Вы здесь

Промышленное выращивание малины.. Страница 140 из 171

Перейти к полной версии/Вернуться
5130 сообщений
россия
: Приамурье
04.01.2012 - 21:20
: 10

Вообщем только опытным путем в своем регионе определяется лучшая малина.И что хорошо на юге,совсем не подходит северу.

россия
: Приамурье
04.01.2012 - 21:20
: 10
Tigra517 пишет:
Денис Немченко пишет:

то Поляна разорила уже не одного фермера у нас на югах - кислятина которая жутко течет.

Вот как объясните, что этот сорт, определённый Вами как Полана, до сих пор не разорил нас, это раз, второе- клиенты кушают ягоду и в один голос говорят, что сладкая, вкусная, в третьих, мы еёё собираем вечером, утром везём за 90 км., в отличном состоянии. Ну и какой это сорт? Кислющая, текущая Полана? Касательно Поланы - да не кислая она, не кислая! Я эти два сорта из Польши привезла, был бы плохой сорт, они бы не выращивали в таких объёмах. Знаю, что Полку выращивают в тоннелях, про Полану такого не слышала, не видела. Но это не говорит о том, что сорт плохой.

А вы её перевозите на дальние расстояния,например в другой регион на продажу?

Россия
: Михайлов. Россия.
01.06.2009 - 12:46
: 1663

У меня ягода побочный продукт smile3 , такой задачи не стоит. Но, то что она не течёт в течении 2х дней после сбора, это точно!

Россия
: Михайлов. Россия.
01.06.2009 - 12:46
: 1663
Сантини пишет:

Граждане, на тысячу километров южнее сорта ведут себя сильно по другому.

Согласна!

Россия
28.04.2016 - 09:38
: 103

[quote=0011818;1078417999]Половинчатый комбайн (пол ряда берет) около 30 евро тыс. комбайн полнорядный порядка 90 тыс. все новое. восстановленное процентов на 30 меньше. планируемый обьем плантации под комбайн - 100 га за 3 года посадки. но это при условии дороста микроклона в кассету, закладка под пленку и капельный полив[/quot
Комбайн полурядка(Наталка) идет на 5 га. Все остальные расчеты ,на мой взгляд делетантские

Россия
28.04.2016 - 09:38
: 103
Alex 69 пишет:
0011818 пишет:

По Муханину все понятно более менее... вопрос в другом.
Мой расчет по закладке 1 га ремонтантной малиной Полана, Брянское диво и тд.
4500 саженцев/1Га. все саженцы из микроклона in vitro дорошенные в кассетах. урожайность минимальная 7 000 кг/1 Га. Цена реализации после уборки комбайном 80 руб/кг (Danone забирает все). до комбайна товарная ягода собирается в ручную. Итого около 560 000 1 Га - 50% на расходы по содержанию, уборке и тд... кто имеет опыт, верны ли мои расчеты, можно ли на этот минимум рассчитывать? извините за сумбур))

Круто! Хотите собирать вручную малину со ста га? На один га нужно 20 человек. Итого 2000 сборщиков! Им нужно пить , кушать, в туалет ходить. ???!!!
Хотите со ста га малину собирать комбайнами? Один рядный комбайн( около 100000 долларов США) в день проходит 4-5-6 га. Понадобится три комбайна. ???!!!

Браво.Хоть один здравый расчет. Вам респект

Россия Республика Крым
: Джанкой
28.05.2015 - 14:54
: 691

У многих не то что действия но и мысли не рентабельные.

РФ
: Ростовская область
23.02.2018 - 17:07
: 27
Sweb пишет:

По ДД спорное утверждение. Во-первых, большинство малых фермеров с 1-3 га малины ориентируются не на супермаркеты, а рынки и перекупщиков. Это другие требования. Во-вторых, в сравнении той же Таганкой.. Ну, даже и сравнивать и не будем И главное урожайность. Вы уж простите, но Полка рядом не стоит.

