Здоровье - советы, статьи, полезная информация

Летом в саду можно приготовит мазь, которая обладает превосходными противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами.
Для приготовления этой мази можно использовать все растение календулы – стебель, листья и цветки.
Сначала необходимо нарезать две пригоршни календулы. Затем растопить 0,5 литра свиного нутряного жира, добавить в него измельченную календулу, постепенно помешивая, дать вскипеть и снять с огня.
Смесь накрыть и настоять одни сутки. Затем ее еще раз подогреть, процедить через марлю и разлить по емкостям.

Чеснок – одно из древнейших овощных растений. О чесноке нам напоминают надписи на пирамиде Хеопса в Египте, где им в качестве лекарственного средства кормили воздвигающих эту пирамиду рабов. Древние египтяне использовали чеснок для выведения шлаков из кишечника, царь Соломон лечил чесноком эпилепсию, а Гиппократ лечил чесноком холеру, дизентерию, цингу и экзему.

Витамин В1 относится к водорастворимым витаминам. Его человек получает в основном при употреблении плодов, ягод и овощей. Особенность таких витаминов состоит в том, что они не накапливаются в организме совсем или их запасов хватает на очень короткое время.
Витамин В1 оказывает сильное влияние на углеводный и жировой обмен в организме, предотвращает гипертонию. Его отсутствие в пище может привести к тяжелым последствиям, поскольку в организме про запас он не откладывается, а его роль велика. Именно поэтому он особенно необходим женщинам во время беременности, детям и подросткам.

Калина на территории нашей страны распространена повсеместно. Как и о рябине и березе, о ней сложено немало песен, ее воспевали за радость, которую она несет людям. Раньше калину обязательно сажали на кладбище, она снимает тоску и печаль. Посидите возле калины, потрогайте ее листья и ветки – и все пройдет.

В представлении древних славян мрачные еловые леса с вывороченными деревьями всегда «заселялись» лешими и ведьмами. Поэтому еловый лес в русских сказках часто называли «чернолесьем».
А в современном нашем представлении ель в основном ассоциируется с самыми массовыми праздниками – Новогодней елкой и Рождеством. К сожалению, к этим праздникам у нас в стране вырубают бесчисленное количество молодых елок, нанося непоправимый вред этим насаждениям. А вот прагматичные европейцы уже давно заменили эту живую зеленую красавицу на не менее привлекательную синтетическую елку.

Растения алоэ можно встретить почти в каждой квартире. В народе говорят, что оно является символом жизни. Иногда алоэ называют доктором, столетником (из-за того, что цветет он якобы раз в сто лет), ранником.

Зверобой – многолетнее травянистое растение высотой 40–90 см с прямостоячим стеблем, ветвистым в верхней части. Цветет зверобой с июня до августа. Многочисленные золотисто-желтые цветки у него собраны в метельчатые соцветия.
В диком виде он произрастает на сухих и освещенных солнцем участках, на лугах и в долинах рек, на лесных полянах и опушках. В последние годы его широко выращивают в садах и огородах, где он прекрасно растет на плодородных, легких по механическому составу почвах.

Одним из самых ценных растений сибирской, да и не только сибирской, флоры является левзея сафлоровидная (Leuzea carthamoides), или маралий корень, как его называет коренное население Горного Алтая, Саян, Кузнецкого Алатау.

Белая лилия – один из самых красивых цветков, созданных природой. Ее громадные пирамидальные соцветия несут от 5 до 15 крупных широко воронковидных белых цветков. Это многолетнее луковичное растение с прочным прямостоячим стеблем. Растение любит солнечные места, хорошо переносит засуху, но не морозостойко.
Но мало кто знает, что эти шикарные цветы обладают сильными лекарственными свойствами и широко применяются в косметике и народной медицине. Лекарственными свойствами обладают лепестки цветков и луковицы.

С античных времен греки использовали огородные растения для косметических целей, поскольку эти растения питают, очищают, смягчают, отбеливают кожу. Причем их биологическая активность ничуть не хуже фабричных средств.

Основная продуктивная часть ревеня – это длинные, толстые, мясистые черешки листьев зеленого или красного цвета в зависимости от сорта. Освежающим, вяжущим вкусом, напоминающим кисло-сладкие яблоки и способностью утолить жажду, ревень обязан прежде всего яблочной кислоте.

Кабачки – это широко распространенное однолетнее овощное растение, родиной из Южной Америки. В пору потребительской спелости они покрыты нежной кожицей белого, желтого или светло-зеленого цвета. При полном созревании их кожа становится деревянистой и приобретает кремовую или светло-желтую окраску.
Кабачки являются разновидностью твердокорой тыквы, но в отличие от нее они содержат значительно меньше сахаров, зато более богаты минеральными веществами и витамином С.