:Санкт-Петербург. деревня Маргусы, Гатчинский район.
Регистрация: 19.02.2014 - 00:06
: 2469
Не в сети
Заходил: 5 дней 4 часа назад
НА той неделе первый раз пробовала делать домашний майонез. Получилось. Не ожидала если честно, что с первого раза получится. Там надо 1 яйцо, лучше вообще только желток чайная ложка сахара, чайная ложка соли, чайная ложка горчицы ( не сухой) уксус по желанию и масло растительное, лучше не очищенное примерно 200мл. И ВСЁ!
Надо взять ёмкость, у меня был пластиковый ковшик, но не принципиально. В него яйцо, соль, сахар,горчицу и уксус взбить миксером и постепенно подливать к этому масло не переставая взбивать. Чем больше масла тем гуще.
Можно его сделать разного вкуса, по этому рецепту мне он показался слишком солёным. В следующий раз возьму меньше соли и мёд вместо сахара.
На всё вместе с приготовлениями всеми ушло 3 минуты, я даже испугаться не успела.
Даже не знаю зачем это написала. Ну,может надо кому.
И еще ни в одной стране нет гречки! У нас кто бы не приехал жить, через пару месяцев искать гречку. Кефир, сметана у нас есть. Но невкусные, хотя на безрыбье и эт хорошо
мамина знакомая уехала жить в Италию, вышла там замуж,открыла парикмахерскую...все супер...но говорит овощи и фрукты вкуса не имеют, больше водянистые....
НА той неделе первый раз пробовала делать домашний майонез. Получилось. Не ожидала если честно, что с первого раза получится. Там надо 1 яйцо, лучше вообще только желток чайная ложка сахара, чайная ложка соли, чайная ложка горчицы ( не сухой) уксус по желанию и масло растительное, лучше не очищенное примерно 200мл. И ВСЁ!
Надо взять ёмкость, у меня был пластиковый ковшик, но не принципиально. В него яйцо, соль, сахар,горчицу и уксус взбить миксером и постепенно подливать к этому масло не переставая взбивать. Чем больше масла тем гуще.
Можно его сделать разного вкуса, по этому рецепту мне он показался слишком солёным. В следующий раз возьму меньше соли и мёд вместо сахара.
На всё вместе с приготовлениями всеми ушло 3 минуты, я даже испугаться не успела.
Даже не знаю зачем это написала. Ну,может надо кому.
Сегодня только вспоминала про домашний майонез) хочу пёлок.. на их яйцах он вообще суперский! И ещё вместо уксуса можно использовать лимонный сок)
И как потом восстанавливать нормальную здоровую микрофлору?
так аппендикс же у нас есть - рассадник бактерий. да и .... ну прям что - после приема антибиотиков годами диарея длится? да , побочное действие бывает у сильных - это бурчание в животе , но как только заканчивается курс- все проходит. т.е. мне кажется , на выдуманную проблему ( убийство микрофлоры) придумали выдуманное решение ( микрофлора в порошке.... высушенная ... с фабрики )
вот , за основу должны быть именно ЭТИ СЛОВА....сама разобралась...
да, обязательно надо самой вникать в тему. потому что всегда существует такое противоречие - доктор разбирается в болезнях и симптомах но не видит круглосуточно ребенка, а мама видит но не понимает на что надо обратить внимание и что рассказать доктору.
Доброго утра, девушки!
Мясо вчера замариновала, приправа для шашлыка+лук тертый+сахар щепотка+перец черный молотый+кориандр молотый+мята сушеная+коньяк, про масло сейчас добавлю и киви наверное сейчас, вчера не рискнула, уксус точно не буду добавлять, только на готовый.
Посмотрим, что на этот раз получится. Да, соль перед готовкой уже.
В первый раз добавила мяту и сахар, нужно дешевое вино, но у меня из дешевых напитков токо коньяк, мартини ни вжисть не добавлю, иногда майонез добавляю там горчица и уксус, но не сегодня.
В приправе горчица присутствует. Готовка вечером, если чего не доложила поправьте, время есть на исправление.
Всем привет!! Нешуточные у Вас тут страсти)) А я для себя винпоцетин открыла, побочки почти нет, и голова на много меньше стала болеть, у мужа так же, цена вопроса 50 р. за 50 табл. Назначила его мне тетка, она фельдшер..
Баранину замариновала, уксус никогда не добавляют у нас в баранину, мясо не вкусное становится, подгорает сразу, и кусочки баранины усыхают в момент. Киви добавила, боюсь теперь что расползется. Народ еще минеральную воду добавляет, я вино или коньяк. Всегда в маринад коньяк добавляю, мне его на взятки дают, но не пью его последнее время, но в мясо непременно, а чё дешево и сердито!
За яйцом на вокзал съездим, и вечерочком натрескаемся шашлыка, потом в инк заложу индюков и бролей. Что-то подруга мне не отписывается, если передумала в последний момент индюков брать, будет мне засада из засад! 2 пары трусов надо будет натягивать!
Я когда с мигренью в больницу попадаю, мне его тоже колят, а потом в таблетках допиваю
У меня ангина страшная....Андрей съездил купил Люголь
ууууууууу...когда уже эта зима закончится?
Доброго утра, девушки!
Мясо вчера замариновала, приправа для шашлыка+лук тертый+сахар щепотка+перец черный молотый+кориандр молотый+мята сушеная+коньяк, про масло сейчас добавлю и киви наверное сейчас, вчера не рискнула, уксус точно не буду добавлять, только на готовый.
