Вы здесь

Статьи

Перейти к полной версии/Вернуться

Растению, как и живому организму для нормального, и что очень важно товаропроизводителю, для продуктивного развития необходим комплекс физиологических условий. Один из определяющих жизненных факторов – питательный режим окружающей среды. В практике выращивания сельскохозяйственных культур существует несколько способов обеспечения растений питательными элементами.

Почва — сложная система, которая живет и развивается по своим законам, поэтому под плодородием понимается весь комплекс почвенных свойств и процессов, определяющих нормальное развитие растений. Все процессы, происходящие в почве, связаны между собой. Исключение или ослабление какого–либо составляющего ведет за собой изменение всего состава почвы и потере ценных ее качеств. С давних пор человек оценивает почву главным образом с точки зрения ее плодородия. От плодородия зависит урожай и красота растений.

При постоянном применении отвального метода обработки почвы, а также при внесении гербицидов, пестицидов и минеральных удобрений почва за очень короткий срок становится непригодной для выращивания растений. Происходит засоление почвы, уничтожение её структуры, вымывание гумуса как основного источника плодородия, полное уничтожение почвенной микрофлоры и фауны. В результате таких недальновидных действий человека урожаи резко падают, а бездумное увеличение внесения минеральных удобрений ещё больше усугубляет этот процесс.

Один из факторов, влияющих на урожайность - защита почв от эрозии. Существует тесная связь между стоком талых и дождевых вод, эрозионными процессами и засухой. Каждые 10 мм талых вод, задержанных и правильно использованных, дают дополнительно центнер зерна.

Какой же выход? Максимально улучшить влагообеспеченность растений, накапливая и сохраняя влагу выпадающих осадков. На эрозированных почвах, располагающихся в основном на склонах, должен быть иной подход к обработке, чем на плато, с учетом особенностей рельефа и проявления эрозионных процессов.

По поводу севооборотов уже многие годы ведутся оживленные споры между учеными и практиками. И как часто бывает в таких случаях, каждый по своему прав относительно того или иного севооборота. Единственное, в чем сходятся оппоненты, так это в том, что различные типы севооборотов с применением разнообразных видов промежуточных культур по-разному влияют на баланс элементов питания почвы и неодинаково воздействуют на насекомых-вредителей, сорняки и болезни растений.

Севооборот - это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур на полях землепользователя.

На освоение севооборотов не требуется дополнительных затрат. Зато за счет рациональной структуры посевных площадей, чередования культур достигается агротехнический и экономический эффект, причем ощутимый.

По данным украинского НИИ земледелия, только за счет внедрения севооборотов и повышения культуры земледелия урожайность увеличивается на 29 процентов.

Причины, обосновывающие необходимость ежегодного или периодического чередования культур, могут быть разные.

Двухлетний севооборот — популярная концепция, представляющая естественную последовательность растений. Виды, доминирующие на определенной территории короткое время, сменяются другими.

После большого количества таких смен первоначальные виды возвращаются. Временные рамки двухлетнего севооборота намного больше, чем при выращивании однолетних культур, но принципы те же.

В степной зоне резко сократились посевы многолетних трав. Одна из причин этого – низкая продуктивность залуженных полей, особенно в годы с ранне-весенней засухой, когда всходы трав получаются изреженными или вообще погибают. На Уральской сельскохозяйственной опытной станции в 90-тые годы была разработана адаптированная технология совместного посева покровной культуры и злакобобовой смеси многолетних трав.

Обработка почвы сводится к решению принципиальных вопросов: безотвальная или с оборотом пласта, глубокая или мелкая, поверхностная или нулевая. Поэтому различные способы или глубина основной обработки почвы считаются решающими в получении стабильных урожаев.

Одно из важнейших свойств почвы – плотность. Оптимальной считается плотность 1,1 – 1,2 г/см3 для наших почв.

Установлено, что при отвальной обработке на глубину 20-22 см, чернозем обладает высокой порозностью, и рыхлое состояние пахотного слоя сохраняется до конца вегетации.

Гидропоника - это способ выращивания растений без почвы, при котором растение получает из раствора все необходимые питательные вещества в нужных количествах и точных пропорциях (что почти невозможно осуществить при почвенном выращивании).

Преимущества гидропоники:

Гидропоника имеет большие преимущества по сравнению с обычным (почвенным) способом выращивания:

Фасоль – ценная овощная культура, её возделывают в основном в зоне консервной промышленности для получения неспелых бобов и неспелых семян, которые используются для супов, гарниров и консервной промышленности.

Урожай зелёных бобов фасоли составляет 60-150ц/га.

Зелёные бобы фасоли содержат 1,6-2,8% белка, 3-4% сахаров и витамины В, В1, С и каротин. В семенах фасоли содержится 22-26% белка (в мясе – 20-22%, рыбе – 18-19%), аминокислоты, минеральные соли и каротин.

