Ощип птицы. Страница 20 из 29

Вы здесь


866 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
Не в сети
Заходил: 17 часов 3 минуты назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27174

Тема называется Ощип птицы, причём тут Ваши вопросы?

Аватар пользователя Aplicator
Не в сети
Заходил: 1 неделя 2 дня назад
Россия
: новая Москва, деревня Троица
Регистрация: 13.06.2008 - 13:00
: 4238

Алексей, обзорчик то по нашим хотелось бы =)

- клуб любителей мускусных уток
Нюансы приготовление мускусных уток от форумчан

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
Не в сети
Заходил: 17 часов 3 минуты назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27174

Да я бы и по нашим сделал, не проблема. Но мне что-то наши не попадаются. С удовольствием, бы.

Аватар пользователя gulaka
Не в сети
Заходил: 1 год 5 месяцев назад
: Татарстан
Регистрация: 18.04.2009 - 16:52
: 122

скоро бройлеры подрастут и сделаю Вам обзорчик по нашим машинам )

Zum
Аватар пользователя Zum
Не в сети
Заходил: 3 месяца 2 недели назад
UA
: Kherson
Регистрация: 09.05.2009 - 15:09
: 257

Несушку щипае хорошо, а вот бройлера рвет. Советуют уменьшить обороты. В процесе буду пробовать

Аватар пользователя Aplicator
Не в сети
Заходил: 1 неделя 2 дня назад
Россия
: новая Москва, деревня Троица
Регистрация: 13.06.2008 - 13:00
: 4238

Ну вот тот же Спрут.

А ответ интересен по всей птице. Куры и так щиплются на ура =)

- клуб любителей мускусных уток
Нюансы приготовление мускусных уток от форумчан

Не в сети
Заходил: 6 лет 5 месяцев назад
Россия
: Гдов
Регистрация: 08.03.2011 - 08:58
: 2

Это заводская машина или самодельная? Подходит ли такая машина для ощипа БРОЙЛЕРОВ?

Не в сети
Заходил: 6 лет 5 месяцев назад
Россия
: Гдов
Регистрация: 08.03.2011 - 08:58
: 2

Подскажите, какая ощипочная машина лучше всего подходит для БРОЙЛЕРОВ. Так, чтобы не рвало кожу у них.

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
Не в сети
Заходил: 17 часов 3 минуты назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27174

Доброго времени.

"Валя-фермер" пишет:

Это заводская машина или самодельная?

Вы про какую машину говорите?

"Валя-фермер" пишет:

Подскажите, какая ощипочная машина лучше всего подходит для БРОЙЛЕРОВ. Так, чтобы не рвало кожу у них.

Какое количество бройлеров Вам нужно ощипывать? В каком возрасте Вы их планируете забивать?

Аватар пользователя gulaka
Не в сети
Заходил: 1 год 5 месяцев назад
: Татарстан
Регистрация: 18.04.2009 - 16:52
: 122

ощипывали со спрут 700 бройлеров 2,5-3 кг по 2-3 шт, ошпарка при 70, результать понравился) кожу не рвало, ощипка на твердую четверку)

Не в сети
Заходил: 5 лет 8 месяцев назад
Россия
: Волгоград
Регистрация: 16.04.2011 - 22:42
: 2

Все это фигня, бройлера можно ощипать и рукой, просто проведите против оперения, а вот водоплавающию это проблема.
Заказал билы буду делать сам, т.к. жалко родоков , выращивают птицы не меренно, но не для продажи, а для нас детей, постоянно приезжаю и помогаю, и поэтому хочу помочь, если есть свои наметки пишите, что сам буду делать запечатлю, и остальным помагу, для того мы здесь и торчим что бы помогать друг другу!!! Главное не молчим что не получилось, и не стесняемся, делемся своими победами, и не удачами.

Не в сети
Заходил: 5 лет 8 месяцев назад
Россия
: Волгоград
Регистрация: 16.04.2011 - 22:42
: 2

На данный момент меня интересует количество оборотов, расстояние между билами.
Примерно для себя я определил для гуся 100 оборотов, про расстояние билов еще не нашел.