Большинство современных сортов рем. малины теоретически урожайнее Польки, но в условиях южных жарких регионов РФ это так и остается только потенциалом, а на практике 4 кг. с погонного метра товарной первосортной ягоды (или примерно 12 т. с га, причем замечу по максимально возможной в регионе цене из-за вкусовых и др. товарных качеств), по крайней мере из испытуемых нами сортов (Химбо-Топ, ДжоанДжей, Эрика, Полесье, Примара, Жар-Птица, Брусвяна, Брянское Диво) и нашими знакомыми коллегами (Амира, все Отам Блис, Фест, Трежерс и ряд др.) - является недосягаемой высотой. И еще одно архи важное замечание, раз уж вы завели речь о гектарах (1-3 га) - дело в том, что т.к. все из перечисленных выше сортов не блещут транспортабельностью, то фермер вынужден в пики вести ежедневный сбор, дабы ягода не текла еще больше (что сказывается в худшую сторону на вкусовых качествах и без того кисловатых сортов) и соответственно необходимо набирать со всеми вытекающими от сюда расходами внушительный штат сборщиков, т.е. как минимум в двое больший чем при работе с Полькой, которую му убираем через день (т.е. 1 га сегодня, 2 завтра) и при этом в пики постоянно работает 15-17 человек на 2-х га. Когда убираем Зюгану, Химбо-Топ и Джоан Джей, то сборщики устанавливают жесткую очередность этих мучений, т.к. у нас запрещено собирать и нести в холодильник на взвешивание и фасовку текущую или подгоревшую ягоду, что сказывается на их заработке, благо этих сортов у нас не много.
Кстати, для влажных регионов Полька также на сегодняшний день скорее всего будет являться оптимумом, т.к. все известные мне современные сорта не только текут от жары, но и жутко текут от дождей и августовских, сентябрьских рос и туманов.
Прошу понять меня правильно, в условиях жесткой конкуренции, которая сейчас наметилась в Ростовской области по малине (к нам привозят малину с Краснодарского, Ставропольского краев, Воронежской и Липецкой областей, Крыма и даже с конца августа и весь сентябрь из Белоруссии), чтобы зарабатывать необходимо предлагать качество ягоды экстра класса.

РФ
: Ростовская область
23.02.2018 - 17:07
: 27

Кстати о малине из Белоруссии! Уже второй сезон наблюдаем странную картину в сентябре, когда малина начинает дорожать, к нам стали завозить очень даже достойную по внешнему виду малину неопределенного пока нами сорта (похожа на Красную Гвардию) по "неприлично" низкой для этого времени цене - 200-220 руб. уже у местных перекупщиков-оптовиков, т.е. примерно зная их наценку можно предположить что те кто ее привозят сдают от 160 до 180 руб. Вначале мы с коллегами и постоянными покупателями-оптовиками предполагали, что это нелегальная польская, которая возможно жестко субсидирована, но потом дошли слухи, что это тоннельная, белорусская от некоего Кардиуса (то ли имя, то ли название фирмы). Но поработав с этой малиной несколько дней все наши (и не только), также охотно брали только нашу (300 р.) и лишь в те дни когда у нас нет сбора брали белорусскую. Причина одна - ягода течет (буквально сминается в стаканах у продавцов) и сильно плесневеет. Остается только предполагать что зарабатывают на этой малине коллеги из Белоруссии?? Содержание и амортизация дорогостоящих тоннелей, сбор, транспортировка (реф. более чем на 1000 км). Невольно напрашивается мысль: "может "Батько" субсидирует ягодное производство??"

: Самара и область
13.02.2015 - 07:35
: 698

Погуглили Кардиуса? Может, отсюда ноги растут?
https://fermer.ru/sovet/sadovodstvo/13363

РФ
: Ростовская область
23.02.2018 - 17:07
: 27
Андрей SMR пишет:

Погуглили Кардиуса? Может, отсюда ноги растут?
https://fermer.ru/sovet/sadovodstvo/13363

Андрей, спасибо большое за статью!! Скорее всего это их малина. Есть пища для размышлений с кем имеем дело!! В очередной раз убеждаюсь в хозяйственном подходе белорусских "государевых мужей". Нам бы такой реально работающий «Белсадпитомник». Но ничего, судя по предыдущим сезонам (хоть мы и малыши по сравнению с ними), но на местном региональном рынке думаю еще "повоюем". Тем более как понял из статьи они наверняка работают по полной программе с минералкой и всевозможными пестицидами, мы же сторонники стопроцентного органического земледелия, на том и будем стоять :)

Россия
28.04.2016 - 09:38
: 103
Денис Немченко пишет:

