Разрешен ли подворный убой, если предполагается
реализация продукции, продажа? НЕТ, убой должен
осуществляться только на специальных убойных
площадках, оснащенных согласно ветсанправилам.
Вот чё нарыл...
Вы здесь
Забой свинюшек
8 сообщений
вс, 30.08.2015 - 21:44
#1
Самые популярные темы
- Вьетнамские вислобрюхие свиньи, советы по содержанию и разведению . Часть 2
- вопрос по кормлению свиней........ Часть 2
- Вьетнамские вислобрюхие свиньи, советы по содержанию и разведению
- откорм свиней БВМД
- вопрос по кормлению свиней.......
- Порода свиней "мангал"
- Уничтожение свиней или людей?
- Строительство свинарника
- Порода свиней "мангал". Часть 2
- Уничтожение свиней или людей?. Часть 2
Всю жизнь на дворе били ( Может у вас ферма регистрированная?
Если нет , я бы прочитал эти правила, ветеринару махнул бы рукой в сторону чистого поля, мол там была площадка, все соблюл по нормам, все землей захоронил следы убоя.
Как то так(
Если для себя то во дворе, ежели лпх и на продажу то убойный цех
У меня вопрос по забою.Не помню на каком форуме читала ,что с вьетнамских поросят снимают шкуру ,а не палят как обычно.Это правда?
Шкуру можно и с обычных свинюшек снимать, раньше так и делали, иниче откуда в ссср у пилотов были регланы и прочие перчатки портфели!? )))
А вот про вьетнамцевтвердо знаю только то что они есть ))))
Раньше со всех шкуру снимали... дед говорит, а я ему верю, ему 85 шкуру НЕОБХОДИМО было сдать государству...
Пока мои еще растут и думать особо пока нехочется ,что нужно будет учится и этому,
Хорошо если поросятами живими получится продать,
Если купить щипцы для электро оглушения скота то наверно и убойный цех должен соответствовать европейским нормам и регистрировать его нужно, так еще и учится заставят,
Если 10 свинюшек в год забивать нужно, то наверно легче искать поблизости забойный цех и возить туда,
Проще ветеринару на лапу дать.