Всем привет. Приглшются птицеводы для участия в выставке "Зоомир нашего дома" 29-30 сентября в КОСК-Россия.
Предоставляют 6 клеток для показа птицы . Участие бесплатное. Желающие могут позвонить на мой номер
+7 902 26 30 343 . В аналогичной выставке https://fermer.ru/node/140278 весной мы уже принимали участие.
Прошли очередные обучающие курсы у кролиководов https://fermer.ru/forum/obshchie-voprosy-po-krolikovodstvu/120738?page=1...
Господа птицеводы , кто желает подготовить аналогичные курсы по забою и ощипке птицы, придание товарного вида тушке, мастер класс по упаковке??? думаю желающие найдутся посетить такое мероприятие .
:Краснодарский край, ст. Переправная, Мостовской р-н
Регистрация: 28.01.2012 - 12:21
: 258
Не в сети
Заходил: 3 года 10 месяцев назад
Добровольное Общество Кролиководов пишет:
Прошли очередные обучающие курсы у кролиководов https://fermer.ru/forum/obshchie-voprosy-po-krolikovodstvu/120738?page=1...
Господа птицеводы , кто желает подготовить аналогичные курсы по забою и ощипке птицы, придание товарного вида тушке, мастер класс по упаковке??? думаю желающие найдутся посетить такое мероприятие .
Да, хотелось бы поучится ощипывать и потрошить птицу. ХОЧУ КУРСЫ.
Курсы по забою птицы и прочим делам с ней проводит Анастасия Мехрякова.
записываемся .
Понимаю,что маленько не в тему,но не нашёл данную тематику на форуме.Ответьте тут или дайте ссылку по обсуждению перосъёмных машин.
Данная машина ведь китайская?Она как по надёжности и качеству ощипа(кура,утка)?Я в инете её смотрел -ценник в 2 раза дешевле Спрута.Что из них лучше?Хотелось бы услышать практиков в этом вопросе.
Тапкой не кидайте,пожалуйста в меня.
А по теме... вот у Вас общество птицеводов Урала...а я в Алтайском крае живу...так вот у нас колхоз...ни птицы толком нет,ценники на мясо смешные,о кружке по интересам фермеров и владельцев ЛПХ -приходить не приходится.
Вот у меня кроме желания(как у вас) за душой тоже ничего нет.А хочется тварить и объединять...
Примите меня,Алтайского голодранца,в ваши ряды?
Что касется машинки , то как Евгений ее подключит и опробует , то к нему выедет Алексей Евгеньевич для видео и фото съемки. Думаю что и тема появится соответсвующая. В этой теме ссылка обязательно будет. Отслеживайте. Могу скинуть инструкцию на русском языке для начала.
Что касаемо общества , вступайте , ограничений нет. С уставом и работой общества можно ознакомиться на нашем сайте. http://www.добровольное-общество-кролиководов.рф/
Настя, не всё так просто с этой машинкой. Я свою отдал одним фермерам. У меня правда была самая первая модель, даже без кнопки вкл/выкл.
Сначала надо потренироваться на кошках на курах. Потом переходить к водоплавающим и одним селезнем точно не обойдётся.
Первых перепелов я в фарш измолол, но правда сам виноват. Больно долго смотрел как они крутятся dread
Бройлера и цесарки пощипались более-менее нормально. Только кожу у некоторых порвало.
Привыкать с ней работать надо. Надо отработать сколько можно туда за раз сунуть птиц. 1-2-3-5?
И руку набить, впрочем как и с любым оборудованием.
Вот с этим как раз и проблема. С лишней птицей, которую не жалко испортить если что.
Как вариант, если народ привезёт по три птицы и соберётся человек 10, то тогда можно будет вполне нормально отработать.
Организовывай, я приеду. У меня петухи лишние есть, например. Их не жалко. Штук 10 наверно смогу привезти. Я правда тебе говорил, что я в октябре я в разъездах, так что под меня можно особо не подстраиваться.
