как получают подсолнечное масло холодного отжима?

16 сообщений
Россия
: Краснодар
07.10.2016 - 12:44
: 7

Как получают подсолнечное масло холодного отжима? С прессами более-менее все понятно. Непонятно какие семечки подсолнечника для этого надо использовать: очищенные от шелухи или можно использовать неочищенные?


Аватар пользователя Макшур
08.11.2016 - 19:46
: 210
fito-club пишет:

неочищенные

2 раза пропускаю через веялку семян,потом на пресс,фильтроткань,типа конусообразно, и само капает в ёмкость.Лучше масла нету. victory

…Повернись к миру лицом, а не жопой - и удары будут не в спину!

Россия
: Краснодар
07.10.2016 - 12:44
: 7
Макшур пишет:
fito-club пишет:

неочищенные

2 раза пропускаю через веялку семян,потом на пресс,фильтроткань,типа конусообразно, и само капает в ёмкость.Лучше масла нету. victory

спасибо за ответ

Аватар пользователя валерий киев
Украина
24.09.2010 - 11:47
: 3970
fito-club пишет:

Как получают подсолнечное масло холодного отжима? С прессами более-менее все понятно. Непонятно какие семечки подсолнечника для этого надо использовать: очищенные от шелухи или можно использовать неочищенные?

Я делаю на небольшом шнековом прессе , семечка не очищена

тяжолый физический труд на свежем воздухе - скотинит и злобит человека

Россия
: Краснодар
07.10.2016 - 12:44
: 7

Я тоже хочу купить шнековый пресс на 200кг/час. Почитал разные статьи, пишут что сорность должна быть на уровне 1%, однако семечку продают в основном с сорностью в 3%. Вот теперь думаю как очищать семечку. В будущем можно будет купить петкус, например К218, но начинать планирую без него, т.к. денег нет. Что посоветуете на начальном этапе?

Аватар пользователя валерий киев
Украина
24.09.2010 - 11:47
: 3970
fito-club пишет:

что сорность должна быть на уровне 1%,

Не знаю делал с большой сорностью , разницы не заметил не по выходу не по хранению продукта

тяжолый физический труд на свежем воздухе - скотинит и злобит человека

Аватар пользователя валерий киев
Украина
24.09.2010 - 11:47
: 3970
fito-club пишет:

Что посоветуете на начальном этапе?

С каких объёмов хотите начинать ? Пектус хорошо очищает , но долго

тяжолый физический труд на свежем воздухе - скотинит и злобит человека

Россия
: Краснодар
07.10.2016 - 12:44
: 7

Хочу начать с 200кг/час. Пресс МП-200 из Белгорода.

Аватар пользователя Макшур
08.11.2016 - 19:46
: 210
fito-club пишет:

семечку продают в основном с сорностью в 3%.

если покупать семочку-только для своих нужд делать олию.

fito-club пишет:

купить петкус,

элементарная кустарная виялка на 2 решета вам в помощь.

валерий киев пишет:

делал с большой сорностью ,

горчить будет масло.только после 2 раз на очистной себе делаю.Олия аж сладкая. smile3

…Повернись к миру лицом, а не жопой - и удары будут не в спину!

Аватар пользователя валерий киев
Украина
24.09.2010 - 11:47
: 3970
Макшур пишет:

горчить будет масло.только после 2 раз на очистной себе делаю.Олия аж сладкая.

Не горчит , но и сорность же не 50% , а так %5-7

тяжолый физический труд на свежем воздухе - скотинит и злобит человека

Россия
: Краснодар
07.10.2016 - 12:44
: 7

Есть ли разница между прессом из нержавейки и из чернухи? Цена у них сильно отличается, а вот по вкусовым качествам отличие есть? Стоит ли переплачивать?

Аватар пользователя Макшур
08.11.2016 - 19:46
: 210
fito-club пишет:

переплачивать?

абсолютно никакой.нет.

…Повернись к миру лицом, а не жопой - и удары будут не в спину!

Россия
: Краснодар
07.10.2016 - 12:44
: 7

Что такое Олия?

Аватар пользователя Макшур
08.11.2016 - 19:46
: 210
fito-club пишет:

Олия

shok масло подсолнечное--олия,макуха-жмых,сонце-солнце,соняшник-подсолнечник. huh

…Повернись к миру лицом, а не жопой - и удары будут не в спину!

Россия
: Краснодар
07.10.2016 - 12:44
: 7

Фильтровать надо или достаточно отстоять 1-2 дня перед розливом в бутылки?

Аватар пользователя Макшур
08.11.2016 - 19:46
: 210
fito-club пишет:

Фильтровать надо

делаешь типа воронок конусных,вверху кольцо,подвязано на 3 верёвки к потолку,внизу ёмкость,самокапом,(самотёком)протекло.У меня фильтроткань,через неё капает.

…Повернись к миру лицом, а не жопой - и удары будут не в спину!