Кстати о малине из Белоруссии! Уже второй сезон наблюдаем странную картину в сентябре, когда малина начинает дорожать, к нам стали завозить очень даже достойную по внешнему виду малину неопределенного пока нами сорта (похожа на Красную Гвардию) по "неприлично" низкой для этого времени цене - 200-220 руб. уже у местных перекупщиков-оптовиков, т.е. примерно зная их наценку можно предположить что те кто ее привозят сдают от 160 до 180 руб. Вначале мы с коллегами и постоянными покупателями-оптовиками предполагали, что это нелегальная польская, которая возможно жестко субсидирована, но потом дошли слухи, что это тоннельная, белорусская от некоего Кардиуса (то ли имя, то ли название фирмы). Но поработав с этой малиной несколько дней все наши (и не только), также охотно брали только нашу (300 р.) и лишь в те дни когда у нас нет сбора брали белорусскую. Причина одна - ягода течет (буквально сминается в стаканах у продавцов) и сильно плесневеет. Остается только предполагать что зарабатывают на этой малине коллеги из Белоруссии?? Содержание и амортизация дорогостоящих тоннелей, сбор, транспортировка (реф. более чем на 1000 км). Невольно напрашивается мысль: "может "Батько" субсидирует ягодное производство??"

На конференции разговаривали с белорусами по ягодам. Никого не субсидируют у них. А тоннели у белорусов сейчас в тренде. И на малину, и на голубику и на землянику они заказывают тоннельные конструкции и даже теплицы. Нам бы у них поучится стоит и учесть все ошибки,которые они допускают(а они их допускают как и все)

: Симферополь
17.12.2012 - 00:31
: 231

Денис Немченко, и если убрать высокопарные слова и перейти исключительно к опыту коллег, то получится несколько иначе. У меня под наблюдением гектаров 10 Джоан Джей в разных регионах Крыма и немножко на Кубани и Дагестане. Коллеги не просто довольны, а расширяют плантации именно этим сортом. Возможно, проблемы с агротехникой, если уж так быстро темная каша на кустах.Наши клиенты вот наоборот расширяют посадки по ДД и нарадоваться не могут.
В тоже время по Полке у меня есть и другие данные. Да, самая вкусная ягода. Но печется смертельно. Кроме того, есть проблема с теплыми крымскими зимами, когда температура +1..3 и высокая влажность.

РФ
: Москва-Ржев
04.04.2015 - 11:20
: 1399

Как всегда по сортам, сколько людей столько и мнений. Оно и понятно, разные климатические условия. Наверное, даже разные почвы и разные удобрения могут по разному влиять на один и тот же сорт. Опять же и качество начального сортового материала у всех разная. scratch_one-s_head

: Симферополь
17.12.2012 - 00:31
: 231

Сантини, подпишусь под каждым словом. Доходит до идиотизма. Разница в 30 км и результат разный. Но у нас в Крыму это не особо удивительно. Тут горы, там степь, здесь предгорье, рядом солончаки, а по соседству белым бело от мергеля. Все сложно smile3

Россия
: ставропольский край, Изобильненский район, станица Баклановская
22.01.2018 - 22:25
: 8

У нас из 15 сортов ремов не печется только Химбо топ!!!

Россия
: Ростов
09.04.2011 - 22:18
: 521

Я тоже из Ростовской области, и тестировала одновременно и Полку и ДД, итог - Полка была выкорчевана в пользу ДД - урожайность тоже очень важный фактор. Да, Полка транспортабельнее, с этим не поспорю, но у меня ДД в холодильнике прекрасно хранится около 4-5 дней без плесени. Да темнеет ягода, но зато не колючая, и при сборе это тоже важно. Я фанат этого сорта, пока по крайней мере.

РФ
: Ростовская область
23.02.2018 - 17:07
: 27
Жемчужинка пишет:

Я тоже из Ростовской области, и тестировала одновременно и Полку и ДД, итог - Полка была выкорчевана в пользу ДД - урожайность тоже очень важный фактор. Да, Полка транспортабельнее, с этим не поспорю, но у меня ДД в холодильнике прекрасно хранится около 4-5 дней без плесени. Да темнеет ягода, но зато не колючая, и при сборе это тоже важно. Я фанат этого сорта, пока по крайней мере.

Думаю на счет раскорчевки вы погорячились :)) А вообще время, опыт и самое главное конкуренция (с присущей ей объективности с сухими цифрами) все расставит на свои места.

