кто может оценить качество резки овощей ???

10 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

: Москва
25.06.2011 - 21:10
: 10

Порезали на механизме резательном баклажаны ломтиками по 2 мм.
капусту полосками по 2 мм ну и морковку по корейски тож 2х2 мм.

кидали яблоки с косточками и без, картошку, ветчину (а почему нет ?))))) хотели еще засунуть хрен (в смысле корень но не нашли)

кто нибудь может посмотрев на фотографии оценить качество реза ?

Файлы: 
  • image-21-04-13-11-19-1.jpeg
  • image-21-04-13-11-18.jpeg
  • image-21-04-13-11-18-2.jpeg
  • image-21-04-13-11-16-2.jpeg
  • image-21-04-13-11-16-1.jpeg

28.02.2011 - 22:42
: 816

а сам аапарат можно посмотреть?

бескрайний восток Оренбургской области

: Москва
25.06.2011 - 21:10
: 10

можно )))) но мнеб ваше мнение об резе.... потому как одни кричат что все плохо (те кто должен но использует в три смены) . другие - круто !!! но пытаются оттянуть в псевдоопытную эксплуатацию безвозмездно ))))

..... нам бы схемку , аль чертеж , мы б затеяли вертёж .....

Аватар пользователя Посторонним В.
Россия
: Калининград
23.05.2010 - 22:26
: 12066

очень хорошо

Экономическая политика есть прежде всего искусство осуществления, а не искусство строить планы. (А.В.Чаянов)

Мы создаем условия для развития : ... поддержку сельхозпроизводителей в плане не препятствия им. Черкасов П.Н., Натальинское МО.

Аватар пользователя Гамов Иван
РФ
: Магнитогорск
06.06.2012 - 17:16
: 4298

Очень даже неплохо, если мелких частиц не много.

: Москва
25.06.2011 - 21:10
: 10
Гамов Иван пишет:

Очень даже неплохо, если мелких частиц не много.

не много ? сколько это - в процентах или в штуках wacko2
мелкие частицы насколько мелки ?

..... нам бы схемку , аль чертеж , мы б затеяли вертёж .....

Аватар пользователя Гамов Иван
РФ
: Магнитогорск
06.06.2012 - 17:16
: 4298

Насколько много - это вам решать. Дело в том, что замороженые овощи продают без мелких вкраплений. Мелкие вкрапления идут в отходы. Какой процент отходов вам выгоден - считайте сами. Насколько мелкие - обычно отклонения в размерах должны укладываться в 10%. Например морковь должна быть 2х2х50 мм. Значит допускается от 1,8х1,8х45мм до 2,2х2,2х55мм. У некоторых проихводителей 5%.

: Москва
25.06.2011 - 21:10
: 10
Гамов Иван пишет:

Насколько много - это вам решать. Дело в том, что замороженые овощи продают без мелких вкраплений. Мелкие вкрапления идут в отходы. Какой процент отходов вам выгоден - считайте сами. Насколько мелкие - обычно отклонения в размерах должны укладываться в 10%. Например морковь должна быть 2х2х50 мм. Значит допускается от 1,8х1,8х45мм до 2,2х2,2х55мм. У некоторых проихводителей 5%.

Спасибо good

мы некоторым образом пока не производители . даже совсем не производители а продаватели но все больше и больше смещаемся в область производителей.

если от ваших данных отталкиваться то отходов то почти и нету - там патрубок есть специальный "выхлопной" через который всякая мелкая овощная пыль и вылетает.
а так - если туда закинуть морковку длиной 30 см то такая соломка и получится .
естественно в центре длиннее по краям короче. wiggle

..... нам бы схемку , аль чертеж , мы б затеяли вертёж .....

Аватар пользователя Michey
: Великий Новгород
01.10.2010 - 18:55
: 4071

А фото аппарата?

: Москва
25.06.2011 - 21:10
: 10
Michey пишет:

А фото аппарата?

вменяемых фоток нет пока (то в полуразобраном виде то в полусобраном . то вообще узлы отдельные фоткали для собственного пользованя и написания инструкции по использованию и обслуживанию)

На майские будем детальное кино снимать фотки делать уже в пром. эксплуатации.
а если кратенько : машинка высотой 80 см . в плане 40х40 см (точно не мерили пока) . вес - на ощупь килограмм наверное 40-50,
моторчик 1 кВт с двух ручьевой клиноременной передачей. все контактирующие с продуктом детали выполнены из нержавейки и пищевых сплавов (даже рама и кожух.
производительность 500 кг

Если есть интерес . отпишитесь в личку - что предполагаете резать в какой формы и производительности.
Вас это ни к чему не обязывает а нам статистика )))) что же нужно порубать в мелкую продукцию wiggle

..... нам бы схемку , аль чертеж , мы б затеяли вертёж .....