О нашем, О девичьем... Зона свободная от мужчин. Часть 2. Страница 1111 из 2197

Вы здесь

65908 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя Марина31
Не в сети
Заходил: 1 неделя 8 часов назад
Россия
: село Ницинское ирбитского района свердловской области
Регистрация: 08.08.2011 - 16:13
: 8324
Irishka_ponomar пишет:

В общем, НАДО искать козлика

Пригоняй laugh

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 37 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 28566
Марина31 пишет:

Пригоняй laugh

Не знаю, что делать... Прям... Хоть плач...
Там козел 2,5 года - МЕНЬШЕ моего годовалого.
Короче, половина от моей козы.
А, после расспросов, выяснилось, они еще и родня...ваще капец... bang
Ну, фик, с ним, лишь бы молоко было...

Но, так дело не пойдет - надо что-то делать. При чем ЭТОЙ весной -- уже вот-вот начнут (начали) рождаться!!!

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Анива
В сети
Заходил: 54 секунды назад
РОССИЯ
: Воронеж
Регистрация: 12.10.2012 - 22:43
: 9306
ellavlad пишет:

как раз на огородный сезон, когда времени нет и надо что то быстро приготовить...рецепт в одноклассниках есть...поискать ?

И я о том же. Если не трудно.

Ударим цветочной клумбой по серой жизни!
СВЕТЛАНА

Аватар пользователя leoflora
В сети
Заходил: 4 минуты 47 секунд назад
Россия
: д. Ново
Регистрация: 31.08.2011 - 17:53
: 35029

Свет, я варила лет 20 тушенку. Но прям сразу в банках, в прессе таком. Он влезает в 20-ти литровый бачок.... А, не, в оцинкованный такой, в каких раньше белье кипятили. За один раз варилось 12 по 0,5л или 6 по 0,7 + 6 по 0,5 любой тушенки, паштета, рыбных консервов....

умница-красавица-рукодельница-хозяюшка-доброесердце-золотыеруки-красотанеземная!

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 37 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 28566

Я варила как холодец - собаки потом были СЧАСТЛИВЫ!
Так что - без рецептов пока! huh

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Анива
В сети
Заходил: 54 секунды назад
РОССИЯ
: Воронеж
Регистрация: 12.10.2012 - 22:43
: 9306

Я когда то варила холодцом. 4 свиньи одномоментно забили, головы скупщик не брал. Помню, что просто сварила, по трехлитровым банкам и закатала. Но у меня тогда отец умирал, поэтому я как в бреду была, чего и как делала- не помню. Но получилось.

Ударим цветочной клумбой по серой жизни!
СВЕТЛАНА

Аватар пользователя Cветлана_02
Не в сети
Заходил: 1 день 26 минут назад
Россия
: Башкортостан, северо-восток (Месягутово-Новобелокатай)
Регистрация: 23.05.2015 - 15:23
: 1664
Анива пишет:

Теперь по делам. Светлана2, ты изначально неправильно считаешь расходы-доходы по корове. БОльшие специалисты сх меня поправят, но я в свое время считала иначе. Есть надой с коровы на лактацию. У нас корова на пике давала 36 литров, но это не значит, что она все 300 дней лактации так доилась! Цифры уже не помню, сколько, но плясать нужно именно от этого. Дальше, обращаешься к спецу в этом деле, он тебе на бумажке пропишет расход кормов на единицу молока. Ищешь корма, на них цены, и опять считаешь. То, что бык в стаде корову покроет- это тоже не бесплатно, хозяин его же не для кайфа твоей коровы держит. Мы своей привозили осеменатора, чтоб телок был мясной породы, а не дворняжка, т.к. корова у нас была огромная, черная и почти безрогая.
Про реализацию в цифрах. Я не дюже рукодельная и учить меня было некому, у меня с банки молока творога выходило около 900 грамм. Сыворотка- птице. Творогом получается вдвое против молока выгоднее (это без учета сметаны и сыворотки).

спасибо за разъяснение! но у каждого своя голова, и каждый думает по-своему. так что энтот вопрос закрываю, писать подобное не буду больше.

Черемуха пишет:

Про сыворотку- у нас ее покупают и делают какое то лекарство от рака.... А вообще на ней готовить блины вкусно! А если туда чуть сахарочку и сок ,например апельсиновый и все охладить- вкуснота !!! Особенно летом в жару...Очень хорошо снимает в жару желание постоянно пить...От частиц всяких просто процеживаю хорошо...Ну про добавку в окрошку вместо кваса вообще молчу...

