Вы здесь

Статьи

Перейти к полной версии/Вернуться

В степной зоне резко сократились посевы многолетних трав. Одна из причин этого – низкая продуктивность залуженных полей, особенно в годы с ранне-весенней засухой, когда всходы трав получаются изреженными или вообще погибают. На Уральской сельскохозяйственной опытной станции в 90-тые годы была разработана адаптированная технология совместного посева покровной культуры и злакобобовой смеси многолетних трав.

Обработка почвы сводится к решению принципиальных вопросов: безотвальная или с оборотом пласта, глубокая или мелкая, поверхностная или нулевая. Поэтому различные способы или глубина основной обработки почвы считаются решающими в получении стабильных урожаев.

Одно из важнейших свойств почвы – плотность. Оптимальной считается плотность 1,1 – 1,2 г/см3 для наших почв.

Установлено, что при отвальной обработке на глубину 20-22 см, чернозем обладает высокой порозностью, и рыхлое состояние пахотного слоя сохраняется до конца вегетации.

Гидропоника - это способ выращивания растений без почвы, при котором растение получает из раствора все необходимые питательные вещества в нужных количествах и точных пропорциях (что почти невозможно осуществить при почвенном выращивании).

Преимущества гидропоники:

Гидропоника имеет большие преимущества по сравнению с обычным (почвенным) способом выращивания:

Фасоль – ценная овощная культура, её возделывают в основном в зоне консервной промышленности для получения неспелых бобов и неспелых семян, которые используются для супов, гарниров и консервной промышленности.

Урожай зелёных бобов фасоли составляет 60-150ц/га.

Зелёные бобы фасоли содержат 1,6-2,8% белка, 3-4% сахаров и витамины В, В1, С и каротин. В семенах фасоли содержится 22-26% белка (в мясе – 20-22%, рыбе – 18-19%), аминокислоты, минеральные соли и каротин.

В листьях фасоли обнаружена лимонная кислота.

Для получения дружных всходов сев кукурузы проводят в сжатые сроки (5-7 дней) после наступления устойчивой среднесуточной температуры почвы 10-12 0С на глубине 10 см. Слишком ранние сроки сева, когда температура почвы не обеспечивает оптимальных условий для прорастания семян, приводят к усиленному их оплесневению. Поздние – к потере влаги, усиленного развития головневых болезней.

Послепосевной период.

В зоне производства зерна на орошаемых землях период с температурой воздуха выше 15 гр.С продолжается 120-140 суток, а сумма среднесуточных температур выше 15 гр.С составляет 2200-2707 гр.С. Это дает возможность полностью использовать потенциал районированных и перспективных сортов и получать урожаи порядка 30-35 ц/га. Однако лимитирующим фактором в этой зоне является вода. Поэтому получение устойчивых высоких урожаев здесь возможно только в условиях искусственного орошения.

Применение агроволокна для получения ранних овощей имеет ряд преимуществ по сравнению с обычной пленкой.

Ежегодно фермеры задаются вопросом, как вырастить максимальный урожай кукурузы (от 12 до 22 т/га.). При этом людей абсолютно не интересует, сколько это может стоить. Основной интерес вызывает именно потенциал гибридов, которые они собираются испытать. Предлагаем рекомендации подготовленные исследователями Университета штата Иллинойс (США) С.Олдричем и Д.Александром, для условий неорошаемых полей.

Здоровая высококачественная морковь может быть получена только при соблюдении принципов интегрированной организации производства, строго отражающих все аспекты выращивания моркови. Четкий контроль за состоянием почвы, отбор сортов, уход за посевами, контроль за сорняками, вредителями и болезнями, - все эти мероприятия лежат в основном сохранения качественной продукции.

Выращивание моркови

Свекла столовая (Beta vulgaris var.conditiva) - двулетнее растение из семейства Лебедовые (Маревые), В первый год жизни растения образуют листовую розетку и корнеплод, а во второй -цветоносный стебель, на котором образуются цветки и семена. Растение перекрестноопыляемое, длинного дня. Продуктивным органом является корнеплод.

Пастернак (Pastlnaca sativa L.) - двулетнее растение семейства сельдерейных (зонтичных). В первый год формирует корнеплод и розетку листьев. Форма корнеплода округлая или удлиненно-коническая. Снаружи он белый или желтовато-бурый, мякоть белая или слегка кремовая. Листья крупные, раздельно-перистые, сверху гладкие, снизу густоопушенные.

Стахис, или чистец Зибольда, относится к роду чистец, в котором насчитывается более 200 видов. На территории СНГ произрастает 52, среди которых есть лекарственные, медоносные и декоративные. Стахис (его еще называют китайский картофель, японский артишок, чистец японский, хороги) — единственный вид в роде чистец, имеющий пищевое значение.

Топинамбур - многолетнее, травянистое растение семейства Астровые. Внешне напоминает подсолнечник, но в отличие от него, формирует в почве клубни. На одном месте может произрастать до 25 лет. Однако при многолетнем культивировании плантации сильно загущаются и клубни мельчают, поэтому лучше возделывать в одно-, двух- или трехлетней культуре.

