Вы здесь

Деревенские блины. Шпинат и другая зелень. Страница 7 из 7

Перейти к полной версии/Вернуться

Блины блинами, а весной катастрофически не хватает витаминов, зелени какой-нибудь.

Несколько лет подряд сеяла шпинат на подоконнике и в теплице в конце зимы. Он очень хорошо всходит и быстро растет, но культура непривычная, и я не могла придумать, как же его есть, так что в конце концов птице скармливала.
На днях в поисках чего-нибудь "витаминного", забрела в супермаркет, и опять на глаза попался шпинат, на этот раз замороженный размельченный. Повертела в руках и увидела на пакете рецепт.
По этому рецепту и приготовила

ТОРТ ИЗ БЛИНОВ И ШПИНАТА С ГРИБНЫМ СОУСОМ.

Очень мне это блюдо понравилось, теперь шпинат буду сеять осознанно и целенаправленно.

Для приготовления нужно испечь 12 блинов.
Блины умеет печь любая хозяйка, рецепт блинов у каждой хозяйки свой, поэтому и вкус торта не будет одинаковым.
Я обычно пеку блины из дрожжевого теста (рецепт уже писала раньше).

Затем приготовить шпинатную прослойку. Для этого две ложки сливочного масла разогреть на сковородке, добавить одну ложку муки, поджарить до золотистого цвета и добавить 400 г измельченного шпината. Туда же добавить измельченный чеснок - 2 дольки, посолить и поперчить.

Каждый блин промазать шпинатной массой, а верхний блин посыпать тертым сыром. Все это запечь в духовке (минут 10-15).

Грибов в морозилке всегда много. Можно использовать любые. Обжарить с луком в равном количестве сливочного и растительного масла, приправить и добавить полстакана сметаны и зелень петрушки и укропа. Это будет соус.

Все очень просто, вкусно и полезно. Главное, что многим покупать придется только муку, дрожжи, и соль, остальное все свое - лук, чеснок, молоко, яйца, сметана, сыр, шпинат...

Раздел: 
Ключевые слова: 
Украина
: Каменец-Подольский
09.02.2010 - 23:27
: 17438
"missis" пишет:

Лена,а карта памяти в нём есть? Тады в картридер её и все дела..
У меня тоже фотик накрылся,тётушка его брала в Карловы Вары..после перестал кинескоп убираться

Юль,в телефоне карта есть... слово картридер мне знакомо,может и есть такая хрень,но напомни подробней что это и куда пихать?
У фотика тоже не убирается кинескоп,но это поправимо,просто нужно выбраться в город..

Россия
: д.Купреево,Г-Х р-он,Владимирская обл
27.11.2010 - 01:22
: 11927

Лена,это устройство для чтения карт памяти.
в системном блоке есть встроеный,и в ноуте тоже..
Если нет,то можно вот такой купить,они дешовые..рублей 300 http://www.tehnosila.ru/f/products/82/536425/1115915_resized300.jpg

Украина
: Каменец-Подольский
09.02.2010 - 23:27
: 17438
"missis" пишет:

Лена,это устройство для чтения карт памяти.
в системном блоке есть встроеный,и в ноуте тоже..
Если нет,то можно вот такой купить,они дешовые..рублей 300

Блин,есть такой у меня штука,тока розовенький,но почему то не работает,не считывает инфу...покупала в Москве в магазине лет 5 назад..
а вот в системном блоке надо поискать,тока хде?

Беларусь
07.06.2010 - 23:35
: 2960
"missis" пишет:

и аккамулятор того,перестал заряжаться,теперь только от сети

Это значит, что он был постоянно включён в сеть, и батарея сдохла. По идее, если стоит дома ноутбук, то батарею нужно выбирать и работать от розетки, а если куда едешь, то тогда уже вставлять батарею. Так у нас у первого ноутбука батарея тоже сдохла. Теперь я своему ноутбуку даю разрядится полностью иногда, чтобы в тонусе был laugh Хотя могут и другие причины быть dntknw

"Галимзянов" пишет:

Да не переживайте вы за килограммы. Вот поднимется солнышко повыше,появятся проталины,начнете скакать то в огород то в сарай и будете мечтать вернуть эти килограммы. И кишечнику нечем будет забиваться - сгорит все в трудах праведных. Поэтому за зиму надо набрать "горючего материала",чтобы за весну лето чем "топить" организм было.

good good good

РФ
: Республика Башкортостан
17.02.2011 - 14:35
: 6877

батарею нужно выбирать и работать от розетки

Ну не знаю. У меня ноут уже год наверно стоит включенный в розетку. На ночь выключаю сам ноут,но из розетки не вынимаю. И ничего пока ТТТ.

Россия
: Тавда Свердловской области
02.06.2010 - 18:33
: 4527

Следуя совету Ильшата,напекла сегодня блинов,нафаршировала их мясом и рисом,наелась и села за комп копить "горючий материал" на лето... laugh

Россия
: Владимирская область
17.12.2009 - 03:24
: 5433
"moonbeam" пишет:

Следуя совету Ильшата,напекла сегодня блинов,нафаршировала их мясом и рисом,наелась и села за комп копить "горючий материал" на лето...

