Здоровье - советы, статьи, полезная информация

Вы здесь

Опасный фактор – КМАФАнМ.

За текущий период 2013 года специалистами Испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» было подтверждено превышенное значение КМАФАнМ в 98 пробах продукции животного происхождения.
КМАФАнМ - количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность. Это критерий, который позволяет выявить при температуре 30 °С в течение 48-72 часов все группы микроорганизмов, растущие на определенных средах. Эти микроорганизмы присутствуют всегда и везде (вода, воздух, поверхность оборудования).

Сальмонеллез, и «с чем его едят».

В современных условиях подтвердить качество продукции и экологическую безопасность ее производства невозможно без эффективно функционирующих испытательных лабораторий, обеспечивающих достоверность своих результатов. Одним из эффективных способов подтверждения качества результатов лаборатории – является проверка ее квалификации по средствам межлабораторных сравнительных испытаний (МСИ).

Как потребителю контролировать качество и безопасность плодоовощной продукции

Реализуемая продовольственная программа на Дону создает благоприятные условия для увеличения производства и поставок плодоовощной продукции отечественного производства и завоза по импорту.

В настоящее время на рынках и прилавках магазинов доминирует сверхранняя продукция, завезенная из-за рубежа и соседних регионов. Качество и безопасность этой продукции не всегда контролируется в полном объеме.

Осуществляемый фитосанитарный надзор проводится путем испытания продукции на содержание остаточных количеств пестицидов, токсичных элементов и нитратов.

Аватар пользователя Zlata

ЭТИ ТРАВЫ ВСЕГДА ОКАЖУТ ПОМОЩЬ

К сожалению, радость общения с природой довольно часто могут омрачить различные садовые неприятности: укусы насекомых, порезы, царапины, ссадины, мозоли, головная боль и т.д. А по известному «закону подлости» под рукой нет ни йода, ни бинта, ни пластыря. Но оказывается, что все, что необходимо для оказания первой помощи, растет на вашем участке.
* Укусы пчел и ос очень болезненны. Чтобы избежать отека, необходимо немедленно вытащить из ранки жало и выдавить на нее млечный сок из стебля одуванчика. После этого боль быстро стихнет.

Аватар пользователя Zlata

РАСТОРОПША ПЯТНИСТАЯ

Практически все растения, которые человек употребляет в пищу, поставляют в его организм антиоксиданты. Именно поэтому при лечении многих заболеваний используются травы, которые не являются пищевыми, но обладают их высоким содержанием. Именно к таким растениям и относится расторопша.
Расторопша пятнистая (в народе «остро-пестро», или пестрый чертополох, а по науке Silybum marianum L.) из семейства сложноцветных представляет собой в основном двухлетнее растение с высоким простым или слабоветвящимся стеблем.

Аватар пользователя Zlata

Кукольник – это не отрава, это на пьяницу управа

В последнее время я стал осваивать Интернет – создал электронную почту и сайт, почитал несколько форумов по народной медицине, посмотрел статьи и отзывы... Так вот, там встречаются обвинения со стороны врачей по поводу применения кукольника. Это статьи типа «одна женщина решила избавить мужа от алкогольной зависимости с помощью ядовитой травы кукольник. Влила мужу столовую ложку отвара корней, в результат пришлось вызывать «скорую», откачивать его и лечить в палате интенсивной терапии».

Аватар пользователя Zlata

Гинкго билоба – динозавровое дерево

Гинкго стал в последние годы очень известен благодаря рекламе лекарственных препаратов, в состав которых входит гинкго. Несомненно, растение это очень интересное, экзотическое и редкое, а к таким растениям любой садовод проявляет повышенный интерес и стремится достать и разместить его на своем участке.
Несмотря на то, что растение для нас редкое и неизвестное, оно на нашей планете существует, по некоторым данным, уже 250 миллионов лет, да для нас это действительно живой динозавр, только растительного мира.

Аватар пользователя Zlata

Черная бузина

О черной бузине существует одна древняя притча, после которой просто невозможно устоять от ее приобретения. Сложилась она в старину, где-то в самом центре нынешней Европы, когда не было еще ни немцев, ни французов, ни голландцев, ни чехов. Потому, наверное, все перечисленные народы, а также поляки, датчане, бельгийцы, австрийцы… считают ее своей. Итак.

