Вы здесь

Статьи

Перейти к полной версии/Вернуться

Сельдерей бывает трех разновидностей: корневой, черешковый и листовой. У уральских садоводов популярностью чаще пользуется корневой сельдерей, который формирует мясистый округлый или веретенообразный корнеплод серовато-белой окраски. Корнеплод достигает массы 300–400 г. Мякоть корнеплода белая или желтоватая, пористая.
Черешки листьев у корневого сельдерея употреблять в пищу не желательно, т.к. они могут накапливать много нитратов. А листовую пластину можно использовать в пищу, как обычную зелень.

Эхинацею пурпурную в периодической печати довольно часто называют рудбекией пурпурной, хотя это совершенно разные растения.
Эхинацея пурпурная (Еchinacea purpurea moench.) – это многолетнее, красивоцветущее травянистое растение семейства сложноцветковых родом из восточных районов Северной Америки. Она давно культивируется во многих европейских странах и в ряде регионов России как цветочное растение и реже как лекарственное растение.

Информация для начинающих цветоводов – это два разных растения, относящиеся даже к разным семействам. Но что объединяет эти два растения и делает их не заменимыми в саду – это аромат!

Хочу поделиться своим опытом выращивания, ухаживания и сбора одного овоща, который всегда выращиваю на своем огороде. Это баклажан. В семье у меня все любят блюда, которые готовятся из этого овоща. Начиная от рагу и заканчивая консервациями на зиму. Многие мои подруги говорят, что нелегко выращивать баклажаны, так как их постоянно одолевают колорадские жуки, в пище они преподносят свою горькость и площадь для выращивания им требуется большая. Поверьте, говорю от души, это не так!

Если перевести на современный русский язык название этого растения (чертополох), то получится «пугающий чертей», что вполне соответствует способностям этого растения. Также известны названия: репей колючий, колючник, бодяк красноголовый, синеголов, татарник серебристый.
В народе говорили о месте обитания чертополоха, что растет он в местах недобрых, защищая наш мир от зла. По этому растению судили о людях, проживающих рядом: растет чертополох – здесь либо люди злые, либо место нехорошее; в любом случае лучше держаться от него подальше.

Закончился уже успевший себя показать первый зимний месяц декабрь, а вместе с новым годом пришел и готовится себя показать и январь. А прошедший декабрь действительно сумел отличиться необычно ранней суровостью. Вызвано это было тем, что гигантский холодный воздушный вихрь – сибирский антициклон – под действием пришедших в Арктику тёплых воздушных масс сместился на юг Сибири, где вызвал аномально ранние, очень сильные и длительные морозы. Сумел он оказать своё дыхание и на территорию Урала и европейской части России.

У настоящего садовода подготовка к выращиванию рассады овощей начинается еще осенью. Именно тогда необходимо заблаговременно позаботиться о грунте и неорганических материалах, из которого зимой мы готовим различные почвенные смеси.

На Среднем Урале хвощ полевой распространен повсеместно. Как сорняк он встречается в каждом саду и огороде. Он растет на лесных опушках и среди кустарников, по обочинам дорог и т.д.
Каждую весну среди подрастающего разнотравья мы видим, как местами торчат стебли, похожие на плотно расставленные стрелы. Эти тонкоствольные и необычные растения и есть хвощ полевой.

При остеопорозе (снижении массы и уменьшении плотности костей) хорошо помогает смесь зверобоя, меда и лимона. Сначала готовят настой зверобоя (1 ст. ложка на 1 стакан кипятка). В настой зверобоя надо добавить 100 г меда и 1 ст. ложку свежего лимонного сока. С профилактической целью травники предлагают принимать женщинам с 45 лет и мужчинам с 60 лет по 1 ст. ложке 1 раз в день за 30 минут до еды. С лечебной целью принимать 3 раза в день за 30 минут до еды.

Для тех, кто любит зимние букеты из засушенных цветов, или композиции со вставками из них, я думаю, будут интересны представители рода Василистник. Эти нетребовательные растения не так часто встречаются в наших цветниках. Василистники относятся к семейству лютиковые, и в отличие от многих представителей этого семейства имеют изящное соцветие из большого количества цветков, причем у некоторых видов нет лепестков. Воздушность соцветию придают множество крупных тычинок со светло-желтыми пыльниками, нити которых и дают окраску соцветию.

