этом сезоне
Wow!
Можно чуть поподробнее?
Адреса, ссылки? Пароли, явки...