да,этот продукт хорошая вещь.моя бабушка во время войны голову каким-то образом мыла сывороткой и простоквашей. У меня летом сыворотки полно получается, пить ее никто не пьет. Оладьи на ней делаю, да собак кормила....

перетрется-мука будет! всех благ вам!

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 37 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 28566
Cветлана_02 пишет:

У меня летом сыворотки полно получается, пить ее никто не пьет. Оладьи на ней делаю, да собак кормила....

Я пироги пеку - good
а еще как-то из сыворотки сыр варят... dntknw

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Cветлана_02
Не в сети
Заходил: 1 день 26 минут назад
Россия
: Башкортостан, северо-восток (Месягутово-Новобелокатай)
Регистрация: 23.05.2015 - 15:23
: 1664

всем привет! hi
давненько не заходила-605 новых сообщений..еле-еле осилила... huh
сегодня пекла блины без молока, коза в запуске. в деревне тоже все коровы в запуске. Дрожжи и манку добавила, получились,конечно , не тонкие, но сытные и не менее вкусные)))а еще ажурные! что-то полюбила я энтот рецепт

Файлы: 
  • 23012016766.jpg
  • 23012016767.jpg

перетрется-мука будет! всех благ вам!

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 37 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 28566

Пиши!
Я вообще их жарить не умею... иногда пытаюсь - часто не удачно

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Cветлана_02
Не в сети
Заходил: 1 день 26 минут назад
Россия
: Башкортостан, северо-восток (Месягутово-Новобелокатай)
Регистрация: 23.05.2015 - 15:23
: 1664
Irishka_ponomar пишет:

Я пироги пеку -
а еще как-то из сыворотки сыр варят..

Здорово! good Ну в тесто я тоже добавляю.когда есть-хорошо поднимается.
Да, про сыр верно! тоже видела.

перетрется-мука будет! всех благ вам!

Аватар пользователя Cветлана_02
Не в сети
Заходил: 1 день 26 минут назад
Россия
: Башкортостан, северо-восток (Месягутово-Новобелокатай)
Регистрация: 23.05.2015 - 15:23
: 1664
Irishka_ponomar пишет:

Пиши!
Я вообще их жарить не умею... иногда пытаюсь - часто не удачно

пишу!
этот рецепт я нашла на "Домовенке", вообще называются "Марокканские блины". Их жарят так-то с одной стороны, но я жарю с двух. blush2
итак, нам понадобится:
*2 яйца (можно 1);
*сахар примерно 7-8 столовых ложек (регулируется сладость самостоятельно,кому-то этого мало);
*манная крупа где-то 100 гр. (5 стол.л);
*растительное масло, я лью побольше, почти полстакана, на усмотрение-можно и 2-3 стол.л;
все это дело хорошо мешается до однородности.
*добавляем муку. у меня мерный стаканчик показывает 300-350гр.
потом:
*0,5 ч.л. соды;
*1-1.5 ч.л. сухих дрожжей;

снова мешаем
и льем *воду (тепленькую,комнатную) по-тихонечку порциями. Налили полстакана-размешали, снова...Воды понадобится примерно 0,8 литра!
Тесто должно получится как слабо густая сметанка...Короче не сильно крутое....накрываем тесто полотенчиком и оставляем в теплом месте от 25 мин. до 1 часа.
За это время манка набухает, дрожжи тоже...Тесто становится еще гуще....И вообщем ставим сковородку на плиту, накаливаем и готовим блины...можно и не переворачивать. а ждать когда верх блинов не будет прилипать.Тогда будут Марокканские блины)))

перетрется-мука будет! всех благ вам!

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 37 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 28566

http://www.rospotrebnadzor.ru/activities/recommendations/details.php?ELE...

про грипп - оф сайт Роспотребнадзора - СОВЕТЫ! huh

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 37 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 28566
Cветлана_02 пишет:

Марокканские блины)))

Спасибо, скопировала - даже попробую!
yes3

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя ellavlad
В сети
Заходил: 7 секунд назад
Россия
: Cочи
Регистрация: 28.11.2012 - 10:21
: 1178

Света, вот нашла у себя в заметках, сохранила на всякий случай...Ингредиенты:

1 кг мяса
0,5 кг сала
лавровый лист
душистый перец (горошком)
черный молотый перец
соль.

