Вы здесь
Коза зааненской породы. Страница 88 из 149
Важные темы
Самые популярные темы
- Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз)
- Коза на дворе
- Козоводы Юга России и Ростовской области
- Вопросы начинающего козовода
- Козоводы Урала, присоединяемся, делимся опытом, знаниями, знакомимся.
- ЛПХ "Козочка Розочка"
- Золотой рожок Псковской области
- ДОМИК в горах
- козоводство
- Русские нубийцы
Ну конечно, если бы козье молоко принимали, то на этом можно не плохие деньги зарабатывать
Интересно! А на каком объеме молока такая разница? Кстати, время образования сгустка сильно отличается? Или может фермента на зааненское молоко больше требуется? Какая разница по надою между нубийками и зааненками в вашем хозяйстве?
Я вот читаю про нубиков и не понимаю... если человеку молоко нужно, то нубики, купив козочку за 50 тыс, плюс корм, уход, и дает она 3 литра, то где прибыль то? ну а если для кросоты и для фарса, тогда да... ну и если для продажи козлят, по 50-70 тыс, тогда тоже возможно оправдают себя. А так вот сколько читала , зааненские больше дают молока чем нубики
Хорошая козочка не меньше 150 тыс стоит - нубийка, маленькая ))) Зааненка дешевле обойдётся - а
молока больше даст и характер золотой обычно ))).
Вот и я о том же
так зачем же такие цены то заламывать? ну ни как не пойму 
может быть пройдет мода на нубиков и всё нормализуется на рынке цен?
Всё верно - так что для молока зааненки лучше подойдут а для красоты полукровку нубика с заанекой
взять позднее можно или чистую ( когда зааненки заработают на неё )
вот сижу и размышляю... у меня летом %-ую альпийку среди бела дня сперли, а если купить пусть даже козлика нубика.. так что потом вообще от коз не отойти, придется и спать с ним. Меня ведь жаба задавит, если такие деньги потеряю
Меня в зааненках ТИШИНА устраивает еще!
Да это огромный плюс зааненок.
А что касаемо, количества коз, так хоть стадо держи, если сбыта, нет, то и прибыли нет. Для меня это оптимальное количество для моего местонахождения, вывоз за пределы, затратен.
У меня была 3 месяца оптовая закупка, люди пытались организовать детскую кухню, но, увы их «съели», теперь есть перекупщик, но только на остатки, когда мне лень сыр делать.
Вот это количества сыра вышло из 9 литров нубийского молока 1820 .Из зааненского молока получается из 9 литров 1370 .Сыр готовился по одной технологии .Сыр свежий ,только из форм ,ему ещё месяц зреть .
Юля, возможно вы правы, но согласитесь ни одна коза в мире не может стоить 150 тыс рублей, при любой жирности и плотности молока
.Но я сейчас о качестве молока рассуждала
,а не о цене на коз .
Юля, а сколько в среднем дает одна зааненка и одна нубийка у Вас? Эти девять литров от скольких коз?
спасибо
Ну а про качество молока- спорить не буду.. нет опыта
Есть у меня одна знакомая, которая мечтает о нубиках.
Но денежно потянуть не может.
Для себя она выбрала способ поглотительного скрещивания=))
Простую русскую белую отвела к нубику на покрытие. Ждет приплода.
За несколько лет получит процентных нубиков.
Для нее чистопородность не важна. Просто нравятся экстерьерно.
Понаблюдаю со стороны=)) пусть поиграется.
Извиняюсь, что не про зааненов=))
Хотя также знаю козоводшу, которая также %-ных зааненок получала.
Довольна она результатами очень.
Первым окотом ее козы дают 3,5-4 л, лактация длинная.
Вторым окотом выходят на 5л и далее.
Я за такие деньги лучше плем.корову куплю!
и не одну
Коза это всё равно на любителя. Корова - это универсально!
Ну значит я -любитель...
коровы мне за 35 лет- поперек горла стоят
Мне для производства надо, придется совмещать с козами.
С этим я полностью согласна. ведь коровье молоко гораздо дешевле, чем козье. и не каждый выложит 100руб за литр козьего молока, если на эти деньги он сможет купить 3 литра коровьего. я уже не говорю о твороге и сметане
.Спасибо .Но твёрдого сыра получается гораздо меньше.Сыр готовился из 20 литров козьего молока .По типу Джугаса . .
Зааненки в моём хозяйстве дают больше нубиек .
Сыры смотрятся аппетитно!
когда же я буду свои снова варить?
А это не только в вашем хозяйстве, так везде пишут
Я как-то наткнулась на дипломную работу, где дается сравнительная оценка по молоку трех пород" зааненки, альпийки, нубийцы. Самый высокий белок, жир, сухое вещество у нубиек, самое низкое у зааненок, альпийки посередине. Дается общая экономическая оценка эффективности содержания и выхода продукции. Зааненки победили за счет объема молока и выхода готовой продукции. Постараюсь, если найду, выложу.
ВОТ БЫЛИ БЫ ЕЩЕ ЗААНЕНКИ ЦВЕТНЫЕ- ЦЕНЫ БЫ ИМ НЕ БЫЛО В МОИХ ГЛАЗАХ
Мой вывод такой (из собственного опыта ).Если вы торгуете молоком ,то зааненки просто супер .Если вы направленно работаете на сыры и творог ,то нубийки самое то .Ни кому своего мнения не навязываю .
Самое жирное и белковое молоко у низкоудойных коз
Потому что его мало.
Кто-то любит нубиков, кто-то зааненок... А я свою простую Белянку ни на кого не променяю 
Шутка. Но молоко у нее реально вкусное и выход творога из него больше даже чем у альпийки.
Если зааненка будет давать литра четыре, то и ее молоко от нубийского не сильно будет отличаться (мне так кажется, не утверждаю). В принципе, получается, что на одно количество сыра нубийских коз надо больше. Недаром в той же голландии крупные фермы по производству "сырного" молока держат зааненок или альпиек.
Здесь вопрос предпочтений, имхо. Любви даже
А потом, на вкус и цвет, как известно... Вот у знакомой нубийка была, она говорила, что молоко со специфическим привкусом. Стала она у других спрашивать - говорят, ну да, это особенность, но это-то и придает очарование нубийскому молоку. А ей не нравилось.
По мне так и коровье неплохо, я молоко всякое люблю