Могу посоветовать мерить кислотность каждой вновь открытой банки. Если кислотность неблагоприятная для бутулы - можно есть. Использовать или пш-метр, или однороазовые кислотные индикаторы. Кислотность, при которой бутула угнетается подскажет Пчеловек, я думаю.
Была у меня такая мысль и не раз! На РН -метры стоимость конская даже на алиэкспрессе. А индикаторы...хм, надо полазить на сайтах - заказать, ибо в нашем маленьком городке такое не приобресть...
Скажу только свое мнение и поделюсь опытом: рН-метр - поддерживаю, но он стоит немалых денег и найти его сложнее, чем термометр, который многие ищут и не могут найти. Кому повезет - поздравлю, у меня его нет (хотя всерьез еще этим вопросом не занимался).
О!!!! "А слона-то мы и не приметили!" (с). А я лазила на этом сайте и ничего не нашла, окромя дорогущих агрегатов (плохо лазила, по -видимому). Сейчас же зайду и закажу! Благодарю!
смотреть нужно в какой среде работают. Если с большим количеством воды - то могут не пойти . Ну и судя по виду - щупы будет сложно промыть потом. Так что думаю вряд ли .
Там на инструкции - только водяные растворы.
Хочу изготовить мини автоклав на пару пол литровых баночек. Нашел огнетушитель порошковый ОП-4, диаметр и высота его подходящая. Смущает то, что металл как бы тонкий, баллон легкий на вес. На этикетке написано Р раб. 1,6 МПа +,- 0,20. Специалисты по железу есть? Что скажете!
Лучше возьмите толстостенную бесшовную трубу на 150
Взял бы..., не нашел! Осень, чермет весь вывезли, а в магазине только 6 метров, не пилят. Предложили толщиной 1 см. прикинул, ну очень тяжелая. Я не тороплюсь, может где и попадется подходящая. Если нет, сделаю из огнетушителя.
Вот и не спешите. Лучше сделать из маленького пропанового баллона - там сталь 2-2,5-3мм. 3мм Вам хватит на 30 лет, если правильно ее обработать и следить, чтобі вода в нем не застаивалась от процесса до процесса. Сделаете из о/тушителя - будете дрожать ходить и через 5-10 лет все-равно переделывать.
То что он выдержит - не сомневаюсь. Но срок его безопасной службы вызывает у меня опасения его рекомендовать. Обычно раскладка такая: черная сталь 2-3мм, нержавейка 1,5-2.
Причем обратите внимание, что нержа не прочнее, и шов у нее не прочнее. Просто из-за отсутствия коррозии срок службы не ограничен, а черный металл стареет и стареет, поэтому даже 2мм - это ненадолго.
Клава делается один раз и передается детям и внукам. Вы что, хлам будете детям завещать, чтобы оно у них бахнуло?
А насчет маленькой клавы - полностью поддерживаю. У меня две клавы - на 10л тушенки и на 5л.
И я уже тоже давно задумываюсь сделать малютку на один ряд банок 0,5л, внутри 25 или 30см диаметр. И чтобы горловина была широкая, чтобы можно было закладывать кассеты на болтах, как у Андрея (Чарского).
Я как-то подсчитал - что выгоднее: брать курицу бройлер в магазине целиком, или по запчастям?
Купил целую тушку (45грн/кг). Все части разобрал, разложил по деталям, перемножил на цену в магазине каждой вида мяса (грудинка, окорочка, спинки, шейки, крылышки и т.п.). Получилось, по самым скромным подсчетам, что целую покупать выгоднее минимум на 10%. Если не на 15%. или более.
Это примерно так, что если я купил курицу за 120грн (чуть больше 2кг), то я сэкономил 12-15грн - это целый килограмм шеек куриных, которые я могу купить и сделать целый литр тушенки из них.
Кстати, кто-нибудь уже ее испробовал? (я недавно делился впечатлениями о ней - делал для кошек, а съел сам ). Великолепный продукт.
Так что я теперь, если мне нужна грудинка (95грн/кг), то покупаю целую курицу, отнимаю грудинку, а остальное должен закатать. В ней веса остается 1,5кг - на 3 банки тушенки, грубо говоря. А у меня малая клава 5л жуёт. Или воздух стерилизую, или начинаю думать, чем ее пригрузить - каши, бобовые, супы, паштеты. Это время - целый вечер и кусок ночи. Малютку на 2-3 литра я бы снарядил на 1 час, и не устал бы, и не заметил бы - играясь, не напрягаясь. И дело было бы сделано, и кучу газа сэкономил бы. И фрукты-овощи-варенья-салаты между мет.блинами можно было бы стерилизовать.
