Вам такой не надо
Я просто удивляюсь, что лозы голые, и только на макушках листочки появились...
Откуда тебе знать, что нам надо "Имя сестра! Имя..." (х/ф "Д,Артеньян и три мушкетёра")
Лозы у вас голые, скорее всего, из за неправильной подвязки. Если у вас расположение стрелок похоже, как на рисунке, то нижние почки могут, вообще, не распуститься.
Дело в том, что у винограда всегда сильнее растут верхние побеги. Это называется полярностью винограда. Поэтому, чтобы все зеленые побеги с урожаем развивались одинаково, плодовую стрелку нужно привязывать горизонтально.
Свада пишет:
Как Птичье молоко делали ? делитесь
Мы думали, что уже все знают, в блоге писали.
Всё очень просто, прежде всего нужен миксер, но если очень захочется то можно и простой венчик. Птичье молоко
Белки - 10-12 шт,
Сахар - 3 стакана,
Желатин - 15-20гр,
Лимонная кислота - 0,5 ч. ложки,
Ванилин - щепотка.
----
Желатин заливаем 0,7 стакана холодной кипячённой воды и оставляем набухать. Белки смешиваем с сахаром и лимонной кислотой. Белки для лучшего взбивания должны быть охлаждены, и в посуде для взбивания не должно быть ни капли жира. Взбиваем белково сахарную смесь в течении 10 мин, до образования стойкой пены, лучше это делать миксером. Затем нагреваем желатин до полного растворения. Снова начинаем взбивать белки и вливаем в них тонкой струйкой распущенный желатин , добавляем ванилин и взбиваем смесь ещё 10-15 мин. Когда смесь начнёт загустевать разливаем по формочкам и отправляем на холод.
В принципе Птичье молоко можно есть и в таком виде, но мы вам предлагаем сделать шоколадную глазурь.
--- Глазурь шоколадная
Молоко или вода - 4-5 ст. ложек,
Сахар - 0,5 стакана,
Какао - 1ст. ложка (с горкой),
Сл. масло - 50 - 100гр.
---
Сахар смешиваем с какао, заливаем молоком, всё хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Постоянно помешивая массу кипятим её до полного растворения сахара, добавляем сл. масло, помешиваем пока не раствориться масло. ( При желании можно добавить плитку шоколада поломав на кусочки ). Всё время помешивая охлаждаем глазурь в емкости с холодной водой. Как только глазурь начнёт густеть, покрываем ею вазочки с Птичьим молоком.
Десерт малокалорийный и очень лёгкий.
ИРИНА_К пишет:
(сейчас, кстати, варю на утином бульоне, с грибами, домашней лапшой, немного картошечки, ну, лук, морковка - само собой), можно с лучком пожарить, можно пожарить грибы и картошку...
Дразнишься. У нас в этом году с грибами туго. Костя нашёл два шампиньона и суп сварил, а больше не растут.
Мы уже поработали .
Рабочий полдник и бегом назад.
У моей приятельницы есть поговорка - " Вот что ты так рано меня будешь ? еще только 15-30 утра "
Спасибо за рецепт! Попробую наваять , как раз хочу бисквит сделать , а там белки лишние.
То же на мицелий поглядываю. Нужно взять себя в руки и попробовать
Попробую наваять , как раз хочу бисквит сделать , а там белки лишние.
Кстати, желтки можно использовать при приготовлении мороженного или в Крем-брюле. (мы крем-брюле не фоткали) Крем-брюле
Данный рецепт расчитан на 6 порций:
Молоко - 900мл,
Яичные желтки - 6 шт,
Сахар - 200гр,
Мука - 2 ст. ложки,
Палочка корицы - 4-5 см длиной,
Ванильный сахар - 1 чайная ложка,
Цедра лимона.
--- В кастрюлю наливаем молоко , добавляем цедру лимона, корицу, сахар, доводим до кипения и кипятим на маленьком огне 5 минут. Желтки взбиваем до однородной массы, в них не переставая взбивать, тонкой струйкой вливаем около 100мл молока и добавляем муку. Всё хорошо перемешиваем и выливаем в кастрюльку с горячим молоком, добавляем ванилин, палочку корицы вынимаем. Всё хорошо перемешиваем до однородного состояния, и проварить на маленьком огне до загустения (приблизительно 10 мин.) Полученный густой крем следует разлить по порционным вазочкам и поставить в холодное место. Для более приятного вкуса, перед охлаждением, можно добавить 50гр размягчённого сливочного масла, и хорошо перемешать с кремом.
