Автоматические инкубаторы Бориса Кравчика - Multilife


Ощип птицы. Страница 19 из 30

Вы здесь

873 сообщения

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя gulaka
Не в сети
Заходил: 2 года 4 месяца назад
: Татарстан
Регистрация: 18.04.2009 - 16:52
: 122
Сuriatnik пишет:

Всем здравствуйте!
В ближайшее время будут подробные фото и новое видео работы машины "Спрут-700" на обработке гуся и утки.

а есть видео с утками или индоутками??))

Не в сети
Заходил: 13 часов 35 минут назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27702
Алексей Евгеньевич пишет:

По последним данным вот у этой китайской машины теперь есть кнопка включить/выключить и прокладка между баком и подставкой.
[изображение]

Вот на фото хорошо видна прокладка, которой раньше не было и кнопка вкл/выкл.

Файлы: 
  • DSC_6719.JPG
  • DSC_6717.JPG
  • DSC_6718.JPG
Аватар пользователя Elenazzz
Не в сети
Заходил: 7 лет 6 месяцев назад
Россия
: Ulan-Ude
Регистрация: 13.09.2010 - 13:23
: 12
Аватар пользователя gulaka
Не в сети
Заходил: 2 года 4 месяца назад
: Татарстан
Регистрация: 18.04.2009 - 16:52
: 122
Алексей Евгеньевич пишет:

Это тема, да. Для гуся не плохой ощип, вполне. yes3
Только есть одно замечание - низкий барабан. Гусь норовит выскочить из него постоянно, и бьется об край...

Хотелось бы на фото посмотреть результат ощипа подробно. С близкого расстояния.
Есть ли "сеточка" на коже. Нет ли разрывов, бывают ли от пальцев следы в виде синяков и т.д. Для меня, например, это важно. Я продаю мало и дорого. Внешний вид очень важен. Поэтому я в машине щиплю только для собственного потребления На продажу только в ручную. Вдвоём у меня дамы за день, с отловом, забоем, ощипом, потрошением, но без упаковки, обрабатывают руками порядка 30 гусей. Другой птицы, конечно много больше.
Упаковываем сами - это такой типа гос.контроль на последнем этапе.

Вот на фото видно сеточку на коже, даже сквозь упаковку из плёнки.

Алексей Евгеньевич подскажите пожалуйста с помощью какого пакета так хорошо и плотно упоковали птицу??)

Не в сети
Заходил: 13 часов 35 минут назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27702

В смысле? какой такой пакет? Просто плёнка, которая в рулоне и всё. Стрейч-плёнка и руки. И ничего другого.

Аватар пользователя gulaka
Не в сети
Заходил: 2 года 4 месяца назад
: Татарстан
Регистрация: 18.04.2009 - 16:52
: 122
Алексей Евгеньевич пишет:

Это тема, да. Для гуся не плохой ощип, вполне. yes3
Только есть одно замечание - низкий барабан. Гусь норовит выскочить из него постоянно, и бьется об край...

Хотелось бы на фото посмотреть результат ощипа подробно. С близкого расстояния.
Есть ли "сеточка" на коже. Нет ли разрывов, бывают ли от пальцев следы в виде синяков и т.д. Для меня, например, это важно. Я продаю мало и дорого. Внешний вид очень важен. Поэтому я в машине щиплю только для собственного потребления На продажу только в ручную. Вдвоём у меня дамы за день, с отловом, забоем, ощипом, потрошением, но без упаковки, обрабатывают руками порядка 30 гусей. Другой птицы, конечно много больше.
Упаковываем сами - это такой типа гос.контроль на последнем этапе.

Вот на фото видно сеточку на коже, даже сквозь упаковку из плёнки.

хм..... Вот у нас 3 дамы за день могут ощипать только по 20 гусей и то не каждый день(((
С какими хитростями достигают Ваши дамы такого количества???)

Не в сети
Заходил: 13 часов 35 минут назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27702
gulaka пишет:

С какими хитростями достигают Ваши дамы такого количества???)

Хитростей несколько:
1. Большой опыт.
2. Большое желание заработать.
3. Большое не желание потерять работу с зарплатой до 1500р. в сутки. Напомню я плачу по 50р. за одну голову за ощип любой птицы.
Ну и день это значит на 8 часов в день, а пока не закончится работа. Это и 10 и 12 и более часов.

Аватар пользователя dimali
Не в сети
Заходил: 1 неделя 12 часов назад
рф
: ленинградская область
Регистрация: 02.12.2008 - 19:24
: 5308

Да- Алексей- качество нужно всегда держать на высоте...Это прямой путь к успеху..