И правильно, Надежда Ивановна!
Зато настроение хорошее! yes2

Россия
: д.Купреево,Г-Х р-он,Владимирская обл
27.11.2010 - 01:22
: 11927
"Львовна" пишет:

а вот в системном блоке надо поискать,тока хде?

У меня чуть выше кнопки вклчения wink

"Arkadij" пишет:

Это значит, что он был постоянно включён в сеть, и батарея сдохла.

Наверное dntknw

12.03.2010 - 23:06
: 6146
"Arkadij" пишет:

Это значит, что он был постоянно включён в сеть, и батарея сдохла. По идее, если стоит дома ноутбук, то батарею нужно выбирать и работать от розетки, а если куда едешь, то тогда уже вставлять батарею. Так у нас у первого ноутбука батарея тоже сдохла.

Чего только не придумают что бы оправдать плохое качество изготовления аккумуляторных батарей и/или ноутбуков ...

Россия
: Владимирская область
17.12.2009 - 03:24
: 5433
"LZ33" пишет:

Чего только не придумают

Лев, давно вас не было!
Приветствую! hi

Беларусь
07.06.2010 - 23:35
: 2960
"LZ33" пишет:

Чего только не придумают что бы оправдать плохое качество изготовления аккумуляторных батарей и/или ноутбуков ...

Ну это мне так в салоне объясняли laugh

РФ
: Республика Башкортостан
17.02.2011 - 14:35
: 6877
Arkadij пишет:
"LZ33" пишет:

Чего только не придумают что бы оправдать плохое качество изготовления аккумуляторных батарей и/или ноутбуков ...

Ну это мне так в салоне объясняли laugh

Ну не скажут же что туфту тебе подсунули и глазом не моргнули. Вот купил я шуруповерт. Ураган называется. Прекрасный шур. Но вот сгорел у нее курок. И нигде нет. И тут же все торговцы начали говорить что эта марка - туфта и комплектующих на нее не найти. Поэтому купите другой марки. Ага щазззз. Курок стоит 300 рублей а новый шур - минимум 3 тысячи. Мораль этого длинного повествования - не верь торгашам. Их программа минимум - обмануть тебя и всучить товар. А программа максимум - всучить самый плохой товар по самой высокой цене.

12.03.2010 - 23:06
: 6146
"Гюзель" пишет:

давно вас не было

Командировки.
Вот только что из Екатеринбурга вернулся.
Перед этим был Питер, Климовск, Тула ...

12.03.2010 - 23:06
: 6146
"Галимзянов" пишет:

Ураган называется.

Metabo брать надо - практически нет подделок.
На худой конец Makita. И то предварительно зайти на сайт и познакомиться с признаками подделок.
http://makita-online.ru/content/view/82/34
http://www.makitablog.lv/blog/?page_id=106
http://www.eletos.ru/articles/141/2588.html

РФ
: Республика Башкортостан
17.02.2011 - 14:35
: 6877

Я знаю что макита хороша - но цена у нее тоже будь здоров.

12.03.2010 - 23:06
: 6146
"Галимзянов" пишет:

Я знаю что макита хороша - но цена у нее тоже будь здоров.

Зато работает.
"Мы не настолько богаты что бы покупать дешевые вещи" (с)

Кыргызстан
: Бишкек
10.11.2010 - 08:31
: 84
Гюзель пишет:

Масла рафинированного наливаю много, чтобы беляши могли почти утонуть в нем. Вначале разогреваю на полной мощности, потом убавляю пламя на плите наполовину. Сначала прожариваю отверстием вниз, потом переворачиваю.
Подсмотрела одну хитрость очень давно у своей старенькой родственницы: когда она беляши переворачивала, наливала в отверстие ложкой кипящее масло из сковородки. Если масло закипело внутри, значит мясо прожарилось.

Добавлю свои пять копеек - масло в отверстие заливается, чтобы фарш прожарился. Меня научили, что нужно постоянно подливать кипящее масло, и тогда фарш никогда сырым не будет, а будет сочным.
Гюзель Ришатовна! у нас корни похоже из одних краев, рецепты одинаковые. А еще делаем кыстыбы - лепешки с пшенной кашей, вкуснятина!
А вы заведите лучше отдельный блог под все рецепты, а то долго искать :)

Россия
: Владимирская область
17.12.2009 - 03:24
: 5433

Здравствуйте. Гостья!
К сожалению, имени вашего не знаю. Кыстыбый у меня тетя одна делает хорошо, но я больше люблю с картошкой, хотя сама не делаю, муж русский. поэтому еда больше русская. Но для разнообразия хорошо бы сделать как-нибудь. Не поделитесь рецептом лепешек? Тетя на кефире делает, а вы?

Россия
: Саратов п. Дубки
22.12.2009 - 20:49
: 13449

Гюзель Ришатовна приветствую Вас.
Оказывается у Вас проблемы с выходом на свою страничку.
Выслал Вам малину сегодня, так что ждите.
Всего доброго wink