Пока крем охлаждается, можно приготовить карамель. Для этого в маленькую кастрюльку следует всыпать сахар, поставить на огонь и нагревать до тех пор, пока сахар не начнёт плавитьсяи не станет коричневым (примерно 5 мин). Горячую карамель разливаем по формочкам поверх остывшего крема и оставить затвердевать на 10-15 минут в прохладном месте.
Десерт Крем-брюле готов! clapclap
Зная, как сделать крем-брюле по классическому рецепту, можно с лёгкостью готовить различные вариации этого десерта. например, лимон можно заменить другим аромотизатором. А если вы любите
всё шоколадное, никто не помешает вам добавить в десерт тёртый шоколад.
А у нас снег !
Азиаты носятся счастливые - ловят мчащиеся снежинки. И это единственные . кому это нравится .
Ну и погоды у нас ! Кидает из одной стороны в другую.
У нас холодина. Дождь закончился и похолодало...
И когда сажать все?! Ужесть...
И у нас холодина, не хочу выходить в огород, переложила это занятие на следующие выходные, когда потеплеет
Дождь только покАпал вчера...картошку не пролил толком, грядки вечером полью...
С субботы ночью уже +15 стоИт.
Добрый день всем
Вроде да...
Так и должно быть !
Усе, идем спать ?
Спокойной ночи Мичуринск, Москва, Саратов, Волгоград, Ростов и остальные!!
Правильно! Настоящий мужчина туфли не обсуждает
У него много других дел!
Как можно ?
Ой, ушла...
Откуда тебе знать, что нам надо
"Имя сестра! Имя..." (х/ф "Д,Артеньян и три мушкетёра")
Лозы у вас голые, скорее всего, из за неправильной подвязки. Если у вас расположение стрелок похоже, как на рисунке, то нижние почки могут, вообще, не распуститься.
Дело в том, что у винограда всегда сильнее растут верхние побеги. Это называется полярностью винограда. Поэтому, чтобы все зеленые побеги с урожаем развивались одинаково, плодовую стрелку нужно привязывать горизонтально.
Мы думали, что уже все знают, в блоге писали.
Всё очень просто, прежде всего нужен миксер, но если очень захочется то можно и простой венчик.
Птичье молоко
Белки - 10-12 шт,
Сахар - 3 стакана,
Желатин - 15-20гр,
Лимонная кислота - 0,5 ч. ложки,
Ванилин - щепотка.
----
Желатин заливаем 0,7 стакана холодной кипячённой воды и оставляем набухать. Белки смешиваем с сахаром и лимонной кислотой. Белки для лучшего взбивания должны быть охлаждены, и в посуде для взбивания не должно быть ни капли жира. Взбиваем белково сахарную смесь в течении 10 мин, до образования стойкой пены, лучше это делать миксером. Затем нагреваем желатин до полного растворения. Снова начинаем взбивать белки и вливаем в них тонкой струйкой распущенный желатин , добавляем ванилин и взбиваем смесь ещё 10-15 мин. Когда смесь начнёт загустевать разливаем по формочкам и отправляем на холод.
В принципе Птичье молоко можно есть и в таком виде, но мы вам предлагаем сделать шоколадную глазурь.
---
Глазурь шоколадная
Молоко или вода - 4-5 ст. ложек,
Сахар - 0,5 стакана,
Какао - 1ст. ложка (с горкой),
Сл. масло - 50 - 100гр.
---
Сахар смешиваем с какао, заливаем молоком, всё хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Постоянно помешивая массу кипятим её до полного растворения сахара, добавляем сл. масло, помешиваем пока не раствориться масло. ( При желании можно добавить плитку шоколада поломав на кусочки ). Всё время помешивая охлаждаем глазурь в емкости с холодной водой. Как только глазурь начнёт густеть, покрываем ею вазочки с Птичьим молоком.
Десерт малокалорийный и очень лёгкий.
Дразнишься. У нас в этом году с грибами туго. Костя нашёл два шампиньона и суп сварил, а больше не растут.
Мы с сыном на выходных ходили в лес за сморчками - ну на жарёху набрали.
У нас леса нет.
Доброе утро!!!
Просыпаааеемсяяяааа!!! И на работу!!!
Мы уже поработали .
Рабочий полдник и бегом назад.
