Животноводство - советы, статьи, полезная информация

Вы здесь

Аватар пользователя redaktor

Витамины на десерт

В последние годы отечественная индустрия премиксов набирает обороты. Основные производители этой продукции строят в России современные высокотехнологичные заводы. С чем же связан столь бурный рост производства витаминно-минеральных добавок?

Аватар пользователя redaktor

Грубые технологии

Возрастающая на рынке молочного животноводства конкуренция требует более эффективных процедур заготовки грубых кормов, чем прежде, ведь более 50% себестоимости молока составляет цена корма. Наличие же собственных сенажа и силоса позволяет значительно снизить производственные затраты и повысить качество молока.

Аватар пользователя redaktor

ГЕТЕРОЗИС "В РУКАХ" СЕЛЕКЦИОНЕРА

Разговор пойдет о племенной работе, о генетике и о том, как побыстрее создать на своей ферме стадо не только чистопородной живности, но и с ее помощью хорошее пользовательное стадо для продовольствия. На сей раз предметом разговора будет гетерозис. Что это такое, опытный селекционер-любитель, конечно, знает, тому же, кто не совсем в курсе такого понятия, но хотел бы более-менее просветиться, расскажем как о самом явлении гетерозиса, так и о его генетической сущности.

Аватар пользователя redaktor

Комбикормовый апгрейд

Рост поголовья свиней и птицы привел к новой волне обновления комбикормовых мощностей. Их строят, модернизируют и реконструируют как КХП, так и животноводы, самостоятельно производящие корма. Последним, как правило, нужны предприятия с небольшой производительностью (5–15 т/мес.), но с современным оборудованием: европейским, американским или, в крайнем случае, турецким либо российским. Животноводы говорят о дороговизне и низком качестве заводского корма.

Аватар пользователя redaktor

Ферменты не для всех

Применение ферментных препаратов – обычное дело для аграриев. По оценке их производителей и поставщиков, таким образом крестьяне снижают стоимость комбикормов на 100–300 руб./т. Каждый год скоту и птице в России скармливают 20 млн т кормов, из которых половину обогащают ферментами. Их используют 80% птицеводческих и чуть меньше – свиноводческих компаний. А вот те, кто разводит КРС, редко покупают эти препараты: пищеварительная система жвачных устроена так, что может обходиться и без них.

Аватар пользователя redaktor

Витаминный коктейль

Для быстрого роста и высокой продуктивности в рацион животных и птицы необходимо включать витамины и микроэлементы, синтезированные химическим путем. Если правильно подобрать их, то можно снизить затраты на лечение животных, повысить качество и выход продукции, говорят животноводы. По данным производителей и поставщиков, килограмм импортных премиксов, в состав которых входят витаминные комплексы, сейчас продается по 3–75 евро/кг, а российских – по 8–450 руб.

Аватар пользователя redaktor

Ферменное тепло

В преддверии холодов одной из основных забот для животноводов и птицеводов становится отопление помещений. Ведь от выбора той или иной системы и грамотной ее установки будет напрямую зависеть здоровье животных и птиц, а значит, и их продуктивность.

Аватар пользователя redaktor

Бойня по правилам

Бледный или, наоборот, очень темный цвет попавшего на прилавок мяса, говорит в первую очередь о неправильном забое животного. Получить качественный продукт вероятно лишь в том случае, если точно соблюден технологический процесс первичной переработки. Однако грамотное проведение таких операций, как предубойное содержание, оглушение, обескровливание, забеловка, снятие шкуры и охлаждение возможно исключительно на современных скотобойнях, убеждены специалисты.

Аватар пользователя redaktor

Племя от семени

Искусственное осеменение – эффективный и безопасный для здоровья метод репродукции сельскохозяйственных животных – был разработан в России более 60 лет назад и с тех пор успешно используется по всему миру. Из 9 млн коров, приходящихся на долю сельхозпредприятий в нашей стране, 85% оплодотворяются именно этим способом. И если в государственных хозяйствах эта цифра находится на стабильной отметке, то в фермерских она постоянно растет, утверждают специалисты. По их данным, начиная с 1990 г. количество оплодотворяемых коров в фермерских хозяйствах и в ЛПХ выросло с 0 до 15%.