Так что дело стОящее. Присоединяюсь. Фреоновый баллон мне Василий отговорил.
Кстати, Василий, ау! ты где пропал? У нас без тебя картина мирозданья бледная и неполная! Отзовись!
:Волгоградская область Урюпинский район хутор Петровский
Регистрация: 10.04.2011 - 16:36
: 11736
Не в сети
Заходил: 4 дня 9 часов назад
Башкирский пчеловод пишет:
Только -только здесь обсуждался ботулизм, но внимание рассеивается от предвкушений. Прошу резюмировать про куриную тушенку: 115 гр + 60 мин = зараза точно сдохнет?
И на 10мм не берите - ее только электрод 5мм берет, а сейчас это проблема - все экономят, берут тонкостенное, все инверторы сварочные до 160-200А. 250А редко встретишь, сварщики старые уже ушли, а новые не научились. Получите непроваренный шов, опасно! Толку от толстой стали будет не больше, чем от 1,5-2мм.
Не согласен. Толку будет больше - срок службы увеличиться кратно. Два "минуса": 1) это, естественно, тяжелый будет автоклав; 2) изготовление займет много больше времени.
Не согласен. Толку будет больше - срок службы увеличиться кратно. Два "минуса": 1) это, естественно, тяжелый будет автоклав; 2) изготовление займет много больше времени.
Я понял, ищем трубу на 150, но не толстостенную, а обычную...
Как раз мне проще у меня 4 разряд электросварщика так что с этим проблем нет что клетки для перепелов поварить что дымогенераторы для холодного копчения или автоклав. На поклон не нужно ни к кому идти. учится ни когда не поздно. А в жизни все пригодится.
Ну вы и торопливые..
Пожалуйста, смотрите.
Сделан из куска пропанового баллона, один ряд 0,5 л банок, 8 шт.
Горловина из 159 мм трубы, крышка 10 мм, дно 5мм.
Трубка для термометра нерж, стойка с золотником на гайке, манометр.
Вроде бы и все.
Второй сделан идентично, только на два ряда банок.
Ну, и как после этого жить спокойно ?
Есть ненужный баллон на 90 литров..... Сделать некому... Мой сварщик самоучка , может только самое элементарное , горизонтальное ... Печалька ...
Небольшое уточнение-не верьте таким манометрам, врут безбожно.
Решил проверить автоманометром, так вот, если по автоманометру 1,5 атм, то на встроенном елеле 1.
Вот и давил раньше , и банки лопались неоднократно.
С нового урожая броллеров сделали прим 50 банок- все целые.
Была у меня такая мысль и не раз! На РН -метры стоимость конская даже на алиэкспрессе. А индикаторы...хм, надо полазить на сайтах - заказать, ибо в нашем маленьком городке такое не приобресть...
О!!!! "А слона-то мы и не приметили!" (с). А я лазила на этом сайте и ничего не нашла, окромя дорогущих агрегатов (плохо лазила, по -видимому). Сейчас же зайду и закажу! Благодарю!
Он что, из золота?
Вот это цена...
Хочу изготовить мини автоклав на пару пол литровых баночек. Нашел огнетушитель порошковый ОП-4, диаметр и высота его подходящая. Смущает то, что металл как бы тонкий, баллон легкий на вес. На этикетке написано Р раб. 1,6 МПа +,- 0,20. Специалисты по железу есть? Что скажете!
Все нашел, в интернете написано 15,79 ст.атм, или 16 бар, значит пойдет!
Лучше возьмите толстостенную бесшовную трубу на 150 и из неё сделайте. Надёжней будет. Дно и крышку из 8мм металла.
Взял бы..., не нашел! Осень, чермет весь вывезли, а в магазине только 6 метров, не пилят. Предложили толщиной 1 см. прикинул, ну очень тяжелая. Я не тороплюсь, может где и попадется подходящая. Если нет, сделаю из огнетушителя.
Вот и не спешите. Лучше сделать из маленького пропанового баллона - там сталь 2-2,5-3мм. 3мм Вам хватит на 30 лет, если правильно ее обработать и следить, чтобі вода в нем не застаивалась от процесса до процесса. Сделаете из о/тушителя - будете дрожать ходить и через 5-10 лет все-равно переделывать.
). Великолепный продукт.
То что он выдержит - не сомневаюсь. Но срок его безопасной службы вызывает у меня опасения его рекомендовать. Обычно раскладка такая: черная сталь 2-3мм, нержавейка 1,5-2.
Причем обратите внимание, что нержа не прочнее, и шов у нее не прочнее. Просто из-за отсутствия коррозии срок службы не ограничен, а черный металл стареет и стареет, поэтому даже 2мм - это ненадолго.
