О нашем, О девичьем... Зона свободная от мужчин. Часть 2. Страница 2459 из 2889

Вы здесь

86645 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя Медина_Ольга
В сети
Заходил: 2 минуты 23 секунды назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 05.02.2017 - 22:24
: 14419
Irishka_ponomar пишет:
Медина_Ольга пишет:

пицца

завтра на утро планирую
надо не забыть - посыпать!
Спасибки!
Я сейчас в рыбу что-то чуть сыпанула. Ничо так!

Не за что)))
Ир, не забудь, сыпани, вот увидишь, классно))
всегда говорю - блюдо делают на 60 % специи))
тот же плов или манты - без зиры если, то да, вкусно, но...не плов, не манты.. а добавишь капельку и всё...блюдо "заиграло" совсем по другому))
ой, я замолкаю, т.к. про травки/специи/приправки могу писать и говорить много)))

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 20 минут 34 секунды назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 32723

Да я чо - я ничо... dntknw

Шеф звонил - работу требует - зарплату обещает...
А мне дыры позатыкать бы ...
и посмотреть на остаток.
В общем, спаленка моя перешла в разряд миражей...что-ли...

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Lora_G
В сети
Заходил: 3 минуты 5 секунд назад
Регистрация: 03.09.2016 - 00:56
: 1704

Майоран+розмарин+ чабрец(тимьян) в гороховом супе с копч ребрышками оч вкусно.
Орегано- да, это пицца! Немного добавляю в греческий салат. Тоже нравится.

Живу в четвертом измерении.
***
Общественное мнение это не маяк, а блуждающие огни. Это мнение тех, кого не спрашивают.

В сети
Заходил: 1 секунда назад
Россия
: Тольятти, Самарская область
Регистрация: 02.08.2014 - 15:28
: 1309

Оля- звезда!
Очень красивое фото! victory
Я тоже травки люблю-обожаю.
И пловешник только что заварганила со специями и нутом. Мммммммм, вкусняшка!!!!!

Жизнь частенько вышибает из меня всю дурь. Но я знаю где достать ещё!)

Аватар пользователя Медина_Ольга
В сети
Заходил: 2 минуты 23 секунды назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 05.02.2017 - 22:24
: 14419
Nataly.Tlt пишет:

Оля- звезда!
Очень красивое фото!

ой, кружжжжите меня, кружжжите (с))))
этой аве года четыре уж, точно))))
я тут ещё толстая и..счастливая))))

Аватар пользователя Медина_Ольга
В сети
Заходил: 2 минуты 23 секунды назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 05.02.2017 - 22:24
: 14419
Nataly.Tlt пишет:

пловешник только что заварганила со специями и нутом

ммм, с нутом не готовила ни разу.
Рассказуй!)
А я к себе, на кулинаркину завалинку утаШШу реСепт))) yes3

В сети
Заходил: 1 секунда назад
Россия
: Тольятти, Самарская область
Регистрация: 02.08.2014 - 15:28
: 1309

Никаких премудростей же....
Просто нут нужно замочить часов на 8. Я как время есть замачиваю, час-два-три. Потом в маленькой кастрюльке, пока все нарезаю, отвариваю с полчасика.
Ну и засыпаю под рис. Пока кипит, он там красивенько в рисе распределяется)

Жизнь частенько вышибает из меня всю дурь. Но я знаю где достать ещё!)

Аватар пользователя Медина_Ольга
В сети
Заходил: 2 минуты 23 секунды назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 05.02.2017 - 22:24
: 14419
Nataly.Tlt пишет:

Никаких премудростей же....
Просто нут нужно замочить часов на 8. Я как время есть замачиваю, час-два-три. Потом в маленькой кастрюльке, пока все нарезаю, отвариваю с полчасика.
Ну и засыпаю под рис. Пока кипит, он там красивенько в рисе распределяется)

ПонИлЬ) надо заморочиться) если не забуду)

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 20 минут 34 секунды назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 32723

с нутом - это уже не плов. А как то по другом.
Но смысл тот же.
А еще они туда то репу то еще чего... wiggle
Были у меня соседи - татары. (он - крымский при чем).
Так вот он как раз и готовил...

учил меня - ненене... я не взяла и части...

Так вот, приносил на огромном блюде МНОГО. Мы раза три присаживались. Мама приходила с работы - ей никогда не оставалось. Мы не могли остановиться.

Они сейчас в Нижнекамске живут. Я своего мужа однажды туда свозила на плов.
ДО СИХ ПОР ПОМНИТ!

Судьба помогает смелым!

