Вы здесь
Индейка тяжелого кросса Hybrid Converter из Франции. Страница 24 из 84
Самые популярные темы
- Разводим индюков - выводим, растим, откармливаем, отбираем на племя.
- BIG 6
- Индейка тяжелого кросса Hybrid Converter из Франции
- Индейка
- Оборудование помещения для выращивания и содержания индюшат. Описание и фото.
- разведение индюков
- Разводим индюков - выводим, растим, откармливаем, отбираем на племя.. Часть 2
- Индейка Ставрополья. Рекомендации по инкубации, выращиванию, откорму, профилактике заболеваний
- Как сохранить индюшат
- Бройлерная индейка Bronse 708
Колбаски- это тема! Плюсую за колбаски, особенно когда к индюшатине есть кусочек бараньего курдюка добавить и специй (укроп, аджика сухая), вкуснятина!
Да !
И за колбасками не нужно чистить говно, не нужно их поить , кормить и бояться, что они сдохнут
Аля, если можете скиньте в личку рецепт.
Регулярно делаю колбасу из кроликов. Но когда она долго полежит в морозильнике кормлю ей кошек. Вкус стает не тот ...Думаю из индюшатины не будет чего то сильно отличающегося. Поэтому тоже стараюсь последнее время иметь их не в мороженом а в живом виде...и кроликов и индюков...И не так уж и много они взрослые едят..все это отбивается яйцами и индюшатами весной...и даже корм будущему поколению...
Ну вот, только я обрадовался.
Неужели так вкус меняется, что только кошкам годиться ?
Может рецептуру пересмотреть ?
Замораживать мясо для длительного хранения лучше большим куском, целой тушкой или половинками. Желательно, чтобы морозилка держала -18,-20. Тогда и через полгода мясо сохранит вкус. А колбаски делаю и из парного, и из размороженного индюка, с той лишь разницей, что из замороженного сразу едим, а из парного можно и заморозить излишки.
Ну не только кошкам, конечно, можно и покушать но меняется...чуток горечи появляется и теряется вкус приправ немного. В общем я стараюсь теперь больше двух - трех месяцев не хранить. И добавлю когда просто фаршем лежит то дольше я незамечаю изменений. Свежии мне больше нравятся.
Хотя последнее время я стал грешить на качество кишки.... иная партия меньше изменениям вкуса подвержена.
Че там пересматривать то....колбаски они и в африке колбаски. Там че менять то, чуть больше перца или чуть меньше...там все консервативно.
А лук добавляете?
Нет....сало, и свежее и соленое, по настроению...приправы
https://fermer.ru/forum/obshchie-voprosy-po-krolikovodstvu/59708?page=13
По сылке пост 394 угощайтесь!
А чего за ним бегать?
У нас в регионе яйцо практически любой птички можно купить в ЛПХ Кедровое, на авито его объявления есть.
Или самостоятельно брать у надежного поставщика в Москве и привозить сюда. Я в прошлом году так и сделала, оплатила яйцо продавцу в Москве, а он отправил ко мне с проводником на поезде. Качество и вывод отличные! В этом году буду делать так же))
Доброго времени суток уважаемые форумчане!
Подскажите, пожалуйста, что за маркировка на яйце? Что она означает?
Покупала яйцо Конвертера
Это и есть Конвертер, Красным маркером специально маркируют тяжелый кросс, голубым средний кросс, зеленым - Бронзо-708
Спасибо!
Сомневалась, если честно...
Сегодня ночью так же через проводника пришло яйцо, со слов поставщика Хайбриб Конвертер, будем закладывать, посмотрим, что проклюнется. Поставщик то же из Москвы, яйцо Франция.
Удачи!)))
Здравствуйте!
Присоединяюсь к теме вот с каким вопросом.
Уважаемые товарищи! Может кто знает: Начали нестись индейки Хайбрид. Все яйца одинаковые (80-90 гр) а одно - огромное (120 гр)
Пригодны ли такие яйца для инкубации.
Не смогла найти норму веса индюшачьего яйца.
Это яйцо с двумя желтками, был нарушен процес кормления или рацион, ни чего страшного, просто съеште это яйцо и все.
Извиняюсь..
А кто оплодотворял этих индюшек и кого из яиц от Конвертеров Вы хотите вывести? Они же кроссы.
Такой же индюк. Регулярно выполняет супружеские обязанности.
По поводу "кого вывести", честно говоря, сама сомневалась. Вроде пишут, что разводится.
Вот и попробуем
Индюшиные яйца обладают следующими характеристиками:
вес этих яиц составляет 70-75 г. Данная цифра зависит от возраста птицы. У молодых индюшек вес яиц будет немного меньше, чем у старых особей;
яйца индюшки намного полезнее, чем куриные. Это достигается из-за содержания большего количества витаминов, минералов, аминокислот;
их скорлупа очень плотная, но при этом достаточно рыхлая;
калорийность этого продукта составляет 170 ккал на 100 г;
они содержат много холестерина. Но он не влияет негативно на людей, которые решили сбросить лишний вес. Большинство специалистов сходится во мнении, что этот холестерин полезный, и не провоцирует образование бляшек на стенках сосудов, которые характерны для атеросклероза;
скорлупа окрашена в светлый кремовый цвет. На ее поверхности размещается большое количество мелких темных точек;
чем моложе птица, которая снесла яйца, тем они светлее.
Повторюсь. У меня вот это получилось 20 кг.
Отлично!
Я верила!
Алла, расскажите потом пожалуйста, о своем результате инкубирования этих яиц! Удачи!
Даже обязательно!
Ираида Иннокентевна, можете уточнить породы средне-тяжелые? И еще, по Вашему мнению, Грейд Мэйкеры тоже в себе не могут размножаться?
А то я, по ходу, не в ту ветку зашла. У меня Грейд Мейкеры.
Грид Мейкер - средне-тяжелая птица. Размножаться может. Нет проблем с оплодом. Но вы должны понимать, что это кросс, будет расщепление по весу, но не критичное.
Вот и спасибочки Вам наше ! Будем ждать вывода.
А вообще всю ветку прочитала от начала до конца. Спасибо, что перепутала. Столько полезностей узнала!
По поводу ПОРОД средне-тяжелых скажете?
это яйца какой породы?