с приобретением коз поздравляю!
когда уж сама заведу размечталась
Наташа, а сколко твоей дочери лет? я вот представить себе не могу чтоб растаться со своей. как то печально.
а у меня картоха + свои огурцы и помидоры. завтра зеленых накатаю - и так и салатами
У нас вчера такой набор был) а сегодня всё началось с того, что...мне стукнуло заготовить виноградные листья на зиму, ну и чай из мелких сделать)))
на зиму - это святое! надо всего наделать и запастись! Кризис в стране! масло, муку, сахар, картоху, лук, морковь, крупы там всякие с макаронами, закруток побольше, особенно компотов. Детёв то много. а у вас есть такая кастрюля гермитичная для консервов???... автоклав, во!!!
а у меня картоха + свои огурцы и помидоры. завтра зеленых накатаю - и так и салатами
У нас вчера такой набор был) а сегодня всё началось с того, что...мне стукнуло заготовить виноградные листья на зиму, ну и чай из мелких сделать)))
на зиму - это святое! надо всего наделать и запастись! Кризис в стране! масло, муку, сахар, картоху, лук, морковь, крупы там всякие с макаронами, закруток побольше, особенно компотов. Детёв то много. а у вас есть такая кастрюля гермитичная для консервов???... автоклав, во!!!
Да, мою белку-заготовщицу надо успокоить запасами) а автолава у нас...нет(
заготовить виноградные листья на зиму, ну и чай из мелких сделать)))
а можно подробнее, что ты с ними делаешь? какой то особенный виноград?
Юль, обычный виноград. Главное, чтоб листья молодые были, иначе жёсткая долма будет. Режешь листья с черешками. Затем в пучки по 10-15 шт (эт чтоб удобнее доставать было). Потом сворачиваешь их, пучки, в трубочки и утрамбовываешь в банку. Заливаешь крутым рассолом - соль и сырая вода. В россоле должно плавать яйцо. В последствии воды может стать меньше. Надо долить. Хранить в прохладном месте. Перед употреблением достанешь, зальёшь кипятком, если надо, то зальёшь ещё раз. Ну, а дальше сама знаешь, наверное))
девы, 2 дня пою лекарством, хрипят уже все... подделка лекарство да??? другое купить?
чую, поеду без бролей... получается что мне их уже продали с микоплазмозом??? надо еще своих курей пропоить...
заготовить виноградные листья на зиму, ну и чай из мелких сделать)))
а можно подробнее, что ты с ними делаешь? какой то особенный виноград?
Юль, обычный виноград. Главное, чтоб листья молодые были, иначе жёсткая долма будет. Режешь листья с черешками. Затем в пучки по 10-15 шт (эт чтоб удобнее доставать было). Потом сворачиваешь их, пучки, в трубочки и утрамбовываешь в банку. Заливаешь крутым рассолом - соль и сырая вода. В россоле должно плавать яйцо. В последствии воды может стать меньше. Надо долить. Хранить в прохладном месте. Перед употреблением достанешь, зальёшь кипятком, если надо, то зальёшь ещё раз. Ну, а дальше сама знаешь, наверное))
Оля,а у нас армяне их просто солят...и я так же делаю))).Так же,как ты описала,только трубочки скатывают,присаливая,и между свертками - тоже соль...Короче,почти как сало))).И капроновыми крышками - и в погреб...
девы, 2 дня пою лекарством, хрипят уже все... подделка лекарство да??? другое купить?
чую, поеду без бролей... получается что мне их уже продали с микоплазмозом??? надо еще своих курей пропоить...
Наташ,они могли еще из яйца быть зараженными...У нас же сейчас - главное - прибыль получить...Контроль за материнским поголовьем или очень слабый...или вообще никакой...У нас уже третий год "хрипунов" продают...
Завтра ТОЛЬКО с 7.25
4 часа ехать
Ты позвони сейчас что-ли
с приобретением коз поздравляю!
размечталась
когда уж сама заведу
Наташа, а сколко твоей дочери лет? я вот представить себе не могу чтоб растаться со своей. как то печально.
Наташа, все что не делается всё к лучшему! Наладится все! Значит не твое! Держись!
Лера, а почему козлятину не ешь?
ну и почему нет??? это же здорово) восстановление русского села)))
Коза -мне понравилась. Я ее вялила
А козел , что кастрированный, что нет - для меня вонючий
ну и очень хорошо! во первых не одна будешь, а там все наладится и дочу заберешь!
я рада за тебя!
Элла, иди пиши
у нас срок 1 день
не забиру. ей учитья надо. пусть учится под присмотром бабушки и отца.
Лер, пошла..
.еще даже не смотрела...это завтра уже надо?
Время восемь, а мы только из-за стола выползли) Долму делала. Вкуснооо!
а у меня картоха + свои огурцы и помидоры. завтра зеленых накатаю - и так и салатами
У нас вчера такой набор был) а сегодня всё началось с того, что...мне стукнуло заготовить виноградные листья на зиму, ну и чай из мелких сделать)))
на зиму - это святое! надо всего наделать и запастись! Кризис в стране! масло, муку, сахар, картоху, лук, морковь, крупы там всякие с макаронами, закруток побольше, особенно компотов. Детёв то много. а у вас есть такая кастрюля гермитичная для консервов???... автоклав, во!!!
а можно подробнее, что ты с ними делаешь? какой то особенный виноград?
Да, мою белку-заготовщицу надо успокоить запасами) а автолава у нас...нет(
Юль, обычный виноград. Главное, чтоб листья молодые были, иначе жёсткая долма будет. Режешь листья с черешками. Затем в пучки по 10-15 шт (эт чтоб удобнее доставать было). Потом сворачиваешь их, пучки, в трубочки и утрамбовываешь в банку. Заливаешь крутым рассолом - соль и сырая вода. В россоле должно плавать яйцо. В последствии воды может стать меньше. Надо долить. Хранить в прохладном месте. Перед употреблением достанешь, зальёшь кипятком, если надо, то зальёшь ещё раз. Ну, а дальше сама знаешь, наверное))
Или ты про чай?)
я про всё. виноград в этом году посадила, ягод в этом году нет пока, а листья есть. Вот я и подумала, что раз их можно применить, то почему бы нет.
Ну про засолку я тебе написала, а про чай... долго уж очень... зайди к Наташе Коваль в Чайную беседку. Там она всё подробно описала
Вот, ссылку добавила: https://fermer.ru/blog/100730/chaynaya-besedka-ili-moy-opyt-po-zagotovke...
В тот парничок, что мастерила?
Все привезли казюльку. За сарай строго не судите, будет еще делаться...
Надо копыта чистить срочно, в жутком состоянии... Еще у нас наконец-то абрикосы поспели
Классная казевна! И сарай хороший!
Ммммм, вкуснотища!
классная коза
и копыта - не сказать чтоб убитые, ногу еще нормально ставит
девы, 2 дня пою лекарством, хрипят уже все... подделка лекарство да??? другое купить?
чую, поеду без бролей... получается что мне их уже продали с микоплазмозом??? надо еще своих курей пропоить...
Оля,а у нас армяне их просто солят...и я так же делаю))).Так же,как ты описала,только трубочки скатывают,присаливая,и между свертками - тоже соль...Короче,почти как сало))).И капроновыми крышками - и в погреб...
Наташ,они могли еще из яйца быть зараженными...У нас же сейчас - главное - прибыль получить...Контроль за материнским поголовьем или очень слабый...или вообще никакой...У нас уже третий год "хрипунов" продают...