Посмотрим, что на этот раз получится. Да, соль перед готовкой уже.
В первый раз добавила мяту и сахар, нужно дешевое вино, но у меня из дешевых напитков токо коньяк, мартини ни вжисть не добавлю, иногда майонез добавляю там горчица и уксус, но не сегодня.
В приправе горчица присутствует. Готовка вечером, если чего не доложила поправьте, время есть на исправление.
С киви аккуратнее! Передержишь - масо как вата будет...
всегда в баранину лью уксус...из приправ-соль,перец черный молотый.мелко-мелко лавровый лист и лук!
НА той неделе первый раз пробовала делать домашний майонез. Получилось. Не ожидала если честно, что с первого раза получится. Там надо 1 яйцо, лучше вообще только желток чайная ложка сахара, чайная ложка соли, чайная ложка горчицы ( не сухой) уксус по желанию и масло растительное, лучше не очищенное примерно 200мл. И ВСЁ!
Надо взять ёмкость, у меня был пластиковый ковшик, но не принципиально. В него яйцо, соль, сахар,горчицу и уксус взбить миксером и постепенно подливать к этому масло не переставая взбивать. Чем больше масла тем гуще.
Можно его сделать разного вкуса, по этому рецепту мне он показался слишком солёным. В следующий раз возьму меньше соли и мёд вместо сахара.
На всё вместе с приготовлениями всеми ушло 3 минуты, я даже испугаться не успела.
Даже не знаю зачем это написала. Ну,может надо кому.
мамина знакомая уехала жить в Италию, вышла там замуж,открыла парикмахерскую...все супер...но говорит овощи и фрукты вкуса не имеют, больше водянистые....
вас вообще как туда занесло?
Я уксусом никогда не мариную... только на мангале брызгаю))
запишем
,для пробы)))
Сегодня только вспоминала про домашний майонез) хочу пёлок.. на их яйцах он вообще суперский! И ещё вместо уксуса можно использовать лимонный сок)
я написала для баранины....ибо у меня Женя баранов разводит,опыт есть с этим мясом....лучше уксуса для баранины-ничего нет!
взамуж, конечно же
как нашего
братасестру куда-то может занести?интересно, а о России как отзываются?
и как у вас там сейчас обстановка?
я же говорю - затягивает
так аппендикс же у нас есть - рассадник бактерий. да и .... ну прям что - после приема антибиотиков годами диарея длится? да , побочное действие бывает у сильных - это бурчание в животе , но как только заканчивается курс- все проходит. т.е. мне кажется , на выдуманную проблему ( убийство микрофлоры) придумали выдуманное решение ( микрофлора в порошке.... высушенная ... с фабрики
)
да, обязательно надо самой вникать в тему. потому что всегда существует такое противоречие - доктор разбирается в болезнях и симптомах но не видит круглосуточно ребенка, а мама видит но не понимает на что надо обратить внимание и что рассказать доктору.
Доброго утра, девушки!
Мясо вчера замариновала, приправа для шашлыка+лук тертый+сахар щепотка+перец черный молотый+кориандр молотый+мята сушеная+коньяк, про масло сейчас добавлю и киви наверное сейчас, вчера не рискнула, уксус точно не буду добавлять, только на готовый.
Посмотрим, что на этот раз получится. Да, соль перед готовкой уже.
В первый раз добавила мяту и сахар, нужно дешевое вино, но у меня из дешевых напитков токо коньяк, мартини ни вжисть не добавлю, иногда майонез добавляю там горчица и уксус, но не сегодня.
В приправе горчица присутствует. Готовка вечером, если чего не доложила поправьте, время есть на исправление.
Делаю всегда на 2 яйца, 0,5чл соли, 1 чл горчицы сухой и лимон (вместо уксуса) выжимаю примерно стол ложку!
Можно без горчицы. С горчицей - Провансаль.
разницы не особо...
Индюки широкогрудые в Ставре - 200, Биг 6 - 250 - продажа идет сказали.
Пьем Ветом все - 1 ый день - полет нормальный...!
вы какое мясо мариновали-та?
какая дозировка? порошок?
на глаз!
Ага, ветеринарный!
Всем привет!! Нешуточные у Вас тут страсти)) А я для себя винпоцетин открыла, побочки почти нет, и голова на много меньше стала болеть, у мужа так же, цена вопроса 50 р. за 50 табл. Назначила его мне тетка, она фельдшер..
Сейчас в моде ветеринары!
я заметила))))
ага, вон бедные лошадки - остались без шампуня и бальзама
Баранину замариновала, уксус никогда не добавляют у нас в баранину, мясо не вкусное становится, подгорает сразу, и кусочки баранины усыхают в момент. Киви добавила, боюсь теперь что расползется. Народ еще минеральную воду добавляет, я вино или коньяк. Всегда в маринад коньяк добавляю, мне его на взятки дают, но не пью его последнее время, но в мясо непременно, а чё дешево и сердито!
За яйцом на вокзал съездим, и вечерочком натрескаемся шашлыка, потом в инк заложу индюков и бролей. Что-то подруга мне не отписывается, если передумала в последний момент индюков брать, будет мне засада из засад! 2 пары трусов надо будет натягивать!
Я когда с мигренью в больницу попадаю, мне его тоже колят, а потом в таблетках допиваю
У меня ангина страшная....Андрей съездил купил Люголь
ууууууууу...когда уже эта зима закончится?
вот это реальный бред. есть профессиональные средства
Свет, так я ж не спорю)) кому что нравится))
С киви аккуратнее! Передержишь - масо как вата будет...