Аватар пользователя gulaka
Не в сети
Заходил: 1 год 5 месяцев назад
: Татарстан
Регистрация: 18.04.2009 - 16:52
: 122
"al771" пишет:

когда их много это не фигня)

Не в сети
Заходил: 2 года 8 месяцев назад
Россия
: г. Москва
Регистрация: 03.10.2011 - 14:30
: 1

Добрый день. Встречайте новичка с возникшей проблемой.
Для охотхозяйства своими силами была собрана перощипательная машинка (для утки и гуся) с указанными ниже характеристиками. Проблема в том, что битая птица (утка) ошпаренная при t 65-70 гр,(время ошпаривания 60-90 сек.), на выходе из машинки имеет вид птицы попавшей под каток. Все кости поломаны, брюшина вскрыта, внутренности намотаны на бильные пальца и т.д. Если я не ошибся в расчетах, то у меня на диске получается ~ около 300 оборотов, и я везде читаю о разном кол-ве оборотов в минуту.

D диска- 520 мм. с 66 отверстиями под бильные пальца
Корпус «ванны» сделан из половины бочки ПВХ D-580 мм, с 50 отверстиями под бильные пальца
Бильные пальца привезены из США, аналог Kent C25 (http://www.kent-company.com/fingers/c_25.html)
Два опорных подшипника + вал закрепленный на диске
Двигатель асинхронный однофазный АИРЕ 1500 Кв. на 1350 (1500 по паспорту) об/мин.
Шкив на валу двигателя D 70 мм.
Шкив на диске D 355 мм.
Расстояние между валами (двигатель – диск) ~ 400 мм.
Прижимной шкив на ременную передачу изготовлен, но пока не закреплен, т.к. ремень стоит «в натяг»
Включение к 220 Вольт через «автомат» на 16 Амп.
По внутреннему кругу бочки закреплен шланг подключенный к воде (подключение возможно только к холодной воде)
Спасибо всем за будущую помощь!

Не в сети
Заходил: 5 лет 4 месяца назад
Россия
: г. Самара
Регистрация: 03.10.2011 - 17:33
: 2

Купил китайскую перосъёмную машину диаметром 600. Утку превратила в отбивную вместе с внутренностями, индоутку - поломала ноги и порвала кожу, гуся - порвала гузку и кожу. После пяти тушек отлетело 12 пальцев. Думаю все дело в бракованных пальцах. Подскажите какие пальцы лучше для утки и индоутки!!!

Аватар пользователя gulaka
Не в сети
Заходил: 1 год 5 месяцев назад
: Татарстан
Регистрация: 18.04.2009 - 16:52
: 122
andrey65 пишет:

Купил китайскую перосъёмную машину диаметром 600. Утку превратила в отбивную вместе с внутренностями, индоутку - поломала ноги и порвала кожу, гуся - порвала гузку и кожу. После пяти тушек отлетело 12 пальцев. Думаю все дело в бракованных пальцах. Подскажите какие пальцы лучше для утки и индоутки!!!

Покупал спрут 500, работали и с бройлером, уткой, индоуткой,гусем, вполне прилично. Нужен нормальный шпарчан и практика) На нем бильные палmцы STORK черные

Не в сети
Заходил: 5 лет 4 месяца назад
Россия
: г. Самара
Регистрация: 03.10.2011 - 17:33
: 2

Тоже заказал пальцы STORK, только белые (есть разница???) Думаю приобрести шпарчан... Какой ???

Аватар пользователя gulaka
Не в сети
Заходил: 1 год 5 месяцев назад
: Татарстан
Регистрация: 18.04.2009 - 16:52
: 122

Мы сами изготовили из нержавейки с регулятором. Хорошая машинка получилась) и не дорого

Аватар пользователя Эндрю
Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Украина
: Харьков
Регистрация: 19.05.2009 - 13:28
: 41
gulaka пишет:

Мы сами изготовили из нержавейки с регулятором. Хорошая машинка получилась) и не дорого

Скажите, при какой температуре Вы производите шпарку и как измеряете?

