Делал сыр из 9 литров фермерского молока, выход получился почти 2 кг. Процесс изготовления не сложен, и самое главное, выдержка сыра не требует места в холодильнике. Теперь 30 дней буду облизываться на банки.
тут вот писать надо про что-то. типа дневника что ли?
нет. дневник отчетов не потяну. зарисовки по теме, если только.
итак есть 10 кур. для нас это много. мы столько яиц не едим ;)
В данной записи блога хотелось бы рассказать о своём приусадебном хозяйстве и приложить фото). Извиняюсь за качество фотографий(фотографировал на телефон).
На своём участке я занимаюсь содержанием кур:
Куры смешанных пород, однако смешение никак не отразилось на яйценоскости. Каждая курица несётся каждый день. Содержатся куры в загоне, а осенью и весной выпускаю их погулять на огород.
Вам когда-нибудь приходила в голову мысль, переехать из шумного и загрязненного города, в деревню? Скорее всего, да. Вспомните, куда вы отправляетесь, чтобы отдохнуть в хорошей компании и подышать чистым воздухом?... За город. Так что же вас останавливает? Возможно, вы с трудом представляете себя вдали от цивилизации, торговых и развлекательных центров, да еще и без тех удобств, которые есть в вашей городской квартире.
Опубликовано пт, 26.07.2013 - 17:47 пользователем Ольга Куприна
Добрый день ! подскажите начинающим. 2 дня назад купили 5 кур и 1 петуха 5,5 месяцев у местных кормлю комбикормом сухим Багдоновичский ПК 1-2-3 по 120 гр на голову в сутки ,2 раза в день утром и вечером по 60гр на голову , днём трава ,ботва от морковки. До этого у хозяев их кормили мешанками. В выгул пока не выпускали решили пусть сначала привыкнут к дому.Поставили песок и скорлупу молотую. Как понять хватает ли им корму или много,когда они начнут нестись?Сколько длиться стрес от перемена место жительства.?Как повлияет переход с привыкшего их корма на новый? Курочки ведут себя живенько.
Как и обещал гуру домашнего сыроварения - Марии, делюсь своими изысками. Очередной переводной буржуинский рецепт сыра с чеддаризацией и в придачу с шалфеем и шпинатом. Вначале перевод ( достаточно вольный) с английского - помогает то, что уже есть понимание процессов, что и как должно произойти в результате того или иного телодвижения.
Дербишир
Следующий текст 1728 года проясняет рецепт изготовления Sage сыра в деталях:
Управлением Россельхознадзора по Мурманской области ранее в отношении 3 физических лиц были вынесены постановления о привлечении к административной ответственности за допущенные правонарушения в сфере земельного законодательства. В установленные КоАП РФ сроки, штрафы не были уплачены.
В соответствии с Федеральным законом от 02.10.2007 № 229-ФЗ «Об исполнительном производстве» материалы дел переданы в Федеральную Службу Судебных приставов РФ по Мурманской области для принудительного взыскания.