Да, и у меня вручную щиплют, я уже писал, что при машинной щипке нет сеточки на гусе. А потребитель, если он грамотный это сразу же увидит.
Сча ссылки поищу
Анастасия,а какой у Вас временной норматив по ощипу утки вручную?И какова технология,поделитесь пожалуйста опытом(особенно про ошпарку),а то у меня 20 товарищей 80дневных мускусов на очереди,в первый раз это у меня -со страхом смотрю на перспективу пероудаления с таким кол-вом в одни руки...
Если тут нельзя разместить совет,чтобы модераторы не ругались,напишите мне в личку.
Да, и у меня вручную щиплют, я уже писал, что при машинной щипке нет сеточки на гусе. А потребитель, если он грамотный это сразу же увидит.
Сча ссылки поищу
Алексей Евгеньевич,а у мускусов при ручной ощипке тоже сеточку видно или нет?А у куриных?Или это только особенность гуся?
У мускусов, так же как и у других уток, и так же как и у гусей есть сетка. У куриных не вижу такой.
с 9 утра до 17-18 часов у меня шиплют 35-40 уток. Если одних гусей, то за это время порядка 20 голов, может 25. Это двое человек работают. С промывкой, опаливанием, потрошением. Но без упаковки. Упаковываем мы сами. Как я уже писал это как конечный этап внутренней экспертизы за качество.
Мне одну клеточку забронируйте. Если все сложиться, то привезу скорей всего кохинхина палевого, пару.
Хорошо. можно вас внести в список!!!!
Отправил на злектронку.
Саша! Я все получила!!!! Молодец, ждем
Всем привет. Приглшются птицеводы для участия в выставке "Зоомир нашего дома" 29-30 сентября в КОСК-Россия.
В аналогичной выставке https://fermer.ru/node/140278 весной мы уже принимали участие. 
Предоставляют 6 клеток для показа птицы . Участие бесплатное. Желающие могут позвонить на мой номер
+7 902 26 30 343 .
Уважаемые птицеводы! прошу помочь нашим товарищам - форумчанам, Семье Сафоновых. 20 сентября у них сгорел дом и двухэтажный сарай со всей живностью.
вот тема
https://fermer.ru/forum/pomozhem-drug-drugu/148736
Прошли очередные обучающие курсы у кролиководов https://fermer.ru/forum/obshchie-voprosy-po-krolikovodstvu/120738?page=1...
Господа птицеводы , кто желает подготовить аналогичные курсы по забою и ощипке птицы, придание товарного вида тушке, мастер класс по упаковке??? думаю желающие найдутся посетить такое мероприятие .
Работу перо-съемной машины в скором времени мы сможем увидеть в живую
Файлы:
010.jpg
034.jpg
Да, хотелось бы поучится ощипывать и потрошить птицу. ХОЧУ КУРСЫ.
Я думаю. что это не плохая идея!!!!!
Я только за!!!!
Курсы по забою птицы и прочим делам с ней проводит Анастасия Мехрякова.
.
записываемся
Понимаю,что маленько не в тему,но не нашёл данную тематику на форуме.Ответьте тут или дайте ссылку по обсуждению перосъёмных машин.
Данная машина ведь китайская?Она как по надёжности и качеству ощипа(кура,утка)?Я в инете её смотрел -ценник в 2 раза дешевле Спрута.Что из них лучше?Хотелось бы услышать практиков в этом вопросе.
Тапкой не кидайте,пожалуйста в меня.
А по теме... вот у Вас общество птицеводов Урала...а я в Алтайском крае живу...так вот у нас колхоз...ни птицы толком нет,ценники на мясо смешные,о кружке по интересам фермеров и владельцев ЛПХ -приходить не приходится.
Вот у меня кроме желания(как у вас) за душой тоже ничего нет.А хочется тварить и объединять...