РФ
: Ростовская область
23.02.2018 - 17:07
: 27
Sweb пишет:

У меня под наблюдением гектаров 10 Джоан Джей в разных регионах Крыма и немножко на Кубани и Дагестане.

Алексей, если не секрет, когда были осуществлены посадки ваших "поднаблюдательных" и где они планируют реализовывать свою ягоду?? С интересом посмотрел бы на качество и цену товарной партии ДжоанДжея хотя бы от 200-300 кг.

: Симферополь
17.12.2012 - 00:31
: 231

Старшей плантации 5 лет, кажется. Младшей полгода. Летом сделаю фото, не вопрос ;)
Ягоду по Крыму разгребают и еще просят.
Денис, а Зюгана как себя показывает в Вашем регионе? Кванза?

РФ
: Ростовская область
23.02.2018 - 17:07
: 27

И кстати, раз уж зашла речь о ДжоанДжее приведу еще цифры по прошлому сезону, которые любой из читающих форум Ростовчан сможет с легкостью проверить по крайней мере в приблизительном виде (цена 2018г. может несколько отличаться от цен 2017 г., но думаю пропорции сохранятся). Оптовая цена ДжоанДжея (из Краснодарского края) на ростовской оптовке в августовские пики была в районе 180-190 р. Наша Полька 250 р., а в супермаркетах, повторюсь, 360 р. Как говорится "картина маслом"!!
Но прошу любителей ДжоанДжея меня правильно понять, не имею ничего против сорта, который имеет свои плюсы, особенно для любительского садоводства.

Россия
: Ростов
09.04.2011 - 22:18
: 521

Да, действительно, спорить о сортах не имеет смысла. Пусть каждый выращивает то, что его больше устраивает . Если бы у Полки была урожайность повыше, я бы тоже на ней остановилась.

РФ
: Москва-Ржев
04.04.2015 - 11:20
: 1399

А как толщина снежного покрова влияет на зимостойкость летних сортов? Я вот подумал, что при ширине междурядий 3 м, не проблема трактор погребать. Хоть метровые сугробы насыпать можно за зиму. Только это даст, какой положительный эффект? По логике, теплей внутри сугроба не будет. Если только защита от зимних ветров...Как думаете?

USA .UA
: Seatlle Rovno
01.01.2017 - 06:58
: 468
Денис Немченко пишет:

И кстати, раз уж зашла речь о ДжоанДжее приведу еще цифры по прошлому сезону, которые любой из читающих форум Ростовчан сможет с легкостью проверить по крайней мере в приблизительном виде (цена 2018г. может несколько отличаться от цен 2017 г., но думаю пропорции сохранятся). Оптовая цена ДжоанДжея (из Краснодарского края) на ростовской оптовке в августовские пики была в районе 180-190 р. Наша Полька 250 р., а в супермаркетах, повторюсь, 360 р. Как говорится "картина маслом"!!
Но прошу любителей ДжоанДжея меня правильно понять, не имею ничего против сорта, который имеет свои плюсы, особенно для любительского садоводства.

Вьіходит вам не нравится Джоан Джей,,,, западная украина , как раз проходит розкрутка етого , сорта малиньі, врожайність больше чем в Полки и Планьі ,,,, Я Имею насаждениє Ягодьі Поляна, 40-сот , весной 2018 г хочу , 60 соток засадить Джоан дж....

: Московская обл., Егорьевский р-н, д.Рыжево
09.07.2009 - 20:27
: 5611
Сантини пишет:

А как толщина снежного покрова влияет на зимостойкость летних сортов? Я вот подумал, что при ширине междурядий 3 м, не проблема трактор погребать

Александр,. основные владельцы малины с Юга, для них вопрос не актуальный(

Россия
: Н.Новгород
26.01.2016 - 18:28
: 39
Сантини пишет:

А как толщина снежного покрова влияет на зимостойкость летних сортов? Я вот подумал, что при ширине междурядий 3 м, не проблема трактор погребать. Хоть метровые сугробы насыпать можно за зиму. Только это даст, какой положительный эффект? По логике, теплей внутри сугроба не будет. Если только защита от зимних ветров...Как думаете?