Мясные перепела (техасцы, маньчжуры,фараоны),мясояичные -эстонцы.
оборудование для содержания и забоя перепелов, клетки, брудера. Мясо и инкубационное яйцо
,

Не в сети
Заходил: 1 день 12 часов назад
Сибирь
: Красноярск
Регистрация: 21.01.2009 - 15:37
: 2436
Zum пишет:

А вот такую считалку я приобрел себе. Еще не пробовал в работе. Пока птица растет. Пробы будут где то через месяц, если несушек не начнем выбраковывать.

Zum, ждем Ваших комментариев о работе вашей машинки?

Не в сети
Заходил: 5 лет 3 месяца назад
: Киров
Регистрация: 04.04.2010 - 00:11
: 45

Кто нибудь подскажет где взять характеристики машины для ощипа для индеек есть желание сделать самому!

Аватар пользователя Геннадий Андреевич
Не в сети
Заходил: 5 лет 7 месяцев назад
Россия
: Самаркая обл
Регистрация: 01.02.2009 - 19:06
: 282

Всех с наступившим Новым годом.Ну и что обладатели перощипалок где отчёт?Понабрали и в кусты.

Не в сети
Заходил: 13 часов 35 минут назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27702

Мы всю птицу только в ручную обрабатываем. Качество обработки лучше.

Аватар пользователя Вадим
Не в сети
Заходил: 3 года 6 месяцев назад
: Cмоленская область, Демидовский р-н
Регистрация: 16.09.2008 - 10:22
: 796
Алексей Евгеньевич пишет:

Мы всю птицу только в ручную обрабатываем. Качество обработки лучше.

+1

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

Аватар пользователя Геннадий Андреевич
Не в сети
Заходил: 5 лет 7 месяцев назад
Россия
: Самаркая обл
Регистрация: 01.02.2009 - 19:06
: 282

Неужели такие негодные?А мне вот Спрут понравился(китаёзам недоверяю) вот ихотелось узнать об ней.

Аватар пользователя dimali
Не в сети
Заходил: 1 неделя 12 часов назад
рф
: ленинградская область
Регистрация: 02.12.2008 - 19:24
: 5308
Алексей Евгеньевич пишет:

Мы всю птицу только в ручную обрабатываем. Качество обработки лучше.

А перепелов? тоже вручную?

Мясные перепела (техасцы, маньчжуры,фараоны),мясояичные -эстонцы.
оборудование для содержания и забоя перепелов, клетки, брудера. Мясо и инкубационное яйцо
,

Не в сети
Заходил: 13 часов 35 минут назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27702
dimali пишет:
Алексей Евгеньевич пишет:

Мы всю птицу только в ручную обрабатываем. Качество обработки лучше.

А перепелов? тоже вручную?

конечно.
Я же их вместе с перьями кожу снимаю. 15 секунд и птица из живой становится уже потрошёной и полностью готовой к кулинарной обработке.
Надо будет как-нибудь ролик снять по убийству и снятию оперения laugh

Аватар пользователя Геннадий Андреевич
Не в сети
Заходил: 5 лет 7 месяцев назад
Россия
: Самаркая обл
Регистрация: 01.02.2009 - 19:06
: 282

Ну а где же прогрес?????

Аватар пользователя dimali
Не в сети
Заходил: 1 неделя 12 часов назад
рф
: ленинградская область
Регистрация: 02.12.2008 - 19:24
: 5308

Вот ))

Мясные перепела (техасцы, маньчжуры,фараоны),мясояичные -эстонцы.
оборудование для содержания и забоя перепелов, клетки, брудера. Мясо и инкубационное яйцо
,

Не в сети
Заходил: 13 часов 35 минут назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27702

А причём тут прогресс? У меня маленькое количество. Продаю дорого. Для меня главное качество, а не количество Пока, качество ощипа на китайском агрегате меня не устраивает. Видел пром.образцы щипалок для перепелов Внитиповские (я тему делал) там качество вполне достойное, но цена нереальная.

Не в сети
Заходил: 13 часов 35 минут назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27702

Ну и ещё одна большая проблема у меня это место, куда её ставить.
Сейчас у меня вся обработка птицы идёт в строительном вагончике. Где есть электричество, соответственно отопление, но нед подвода воды, и соответственно отвода канализационных стоков. Летом решить ещё можно - кинул шланг и все дела. А зимой, когда идёт основной забой?