Примите меня,Алтайского голодранца,в ваши ряды?
Что касется машинки , то как Евгений ее подключит и опробует , то к нему выедет Алексей Евгеньевич для видео и фото съемки.
Думаю что и тема появится соответсвующая. В этой теме ссылка обязательно будет. 
Отслеживайте. Могу скинуть инструкцию на русском языке для начала. 
Что касаемо общества , вступайте
, ограничений нет. С уставом и работой общества можно ознакомиться на нашем сайте. http://www.добровольное-общество-кролиководов.рф/
Принимаем людей из любых регионов
Спасибо!
Меня на курсы запишите. особенно хочется научится уток потрошить.
Настасья, ну ты молодец!!!!!
А кое кто.........будет.....в виде утки!!!!! Я даже знаю кто!!!!! 
У меня просто утята подрастают, а я даже не знаю с какой стороны подойти к ним.
Я подскажу с какой подойти стороны лучше!
хорошо
У меня есть на примете симпатичный селезень, я думаю он может быть на курсах наглядным пособием!!!!!!!!!
Настя, не всё так просто с этой машинкой. Я свою отдал одним фермерам. У меня правда была самая первая модель, даже без кнопки вкл/выкл.
Сначала надо потренироваться на
кошкахна курах. Потом переходить к водоплавающим и одним селезнем точно не обойдётся.Первых перепелов я в фарш измолол, но правда сам виноват. Больно долго смотрел как они крутятся dread
Бройлера и цесарки пощипались более-менее нормально. Только кожу у некоторых порвало.
Привыкать с ней работать надо. Надо отработать сколько можно туда за раз сунуть птиц. 1-2-3-5?
И руку набить, впрочем как и с любым оборудованием.
Вот с этим как раз и проблема. С лишней птицей, которую не жалко испортить если что.
Как вариант, если народ привезёт по три птицы и соберётся человек 10, то тогда можно будет вполне нормально отработать.
Организовывай, я приеду. У меня петухи лишние есть, например. Их не жалко. Штук 10 наверно смогу привезти. Я правда тебе говорил, что я в октябре я в разъездах, так что под меня можно особо не подстраиваться.
Алексей Евгеньевич, мы пока в ручную!!!!
Да, и у меня вручную щиплют, я уже писал, что при машинной щипке нет сеточки на гусе. А потребитель, если он грамотный это сразу же увидит.
Сча ссылки поищу
Вот тут ощип цесарок и фотки моей машины. Чуть ниже ощип перепелов
Вот тут ошип кур
А вот так у меня выглядит гусь после ручного ощипа. Видна "сетка"
Надо же, три года уже прошло, как у меня появилась эта машина
Неожиданно долго.
Анастасия,а какой у Вас временной норматив по ощипу утки вручную?И какова технология,поделитесь пожалуйста опытом(особенно про ошпарку),а то у меня 20 товарищей 80дневных мускусов на очереди,в первый раз это у меня -со страхом смотрю на перспективу пероудаления с таким кол-вом в одни руки...
Если тут нельзя разместить совет,чтобы модераторы не ругались,напишите мне в личку.
Буду премного Вам благодарен!
Алексей Евгеньевич,а у мускусов при ручной ощипке тоже сеточку видно или нет?А у куриных?Или это только особенность гуся?
У мускусов, так же как и у других уток, и так же как и у гусей есть сетка. У куриных не вижу такой.
с 9 утра до 17-18 часов у меня шиплют 35-40 уток. Если одних гусей, то за это время порядка 20 голов, может 25. Это двое человек работают. С промывкой, опаливанием, потрошением. Но без упаковки. Упаковываем мы сами. Как я уже писал это как конечный этап внутренней экспертизы за качество.
Т.е теоретически от рассвета до заката 20штук должен победить...
Спасибо!
Два условия должны быть:
1. Перелинявшая птица
2. Опыт