Здравствуйте!
У меня такой вопрос!
Я занимаюсь выращиванием шампиньонов, и после сбора остается огромное количество корешков, которые являются по составу теми же шампиньонами. И стоит проблема с их утилизацией.
Вопрос такой, если завести хрюшек,можно ли их рацион составить из корешков шампиньонов и в каких пропорциях их лучше совмещать с другими питательными веществами.
Питательные вещества шампиньона выглядят таким образом:
Величина на 100 грамм
Калорийность грибов шампиньонов 27 кКал
Жиры 1 грамм
Белки 4,3 грамм
Углеводы 0,1 грамм
Вода 91 грамм
Пищевые волокна 2,6 грамм
Моно- и дисахариды 0,1 грамм
A, В1, B2, B5, B6, B9, C, Е, PP, Бета-карротин
Минералы Калий (530 мг.), Кальций (4 мг.), Магний (15 мг.), Натрий (5 мг.),
Фосфор (115 мг.), Железо (0,3 мг.)
Что знающие немогут ответить на этот вопрос? Неужели так трудно....