Аватар пользователя dimali
Не в сети
Заходил: 1 неделя 12 часов назад
рф
: ленинградская область
Регистрация: 02.12.2008 - 19:24
: 5308

Алексей - а в каком возрасте ты забиваешь перепелов?

Мясные перепела (техасцы, маньчжуры,фараоны),мясояичные -эстонцы.
оборудование для содержания и забоя перепелов, клетки, брудера. Мясо и инкубационное яйцо
,

Не в сети
Заходил: 13 часов 35 минут назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27702

Привет, ну это всё непредсказуемо. Как заказ. бывает и в 5 недель, бывает и в 15

Не в сети
Заходил: 3 недели 4 дня назад
Россия
: новая Москва, деревня Троица
Регистрация: 13.06.2008 - 13:00
: 4478

А кто что скажет по перосьемникам СПРУТ?

- клуб любителей мускусных уток
Нюансы приготовление мускусных уток от форумчан

Аватар пользователя dimali
Не в сети
Заходил: 1 неделя 12 часов назад
рф
: ленинградская область
Регистрация: 02.12.2008 - 19:24
: 5308

Мало кто может сказать- мешает высокая цена.

Мясные перепела (техасцы, маньчжуры,фараоны),мясояичные -эстонцы.
оборудование для содержания и забоя перепелов, клетки, брудера. Мясо и инкубационное яйцо
,

Не в сети
Заходил: 7 часов 23 минуты назад
Россия
Регистрация: 19.12.2010 - 00:31
: 9429

Изменено Редактором
Вопросы "Где купить" размещаются в форуме "Цены на всё и места продаж в разных регионах", предварительно выбрав свой федеральный округ, или же подайте своё объявление в раздел "Спрос"
Не надо превращать форум в барахолку! protest
Если Вы хотите спросить у конкретного человека продаёт ли он, тот, или иной товар, то пишите ему личное сообщение (ЛС).

Аватар пользователя gulaka
Не в сети
Заходил: 2 года 4 месяца назад
: Татарстан
Регистрация: 18.04.2009 - 16:52
: 122

Aplicator насчет оборудования СПРУТ

Пробовали на индоутках скажем так нормально, почему нормально? а так как обогрев был слабый, надо обязательно ванну для шпарки. Мы использовали падручные обогреватели. Вот скоро изготовим до конца хорошую ванну для шпарки. У нас при использовании машины СПРУТ-700 кол-во ощипанной птицы за день увеличилось примерно на 20%. Качество ощипа нормально. Также у них приобрели конусы для забоя, и изготовили для них стойку. Если надо в больших объемах ощипывать птицу то стоит брать одназначно.

Не в сети
Заходил: 3 недели 4 дня назад
Россия
: новая Москва, деревня Троица
Регистрация: 13.06.2008 - 13:00
: 4478

А почему обязательно. В бак вроде окунул и делов =))) Ну примерно понял. Я просто к тому, что бы понимать объективно ситуацию. Ведь китай дешевле, барабан из нержавейки, да и вообще очень похоже. Пальцы можно поменять, а цена - на порядок ниже... Я не в коем разе не за дешевое, просто дорогое - должно того стоить =)

- клуб любителей мускусных уток
Нюансы приготовление мускусных уток от форумчан

Аватар пользователя gulaka
Не в сети
Заходил: 2 года 4 месяца назад
: Татарстан
Регистрация: 18.04.2009 - 16:52
: 122

Китайцы мне пока не внушат доверия. У них всегда все блестит когда новое, а при эксплуатации спешит рассыпаться. То что дороговато полностью согласен.

Не в сети
Заходил: 13 часов 35 минут назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27702

Если кому интересно вот небольшой фотоотчёт по китайской машине для ощипа перепелов

Не в сети
Заходил: 7 лет 4 месяца назад
: Майкоп
Регистрация: 23.02.2011 - 22:50
: 1

Здравствуйте, Алексей! Я только что зарегистрировалась только для того, чтобы поговорить с вами. Я хочу заняться выращиванием птицы (бройлеры) и у меня есть вопросы на которые мне внятно никто ответить не может. Я незнаю с чего мне начать оформление документов, потому что без них мне просто не дают продавать птицу. Я скупаю пока у фермеров, ощипываю и продаю, но в перспективе: инкубация, выращивание и переработка в полуфабрикат (котлеты, пельмени и т. д.) и готовую продукцию (копчение). Если знаете подскажите, пожалуйста.

Страницы