Завёл вьетнамских поросят и приобрел коптильню для холодного копчения.
Смотрю на них и не вижу ,, что коптить у вьетнамских поросят" уж больно мелкие.
Кто нибудь пробовал коптить эту породу? Поделитесь Что коптили и каким способом. и что получилось.
Вьетнамские поросятки у меня в основном на пастбище. с минимум зерна. и это усугубляет вопрос. Поросята процентов на 30 мельче и худее от поросят привычного содержания, В маленьком загоне и с комбикормом..
Вот вы сами и ответили на свой вопрос. На траве никакие поросята не разжиреют Понаслушались продаванов этих поросят, будто они чуть ли не святым духом питаются.... Сами посидите на подножном корме, я посмотрю, что от вас останется!
мож коптильню большего объема взять.
Ага!
И коптить вьетнамцев связками, вязанками. Уж чего там мелочиться.
Корейку у них не вырежешь.
Сала точно не будет.
Остаётся 4е мосла. ножки т.е.
Неужели всё так грустно?
Семья сына не ест сало. Прошлый год 50кг срезали и выбросили с 5 штук.
А засолить и продать на рынке - ни? У нас на рынке домашнее соленое сало нарасхват.
Мне здесь продавать не кому. А сын с этим делом не заморачивается.
Одна моя знакомая сама свиней не держит, но покупает домашнее свежее сало, солит и продает на рынке. Наверняка в вашем регионе таких людей не мало, дайте объявление на Авито, покупатели найдутся всегда. Но выбрасывать сало в помойку - это круто! Настоящий хозяин так никогда не поступит.
А зачем вы тогда создавали тему на форуме, где расписывали все прелести проживания в вашей местности?https://fermer.ru/forum/309/ryaz-obl-putyatinskiy-r-kto-hochet-hutor-376474.
Получается, что в этой местности как раз не выгодно держать ни ЛПХ, ни тем более, КФХ, потому что некому там продавать свою продукцию! А значит, и нет смысла ее производить. Тем более, что
То есть, одни проблемы!
Все эти проблемы решаемы. Свою продукцию продаю в Москве. она от меня 300кМ. И я считаю. что по нынешним временам это рядом.
В отдалённости от толпы и есть прелесть. У меня мясо дичь!
Мёд лесной!
А закармливать скотину зерновыми это тоже самое что пчел сахаром кормить.
Промки и без меня хватает. И Слава Богу что есть люди ценящие дичь.
Вы уж запоминайте, что ли, что писали в прошлых постах, или хотя бы перечитывайте! То он ценное сало выбрасывает, потому что продать некому, то настолько деловой, что продукцию аж в Москву возит!
Ну и в каком месте вы врете?
почему бы напрямую не спросить ? зачем искать подвох ?
может всё проще будет , например :
Людей рядом мало , столько много сало не купили , а поездка в Москву была в другое время и с другим товаром