О, так сейчас хоть чё можно перехватить свеженького. Помидорчики, огурчики, яблочки.... Пока сезон, почти каждый день по утрам яичницу в помидорах жарим. Быстро и вкусно.
Ну да! Да и куры не простые, китайские бамбуки, лечебные. И яйца у них такие же, желтки крааасные....
Кстати, тоже мариновал от своих китайцев яйца. Классная закуска получается....
О, так сейчас хоть чё можно перехватить свеженького. Помидорчики, огурчики, яблочки.... Пока сезон, почти каждый день по утрам яичницу в помидорах жарим. Быстро и вкусно.
Это да.Сейчас думала,думала и на думала....хочу смородины белой)))))У меня её ещё нет,планируют посадить.Щяс пойду у соседки клянчить))))))
А яичницу в помидорах мы тоже каждый день едим.Хорошо когда курвы свои,сходил прям свеже родившееся взял и на сковороду)))))))
Желание появиться. Вот кстати мне такой рецепт давали:
....МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА.
Маринованные перепелиные яйца это вкусно, если вообще любишь маринад. Готовятся они просто. Надо сварить яйца, почистить, сложить в банку и залить горячим маринадом, как для помидор -огурцов. Через 12 часов готово дело! Можно есть! На 0,5 литровую банку я подготавливаю около30 яиц (зависит от размеря яиц), засыпаю прямо в банку 1 стол.ложку сахара, 1/4 ч.л. соли, любимые специи и 1ч.л. 70% уксусной эссенции. Все это заливаю крутым кипятком. Закрываю плотно крыжкой и слегка поболтав. чтобы растворить сахар -соль , переворачиваю к верху дном. На праздничный стол можно разложить их на большую тарелку, разложив под них листики салата и украсить зеленью или маленнькими помидорками!
Приятного аппетита!
Желание появиться. Вот кстати мне такой рецепт давали:
МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА.
Маринованные перепелиные яйца это вкусно, если вообще любишь маринад. Готовятся они просто. Надо сварить яйца, почистить, сложить в банку и залить горячим маринадом, как для помидор -огурцов. Через 12 часов готово дело! Можно есть! На 0,5 литровую банку я подготавливаю около30 яиц (зависит от размеря яиц), засыпаю прямо в банку 1 стол.ложку сахара, 1/4 ч.л. соли, любимые специи и 1ч.л. 70% уксусной эссенции. Все это заливаю крутым кипятком. Закрываю плотно крыжкой и слегка поболтав. чтобы растворить сахар -соль , переворачиваю к верху дном. На праздничный стол можно разложить их на большую тарелку, разложив под них листики салата и украсить зеленью или маленнькими помидорками!
Приятного аппетита!
Кстати о домашнем винораде!В этом году зайдя в магазин фикспрайс увидел там капроновую садовую сетку(полотно 2 * 5 метра) и натянул ее на виноградник закрепив один край скобами к земле а другой край закрпил обычными канцелярскими скрепками на проволоку на высоте груди.И теперь ни один воробей не может наклюнуть зерно винограда а осы без воробъев виноград не прокусывают.Все кисти с целыми ягодами. Рекомендую.Затраты на сетку (которая будет годна и на следующий год считаю не большими.На 9 кустов ушло 6 сеток по 45 руб.А винград на рынке 180-230 руб/кг.Это стоит того!
все доброго вечера!...а я сегодня думала,думала и придумала ужин...сделала в горшочках...на дно кролика кусочки сверху лучек перчик болгарский красный.кабачки картошечку морковочку зелень...вкусно получилось...
а яичницу я люблю с луком и болгарским перцем ...режу все большими кусками обжариваю...заливаю яйцами...солю перчу....вкуснота...
Яйца мать мариновала, потом дала рецепт Насте. она этим занималась, поэтому я не знаю как это делается. Но в маринад добавляется свекла и яйца получаются розовыми. Красиво на столе смотрятся разрезанные.
Не, неоднократно делал, всё нормально. Говорю же закус хороший. Банка в холодильнике стоит, понемногу и уходит.....
Ну а о курах, вот тут тему создали: https://fermer.ru/forum/porody-i-krossy-kur/174295
Не, неоднократно делал, всё нормально. Говорю же закус хороший. Банка в холодильнике стоит, понемногу и уходит.....
Ну а о курах, вот тут тему создали: https://fermer.ru/forum/porody-i-krossy-kur/174295
У нас долго не застаивались, не мы так гости съедали очень быстро.
хотела сказать. По моему скромному мнению вы выбрали самую лучшую конструкцию клеток.
Я перепробовала многие варианты и лучшего не нашла, но для откорма эффективнее просто из сетки. ИМХО
...а теперь, если позволите, хотела ещё чуток "о своём"
Я наконец добыла травяные гранулы, травяную муку и сено.
Для начала подмешала к своему корму гранулу и поняла что животным она нравится, но из за большого размера гранулы очень много отходов. А в выходные у меня наконец нашлось время на гранулу с трав мукой. И тут моя логика разбилась в дребезги. По совету некоторых форумчан, и по рекомендации продавцов девайса, травяной муки в составе не должно быть больше 60 % и я сочла идеальными 40%. И когда на замес в 50 кг я стала отмерять 20кг муки !!! Мне хватило тазика только на 10-12кг. Было решено сделать на глазок, и убрав пару вёдер мки я смогла вместить туда остальные 60% смеси. Мука очень пылила и потому было решено сдобрить её водой. Влила я в таз порядка 5 литров воды. И пока замешивала в ведре добавки вода была поглощена.
