как получают подсолнечное масло холодного отжима?


17 сообщений
Россия
: Краснодар
07.10.2016 - 12:44
: 7

Как получают подсолнечное масло холодного отжима? С прессами более-менее все понятно. Непонятно какие семечки подсолнечника для этого надо использовать: очищенные от шелухи или можно использовать неочищенные?


Аватар пользователя Макшур
08.11.2016 - 19:46
: 210
fito-club пишет:

неочищенные

2 раза пропускаю через веялку семян,потом на пресс,фильтроткань,типа конусообразно, и само капает в ёмкость.Лучше масла нету. victory

…Повернись к миру лицом, а не жопой - и удары будут не в спину!

Россия
: Краснодар
07.10.2016 - 12:44
: 7
Макшур пишет:
fito-club пишет:

неочищенные

2 раза пропускаю через веялку семян,потом на пресс,фильтроткань,типа конусообразно, и само капает в ёмкость.Лучше масла нету. victory

спасибо за ответ

Украина
24.09.2010 - 11:47
: 4236
fito-club пишет:

Как получают подсолнечное масло холодного отжима? С прессами более-менее все понятно. Непонятно какие семечки подсолнечника для этого надо использовать: очищенные от шелухи или можно использовать неочищенные?

Я делаю на небольшом шнековом прессе , семечка не очищена

тяжёлый физический труд на свежем воздухе - скотинит и злобит человека

Россия
: Краснодар
07.10.2016 - 12:44
: 7

Я тоже хочу купить шнековый пресс на 200кг/час. Почитал разные статьи, пишут что сорность должна быть на уровне 1%, однако семечку продают в основном с сорностью в 3%. Вот теперь думаю как очищать семечку. В будущем можно будет купить петкус, например К218, но начинать планирую без него, т.к. денег нет. Что посоветуете на начальном этапе?

Украина
24.09.2010 - 11:47
: 4236
fito-club пишет:

что сорность должна быть на уровне 1%,

Не знаю делал с большой сорностью , разницы не заметил не по выходу не по хранению продукта

тяжёлый физический труд на свежем воздухе - скотинит и злобит человека

Украина
24.09.2010 - 11:47
: 4236
fito-club пишет:

Что посоветуете на начальном этапе?

С каких объёмов хотите начинать ? Пектус хорошо очищает , но долго

тяжёлый физический труд на свежем воздухе - скотинит и злобит человека

Россия
: Краснодар
07.10.2016 - 12:44
: 7

Хочу начать с 200кг/час. Пресс МП-200 из Белгорода.

Аватар пользователя Макшур
08.11.2016 - 19:46
: 210
fito-club пишет:

семечку продают в основном с сорностью в 3%.

если покупать семочку-только для своих нужд делать олию.

fito-club пишет:

купить петкус,

элементарная кустарная виялка на 2 решета вам в помощь.

валерий киев пишет:

делал с большой сорностью ,

горчить будет масло.только после 2 раз на очистной себе делаю.Олия аж сладкая. smile3

…Повернись к миру лицом, а не жопой - и удары будут не в спину!

Украина
24.09.2010 - 11:47
: 4236
Макшур пишет:

горчить будет масло.только после 2 раз на очистной себе делаю.Олия аж сладкая.

Не горчит , но и сорность же не 50% , а так %5-7

тяжёлый физический труд на свежем воздухе - скотинит и злобит человека

Россия
: Краснодар
07.10.2016 - 12:44
: 7

Есть ли разница между прессом из нержавейки и из чернухи? Цена у них сильно отличается, а вот по вкусовым качествам отличие есть? Стоит ли переплачивать?

Аватар пользователя Макшур
08.11.2016 - 19:46
: 210
fito-club пишет:

переплачивать?

абсолютно никакой.нет.

…Повернись к миру лицом, а не жопой - и удары будут не в спину!

Россия
: Краснодар
07.10.2016 - 12:44
: 7

Что такое Олия?

Аватар пользователя Макшур
08.11.2016 - 19:46
: 210
fito-club пишет:

Олия

shok масло подсолнечное--олия,макуха-жмых,сонце-солнце,соняшник-подсолнечник. huh

…Повернись к миру лицом, а не жопой - и удары будут не в спину!

Россия
: Краснодар
07.10.2016 - 12:44
: 7

Фильтровать надо или достаточно отстоять 1-2 дня перед розливом в бутылки?

Аватар пользователя Макшур
08.11.2016 - 19:46
: 210
fito-club пишет:

Фильтровать надо

делаешь типа воронок конусных,вверху кольцо,подвязано на 3 верёвки к потолку,внизу ёмкость,самокапом,(самотёком)протекло.У меня фильтроткань,через неё капает.

…Повернись к миру лицом, а не жопой - и удары будут не в спину!

Россия
11.11.2015 - 20:04
: 911

Приветствую! Поздравляю всех с новым годом и всем вам благ! У меня такой вопрос выгодно ли сейчас заниматься маслом(имеются заказы на рыжиковое)? Колхоз в соседней деревне сеет 50га больше не разрешает начальник(с продажи люди покупают запчасти, поговорив с "замом" они не против помочь с производством масла только сырье подавай) лет 10 назад покупал масло это флягами и нарвался на то что осадок был да при чем по пол фляги... если есть кто умный и знающий разъясните каким фильтром можно профильтровать из-за чего осадок и в целом ваш взгляд на производство масла в наше время стоит заниматься или нет... если рыжик пойдет следующий вид масло хотел бы попробовать канопляное, семена вкусные и в нашем районе этим никто не занимается на сегодняшний день.