В сети
Заходил: 1 секунда назад
Россия
: Тольятти, Самарская область
Регистрация: 02.08.2014 - 15:28
: 1309

Мой первый муж родился в Узбекистане, как раз сразу после переезда туда из Татарстана.
Двоих сыновей мать их отправила учиться в Тольятти, тут я с ним и познакомилась bang
Так вот о плове- после свадьбы он повез меня туда. Мать его очень не любит готовить. Поэтому она постоянно посылала нас обедать-ужинать в разные кафе-рестораны, благо их огромное количество и на наши деньги стоило копейки.
Так вот понравилось мне одно кафе. Готовили очень вкусно! И как то шеф, видя что мы каждый день практически туда приезжаем, приглашал меня на кухню, показывал как готовить.
Так вот плов с нутом у них готовят часто. Как по мне так он вкуснее чтоли... Я им наесться не могу.... Неделю назад казан делала и сегодня. Я б от него вообще не отходила)))

Жизнь частенько вышибает из меня всю дурь. Но я знаю где достать ещё!)

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 20 минут 34 секунды назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 32723

Согласна, есть такое, именно не получается наесться .
У меня просто каша с мясом. Иногда вкусная....каша....

Судьба помогает смелым!

Не в сети
Заходил: 2 недели 3 дня назад
РФ
: Краснодарский край
Регистрация: 09.10.2015 - 12:46
: 2225

Привет всем! Нут, как и все бобовые лучше замачивать и не солить пока не сварится, как только посолили, все вари не вари дальше не разварится....

Не в сети
Заходил: 6 дней 15 часов назад
Россия
: Башкортостан, северо-восток (Месягутово-Новобелокатай)
Регистрация: 23.05.2015 - 15:23
: 1862

утро,девчат!

Irishka_ponomar пишет:

каша с мясом.

у меня так было,пока воду контролировать не стала,теперь-рассыпчатый....делаю из длинного риса ,1:1 с водой,иногда даже воды поменьше на несколько капелек

перетрется-мука будет! всех благ вам!
начинающий канал на YOU TUBE https://www.youtube.com/channel/UCwAy2lbxQgiqKKfcg888EvQ

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 20 минут 34 секунды назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 32723
Cветлана_02 пишет:

пока воду контролировать не стала

Я не про это... я про вкус.
Если ты не ела НАСТОЯЩИЙ плов - то ты меня и не поймешь.

Судьба помогает смелым!

Не в сети
Заходил: 1 час 48 минут назад
Россия
: Ивановская область
Регистрация: 04.01.2015 - 21:08
: 12015

Всем утра прекрасного...Прям почуяла что про еду говорите, прискакала Плов обожаю с 20 лет.Как в Узбекистане погостила , так крышу и снесло..Помню как поставили на 4 человек огромное блюдо с горой плова,наверняка что то близко было к 5 литровому ведру и тазик салата из помидор..Я тогда еще спросила- мы еще кого то ждем? Все поржали... Потом ржали на меня, я его столько съела что мне стыдно было...а сама все тянусь и тянусь с ложкой...Все слюнями сейчас захлебнусь

В сети
Заходил: 1 секунда назад
Россия
: Тольятти, Самарская область
Регистрация: 02.08.2014 - 15:28
: 1309

Я делаю из круглого риса. Заливаю на палец водой, на сильном огне выпариваю воду так, что ее становится не видно и тогда закрываю крышкой. Иногда даже раздвигают чуть обратной стороной ложки рис, смотрю чтоб не было в рисе воды. И под крышкой ещё минут 20 на слабом огне, чтоб рис дошел.
Нут я не солю ни в коем случае. Только плов солю.

Жизнь частенько вышибает из меня всю дурь. Но я знаю где достать ещё!)

В сети
Заходил: 1 секунда назад
Россия
: Тольятти, Самарская область
Регистрация: 02.08.2014 - 15:28
: 1309

Ну и тазик салата к нему надобно). Причем в Узбекистане масло не добавляют. Просто солят. Получается в собственном соку. Т.к. в слове масла много.
Забыла написать плов делается слоями и не мешается.

Жизнь частенько вышибает из меня всю дурь. Но я знаю где достать ещё!)

В сети
Заходил: 1 секунда назад
Россия
: Тольятти, Самарская область
Регистрация: 02.08.2014 - 15:28
: 1309

А, ну и во главе плова чеснок! Головку целиком закапываем в серединку)

Жизнь частенько вышибает из меня всю дурь. Но я знаю где достать ещё!)

Не в сети
Заходил: 1 час 48 минут назад
Россия
: Ивановская область
Регистрация: 04.01.2015 - 21:08
: 12015

У нас весна...все тает и течет три дня уже,до этого тоже тепло было , но с маленьким минусом...По сельским дорогам ездить тяжко очень

Садовница

Девочки , привет ! Всем доброе утро .
Рада , что нашла женскую беседку ! Хочу с вами дружить ).
Вчера вечером только зарегистрировалась на этом сайте .
Я - Светлана , переехала из квартиры в частный домик 2 года назад .
Осваиваемся потихоньку , очень люблю Сад и цветы . В прошлом - коренной городской житель .
Беларусь .

Аватар пользователя Медина_Ольга
В сети
Заходил: 2 минуты 23 секунды назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 05.02.2017 - 22:24
: 14419
Черемуха пишет:

.Все слюнями сейчас захлебнусь

аналогично))

Nataly.Tlt пишет:

Я делаю из круглого риса

угу)

Nataly.Tlt пишет:

во главе плова чеснок! Головку целиком закапываем в серединку)

штуки четыре хороню там))) обожаю чеснок из плова))

Nataly.Tlt пишет:

Ну и тазик салата к нему надобно). Причем в Узбекистане масло не добавляют. Просто солят. Получается в собственном соку.

