ЛПХ "Козочка Розочка". Страница 3 из 398

Ну вроде бы всем ответила, а теперь о козлах. После тяжёлой работы в период гона, козёл от безделья начинает жиреть, особенно если он ограничен в моционе. Это может спровоцировать развитие мочекаменной болезни, ей же подвержены многоплодные и высокоудойные козы. Для профилактики этого заболевания я периодически добавляю в воду капустный, яблочный, огурцовый рассол из под квашеных, не маринованных, овощей и фруктов. Если такой возможности нет можно добавлять обычный яблочный уксус. Здесь у меня много винограда, есть возможность делать красное сухое вино. Я забираю у мужа 5л бутыль и ставлю его для того чтобы оно зауксусило, как только оно стало кислым, аж бьёт в нос, я разбавляю его водичкой и предлагаю козам и козлу, как правило кто то попьёт, кто то нет. У меня всегда свободный выбор, козы не будут есть и пить, то что им не нужно. Но это зимой, а сейчас они гуляют, едят шиповник и невызревшую ежевику.

Г.Т.А. пишет:

Кстати о сыре, я не использую промышленных заквасок и ферментов, а пользуюсь исключительно сычугом, в редких случаях пепсином.

Кстати о сычуге, все мы режим коз, и не составляет особого труда отделить от общего желудка сычуг, я его промываю тёплой не горячей водой и сильно высушиваю так, чтобы он ломался. Затем перемалываю в кофемолке, благо их 2, засыпаю в баночку с притёртой крышкой и так храню. По мере необходимости в 1л бутыль насыпаю чайную ложечку порошка, заливаю сывороткой, лучше обезжиренной, совсем зелёненькой, и ставлю в тёмное место при комнатной температуре. Дня через 3 можно пользоваться. На 15л молока добавляю 1 десертную ложку. Можно не молоть, а просто бросить кусочек сычуга в баночку с сывороткой и ждать где то 6…8 дней. Это на случай если не будет пепсина и других сычужных ферментов, как было раньше. Я делаю по старинке.

Вот закончила заморочки с сыром, можно ложиться спать.

Спасибо, девочки. Хочу ещё напомнить всем, что коза не просто трётся, чешется, обо что не будь, так она разгоняет кровь и убирает мёртвый волос. Если козы не выгульные их нужно периодически чесать, даже короткошёрстных. Этот своего рода массаж стимулируем кровообращение. Я использую обычной массажной и вот такой.