Черная гниль

Болезнь распространена повсеместно, чаще всего поражает морковь, реже петрушку, сельдерей и другие растения семейства зонтичных. Повреждаются всходы, взрослые растения и корнеплоды во время хранения. Черная гниль на всходах проявляется в виде мелких буроватых пятен, которые при дальнейшем развитии болезни сливаются и образуют «черную ножку»: сначала корневая шейка чернеет, а чуть позже листья розетки желтеют, вянут и засыхают. При осенней влажной погоде листья загнивают, и на них можно рассмотреть зеленовато-коричневый плесневый налет.

Посадочный материал не должен содержать клубни уродливой или нетипичной для данного сорта формы с признаками заболеваний. Травмированные во время уборки или поврежденные вредителями, не содержащие живые почки-глазки, а отобранные из наиболее урожайных и здоровых кустов. При этом их размеры и масса (начиная от 25 г и до очень больших) не играют существенной роли, так как при разумном подходе из каждого клубня можно получить урожай.

Интенсивное выращивание картофеля приводит к увеличению числа вредителей и болезней, что часто влечет за собой снижение урожая или полную его утрату. Лишь эффективные средства борьбы с ними гарантируют достижение хороших результатов. Однако наиболее важным в системе мер защиты является своевременное проведение профилактических мероприятий.

Проволочник.

В. Николаенко, Ставропольский НИИЖК
М. Климов, ОАО «Куриное Царство» (Липецкая область)

3. Алексеева, В. Реймер, Е. Тарабанова, О. Сороколетов, Новосибирский ГАУ
В. Скрябин, Сибирский филиал Всесоюзного НИИ зерна

Коммерческая аквакультура. Авторы- В.И.Козлов, А.В.Козлов

Коммерческая аквакультура адресована одновременно рыбоводам и бизнесменам, тем специалистам, которые хотят начать свое дело на рыбоводной ферме. Цель книги - помочь владельцу водоема не только содержать в нем рыбу, но и получать от ее производства прибыль. Авторы книги могут помочь в составлении проектов по производству конкретной продукции и бизнес-планов.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Тема 1. Правовая база для развития коммерческой аквакультуры

Канавы для сбережения семенного картофеля устраивают следующим образом. Копают канаву какой угодно длины, шириной сверху в 2 м, глубиной 1,5 м. По дну ширина канавы делается в 1 метр.

В середине дна ямы роется по всей её длине канавка в 30 см глубиной и 30 шириной. Канавку эту покрывают плетнем и застилают соломой сантиметров в 30. В концах её ставятся 2 трубы, сколоченные из 4 тесин в 20-30 см шириной, из которых одна длиной 2м служит приёмником для воздуха, а вторая, в 4-5 см длиной, служит вытяжной трубой.

Качество продовольственного картофеля очень актуально, поскольку оно определяет рыночные возможности фермеров. Это особенно важно при больших объемахnпоставок. Наибольшую цену можно будет получить только за лучший картофель. При выращивании высококачественного картофеля важную роль играет ряд факторов.

Важнейшим фактором, который ограничивает выращивание картофеля является качество посадочного материала. Подавляющее количество сортов теряют продуктивность в течение двух-трех лет выращивания. Поэтому для выращивания высоких урожаев необходимо каждые два-три года обновлять посадочный материал.

При подготовке картофеля и посадки первым мероприятием является переборка и калибровка. Калибруют его на три фракции: мелкую 25-30 г, среднюю 60-80 г, большую – около 80 г. Лучше высаживать среднюю фракцию массой 60-80 г, т.е. размером с куриное яйцо.

Можно ли по внешнему виду растения узнать, когда начинают образовываться клубни и можно их подкапывать? Да, можно, если принять во внимание, что в зависимости от интенсивности роста ботвы и клубней в развитии картофеля четко выделяются 4 периода.

1-й период - от посадки до всходов. Он характеризуется появлением всходов, образованием первичных корешков и формированием корневой системы. Продолжительность этого периода в зависимости от сорта составляет 13-20 дней.

В Реестр сортов растений Украины внесены 18 сортов картофеля селекции Полесской опытной станции имени Л. Н. Засухина. На государственном сортоиспытании находятся новые сорта Звиздаль, Дорогинь, Вымир, Ведруска и Партнер.

ЖЕРАН (Доброчин х Пост-86)

Товарные качества картофеля определяются не только урожайностью, но и коэффициентом размножения и товарности. Коэффициент размножения свидетельствует о высокой или низкой потенциальной способности сорта к самовоспроизводству. Высоким коэффициентом размножения считается от 7 до 10, им обладают сорта ранние и ранне-средние интенсивного типа.

Позднеспелые и средние сорта отличаются еще выше коэффициентом. Этот факт объясняется более длительным периодом вегетации и постепенным нарастанием клубней.