Аватар пользователя redaktor

Стадо под присмотром

Животноводство XXI века немыслимо без электронных систем управления стадом, уверены поставщики оборудования, называющие автоматизацию «естественным и логичным шагом». Ведь она облегчает труд доярок, зоотехников, осеменаторов, других специалистов и позволяет в режиме онлайн контролировать основные показатели каждой коровы: состояние здоровья, надои и стельность. Однако страх хозяйств перед возможными трудностями и кажущаяся дороговизна электроники – не менее тыс. – мешают применять новую технологию.

Аватар пользователя redaktor

Дефицит племени

По данным ВНИИ племенного дела, в 2006-2007 гг. в рамках нацпроекта отечественные аграрии получили 101,5 тыс. голов племенного скота. При этом более половины (54%) составили зарубежные животные. Почему российские сельхозпроизводители предпочитают импортный КРС и где искать причину постоянного дефицита высокопродуктивных животных? От ответов на эти вопросы зависит не только процесс воспроизводства отечественного стада в целом, но и степень экономической целесообразности каждой закупки.

Аватар пользователя redaktor

Посуда для свиньи

Занимаясь реконструкцией свинокомплексов, животноводы отказываются устанавливать испытанные годами чашечные поилки и переходят на сосковые или, как их еще называют, ниппельные. Такой выбор в большей степени объясняется качеством материала, из которого изготовлены поилки. Для производства сосковых моделей используется нержавеющая сталь либо комбинация латуни и бронзы, а в состав чашечных достаточно часто входит коррозийный металл, например, чугун.

Аватар пользователя redaktor

Буренка в декрете

Для получения здорового молодняка корову необходимо запустить – не менее чем за 60 дней до отела перестать доить и изменить рацион питания, исключив сочные корма. Неправильный запуск грозит рождением ослабленных телят, потерей продуктивности в следующую лактацию и маститами. Сегодня наряду с ручным (механическим) запуском коров, который длится несколько дней, все больше хозяйств начинают применять повсеместно практикуемый на Западе одномоментный (разовый) запуск с помощью специальных антибиотиков.

Аватар пользователя redaktor

ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРЫ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

В.К.Кретинин, профессор, заведующий кафедрой микробиологии, эпизоотологии и паразитологии Орловского государственного аграрного университета.

Колбасные изделия представляют собой продукт, который предназначен для употребления в пищу без дополнительной термической обработки. Поэтому к колбасным изделиям и технологическому процессу их изготовления предъявляются повышенные санитарные требования.

Аватар пользователя redaktor

ДОЖДЕВЫЕ ЧЕРВИ - ПОЛНОЦЕННЫЙ БЕЛОК ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ЖИВОТНОВОДСТВА И РЫБОВОДСТВА

Использование новейших достижений биологии в создании и расширении кормовой базы для скота, птицы и прудовой рыбы, в повышении их продуктивности связывается, прежде всего, с увеличением ресурсов полноценного животного белка, необходимого для сбалансирования пищевых рационов.

В последние годы в разных странах наблюдается нарастание интереса к технологии переработки навоза и других органикосодержащих отходов с помощью специализированных технологических дождевых червей.