Снег не греет, также как и синтепон в вашей зимней куртке, но чем толще синтепон, тем теплее вам.
От вымерзания сохраните, но и задержку получите. Или по весне эти сугробы раскидывать придется, чтоб быстрей растаяло.

РФ
: Москва-Ржев
04.04.2015 - 11:20
: 1399
Серый52 пишет:
Сантини пишет:

А как толщина снежного покрова влияет на зимостойкость летних сортов? Я вот подумал, что при ширине междурядий 3 м, не проблема трактор погребать. Хоть метровые сугробы насыпать можно за зиму. Только это даст, какой положительный эффект? По логике, теплей внутри сугроба не будет. Если только защита от зимних ветров...Как думаете?

Снег не греет, также как и синтепон в вашей зимней куртке, но чем толще синтепон, тем теплее вам.
От вымерзания сохраните, но и задержку получите. Или по весне эти сугробы раскидывать придется, чтоб быстрей растаяло.

Синтепон в куртке позволяет лучше сохранить тепло моего тела, ибо человек выделяет тепло. Но, малина тепла выделять не может. По моей логике, сугроб может защитить от резкого перепада температуры. А если неделю морозы стоят, то в сугробе температура будет такая, как и вне его? scratch_one-s_head

РФ
: Москва-Ржев
04.04.2015 - 11:20
: 1399

Отдельный вопрос: есть ли разница между вымерзанием от температуры и вымерзанием от холодного ветра?

Россия
: Н.Новгород
26.01.2016 - 18:28
: 39
Сантини пишет:
Серый52 пишет:
Сантини пишет:

А как толщина снежного покрова влияет на зимостойкость летних сортов? Я вот подумал, что при ширине междурядий 3 м, не проблема трактор погребать. Хоть метровые сугробы насыпать можно за зиму. Только это даст, какой положительный эффект? По логике, теплей внутри сугроба не будет. Если только защита от зимних ветров...Как думаете?

Снег не греет, также как и синтепон в вашей зимней куртке, но чем толще синтепон, тем теплее вам.
От вымерзания сохраните, но и задержку получите. Или по весне эти сугробы раскидывать придется, чтоб быстрей растаяло.

Синтепон в куртке позволяет лучше сохранить тепло моего тела, ибо человек выделяет тепло. Но, малина тепла выделять не может. По моей логике, сугроб может защитить от резкого перепада температуры. А если неделю морозы стоят, то в сугробе температура будет такая, как и вне его? scratch_one-s_head

Ошибаетесь, земля греет. Если снег ляжет на не замёрзший грунт большим слоем, то до весны он так и не замерзает.

РФ
: Москва-Ржев
04.04.2015 - 11:20
: 1399
Серый52 пишет:
Сантини пишет:
Серый52 пишет:
Сантини пишет:

А как толщина снежного покрова влияет на зимостойкость летних сортов? Я вот подумал, что при ширине междурядий 3 м, не проблема трактор погребать. Хоть метровые сугробы насыпать можно за зиму. Только это даст, какой положительный эффект? По логике, теплей внутри сугроба не будет. Если только защита от зимних ветров...Как думаете?

Снег не греет, также как и синтепон в вашей зимней куртке, но чем толще синтепон, тем теплее вам.
От вымерзания сохраните, но и задержку получите. Или по весне эти сугробы раскидывать придется, чтоб быстрей растаяло.

Синтепон в куртке позволяет лучше сохранить тепло моего тела, ибо человек выделяет тепло. Но, малина тепла выделять не может. По моей логике, сугроб может защитить от резкого перепада температуры. А если неделю морозы стоят, то в сугробе температура будет такая, как и вне его? scratch_one-s_head

Ошибаетесь, земля греет. Если снег ляжет на не замёрзший грунт большим слоем, то до весны он так и не замерзает.

Снег менее теплопроводен, чем воздух. Он не даст теплой земле промерзнуть, если сразу ляжет, это да. Но, сугроб я смогу нагребать постепенно в несколько приемов. Когда я закрою верхушки, то уже пол зимы пройдет. Вот, грубо на улице -15, сугроб высотой 60 см, верхушки торчат. Насыпал я еще 30 см снега, закрыл их. Ну, если они на шпалере заплетены. Все равно в вершине сугроба температура не сильно от температуры воздуха отличается. Думаю, что я их больше трактором поломаю тем снегом, пока засыпать буду.