Жизнь, это когда убиваешь животное для мяса, но убиваешь максимально гуманным способом, а не извращаешься и тем более не смакуешь это..Мне в своей жизни пришлось практически всех домашних животных убивать (начиная с птицы, свиньи, овцы, козы, телята, коровы),но никогда не было мысли извратиться как-то..
У меня вот такой вопрос - кто так обваливал кролика от костей взвешивал тушку до разделки, и после раздельно мясо и кости?
Принцип разделки одинаков, у меня уходит минут 15 неспеша с перекурами, а соотношение мяса к кости 70/30
Вадим Владимирович спасибо за быстрый ответ. Просто у меня китайцы последние 2 партии забирали живьём. А вчера я при их забои был так они кровь спустили с кролика шерсть газовой горелкой об полили отмыли тушку и разделали от внутренностей и костей - но со шкурой. Я отдельно взвешивал снятую шкурку ну это 400 грамм помножить на 500 рублей = 200 рублей они дополнительной прибыли со своего забоя имеют. Я то им если тушками привозил то без шкуры. С таким подходом к делу они по ходу пьесы и головы в ход пускают.
:Новосибирская область, Новосибирский район, село Ленинское
Регистрация: 02.10.2015 - 19:39
: 1
Не в сети
Заходил: 8 лет 3 недели назад
Имеется пистолет ИЖ-40
Калибр - 4.5 мм (ствол сталь, 6 прямоугольных нарезов)
Начальная скорость пули CP 7.9 гран (0.51 грамм) - 125 м/с
Кто-нибудь пробовал такой использовать для оглушения по типу специального шприца, выстрел в лоб между глаз? За ухи опасаюсь бить, вдруг пуля куда уйдет в шею или скользнет по кости. Могу и сам попробовать, но не охота скотинку мучить, может уже пробовал кто.
Имеется пистолет ИЖ-40
Калибр - 4.5 мм (ствол сталь, 6 прямоугольных нарезов)
Начальная скорость пули CP 7.9 гран (0.51 грамм) - 125 м/с
Кто-нибудь пробовал такой использовать для оглушения по типу специального шприца, выстрел в лоб между глаз? За ухи опасаюсь бить, вдруг пуля куда уйдет в шею или скользнет по кости. Могу и сам попробовать, но не охота скотинку мучить, может уже пробовал кто.
\Пролистай тему на 13 страницу там мой пост 378. Почитайте всю тему тут уже столько способов описано - осталось только вот вот этих ребятишек к этому делу привлечь и будет полная чаша.
Очень удобная вещь для забоя. Я по молодости, как научили старшие, забивал палкой. Однажды такого "забитого" кролика подвесил на вешало и начал отрезать ему уши. А он как завизжит!!!... Я с перепугу его ещё несколько раз палкой шваркнул так, что у него глаза повылетали. Жуткая картина. Я потом каждый забой боялся недобить или переусердствовать. Сейчас снова стал держать кролей и когда дошёл да забоя, то ни разу не сомневался. Использую только пневматический пистолет. Результат 100%.
Пневматическое оружие пока в свободной продаже. До определённой мощности. А горлышко так и так надо подрезать. Кровь вы как спускать будете? По мне так пистолет проще. Не надо расчитывать самому силу удара и результат 100%.
Или Вы, Наталья, режете горло живому кролику? Это не гуманно. Выстрел из пистолета разрушает мозг. Соответственно с этого мгновения кролик уже ничего не чувствует. Хотя сердце ещё некоторое время бьётся. За это время я успеваю кроля подвесить, вскрыть горло или подрезать переносицу и спустить кровь.
да я режу не гуманно. подрезаю горлышко и держу за задние ноги и уши пока стечет кровь(так меня сосед научил)....с палкой у меня не пошло...с первого раза забить не получается. истерика на всю деревню... оружие я не когда не держала в руках...как то страшновато...
да я режу не гуманно. подрезаю горлышко и держу за задние ноги и уши пока стечет кровь(так меня сосед научил)....с палкой у меня не пошло...с первого раза забить не получается. истерика на всю деревню... оружие я не когда не держала в руках...как то страшновато...
Н-даааа!!! из пневматики стрельнуть страшно? А вот ножичком по горлу вжик! Романтика! )))))))))))))))))))))
Не только видел, но и сам режу. И свиней колю. И быков забивал. И с людьми по разному было. Я кажется написал уже почему не бью палкой за ушами.
А гуманность не к парному мясу, а к ещё живому существу. Не зря же мусульмане молитву читают перед забоем тех же баранов и даже курицы. Благодаря Бога и прося прощения за убийство создания божьего.
Я не религиозный ортодокс, но к выращенной своим трудом твари отношусь с уважением.
Так баран от кролика только размером и отличается. Разницы большой не вижу.
....Люди сакральных скачек тоже вокруг животных не устраивают. Забивают животных как умеют, кому как удобно. Для качественного мяса важно как можно лучше тушку обескровить.
Тех же свиней лучше в горло резать, сердце работает, кровь сгоняет. И это не жестокость, это производство мяса.
....Мифы о жестокости к животным веганы придумали, о душах их поют.... Впрочем, не относятся сии разговоры в теме забоя....
Это жизнь.