с помидорок снимается шкурка, все овощи шинкуются почти прозрачно и сверху сумах)))
ой, скорее бы обЭд)))

Садовница пишет:

Девочки , привет ! Всем доброе утро .
Рада , что нашла женскую беседку ! Хочу с вами дружить ).

Света, приветствую!!
Уууу, у нас по саду и цвЯтам есть гугру)) так что, если что, помогут советом!))
а там и живностью заразитесь)) мы тут, периодически, обмениваемся "бациллой" ХОЧУНЕМОГУ!))

Садовница
Медина_Ольга пишет:

Света, приветствую!!
Уууу, у нас по саду и цвЯтам есть гугру)) так что, если что, помогут советом!))
а там и живностью заразитесь)) мы тут, периодически, обмениваемся "бациллой" ХОЧУНЕМОГУ!))

Ура ! Я начинающая , буду рада советам гугров )).
К живности тоже подбираюсь ( пока только в уме ) , хочу весной начать с кур .

Еще я увлекаюсь разными рукоделиями , вязанием , рисованием .
И вообще люблю жизнь ! )))

Не в сети
Заходил: 11 часов 31 минута назад
Украина
: Киев
Регистрация: 03.06.2015 - 12:38
: 2568
Медина_Ольга пишет:

а там и живностью заразитесь)) мы тут, периодически, обмениваемся "бациллой" ХОЧУНЕМОГУ!))

laugh эт точно, мы тут все заразные, предупреждаем заранее....А так, pie ПРИВЕТСТВУЕМ!!!! roma

Садовница
Елена_Украина пишет:
Медина_Ольга пишет:

а там и живностью заразитесь)) мы тут, периодически, обмениваемся "бациллой" ХОЧУНЕМОГУ!))

laugh эт точно, мы тут все заразные, предупреждаем заранее....А так, pie ПРИВЕТСТВУЕМ!!!! roma

Здорово ! Люблю заразных .))
Спасибо .))

Не в сети
Заходил: 19 минут 33 секунды назад
Россия
: Краснодарский край
Регистрация: 24.11.2016 - 17:20
: 1113

Ага, самые заразные в СЗ еще больше инфицируются. lol

Садовница
огородница пишет:

Ага, самые заразные в СЗ еще больше инфицируются. lol

не совсем поняла . что такое СЗ ?

Не в сети
Заходил: 24 минуты 47 секунд назад
Казахстан
: Шымкент
Регистрация: 27.06.2014 - 08:59
: 780

вылезти из кустов, что-ли, на меня дипрессуха напала, читать еще могу, а писать сил нет. Но на плов вылезу. Вкуснющий плов готовят в огроменных казанах литров на 100-150 на открытом огне и мужики повара. И действительно не возможно остановиться пока ешь. У меня есть книга пловы на любой вкус, там более 1000 рецептов, узбекский плов в каждой области свой, Бухарский, Ферганский, Хорезмский, Наманганский, где-то сухофрукты добавляют, где-то айву, чеснок во многих рецептах, барбарис, зиру.

Наталья

Аватар пользователя Медина_Ольга
В сети
Заходил: 2 минуты 23 секунды назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 05.02.2017 - 22:24
: 14419
Припевочка пишет:

в огроменных казанах литров на 100-150 на открытом огне и мужики повара.

на Алайском рынке в Ташкенте никогда мимо пройти не могла))) там был самый вкусный плов)) в Бишкеке, Алма-Ате, много где потом ела. Вкусно. Очень вкусно, но ТОТ...это срыв башки)))

В сети
Заходил: 1 секунда назад
Россия
: Тольятти, Самарская область
Регистрация: 02.08.2014 - 15:28
: 1309
Медина_Ольга пишет:
Припевочка пишет:

в огроменных казанах литров на 100-150 на открытом огне и мужики повара.

на Алайском рынке в Ташкенте никогда мимо пройти не могла))) там был самый вкусный плов)) в Бишкеке, Алма-Ате, много где потом ела. Вкусно. Очень вкусно, но ТОТ...это срыв башки)))

А в Самарканде...... Мммммммм......
В Бухаре....
Пойду как пловешника откушаю! super

Жизнь частенько вышибает из меня всю дурь. Но я знаю где достать ещё!)

Не в сети
Заходил: 11 часов 31 минута назад
Украина
: Киев
Регистрация: 03.06.2015 - 12:38
: 2568

dont девчата, вы на щось постройнее переходите....на новогоднем столе оторветесь, а сейчас держим талию...
я вот хочу у бывалых спросить совета, вчера с мужем аж поцапались...пол в козлятнике какой делать лучше????????????????????? он хочет на столбиках и над землей, деревянный, а я - ленточный фундамент и бетон с утеплением....поцапались....утром кофе пили молча blush2

Страницы