Приготовление:

Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках.
Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем. Стерилизовать их не надо, достаточно тепловой обработке при приготовлении. Железные крышки, которыми будем закатывать банки также стерилизовать не надо.
На дно банок укладываем по 1-2 лавровых листа, душистый перец, затем укладываем мясо. Мясо не укладывайте плотно, пусть выделившийся сок циркулирует между кусками мяса. Не накладывайте полные банки, не докладывайте их где-то 2-3 сантиметра до края банки, иначе их содержимое начнет вытекать. Для страховки снизу в духовке поставьте противень и налейте немного воды. Банки прикрываем железными крышками и помещаем их в холодную духовку.
Духовку разогреваем до 250 градусов. Следим за мясом, мясо закипело, снижаем температуру до 150 градусов и тушим его 3 часа. Мясо не должно вариться, а должно томиться.
Пока мясо тушится, вытапливаем жир. Сало режем на маленькие кусочки, кладем его на сковороду или в жаровню и вытапливаем жир на малом огне.
Мясо готово, заливаем его сверху вытопленным жиром.
Кто любит жирную тушенку, сало можно сразу класть в банку вместе с мясом.
Тушенка из свинины готова. Вынимаем банки из духовки и закатываем их. Банки переворачиваем, проверяем на герметичность, затем переворачиваем их обратно. После остывания сок должен быть снизу, а красивая шапочка из жира вверху. Хранится тушенка очень хорошо даже при комнатной температуре. Есть возможность хранить в прохладном месте, очень хорошо, храните там. Хранится тушенку не более года, она просто съедается намного раньше. Готовьте и вам понравится

я там в одноках, в ленте отметила, ты увидишь , там и картинки есть..

Элла

Аватар пользователя Cветлана_02
Не в сети
Заходил: 1 день 26 минут назад
Россия
: Башкортостан, северо-восток (Месягутово-Новобелокатай)
Регистрация: 23.05.2015 - 15:23
: 1664
Irishka_ponomar пишет:

Спасибо, скопировала - даже попробую!

не за что! рецепт найду-скину! там с фото.
ушла я рыбу чистить, выгоняют меня)))

перетрется-мука будет! всех благ вам!

Аватар пользователя Cветлана_02
Не в сети
Заходил: 1 день 26 минут назад
Россия
: Башкортостан, северо-восток (Месягутово-Новобелокатай)
Регистрация: 23.05.2015 - 15:23
: 1664

воооооооооооооот

http://www.povarenok.ru/recipes/show/71745/

перетрется-мука будет! всех благ вам!

Аватар пользователя E.T.C.
Не в сети
Заходил: 6 часов 28 минут назад
Россия
: Ставропольский край г.Благодарный
Регистрация: 24.08.2013 - 16:34
: 7510
Irishka_ponomar пишет:

Вот теперь не знаю, опять своим козлом крыть или искать другого

я бы начала с того что поселила козла с козой. там же ш столько ньюансов- начало охоты яйцеклетка еще не вышла, конец охоты яйцеклетка уже сдыхает. и получается что одной садки может быть мало.

Татьяна

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 37 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 28566
E.T.C. пишет:

я бы начала с того что поселила козла с козой. там же ш столько ньюансов- начало охоты яйцеклетка еще не вышла, конец охоты яйцеклетка уже сдыхает. и получается что одной садки может быть мало.

Сначала сводила к другому, а сейчас они с моим вместе уже воркуют не по детски.
Они и были вместе до 2х мес "беременности". Потом я убрала - чтобы не абортировалась.

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 37 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 28566
Cветлана_02 пишет:

воооооооооооооот

КАК они потрясно их выложили!!!! super

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Cветлана_02
Не в сети
Заходил: 1 день 26 минут назад
Россия
: Башкортостан, северо-восток (Месягутово-Новобелокатай)
Регистрация: 23.05.2015 - 15:23
: 1664
Irishka_ponomar пишет:

КАК они потрясно их выложили!!!!

этим рецепт и понравился-пузырчатостью))))
в принципе,если переворачивать и зажаривать обе стороны, пузырьки сохраняются....Тоже красиво!

перетрется-мука будет! всех благ вам!

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 37 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 28566
Cветлана_02 пишет:
Irishka_ponomar пишет:

КАК они потрясно их выложили!!!!

этим рецепт и понравился-пузырчатостью))))
в принципе,если переворачивать и зажаривать обе стороны, пузырьки сохраняются....Тоже красиво!