И немного фото
О, так сейчас хоть чё можно перехватить свеженького. Помидорчики, огурчики, яблочки.... Пока сезон, почти каждый день по утрам яичницу в помидорах жарим. Быстро и вкусно.
Вчера до безобразия захотел картошку в мундире, после очистки подрумяненную в духовке - рекомендую, вкуснотища!
Куры свои, каждый раз свежее яйцо небось? Кейф!
А у меня скоро перепелки занесутся. Вот это кайф. Маринованые особенно.
Ну да! Да и куры не простые, китайские бамбуки, лечебные. И яйца у них такие же, желтки крааасные....
Кстати, тоже мариновал от своих китайцев яйца. Классная закуска получается....
Это да.Сейчас думала,думала и на думала....хочу смородины белой)))))У меня её ещё нет,планируют посадить.Щяс пойду у соседки клянчить))))))
А яичницу в помидорах мы тоже каждый день едим.Хорошо когда курвы свои,сходил прям свеже родившееся взял и на сковороду)))))))
Круто!!!!!!!Хотела в этом году перепелов завести,а не получается ((((((((((
Делилась рецептом.Я ещё не пробовала маринованные яйца....
Куры)))))))))
Посмешился оч смешно! Я про себю!
С кем?
Я тоже кур и перепелов хочу завести - если есть желание, то будут!
Аааааааа т9!!!!!Поделитесь пожалуйста рецептом маринованных яиц!!!!!!!)))))
Как это - марнованные яйца. Рецептик бы
Желание появиться. Вот кстати мне такой рецепт давали:
....МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА.
Маринованные перепелиные яйца это вкусно, если вообще любишь маринад. Готовятся они просто. Надо сварить яйца, почистить, сложить в банку и залить горячим маринадом, как для помидор -огурцов. Через 12 часов готово дело! Можно есть! На 0,5 литровую банку я подготавливаю около30 яиц (зависит от размеря яиц), засыпаю прямо в банку 1 стол.ложку сахара, 1/4 ч.л. соли, любимые специи и 1ч.л. 70% уксусной эссенции. Все это заливаю крутым кипятком. Закрываю плотно крыжкой и слегка поболтав. чтобы растворить сахар -соль , переворачиваю к верху дном. На праздничный стол можно разложить их на большую тарелку, разложив под них листики салата и украсить зеленью или маленнькими помидорками!
Приятного аппетита!
Супер!!!!Взяла на заметку!!!!
Записал рецепт в архив. А куриные яйца можно?
Кстати о домашнем винораде!В этом году зайдя в магазин фикспрайс увидел там капроновую садовую сетку(полотно 2 * 5 метра) и натянул ее на виноградник закрепив один край скобами к земле а другой край закрпил обычными канцелярскими скрепками на проволоку на высоте груди.И теперь ни один воробей не может наклюнуть зерно винограда а осы без воробъев виноград не прокусывают.Все кисти с целыми ягодами. Рекомендую.Затраты на сетку (которая будет годна и на следующий год считаю не большими.На 9 кустов ушло 6 сеток по 45 руб.А винград на рынке 180-230 руб/кг.Это стоит того!
У меня перепелов и нет, я куриные делал. Правда яйца у бамбуков некрупные, а от гамбургских карликов яйца, вообще как перепелиные.....
все доброго вечера!...а я сегодня думала,думала и придумала ужин...сделала в горшочках...на дно кролика кусочки сверху лучек перчик болгарский красный.кабачки картошечку морковочку зелень...вкусно получилось...
а яичницу я люблю с луком и болгарским перцем ...режу все большими кусками обжариваю...заливаю яйцами...солю перчу....вкуснота...
Яйца мать мариновала, потом дала рецепт Насте. она этим занималась, поэтому я не знаю как это делается. Но в маринад добавляется свекла и яйца получаются розовыми. Красиво на столе смотрятся разрезанные.
Возможно они не промаринуются, либо надо будет держать в маринаде очень долго. Перепелиные, даже через неделю ближе к желтку, на вкус обычное вареное.
Что за бамбуки? фото если мона
Не, неоднократно делал, всё нормально. Говорю же закус хороший. Банка в холодильнике стоит, понемногу и уходит.....
Ну а о курах, вот тут тему создали: https://fermer.ru/forum/porody-i-krossy-kur/174295
У нас долго не застаивались, не мы так гости съедали очень быстро.
Почитал все советы, спасибо!
Пришел с работы, а дома к пловчику с кроликом, шарлотка к чаю.
хотела сказать. По моему скромному мнению вы выбрали самую лучшую конструкцию клеток.
Я перепробовала многие варианты и лучшего не нашла, но для откорма эффективнее просто из сетки. ИМХО
...а теперь, если позволите, хотела ещё чуток "о своём"
Мне хватило тазика только на 10-12кг. Было решено сделать на глазок, и убрав пару вёдер мки я смогла вместить туда остальные 60% смеси. Мука очень пылила и потому было решено сдобрить её водой. Влила я в таз порядка 5 литров воды. И пока замешивала в ведре добавки вода была поглощена.
Я наконец добыла травяные гранулы, травяную муку и сено.
Для начала подмешала к своему корму гранулу и поняла что животным она нравится, но из за большого размера гранулы очень много отходов. А в выходные у меня наконец нашлось время на гранулу с трав мукой. И тут моя логика разбилась в дребезги. По совету некоторых форумчан, и по рекомендации продавцов девайса, травяной муки в составе не должно быть больше 60 % и я сочла идеальными 40%. И когда на замес в 50 кг я стала отмерять 20кг муки !!!
И немного фото