Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Так оно с кровью разносится по организьму, и поступает везде, и в том числе в верхние слои кожи, просто всасываемость с поверхности будет очень ничтожная, если обработать наружно. Ну, мне так кажется, никогда не слышала, чтобы Ивермек мазали, всегда только кололи, и тогда всем гадостям капец настаёт.
стронгхолд - 100% поможет, пользовались от этой же заразы.
Точно! Его и кормящим, и маленьким щенкам можно. И заодно от глистов он. Только надо смотреть, чтоб щены друг друга не облизали, в идеале каждого обработать и дать побегать отдельно, пока впитается.
Уколола Рику ивермеком.
Уколола им же всех кошек - двое уже начали чесаться.... Пришлось всем потерпеть....
Заказала капли для щенков. В субботу приедут.
Привезли сено. До снегопада успели только 7 рулонов распихать... Остальные - как большие снеговики (((
И на одном еще и собака себе лёжку устроила....
Щенов она теперь ходит кормить 3-раза в сутки. А малышня уже отжимает у мамы кашу и вовсю пьет молоко. Но чаще они все-таки спят ))) Но иногда чешутся..
Когда я захожу в сарай (они там в прихожей на коврике живут), белый меня иногда облаивает... Настоящий охранник растет ))))
Блиин, 0.4 точно как слону дробина(
Коз тоже проколи, они 100% запаршивел. Соркоптоз такая дрянь...
всем здравствуйте.когда то давно подарили мне маленького водолазика, с такой же проблемой оказался.Я не мудрствуя лукаво вырезала из картонки воротник(как воронка на шее ,чтобы на мордочку не попало) и прыснула его дихлофосом,где то час смотрела,чтоб не лизался,вот теперь уже не помню сколько раз эту прцедуру проводили кажется не более двух,но через неделю всё прошло.не мыли его это точно,само выветрилось.Вот,чем могу...
Вот об этом и хотела поговорить.
У Бяшки - точно есть!!
У малых пока не видно ничего.
Но всем им рожать через месяц!!! Можно ли сейчас колоть?? И наверное лучше Эпримеком чем Ивермеком?
Козла-то без проблем, чем угодно....
Что скажете???
Да ничего не будет, кили ивермек, так надёжней. Я перед окотами колола, все норм.
Козы примерно по 40 кг...
4 куба надо?
О, Натах, а коров надо??
Бяшка с ними рядом стоит....
Но им только Эпримек.... Молоко нужно....
Нее, я по 1 кубику колю, козлам 2.
Насчёт коров я пока не в курсах. Думаю, что в их короткой шерсти им не поселится.
Во всяком случае, у меня гладкие собаки избежали этой пытки.
А в инструкции написано для жвачных по 1 кубику на 10 кг веса.....
Был не прав, каюсь.... 1 мл на 50 кг веса.....
А зачем травить дихлофосом животину, если есть специальные средства?
Первая прогулка
Ну и немножко хоз-тварей
Ну и художественная резьба бензопилой )))
Когда
котумужу делать нечего....Охренеть!
От всех! На каждой фотке рот открывался и челюсть отваливалась. Не знаю, кому отдать предпочтение. Все супер
Оооо, какие мордастенькие!
Обожаю маленьких и мне немного жаль, что они так быстро растут)))
Я 11 поросюх насчитала. Такая разница между самыми крупными и самыми мелкими
А как ты с мамкой поступишь после?
Куры породистые? адлерские? Галя, как они тебе?
Я все на Руку смотрю с выводком. Такие толстопопые детки! Класс!
Галя, а вьенамские лучше обычных больших? Я на мангалицу засматриваюсь. Давно притащила бы, посадить её некуда.
И куча хрюшек
И теленка хочу!!! Очень-очень. Только та же проблема: места нет.
Так что будем коз выращивать.
Спасибо за позитивные отзывы!
Там один заморыш, и двое монстров, остальные ровненькие более-менее...
Как поступлю? Как обычно - откормит, отдохнет месяцок - и опять к Адаму в гости ))))
Шебутные малёха.... Я более спокойных люблю... Ну они еще молодые, одна только занеслась пока... Может остепенятся, как все занесутся...
А нет - так продам нафик!!
В общее стадо их не хочу... Там хайсексы с петушком полумараном. Спокойные как танки )))
Смотря для чего тебе свинки.
Если просто кормить семью - то вьеты это самое то!! Забой начинается с 4 мес, порционное мяско. Съел одну - вторую забил... Этакий ходячий холодильник )))
А вот если зарабатывать на них хочешь - тогда или мангал, или еще лучше - промка.
А на счет места - у нас было так.
Построил муж козовник на 4 стайки.... Жили пару лет там козы... Молоко козье у нас не покупают почти, коз лишних распродала..
Сняли со стаек дверцы, сделали под задние ноги настил деревянный, и поставили 2 коровы ))))
Теперь там место для 2 коров и 2 коз )))) Ну козьи стайки чуть уже стали )))
А загончик для козлят - теперь кормовая....
А для теленка вообще места мало-мало нужно, особенно первые пару-тройку месяцев
Кстати, в этом самом загончике для козлят у нас бык жил почти до 8 месяцев )))) Но это был патологически спокойный бык... Когда он там уже не мог развернуться и не помещался в лежачем положении, мы его на улицу в загон поселили.....
Сейчас козы молодые окотятся до конца января, посмотрим, сколько детей они принесут. Тогда буду уговаривать мужа на теленка. А то ему с козьими окотами валандаться, он и без того нервничает, и тут я ещё со своими хотелками.. Неудобно как то..
Продавать у меня не очень то получается. Да и народу в семье много, самим бы хватило. Потому я пока мыслю: все для семьи. На продажу - только излишки, ну или для "чуть-чуть на корма для живности".
Галь, спасибо за то, что делитесь. Все же мы городские, мыслим не по деревенски. Иногда кажется невозможно что то сделать /построить. А вы подсказываете, и все не так страшно уже.
КАтя, всё действительно не так страшно. Я тоже городская, мужа нет - но хозяйство растёт, хоть и оооочень медленно. А про вьетов - поддерживаю.
Хотя остаётся вопрос кто резать будет...
Галина, а промка - в смысле промышленная порода? Я вот на крупную свинью никак не могу решиться: не люблю белых. Надо найти либо мангалицу либо дюрока для тренировки.
Ну они совсем не маленькие.... Это и есть промка....
А с забоем - всегда можно резчиков найти, надо по соседям поспрошать, думаю, что проблем не будет....
Не всегда! У нас не всегда. Но мы уже да, живём таки в деревне, где можно. До этого три года ТОЛЬКО САМИ. Отсюда и вьеты
Ну вот, вьеты-вьеты....
Кбрала тут одну деваху, которую вроде как на племя собиралась....
Слишком долго держала.... Больше 9 мес....
Итог - 67 кг тушка без головы
Салаааааа
Кто там сало любит????? Кому отсыпать???
Можно мине... У меня обычно слой сала тонкий (( даже нет смысла кроме как через мясорубку, а я такое не люблю (( Но девки/парни у меня малые, старше 6 мес нет, да и не растут они сильно - тесно им в свинариуме. Но по зиме расселять/строить сил нет.