не... именно ВЫЛОЖЕНЫ!!!
Если перевернуть - будут просто блины.
Но, если не перевернуть - мои есть не будут! shok

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Анива
В сети
Заходил: 54 секунды назад
РОССИЯ
: Воронеж
Регистрация: 12.10.2012 - 22:43
: 9306
ellavlad пишет:

нашла у себя в заметках

Спасибо. Хочу накрутить, пока время есть. Когда рынок начинается, или пикировка- спасает только мультяшка. Но когда оно готовое уже будет стоять, думаю, будет совсем не дурственно. Приехал, макароны отварил, туда банку бултыхнул, на ходу грызнул, дальше побежал. Пельмеников еще можно накрутить, но это продукт короткого хранения- проверено, сколько не налепи, мои слопают не дожидаясь "случая"

Ударим цветочной клумбой по серой жизни!
СВЕТЛАНА

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 37 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 28566
Анива пишет:

мои слопают не дожидаясь "случая"

мои наелись всего уже...
Может мне куда на работу выйти... чтобы ПРОГОЛОДАЛИСЬ protest

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Анива
В сети
Заходил: 54 секунды назад
РОССИЯ
: Воронеж
Регистрация: 12.10.2012 - 22:43
: 9306
Irishka_ponomar пишет:

мне куда на работу выйти... чтобы ПРОГОЛОДАЛИСЬ

Давно пора.

Ударим цветочной клумбой по серой жизни!
СВЕТЛАНА

Аватар пользователя Черемуха
Не в сети
Заходил: 1 день 2 часа назад
Россия
: Ивановская область
Регистрация: 04.01.2015 - 21:08
: 8205

Про тушенку.Я еще одновременно с самой тушонкой ставлю две-три банки с просто салом...Иногда с банок выкипеть может,да и когда все уварится ,то выходит всего 2/3 банки наполнено,а оно мне надо? (и банок не хватит на все да и места много занимают) Когда все готово ,я в каждую банку с тушонкой сало растопленное (когда ставила в духовку ,чуть подсаливала) подливаю сверху и лью до начала горлышка...потом закатываю...А еще когда сала многовато ,я добавляю немного мяса и все в мясорубку.Потом укладываю массу в банки плюс соли плюс 3-4 гор перца ,плюс лаврик 1 шт(на 0,5 л) и далее как с тушенкой делаю...Если побольше мяса добавить ,то потом супер в суп.Я на этой массе пережарку делаю и просто пережариваю с луком и добавлю в рис или гречу,макароны..В сезон это получается быстрая и сытная деревенская еда...Муж называет это -НАНОМЯСО.. laugh

Галя я.....

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 37 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 28566

сглотнула...

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Черемуха
Не в сети
Заходил: 1 день 2 часа назад
Россия
: Ивановская область
Регистрация: 04.01.2015 - 21:08
: 8205

Мы сегодня зарезали вьетнамку одну...Печалька.... лежит на столе в коридоре холодном...Надо взвесить для интереса...Тоже что ли тушенки надо навертеть к сезону весеннему...Еще хотела котлет накрутить побольше и наморозить ящик...Сын пельмени просит ,но я так не люблю с тестом возиться...Лучше блинов нажарить штук 300 да с начинками разными....Ларь что то полупустой стоит...надо наполнять ,пока еще время есть....раньше хоть дочка готовила,а теперь чую ,семья голодная будет...Бэпэшки всякие страсть как подорожали....Были от 4,20 до 8р,а теперь что то с 12,30 и до 18 ! Офигеть ...я за такие деньги травиться должна что ли.......а без них тоже никак...

Галя я.....

Аватар пользователя Черемуха
Не в сети
Заходил: 1 день 2 часа назад
Россия
: Ивановская область
Регистрация: 04.01.2015 - 21:08
: 8205

У нас снега навалило ,страсть...Пока муж палил тушку я бегала с лопатой....Снегу много ,но такой пушистыыыый......Потом пришел за мной ,голову отрезать...свинье конечно...я режу аккуратно,по сочленению и мясо на тушке экономлю ,а он спилит все нафиг до плеч к голове....Я смеюсь : наверное мою голову представляешь ,когда режешь?

Галя я.....

Аватар пользователя Черемуха
Не в сети
Заходил: 1 день 2 часа назад
Россия
: Ивановская область
Регистрация: 04.01.2015 - 21:08
: 8205

Сын приехал с города ,сдавал пять позиций по ГТО...сдал по разному...из пяти дисциплин плохо сдал на гибкость...недоволен собой....Я хожу помалкиваю...Узнала ,что кто сдает ГТО- к ЕГЭ добавят по три балла!

Галя я.....

Страницы