Аватар пользователя Zlata

Из всех травушек милее мне трава диоскорея

У меня проблемы с мозговым кровообращением, а также заболевание сердечно-сосудистой системы. Для самооздоровления я периодически принимаю какие-то травы, и только благодаря этому я поддерживаю свое здоровье в хорошем состоянии (лучшем, чем у тех, кто ничем не болеет, но и не лечится травами, ибо нет причины). Я перепробовал на себе много разных трав. И пришел к выводу, что для головного мозга и для сердечно-сосудистой системы нет ничего лучше, чем корень диоскореи кавказской.

Аватар пользователя Zlata

ДЛЯ КАЖДОЙ ХВОРИ ОСОБЫЙ МЁД

Покупать мед надо только у тех продавцов, в которых вы уверены, что они подделку вам не подсунут, или в магазинах известных фирм, давно и хорошо зарекомендовавших себя на медовом рынке.
Дело в том, что заполучить подделку вместо натурального меда можно очень легко. Чего только в мед не добавляют некоторые махинаторы: сахар, муку, крахмал и даже мел. Можно ли это проверить? Да, можно.

Аватар пользователя Zlata

ЛУК

О целебных свойствах этого растения знали еще с незапамятных времен. Древние врачи Гиппократ, Диоскорид и Авиценна готовили из него снадобья для лечения многих болезней. О нем есть немало упоминаний в старинных лечебниках. Широко применяли лук репчатый и в народной медицине. Сейчас досконально изучен его состав. В нем много (11,6–20,4%) сухого вещества, от 4,9 до 14% сахаров (глюкозы, фруктозы, сахарозы, мальтозы), в листьях их меньше (1–3%), зато витамина С почти в 10 раз больше, чем в луковице, в 80–100 г содержится суточная доза.

Аватар пользователя Zlata

ТАК ВСЕ ЖЕ – ГДЕ НАЙТИ ЖЕЛЕЗО?

Минеральные вещества являются незаменимым фактором питания человека, и их недостаток, а тем более отсутствие их в пище, быстро ведут к нарушению обмена веществ в организме, к разным заболеваниям.
Разные минеральные вещества по-разному воздействуют на организм. Такие элементы, как кальций, магний, натрий, калий оказывают в основном щелочное действие. Поэтому содержащие их продукты (молоко и молочные продукты, овощи, фрукты, ягоды) вызывают сдвиг в щелочную среду.

Аватар пользователя Zlata

Рецепты народной медицины

При туберкулезе легких и при ночном потении применяют сбор, состоящий из 2 ч. травы хвоща полевого, 1 ч. корня валерианы, 1 ч. листьев шалфея и 1 ч. зеленых грецких орехов. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку измельченной смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день в течение 2–3 месяцев.

Аватар пользователя Zlata

ПУЛЬМОНАРИЯ

Исстари медуница была известна как лекарственное растение, которым лечили легочные заболевания. Отсюда и научное название рода – пульмонария – от латинского слова «pulmo», что означает легкое. В народе медуницу называют легочницей.
Медуница произрастает практически на всей территории России. Это многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем, тонкими придаточными корнями и прямостоячими стеблями высотой 15–40 см.

Аватар пользователя Zlata

Травники советуют...

Для приготовления тонизирующих ванн доступна и эффективна смесь травы зверобоя, листьев березы и почек сосны. Для ее приготовления надо взять 15–20 ст. ложек измельченной смеси, залить 3 литрами кипятка, настоять 3 часа, процедить, вылить в ванну с температурой воды 36–37°С. Продолжительность ванны 10–15 минут, число процедур 10–12 ванн.

Аватар пользователя Zlata

ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

Шалфей лекарственный – многолетний полукустарник семейства губоцветных высотой от 20 до 80 см с мощным деревянистым корнем.
Стебли ветвистые, внизу одеревеневшие, вверху травянистые, четырехгранные. Листья супротивные, черешковые, зубчатые по краям, морщинистые, густо покрытые сизыми волосками. Они имеют острый пряный запах и вкус.
Стебель и ветви заканчиваются мутовками из сине-фиолетовых, реже сине-розовых прерывистых кистей. Цветет в июне–июле.

