Московская белая порода уток

Порода относится к мясному направлению продуктивности. Московские белые утки были выведены в 1940 – 1950-х гг в Московской области в совхозе «Птичное» путем воспроизводительного скрещивания уток хакикемпбелл с пекинскими. Большое распространение данная порода уток получила в хозяйствах Нечерноземной зоны РФ, а также Белоруссии и Украины.

По своему телосложению напоминают пекинских. Утка отличается хорошей продуктивностью и высокой скоростью роста. Утята в возрасте 65 дней весят 2,3 кг, средний вес взрослой утки 3,5 кг, селезней 4 кг. Яйценоскость несушек при хороших условиях содержания и кормления около 110 — 120 яиц в год. Белые московские утки имеют большую, длинную голову; длинный, широкий, бело-розовый клюв; темно-голубые, высоко поставленные глаза; длинную, умеренной толщины шею; широкую, глубокую и выступающую вперед грудь; длинную, широкую спину; длинное, широкое, поставленное почти горизонтально ту­ловище; короткие, умеренной толщины, светло-оранжевого цве­та ноги. Оперение белое, без примеси желтовато-кремового от­тенка.
Масса селезней — 4 кг, уток — 3-3,5 кг. Яйценос­кость — 100-150 яиц в год. Масса яйца — 85-90 г. Высокая яйценоскость птицы сохраняется в течение ряда лет.

Мясо белой московской породы уток очень нежное и вкусное. Утята в 50-дневном возрасте при правильном откорме имеют хорошую упитанность.

Достоинства московской белой породы:

· Нежное и вкусное мясо

· Тушки отличаются хорошей упитанностью

· Кожа тушек имеет белую окраску

· Высокая яйценоскость, которая сохраняется в течение нескольких лет

· Хорошая жизнеспособность

· Хорошая выводимость