У моей приятельницы есть поговорка - " Вот что ты так рано меня будешь ? еще только 15-30 утра "
Спасибо за рецепт! Попробую наваять , как раз хочу бисквит сделать , а там белки лишние.
То же на мицелий поглядываю. Нужно взять себя в руки и попробовать
Кстати, желтки можно использовать при приготовлении мороженного или в Крем-брюле. (мы крем-брюле не фоткали)
Крем-брюле
Данный рецепт расчитан на 6 порций:
Молоко - 900мл,
Яичные желтки - 6 шт,
Сахар - 200гр,
Мука - 2 ст. ложки,
Палочка корицы - 4-5 см длиной,
Ванильный сахар - 1 чайная ложка,
Цедра лимона.
--- В кастрюлю наливаем молоко , добавляем цедру лимона, корицу, сахар, доводим до кипения и кипятим на маленьком огне 5 минут. Желтки взбиваем до однородной массы, в них не переставая взбивать, тонкой струйкой вливаем около 100мл молока и добавляем муку. Всё хорошо перемешиваем и выливаем в кастрюльку с горячим молоком, добавляем ванилин, палочку корицы вынимаем. Всё хорошо перемешиваем до однородного состояния, и проварить на маленьком огне до загустения (приблизительно 10 мин.) Полученный густой крем следует разлить по порционным вазочкам и поставить в холодное место. Для более приятного вкуса, перед охлаждением, можно добавить 50гр размягчённого сливочного масла, и хорошо перемешать с кремом.
Пока крем охлаждается, можно приготовить карамель. Для этого в маленькую кастрюльку следует всыпать сахар, поставить на огонь и нагревать до тех пор, пока сахар не начнёт плавитьсяи не станет коричневым (примерно 5 мин). Горячую карамель разливаем по формочкам поверх остывшего крема и оставить затвердевать на 10-15 минут в прохладном месте.
Десерт Крем-брюле готов! clapclap
Зная, как сделать крем-брюле по классическому рецепту, можно с лёгкостью готовить различные вариации этого десерта. например, лимон можно заменить другим аромотизатором. А если вы любите
всё шоколадное, никто не помешает вам добавить в десерт тёртый шоколад.
Тааааак...опять толстеем... Когда уже будут блюды для похудения?!
Только что приготовила!
Свежая капустка + огурчик, зеленый лук и сметанка!
Налетай!
Всем добрый день!
Погода испортилась, набежали тучки и дует ветер.
Не- не. Мне для потолстения нужно , агрофитнесс , зараза . что- то на полную катушку работает.
Записала. Ночью буду готовить . Сыр буду варить и десерты за одно , все равно не спать
У нас черемуха зацвела , похолодает
А у нас черемуха отцвела... И сегодня не плохой день, не холодно.
Жень,ты какой-то грустноватенький сегодня?!
Женя! Прямо про тебя.
Доброе утро!!!
У нас дождь.. Ну он нужен...суть,итого не всходит...
Просыпаемся!!! И на работу срочно!!!
А у нас снег !
Азиаты носятся счастливые - ловят мчащиеся снежинки. И это единственные . кому это нравится .
Ну и погоды у нас ! Кидает из одной стороны в другую.
Наш климат нас в космонавты готовит , не иначе.
Распогодилось . снег растаял . солнышко.
У нас холодина. Дождь закончился и похолодало...
И когда сажать все?! Ужесть...
И у нас холодина, не хочу выходить в огород, переложила это занятие на следующие выходные, когда потеплеет
Дождь только покАпал вчера...картошку не пролил толком, грядки вечером полью...
С субботы ночью уже +15 стоИт.
Добрый день всем
Мой не уйдёт, он у меня на моём участке(даче) 24х12х2.5 метров, вот уж как 17 лет.
Доброе утро!
Саша,пруд прелесть!!!
А купаться в нем можно?
Доброе утро!у нас плюс 20 который день,черемуха цветет!огрод посажен.мне тоже красные тапки больше понравились.Таня,где птич молоко?
Птичье молоко все ушло . Быстро. Получилось очень вкусно , буду делать еще.
Сыр в холодильнике отлеживается . мягковат в этот раз . обычно тверже выходит. В этот раз смешала козье молоко с коровьим.
Да,Женя, лучше перебдеть... Что бы не расслаблялись!
Надеюсь,все уже работают?!!
а я люблю мягкий сыр..в деревне жили-из творога своего делали на водяной бане ,плавленый...песня!
Жень,три года там не была,юань дорогой,щас вся поднебесная у нас турыстами..