ЛПХ "Козочка Розочка". Страница 133 из 398

Татьяна Александровна, у моей Маняши наметился прогресс, сегодня старается не отставать от других козлушек, ест стоя, на задние копыта наконец встала, передние при ходьбе уже практически не выкидывает, осталось обрезать 1-1,5 см, обрезаю понемногу каждый день, спасибо всем за советы, и вам Татьяна Александровна особенно.

Светлана.69 пишет:

Татьяна Александровна, у моей Маняши наметился прогресс, сегодня старается не отставать от других козлушек, ест стоя, на задние копыта наконец встала, передние при ходьбе уже практически не выкидывает, осталось обрезать 1-1,5 см, обрезаю понемногу каждый день, спасибо всем за советы, и вам Татьяна Александровна особенно.

Светик привет , хорошая новость рада за твою Маняшку.

Г.Т.А. пишет:

Светлана.69 пишет:

у моей Маняши наметился прогресс

Лечение нужно продолжать, это обратимый процесс, пока не перерастёт, покрывать рано не нужно, утяжеление веса тоже плохо, дайте ей вырасти.

Татьяна Александровна, если все обойдётся и я справлюсь с этой проблемой, то покрывать её раньше весны след года не собираюсь, я её сразу определила как "позднепокрывающуюся"...шутка, но если двух своих красавиц я предполагаю покрыть в 9-10 месяцев, то Маняшу не раньше года, но как то я на своих "девушек на выданье" смотрю и думаю ну и как их крыть?...они под козлом пешком пройдут, как то они мелковаты, хотя все местные козоводы, кто их видел, и ветврач, говорят, что девки крупные, практически у всех козлушки этого возраста мельче, я конечно посмотрю, если они к декабрю-январю подрастут как мне надо, то покрою, а так будут расти до след весны и потом только пойдут в гости к козлу, мне с этим проще, весенними охоты тихие, но я их просто поселю с козлом, а он уж не ошибётся, насилие со стороны козла исключено будет, он у нас на цепи сидит, а козлушки без, следовательно без их..."согласия" ничего не произойдёт...а Маняшу только следующей осенью покрою, а если повезёт, то летом...блин, с такими планами надо ещё будет козу дойную брать, с двух, даже при условии трехлитровых надое в день, молока на все заказы не хватит, муж у меня талантливый рекламщик, нашёл слабые струнки в душах своих коллег и играет, хотя есть и такие, которые попробовали сыр и теперь требуют его, варила пробную Качотту, одну сами съели, вторую повёз на продажу...а мелкие эту головочки экспроприировали... Паразиты, за неделю кг сыра на троих приговорили...

Сыра много есть не надо - запор будет )))
Подскажите - почему свежесваренный творог из коровьего молока скрипит как сыр и "резиновый"? Это родственница попросила а я к соседке обратилась - вот она и дала сначала попробовать ( варила с закваской для творога ).
У меня так было когда сыр на пепсине делала, а так никогда такого не встречала ( даже у покупного ) за всю свою жизнь ))).

С-Еленка пишет:

Сыра много есть не надо - запор будет )))
Подскажите - почему свежесваренный творог из коровьего молока скрипит как сыр и "резиновый"? Это родственница попросила а я к соседке обратилась - вот она и дала сначала попробовать ( варила с закваской для творога ).
У меня так было когда сыр на пепсине делала, а так никогда такого не встречала ( даже у покупного ) за всю свою жизнь ))).

вот чего-то звпорами не страдаем а едим постоянно :) Лен, пусть состав закваски для начала проверит. Иной раз там и фермент присутствует.еще - такой скрипучий творог из обрата получается. Так что может быть отсепарированное молоко.

Слюнки текут.

НЕ ну как тут устоять - такая вкусняшка а у нас то ночь уже ))). Сижу жду когда калье образуется - все, скоро уже на сыр не останется, отдаиваются девоньки мои ( значит покрылись все ). Ну я надеюсь ))).

Г.Т.А. пишет:

Обрат на брынзу для хычинов 18 литров

Татьяна Александровна "для хычинов" это что? Тоже "хычины" хочу, можно рецепт?

Маргарита 68 пишет:

Татьяна Александровна "для хычинов" это что? Тоже "хычины" хочу, можно рецепт?

Присоединяюсь) Стеснялась сама спросить Хто этО)))

Ольчик2 пишет:

Маргарита 68 пишет:

Татьяна Александровна "для хычинов" это что? Тоже "хычины" хочу, можно рецепт?

Присоединяюсь) Стеснялась сама спросить Хто этО)))

Вкусная штука, я правда их на сухой сковороде жарю, с картошкой, сыра пока не хватает...

Ольчик2 пишет:

Маргарита 68 пишет:

Татьяна Александровна "для хычинов" это что? Тоже "хычины" хочу, можно рецепт?

Присоединяюсь) Стеснялась сама спросить Хто этО)))

Я думала одна я не знаю что это

olga s пишет:

Я думала одна я не знаю что это blush2

Ого, скока нас тут "незнаек" , думаю, что Татьяна Александровна не откажет нам в уроке "ликбеза"

Судя по фото, что-то близкое к чебуреку, хотя это только догадки и я тоже жду урока

Девочки это асетинский пирог

Г.Т.А. пишет:

Как приготовить хычины – рецепт:

СПАСИБО!

Добрый вечер. Какой хороший рецепт! А вместо кефира простоквашу можно использовать?

Г.Т.А. пишет:

Как приготовить хычины – рецепт:

Спасибо , за рецепт . Поставила молоко на скисание , вчера мне муки 25 кг привезли, тоже буду выпекать.

Наталья Полунькина пишет:

Добрый вечер. Какой хороший рецепт! А вместо кефира простоквашу можно использовать?

А мне думается, что кефир это и есть простокваша , только обезжиренный.

Г.Т.А. пишет:

Как приготовить хычины – рецепт:
Смешать кефир, воду, соль, соду (негашеную) и добавить муки столько, чтобы получилось мягкое тесто. ...
Накрыть и оставить его в покое, пока будет готовиться начинка.
Картофель отварить до мягкости, слить воду и, пока горячий, хорошо растолочь его в пюре без комочков.
Cыр натереть на терке и добавить к горячему пюре. Перемешать.
Из начинки скатать комочки, как снежки, выложить на блюда
[изображение]
Руками растянуть шарик теста в небольшую лепешечку. Уложить в центр шарик с начинкой.
Подтянуть края наверх и залепить. Получится шарик в тесте.
Я делаю без зелени.
[изображение]
Примять сначала рукой потом раскатать каталкой
Я жарю в масле, но можно на сухой сковороде.
Летом делаю с сыром и свекольной ботвой, с варёными яйцами и зеленью, в общем всё что есть.

Маленькие Адыгейские пирожки.

Большое спасибо за рецепт , будем пробовать

Ого, квадратик какой

Нефигасе ляльчик.

Г.Т.А. пишет:

Сегодня Лелюшку померила, похудел мальчик, девки замучили
[изображение]

Хорошо парень

Татьяна Александровна, подскажите пожалуйста,две мои козы закашляли , сначала одна потом вторая,козы крытые , кашель у одной влажный ( но она и раньше кашлять начала) у второй козы сухой . Ивермек прокола два раза с промежутком 10 дней, так что думаю глисты отпадают. Может простыли? Сейчас дожди часто идут,а мы все равно гуляем , домой всё мокрые идут.