Аватар пользователя gulaka
Не в сети
Заходил: 1 год 5 месяцев назад
: Татарстан
Регистрация: 18.04.2009 - 16:52
: 122
Эндрю пишет:
gulaka пишет:

Мы сами изготовили из нержавейки с регулятором. Хорошая машинка получилась) и не дорого

Скажите, при какой температуре Вы производите шпарку и как измеряете?

На шпарчане стоит простенький регулятор температуры, температура для какой птицы Вас интересует?)

Аватар пользователя Эндрю
Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Украина
: Харьков
Регистрация: 19.05.2009 - 13:28
: 41

Для бройлера и для перепелов.

Аватар пользователя gulaka
Не в сети
Заходил: 1 год 5 месяцев назад
: Татарстан
Регистрация: 18.04.2009 - 16:52
: 122

бройлер 60 градус , перепелами не занимаемся

Аватар пользователя dimali
Не в сети
Заходил: 21 час 16 минут назад
рф
: ленинградская область
Регистрация: 02.12.2008 - 19:24
: 5289

перепела-65-70гр.

Мясные перепела (техасцы, маньчжуры,фараоны),мясояичные -эстонцы.
оборудование для содержания и забоя перепелов, клетки, брудера. Мясо и инкубационное яйцо
,

Аватар пользователя Эндрю
Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Украина
: Харьков
Регистрация: 19.05.2009 - 13:28
: 41

gulaka
dimali
спасибо за ответы!

Не в сети
Заходил: 5 лет 6 месяцев назад
Регистрация: 10.07.2009 - 14:18
: 38

Здравствуйте. Раздобыл бильных пальцев 150 шт для шипательного аппарата. Пальцы явно отечественного производства завалявшиеся на складе судя по их пыльному виду ( пару вообще оказались пересохшие) но смущяет их форма , отсутствие посадочной канавки. Кто пробовал или видел метод крепления подобных пальцев, чем их поджимать или они должны держаться сами ?

Файлы: 
  • img020.jpg
Аватар пользователя klassik
Не в сети
Заходил: 3 года 1 месяц назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 06.08.2010 - 15:23
: 22

Изменено Редактором
Вопросы "Где купить" размещаются в форуме "Цены на всё и места продаж в разных регионах", предварительно выбрав свой федеральный округ, или же подайте своё объявление в раздел "Спрос"
Не надо превращать форум в барахолку! protest
Если Вы хотите спросить у конкретного человека продаёт ли он, тот, или иной товар, то пишите ему личное сообщение (ЛС).

z

Аватар пользователя dimali
Не в сети
Заходил: 21 час 16 минут назад
рф
: ленинградская область
Регистрация: 02.12.2008 - 19:24
: 5289

Изменено Редактором
Предупреждение.
Торговля на форуме приводит к бану.

Мясные перепела (техасцы, маньчжуры,фараоны),мясояичные -эстонцы.
оборудование для содержания и забоя перепелов, клетки, брудера. Мясо и инкубационное яйцо
,

Аватар пользователя ФЕА
Не в сети
Заходил: 18 часов 45 минут назад
Россия
: недалеко от Екатеринбурга
Регистрация: 12.07.2011 - 10:06
: 3214

А не могли бы Вы и мне подсказать - мускусных уток какой температурой шпарить?

Лена

Аватар пользователя dimali
Не в сети
Заходил: 21 час 16 минут назад
рф
: ленинградская область
Регистрация: 02.12.2008 - 19:24
: 5289

чего не знаю- того не знаю

Мясные перепела (техасцы, маньчжуры,фараоны),мясояичные -эстонцы.
оборудование для содержания и забоя перепелов, клетки, брудера. Мясо и инкубационное яйцо
,

Аватар пользователя zubizub
Не в сети
Заходил: 2 года 4 месяца назад
Россия
: МО. Орехово-Зуевский р-н д.Смолево
Регистрация: 16.04.2009 - 13:15
: 6

А может кто нибудь сказать какие биллы лучше взять, с тонкими или толстыми ребрами, МОП,ФЦЛ или Stork.
Щипать буду кучинку,брама,бройлера, и мускусную утку.

Страницы