Жизнь, это когда убиваешь животное для мяса, но убиваешь максимально гуманным способом, а не извращаешься и тем более не смакуешь это..Мне в своей жизни пришлось практически всех домашних животных убивать (начиная с птицы, свиньи, овцы, козы, телята, коровы),но никогда не было мысли извратиться как-то..
А я убивал только крыс, собак и кошек, а домашних животных только забивал и никак иначе.......
А в чем извращение? Скоба и разрыв шейного позвонка гораздо гуманнее чем палкой по башке.Умирает за секунду и без мучений.
На мой взгляд, важен не сам процесс, а ВАШЕ отношение к нему.
Философ, однако! Внимание было уделено правильности термина, а не философской составляющей.
Извиняюсь, не правильно выразился..
Так в терминологии (лексике) и отражается сущность.
Это хорошо когда учителя были хорошие А когда методом проб и ошибок. И такое бывает ? Так что пусть читают и выбирают что кому нравится
У меня вот такой вопрос - кто так обваливал кролика от костей взвешивал тушку до разделки, и после раздельно мясо и кости?
Принцип разделки одинаков, у меня уходит минут 15 неспеша с перекурами, а соотношение мяса к кости 70/30
Вадим Владимирович спасибо за быстрый ответ. Просто у меня китайцы последние 2 партии забирали живьём. А вчера я при их забои был так они кровь спустили с кролика шерсть газовой горелкой об полили отмыли тушку и разделали от внутренностей и костей - но со шкурой. Я отдельно взвешивал снятую шкурку ну это 400 грамм помножить на 500 рублей = 200 рублей они дополнительной прибыли со своего забоя имеют. Я то им если тушками привозил то без шкуры. С таким подходом к делу они по ходу пьесы и головы в ход пускают.
Видел несколько месяцев назад картинку того что из "запчастей" кролика куда идёт. Вот теперь найти не могу.
В смысле на жаркое, тушенку и холодец? Или что-то более интересное?
Имеется пистолет ИЖ-40
Калибр - 4.5 мм (ствол сталь, 6 прямоугольных нарезов)
Начальная скорость пули CP 7.9 гран (0.51 грамм) - 125 м/с
Кто-нибудь пробовал такой использовать для оглушения по типу специального шприца, выстрел в лоб между глаз? За ухи опасаюсь бить, вдруг пуля куда уйдет в шею или скользнет по кости. Могу и сам попробовать, но не охота скотинку мучить, может уже пробовал кто.
Рекомендую!
Скотина мучиться не будет вообще.
Калибр маловат.
вот в самый раз
\Пролистай тему на 13 страницу там мой пост 378. Почитайте всю тему тут уже столько способов описано - осталось только вот вот этих ребятишек к этому делу привлечь и будет полная чаша.
Очень удобная вещь для забоя. Я по молодости, как научили старшие, забивал палкой. Однажды такого "забитого" кролика подвесил на вешало и начал отрезать ему уши. А он как завизжит!!!... Я с перепугу его ещё несколько раз палкой шваркнул так, что у него глаза повылетали. Жуткая картина. Я потом каждый забой боялся недобить или переусердствовать. Сейчас снова стал держать кролей и когда дошёл да забоя, то ни разу не сомневался. Использую только пневматический пистолет. Результат 100%.
на такое оружие нужно разрешение? мне кажется из пистолета труднее убить (психологически) чем .ножом подрезать горлышко...
Пневматическое оружие пока в свободной продаже. До определённой мощности. А горлышко так и так надо подрезать. Кровь вы как спускать будете? По мне так пистолет проще. Не надо расчитывать самому силу удара и результат 100%.
Или Вы, Наталья, режете горло живому кролику? Это не гуманно. Выстрел из пистолета разрушает мозг. Соответственно с этого мгновения кролик уже ничего не чувствует. Хотя сердце ещё некоторое время бьётся. За это время я успеваю кроля подвесить, вскрыть горло или подрезать переносицу и спустить кровь.
да я режу не гуманно. подрезаю горлышко и держу за задние ноги и уши пока стечет кровь(так меня сосед научил)....с палкой у меня не пошло...с первого раза забить не получается. истерика на всю деревню... оружие я не когда не держала в руках...как то страшновато...
Н-даааа!!! из пневматики стрельнуть страшно? А вот ножичком по горлу вжик! Романтика! )))))))))))))))))))))
Баранов когда нибудь видели как режут? Какая может быть гуманность к свежему парному мясу?
Не только видел, но и сам режу. И свиней колю. И быков забивал. И с людьми по разному было. Я кажется написал уже почему не бью палкой за ушами.
А гуманность не к парному мясу, а к ещё живому существу. Не зря же мусульмане молитву читают перед забоем тех же баранов и даже курицы. Благодаря Бога и прося прощения за убийство создания божьего.
Я не религиозный ортодокс, но к выращенной своим трудом твари отношусь с уважением.
Так баран от кролика только размером и отличается. Разницы большой не вижу.
....Люди сакральных скачек тоже вокруг животных не устраивают. Забивают животных как умеют, кому как удобно. Для качественного мяса важно как можно лучше тушку обескровить.
Тех же свиней лучше в горло резать, сердце работает, кровь сгоняет. И это не жестокость, это производство мяса.
....Мифы о жестокости к животным веганы придумали, о душах их поют.... Впрочем, не относятся сии разговоры в теме забоя....
Человек для природы тоже животное. Человеколюбие тоже миф?