В листьях фасоли обнаружена лимонная кислота.

Для получения дружных всходов сев кукурузы проводят в сжатые сроки (5-7 дней) после наступления устойчивой среднесуточной температуры почвы 10-12 0С на глубине 10 см. Слишком ранние сроки сева, когда температура почвы не обеспечивает оптимальных условий для прорастания семян, приводят к усиленному их оплесневению. Поздние – к потере влаги, усиленного развития головневых болезней.

Послепосевной период.

В зоне производства зерна на орошаемых землях период с температурой воздуха выше 15 гр.С продолжается 120-140 суток, а сумма среднесуточных температур выше 15 гр.С составляет 2200-2707 гр.С. Это дает возможность полностью использовать потенциал районированных и перспективных сортов и получать урожаи порядка 30-35 ц/га. Однако лимитирующим фактором в этой зоне является вода. Поэтому получение устойчивых высоких урожаев здесь возможно только в условиях искусственного орошения.

Применение агроволокна для получения ранних овощей имеет ряд преимуществ по сравнению с обычной пленкой.

Ежегодно фермеры задаются вопросом, как вырастить максимальный урожай кукурузы (от 12 до 22 т/га.). При этом людей абсолютно не интересует, сколько это может стоить. Основной интерес вызывает именно потенциал гибридов, которые они собираются испытать. Предлагаем рекомендации подготовленные исследователями Университета штата Иллинойс (США) С.Олдричем и Д.Александром, для условий неорошаемых полей.

Здоровая высококачественная морковь может быть получена только при соблюдении принципов интегрированной организации производства, строго отражающих все аспекты выращивания моркови. Четкий контроль за состоянием почвы, отбор сортов, уход за посевами, контроль за сорняками, вредителями и болезнями, - все эти мероприятия лежат в основном сохранения качественной продукции.

Выращивание моркови

Свекла столовая (Beta vulgaris var.conditiva) - двулетнее растение из семейства Лебедовые (Маревые), В первый год жизни растения образуют листовую розетку и корнеплод, а во второй -цветоносный стебель, на котором образуются цветки и семена. Растение перекрестноопыляемое, длинного дня. Продуктивным органом является корнеплод.

Пастернак (Pastlnaca sativa L.) - двулетнее растение семейства сельдерейных (зонтичных). В первый год формирует корнеплод и розетку листьев. Форма корнеплода округлая или удлиненно-коническая. Снаружи он белый или желтовато-бурый, мякоть белая или слегка кремовая. Листья крупные, раздельно-перистые, сверху гладкие, снизу густоопушенные.

Стахис, или чистец Зибольда, относится к роду чистец, в котором насчитывается более 200 видов. На территории СНГ произрастает 52, среди которых есть лекарственные, медоносные и декоративные. Стахис (его еще называют китайский картофель, японский артишок, чистец японский, хороги) — единственный вид в роде чистец, имеющий пищевое значение.

Топинамбур - многолетнее, травянистое растение семейства Астровые. Внешне напоминает подсолнечник, но в отличие от него, формирует в почве клубни. На одном месте может произрастать до 25 лет. Однако при многолетнем культивировании плантации сильно загущаются и клубни мельчают, поэтому лучше возделывать в одно-, двух- или трехлетней культуре.

Черная гниль

Болезнь распространена повсеместно, чаще всего поражает морковь, реже петрушку, сельдерей и другие растения семейства зонтичных. Повреждаются всходы, взрослые растения и корнеплоды во время хранения. Черная гниль на всходах проявляется в виде мелких буроватых пятен, которые при дальнейшем развитии болезни сливаются и образуют «черную ножку»: сначала корневая шейка чернеет, а чуть позже листья розетки желтеют, вянут и засыхают. При осенней влажной погоде листья загнивают, и на них можно рассмотреть зеленовато-коричневый плесневый налет.

Посадочный материал не должен содержать клубни уродливой или нетипичной для данного сорта формы с признаками заболеваний. Травмированные во время уборки или поврежденные вредителями, не содержащие живые почки-глазки, а отобранные из наиболее урожайных и здоровых кустов. При этом их размеры и масса (начиная от 25 г и до очень больших) не играют существенной роли, так как при разумном подходе из каждого клубня можно получить урожай.

Интенсивное выращивание картофеля приводит к увеличению числа вредителей и болезней, что часто влечет за собой снижение урожая или полную его утрату. Лишь эффективные средства борьбы с ними гарантируют достижение хороших результатов. Однако наиболее важным в системе мер защиты является своевременное проведение профилактических мероприятий.

Проволочник.

В. Николаенко, Ставропольский НИИЖК
М. Климов, ОАО «Куриное Царство» (Липецкая область)

3. Алексеева, В. Реймер, Е. Тарабанова, О. Сороколетов, Новосибирский ГАУ
В. Скрябин, Сибирский филиал Всесоюзного НИИ зерна