Вы здесь
Козье мясо. Страница 6 из 19
Важные темы
Самые популярные темы
- Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз)
- Коза на дворе
- Козоводы Юга России и Ростовской области
- Вопросы начинающего козовода
- Козоводы Урала, присоединяемся, делимся опытом, знаниями, знакомимся.
- ЛПХ "Козочка Розочка"
- Золотой рожок Псковской области
- ДОМИК в горах
- козоводство
- Русские нубийцы
Слава и Оля, спасибо за рецепты
Сегодня убрали козликов. 1) 19,3 и 2) 19 кг Наверное, маловато?
Это мясо с косточками, без внутренностей, их не взвешивала. Посмотрела, что всё чистое и пошла мужикам печень жарить.
Козликам было по 10 месяцев, а один уже жирку успел накопить, там где почки.
А где можно почитать? Печь я люблю
Так в блоге у нее
Подтверждаю!! Обалденные соусы варганит!!
И меня учит.. но у неё вкуснее!!
Да... присоединяюсь к вопросу!! У меня ещё с весенних козликов жир есть. Собрали, заморозили.ю а что и как с ним делать не знаем!!
Кто знает поделитесь, пожалуйста!
А печень козлика я готовила так - нарезала кусочками, посолила и обваляла в муке. Лук и морковь поджарила немного на сковороде и туда же добавила печень.. Совсем не долго всё ещё пожарила вместе.. +перец, лаврушка разломанная.. И всё! Очень вкусно! Никакого намёка, что это козёл))
Да да да в чужих то руках.......
у тебя тоже вкусно было б не вкусно вообще б не ели.
Для 10 мес, отличный вес тушки
поучусь))))
Спасибо, вы меня порадовали!
Поэтому и вкус не такой кажется
А соус смет. с огурчиками и чесн. обязательно попробую
Нина. у тебя отличные козлика... по сравнению с моим, хотя мой в два раза старше был твоих... Значит просто у меня порода козлов мелкая... ведь он у меня был жирный. и с виду крупный
уже два дня смотрю в одноклассниках у друзей коз... я даже таких и не видела... теперь верю , то козлы могут быть по 60 кг.. я там видела козла он вест 119 кг.. , мои по сравнению с теми козлами, так вообще карлики
Может Бурские козы у них? Они как раз до 120 примерно растут по весу.
девочки зайдите на мою страничку в одноклассниках.. там в друзьях у меня есть отличные козоводы.. там еще есть фермы .. так там такие фото.. красота... я теперь целыми днями у них любуюсь фотками коз и многому у них учусь.. а породы там и зааненки и альпийки и еще много всяких.. там в основном породистые.. заходите , не пожалеете
ну и размещайте их здесь. Не все же в одноклассниках бывают.
Это красота конечно и все здорово,но по мне вот щас пусть коза будет и не породистая лишь бы молока давала много))))
почему не нашла... там легко найти.. заходите или давайте я вас найду
я согласна.. молоко это отлично.. но от породистых и молочка больше... там пишут что аж по 8-9 литров надаивают с козы.. а мне бы хотя б литра 4 и то я бы считала за праздник иметь такую козочку
Возможны конечно исключения ,но знаете на заборе тоже много чо пишут....
Вот 4 литра вполне реально.
Куда????))) а деревню дедушке?)))))))
может не доили козу давно...
да ну... разме можно так скотинку мучить?
Мери, я выше писала, как меня найдти в одноклассниках
на выставках так и делают. Перед рингом немного подоят, что бы не капало и поакзывают.
идиоты!!! разве можно так скотинку то мучить, она же потом меньше и молока довать будет
вот пара понравившихся мне фоток
"красивый мужчина"
1.хорошее вымечко
2.просто Касьян--и без комментариев