Аватар пользователя Zlata

«ЗАБОР», КОТОРЫЙ ЛЕЧИТ

Можжевельник обыкновенный, один из многочисленных «родственников» кипариса, принадлежит к семейству кипарисовых, он появился на Земле около 50 миллионов лет тому назад.

Аватар пользователя Zlata

Травники советуют...

При остеопорозе (снижении массы и уменьшении плотности костей) хорошо помогает смесь зверобоя, меда и лимона. Сначала готовят настой зверобоя (1 ст. ложка на 1 стакан кипятка). В настой зверобоя надо добавить 100 г меда и 1 ст. ложку свежего лимонного сока. С профилактической целью травники предлагают принимать женщинам с 45 лет и мужчинам с 60 лет по 1 ст. ложке 1 раз в день за 30 минут до еды. С лечебной целью принимать 3 раза в день за 30 минут до еды.

Аватар пользователя Zlata

ПУГАЮЩИЙ ЧЕРТЕЙ

Если перевести на современный русский язык название этого растения (чертополох), то получится «пугающий чертей», что вполне соответствует способностям этого растения. Также известны названия: репей колючий, колючник, бодяк красноголовый, синеголов, татарник серебристый.
В народе говорили о месте обитания чертополоха, что растет он в местах недобрых, защищая наш мир от зла. По этому растению судили о людях, проживающих рядом: растет чертополох – здесь либо люди злые, либо место нехорошее; в любом случае лучше держаться от него подальше.

Аватар пользователя Zlata

ХВОЩ ПОЛЕВОЙ

На Среднем Урале хвощ полевой распространен повсеместно. Как сорняк он встречается в каждом саду и огороде. Он растет на лесных опушках и среди кустарников, по обочинам дорог и т.д.
Каждую весну среди подрастающего разнотравья мы видим, как местами торчат стебли, похожие на плотно расставленные стрелы. Эти тонкоствольные и необычные растения и есть хвощ полевой.

Аватар пользователя Zlata

ВЗГЛЯД НА ГРУШУ С ДРУГОЙ СТОРОНЫ

Для мужчин груша просто королева фруктов, она в течение многих лет используется в народной медицине как эффективное средство при простатите.
Груша известна человеку с доисторических времен. И с тех пор груша всегда считалась одновременно и сладким лакомством, и украшением стола, и очень эффективным лекарственным средством.

Аватар пользователя Zlata

Источники йода со своего огорода

Йод – это очень важный элемент жизнедеятельности человеческого организма. По своей значимости для тела он идет третьим (после воды и кислорода).
Йод необходим щитовидной железе для того, чтобы вырабатывать гормоны. Эти гормоны регулируют белковый, жировой и углеводный обмен веществ (ведь щитовидная железа вырабатывает гормоны для того, чтобы управлять процессами во всем организме).

Аватар пользователя Zlata

ОКОПНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

Окопник лекарственный – это многолетнее травянистое растение с длинными толстыми корнями почти черного цвета.
Растет окопник в оврагах, канавах, по долинам рек и ручьев, на сырых лугах, в лесах, зарослях кустарников, по мусорным местам. В диком виде на Среднем Урале встречается изредка.
Растение имеет толстые, ветвистые корни сладковатого вкуса. Стебель у окопника толстый, высотой от 30 до 90 см, листья продолговатые, крупные, покрыты жесткими волосками.

Аватар пользователя Zlata

УХОД ЗА ВОЛОСАМИ В САДУ

Пожалуй, большинство женщин-садоводов проводит на своем участке много времени, особенно во время отпуска или на заслуженном отдыхе. Но и здесь большинство из них продолжают тщательно следить за своей внешностью. Поэтому посмотрите внимательно некоторые советы по уходу за волосами в саду с использованием «подручных» средств.
- После мытья головы очень полезно сполоснуть волосы настоем ромашки, крапивы, лопуха, березовых листьев, липового цвета, мяты. Для этого необходимо 2 ст. ложки нарезанных трав заварить 1 стаканом кипятка.

Аватар пользователя Zlata

РЕПА ДОКТОР

Репа – мясо, режь да ешь! Так говорили в старину, когда репу очень уважали. Но в отличие от всех других овощей вся история возделывания репы с древнейших времен и до наших дней знает и периоды особого почитания, и времена забвения.

Страницы