Йод – это очень важный элемент жизнедеятельности человеческого организма. По своей значимости для тела он идет третьим (после воды и кислорода).
Йод необходим щитовидной железе для того, чтобы вырабатывать гормоны. Эти гормоны регулируют белковый, жировой и углеводный обмен веществ (ведь щитовидная железа вырабатывает гормоны для того, чтобы управлять процессами во всем организме).

Космея – это один из самых популярных однолетников у российских садоводов, недаром у него есть еще и народное название – «красотка». Название этого растения происходит от греческого слова «Cosmos», что значит украшение.

Для получения посадочного материала крыжовника используется способность его побегов укореняться при соприкосновении с влажной и рыхлой почвой. В зависимости от сортовых особенностей растений применяются разные способы размножения.

Для мужчин груша просто королева фруктов, она в течение многих лет используется в народной медицине как эффективное средство при простатите.
Груша известна человеку с доисторических времен. И с тех пор груша всегда считалась одновременно и сладким лакомством, и украшением стола, и очень эффективным лекарственным средством.

Баклажаны относятся к семейству пасленовых и считаются весьма теплолюбивыми растениями.

Продолжение. Начало в № 42

Чеснок – одно из древнейших овощных растений. О чесноке нам напоминают надписи на пирамиде Хеопса в Египте, где им в качестве лекарственного средства кормили воздвигающих эту пирамиду рабов. Древние египтяне использовали чеснок для выведения шлаков из кишечника, царь Соломон лечил чесноком эпилепсию, а Гиппократ лечил чесноком холеру, дизентерию, цингу и экзему.

Летом в саду можно приготовит мазь, которая обладает превосходными противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами.
Для приготовления этой мази можно использовать все растение календулы – стебель, листья и цветки.
Сначала необходимо нарезать две пригоршни календулы. Затем растопить 0,5 литра свиного нутряного жира, добавить в него измельченную календулу, постепенно помешивая, дать вскипеть и снять с огня.
Смесь накрыть и настоять одни сутки. Затем ее еще раз подогреть, процедить через марлю и разлить по емкостям.

Я посетил свой сад с 28 по 31 октября. Как всегда, вначале мною был проведен осмотр всех растений, а дальше я уже занялся всеми нужными работами. Главной такой работой была подготовка сада к зимовке, и на нее я затратил все четыре дня пребывания в саду. Начал я эту работу с обмотки стволов и толстых скелетных ветвей взрослых деревьев абрикоса полосами белой бумажной ленты для защиты их от солнечных ожогов. Эта бумажная лента, применявшаяся для термопринтеров, хорошо сохраняется до весны, не размокает от дождей, и ее обходят стороной грызуны.

Незаметно подошел к концу очередной летний сезон, совсем опустели овощные грядки, зеленеют только посеянные сидераты, особенно озимая рожь. Но работы на участке по-прежнему хватает.

В первой половине ноября сбываются все мечты садовода, если им вообще суждено было сбыться. В это время заканчивается вегетация даже самых поздних, наиболее холодостойких культур и завершается их уборка.
Но большинство садоводов-огородников согласится со мной, что активная любовь и тоска по саду или даче начинается сразу же после окончания летнего сезона. Как только первый снежок присыплет землю, сидя в кресле с чашкой горячего чая, сразу начинаешь мечтать о том, какие овощи или саженцы, какого сорта и где ты посадишь в следующем году.

Изящное цветочное растение арктотис (в народе – медвежье ухо) родом из Южной Африки принадлежат к обширному семейству астровых. Название этого растения происходит от греческих слов «медведь» и «ухо» из-за войлочного опушения его листьев.
В садах чаще всего встречаются два вида этого довольно редкого растения – арктотис стехасолистный, который больше известен садоводам под названием арктотис грандис, и арктотис гибридный.

Я посетил свой сад с 23 по 25 октября. В саду, как всегда, сначала занимался обследованием всех садовых растений, а затем всеми остальными неотложными работами. Обследование показало, что вторичного роста побегов после очень теплой прошедшей части октября не произошло ни у одного растения. Значительное количество неопавших листьев сохранилось только на молодых побегах фундука, отросших после гибели от морозов по уровень снега в зиму 2009–2010 годов старых его кустов.