Аватар пользователя redaktor

Классификация белково-витамино-минеральных и амидо-витаминно-минеральных добавок, для ПТИЦЫ, СВИНЕЙ, КРС, ОВЕЦ

 БЕЛКОВО-ВИТАМИНО-МИНЕРАЛЬНЫЕИ АМИДО-ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ
 ДЛЯ ПТИЦЫ
 БВД-1  Взрослая птица
 БВД-2  Молодняк и бройлеры
 ДЛЯ СВИНЕЙ
 БВД-50  Поросята-отъёмыши от 2 до 4 месяцев
 БВД-52-1  Матки подсосные
 БВД-51  Ремонтный молодняк от 4 до 8 месяцев
 БВД-53  Мясной откорм
Аватар пользователя redaktor

Классификация комбикормовой продукции. Для ОВЕЦ, КРОЛИКОВ, НУТРИЙ и ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ, ПРОЧИХ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ

 ДЛЯ ОВЕЦ КОМБИКОРМА-КОНЦЕНТРАТЫ
 ОК-80  Суягные и подсосные матки
 ОК-81-1  Ягнята до 4 месяцев
 ОК-81-2  Молодняк старше 4 месяцев
 ОК-82  Откорм овец
 ОК-83  Бараны-производители в случной период
 ОК-83-1  Бараны-производители в не случной период
 ДЛЯ КРОЛИКОВ, НУТРИЙ И ПУШНЫХ ЗВЕКРЕЙ
Аватар пользователя redaktor

Разведение корейских свиней

Сегодня животноводство переживает не лучшие времена: резкий обвал цен на мясо в последнее время сделал производство товарной свинины низкорентабельным. За последние два года овладел навыками разведения и содержания корейских (вьетнамских) вислобрюхих свиней. Хотелось бы поделиться опытом. Раньше в течение 15 лет мы выращивали нутрий и кур. Сегодня отдаем предпочтение корейским свиньям, поскольку у них очень вкусное мясо и сало, не содержащее холестерина, а выращивать их во много раз выгоднее и экономичнее, чем обыкновенных свиней, и даже нутрий.

Аватар пользователя redaktor

Убой скота: вчера, сегодня, завтра

Мы уже не раз на страницах разных отраслевых тематических изданий обращались к теме создания предприятий по убою скота. Однако, тема эта настолько важна именно сейчас, что мы позволим еще раз акцентировать внимание специалистов именно на этом вопросе.

Аватар пользователя redaktor

Лагерное содержание свиней

Содержание свиней в свинарниках свободного типа, где всегда чистый воздух, рассеянный свет и прямые солнечные лучи, где можно свободно двигаться повышает продуктивность и воспроизводительные способности животных. Недостаток движения на свиньях сказывается отрицательным образом. Исследования показали, что быстрее живая масса быстрее увеличивается в условиях лагерного содержания.

Аватар пользователя redaktor

Чума свиней: классическая и африканская

В марте 2007 года заболевание классической чумой свиней было установлено в хозяйстве СПК «Нива Кубани» Староминского района Краснодарского края. По сообщению Россельхознадзора, в июне 2007 в Грузии зарегистрировано заболевание африканской чумой свиней. Данное заболевание никогда не регистрировалось на территории РФ. Всё это создает реальную угрозу проникновения этого заболевания на территорию города Краснодара.

 

Аватар пользователя redaktor

Сельское хозяйство Дании - пример организации дела

Продолжаем публикацию наиболее интересных глав из монографии И. М. ПЕТРЕНКО, председателя комитета ЗСК по вопросам аграрной политики и потребительского рынка, доктора технических наук, профессора, заслуженного работника сельского хозяйства РФ.

Свиноводство

Аватар пользователя redaktor

Немецкий опыт в выращивании свиней. Генетические особенности свиней

Есть ли отличия между немецкой и датской расами свиней? Какие преимущества и недостатки имеет каждая из них и какая более адаптирована к российским условиям?

Аватар пользователя redaktor

Профилактические санитарно-гигиенические мероприятия на фермах

Санитарно-гигиенические мероприятия на фермах как основа профилактики заболеваний животных проводятся в соответствии с требованиями ветеринарного законодательства и санитарно-гигиенических норм. Дезинфекция, дезинсекция, дератизация на фермах и комплексах является частью общего производственного процесса и проводится по плану, составленному с учетом особенностей технологии производства.

Страницы