Клава делается один раз и передается детям и внукам. Вы что, хлам будете детям завещать, чтобы оно у них бахнуло?
А насчет маленькой клавы - полностью поддерживаю. У меня две клавы - на 10л тушенки и на 5л.
И я уже тоже давно задумываюсь сделать малютку на один ряд банок 0,5л, внутри 25 или 30см диаметр. И чтобы горловина была широкая, чтобы можно было закладывать кассеты на болтах, как у Андрея (Чарского).
Я как-то подсчитал - что выгоднее: брать курицу бройлер в магазине целиком, или по запчастям?
Купил целую тушку (45грн/кг). Все части разобрал, разложил по деталям, перемножил на цену в магазине каждой вида мяса (грудинка, окорочка, спинки, шейки, крылышки и т.п.). Получилось, по самым скромным подсчетам, что целую покупать выгоднее минимум на 10%. Если не на 15%. или более.
Это примерно так, что если я купил курицу за 120грн (чуть больше 2кг), то я сэкономил 12-15грн - это целый килограмм шеек куриных, которые я могу купить и сделать целый литр тушенки из них.
Кстати, кто-нибудь уже ее испробовал? (я недавно делился впечатлениями о ней - делал для кошек, а съел сам
Так что я теперь, если мне нужна грудинка (95грн/кг), то покупаю целую курицу, отнимаю грудинку, а остальное должен закатать. В ней веса остается 1,5кг - на 3 банки тушенки, грубо говоря. А у меня малая клава 5л жуёт. Или воздух стерилизую, или начинаю думать, чем ее пригрузить - каши, бобовые, супы, паштеты. Это время - целый вечер и кусок ночи. Малютку на 2-3 литра я бы снарядил на 1 час, и не устал бы, и не заметил бы - играясь, не напрягаясь. И дело было бы сделано, и кучу газа сэкономил бы. И фрукты-овощи-варенья-салаты между мет.блинами можно было бы стерилизовать.
Так что дело стОящее. Присоединяюсь. Фреоновый баллон мне Василий отговорил.
Кстати, Василий, ау! ты где пропал? У нас без тебя картина мирозданья бледная и неполная! Отзовись!
Плюсуюсь к маленькой :)
115 маловато
Не согласен. Толку будет больше - срок службы увеличиться кратно. Два "минуса": 1) это, естественно, тяжелый будет автоклав; 2) изготовление займет много больше времени.
Я понял, ищем трубу на 150, но не толстостенную, а обычную...
Не спорю. Если хороший сварщик, то вперед. Кто бы был против?
Только держите ему лист фанеры, чтобы ветер дугу не загасил
Как раз мне проще у меня 4 разряд электросварщика так что с этим проблем нет что клетки для перепелов поварить что дымогенераторы для холодного копчения или автоклав. На поклон не нужно ни к кому идти. учится ни когда не поздно. А в жизни все пригодится.
Этож какой должен дуть ветер, чтоб дуга гасла? ))) От ветра скорей металл как фейерверк горит, чем дуга гаснет.
Доброго времени всем суток!!!Не нашел, кто-то пробовал белорусский автосамовар использовать паровым методам,термометр врезал но что-то очкую.
это шутка такая армейская. Я же там смайлик поставил...
Если интересно-могу свой показать.
Да-да-да!!!
]
Таки сам предложил, поздно теперь отнекиваться :)))
Мужик сказал - мужик сделал !
Ждемс ... Зыы
Пост удалился, придется продублировать , а то вдруг отнекиваться станет :
]
Ну вы и торопливые..
Пожалуйста, смотрите.
Сделан из куска пропанового баллона, один ряд 0,5 л банок, 8 шт.
Горловина из 159 мм трубы, крышка 10 мм, дно 5мм.
Трубка для термометра нерж, стойка с золотником на гайке, манометр.
Вроде бы и все.
Второй сделан идентично, только на два ряда банок.
Ну, и как после этого жить спокойно ?
Есть ненужный баллон на 90 литров..... Сделать некому... Мой сварщик самоучка , может только самое элементарное , горизонтальное ... Печалька ...
Небольшое уточнение-не верьте таким манометрам, врут безбожно.
Решил проверить автоманометром, так вот, если по автоманометру 1,5 атм, то на встроенном елеле 1.
Вот и давил раньше , и банки лопались неоднократно.
С нового урожая броллеров сделали прим 50 банок- все целые.
вот ведь жучара! точно:
...я бы вот так показал
Не завидуйте
А что скрывать? Варил не я , а "дипломированый" сварной. Нср....л изрядно, да. Но крепко))