Девочки, немножко информации актуальной в данный период времени, зная эту теорию вы будите ориентироваться при даче каких либо лекарств и кормов.
Внутриутробное развитие коз делится на эмбриональный, иначе зародышевый, предплодный и плодный периоды.
Эмбриональный период развития характеризуется, в основном, лактотрофным питанием зародыша, выделяемое молочко железами слизистой оболочки матки всасывается через трофобласт. К концу зародышевого периода развивается сердечно-сосудистая система и плацента. С развитием плаценты наступает гематрофное питание зародыша, предплода и плода до рождения. В связи с чем, зародышевый период делится на шесть этапов.
I этап у коз длится 4 дня, овулирующая клетка попадает в яйцевод и на вторые сутки оплодотворяется в ампулообразном его расширении. До четырех суток зигота находится в нем. В это время в оплодотворенной клетке идут процессы дробления на бластомеры. Затем, образовавшаяся морула, по яйцеводу опускается в рог матки, прикрепляется к слизистой оболочке и дальше она развивается за счет молочка выделяемого маточными железами.
II этап продолжается до 10 дней и заканчивается образованием трофобласта, и зародышевых листков. На этом этапе развития размер бластулы увеличивается в сутки от 38 до 54 раз.
III этап длится до 17 дней и характеризуется образованием целомической мезодермы амниона, серозных оболочек и желточного мешка.
IV этап самый короткий, но очень ответственный, продолжается до 22 дней. За эти дни образуется соеденительнотканный скелет зародыша (хорда), закладывается нервная система, образуются вокруг них сомиты среднего зародышевого листка, из которых в будущем образуется опорно-двигательная система, мышцы, кожа и самое главное наступает образование сердечно сосудистой системы.
V этап тянется до 26 дней. На этом этапе развития зародыша из энтодермы формируется пищеварительная система, появляются зачатки печени, поджелудочной железы, органов чувств и, что к концу этапа появляется примитивная плацента. На этом заканчивается лактотрофное питание зародыша и наступает гемотрофный период его развития. Закладывается аллантоис и амнион.
VI этап длится до 29 дней. В это время происходит усложнение дисмохориальной плаценты. Завершается формирование зачатков органов и в целом систем.
По завершении эмбрионального периода развития наступает предплодный, который у коз короткий и длится с 30 по 45 день.
В предплодном периоде продолжается формирование зачатков всех желез, половых органов, волосяных луковиц, систем плода. В конце периода образуется хрящевой, а в отдельных частях тела начинается формироваться костный скелет, кроветворные органы, продолжается формирование кожи и плаценты.
Плодный период развития коз, как остальных домашних животных, делится на раннеплодный (47–92 дней) и позднеплодный
(93–137 дней) этапы.
В раннеплодном этапе идет развитие тканей, органов и систем плода, в связи с ростом массы и линейных размеров плода, продолжает усложняться сердечно сосудистая система, плацента и увеличиваются в размере аллантоис и амнион. В позднеплодном этапе продолжается интенсивный гистогенез и органогенез, рост массы плода, органов, в стенках амниона и аллантоиса образуются густые сосудистые сети. Нередко при двойнях сосуды плаценты одного плода анастомозируют с сосудами другого (Г.В. Паршин, 1978), через такие соединения гормоны одного плода могут воздействовать на развитие другого. В итоге, при равно половых двойнях – мужские плоды рождаются равноценными, но при смешанных плодах у коз чаще регистрируется фримартинизм (ложный гермафродитизм). В конце этого этапа начинают функционировать все системы плода, что приводит их к наполнению продуктами метаболизма, последнее обстоятельство влияет на интенсивное развитие вен и органов нейтрализации.
Конец позднеплодного этапа развития (137–150 дней) следует рассматривать как предродовый этап. Хорошо известны признаки козоматки, предшествующие родовому процессу, но к нему и готовится плод. В это оставшееся время до родов в организме плода наступают некоторые изменения, особенно, связанные с сердечно сосудистой системой. Перед родами диаметр артерий интенсивно начинает увеличиваться и, частично, обгонять в росте калибр вен, что, конечном итоге, приводит к почти удвоению массы плода перед родами. Паритет в диаметрах между артериями и венами устанавливается к 20–25-дневному возрасту козлят после рождения. Таким образом, плод готовится перейти от внутренней во всех отношениях благоприятной среды утробы матери, к внешней агрессивной, воздушной среде.

Давайте немного посчитаем, люблю я это дело, раньше всё записывала в тетрадках, собирала фото всех своих коз, информацию. Но после того как всё пропало при переезде, а точнее коробку со всей информацией просто не погрузили в впопыхах в машину, а новые хозяева, которые купили у нас дом в Ставрополе, подумав, что мы специально оставили, благополучно выбросили её на свалку. Теперь собираю всё на съёмный диск, периодически добавляя информацию. Ой опять заболталась, давайте посчитаем. Вот к примеру так я считаю прибыл, помесячно, а потом за год. Расходы на воду я не включаю, у меня скважина, расходы на свет покрывают продукты питания от продукции козоводства, а остальное в таблице.

Следующая страница в Экселе Гульки и окоты.

Всем добрый день. Села передохнуть сегодня заморочки с молоком.
1. Сепарировала.

2. Из снятого залила обезжиренный кефирчик.

3. Сделала брынзу.

4. Из брынзы сделала греческий сыр

5. Из сливок прошлого сепарирования сбила масло.

День прожит не зря!