Вы здесь
Перевод зарубежных сельскохозяйственных книг по козоводству. Страница 2 из 4
Важные темы
Самые популярные темы
- Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз)
- Коза на дворе
- Козоводы Юга России и Ростовской области
- Вопросы начинающего козовода
- Козоводы Урала, присоединяемся, делимся опытом, знаниями, знакомимся.
- ЛПХ "Козочка Розочка"
- Золотой рожок Псковской области
- ДОМИК в горах
- козоводство
- Русские нубийцы
А так лета хотелось!
Обалдеть - не встать. У нас 25-30 но скоро тоже прохладней станет - сентябрь на носу ))).
У нас июнь был неплохой, почти 3 недели тепла,не 30. конечно, но все же. Козки начинают шубки наращивать.
Извините, не смог вовремя ответить, был на работе:(
Для растений дождь отличен, а для коз - противен, для нас - людей - также.
Ждём новую главу )))
ждем с неперпением!
В среду-четверг выложу 4 главу :)
Привет. Спасибо за перевод))). Интересно почитать, думаю дальше еще интереснее) Козы это животные с чувством юмора) Они очень умные, и у меня сложилось ощущение, что им необходимо общение с хозяином. Если овце от тебя нужна только кормежка, и она себя превосходно чувствует среди своих сородичей, то козки очень любят ласку им нужно внимание, а еще они в глаза могут смотреть неотрываясь) Животные с чертинкой, могут очень вредничать. Мне они кошачих напоминают. Ждем перевод дальше)
Рад стараться!:)
Нас с женой заинтересовали козы как интеллектуальные и милые создания, которые ещё приносят маленький бонус в виде пищи. Нас интересуют козы для мяса и молока. Сам с такими животными не водился, а Маша (жена) имела маленький опыт. С овцами в России, на мой взгляд, немного туговато. Не все разводят, а если и разводят, только на юге. Козы точно любят внимание, а иначе они чахнут!
А вообще мы пока теоретики
Думаем, что это поправимо 
Почему-то мы редко видели здоровых коз, они пасутся по одиночке на привязи, либо слишком жирные и неухоженные...Может быть, мы не там живём
А где Вы живете?
г.Лосино-Петровский, Московская область
У нас в башкирии, много кто овечек держит)). У нас баранина в рационе вторая после говядины)) А вот козье мясо ни разу не пробовала. А как вы определяете , что они жирные)) Я ни разу не видела таких. Скорее дохлые. Как у меня. Я новичок и с рационом что-то намудрила, козки худенькие у меня. Я думаю, что вы не пожалеете , если заведете этих чудных животных.., а молоко у них какое!!!
Ну это просто - как кости перестают выступать так значит и готовы ))). Чтобы позвоночник не выступал
и рёбер нельзя было прощупать))).
Здешние козы отличаются неухоженностью и нечёсанностью, что странно! Видно, они как домашние животные для старых бабушек!
А если бы мы попробовали их "пощупать", то нам бы, наверное, оторвали бы головы! Но за совет спасибо, запомню! Прям, как у людей!
Выкладываю четвёртую главу как и обещал
Для тех кто ещё не скачивал предыдущие файлы - скомпоновал первую часть из четырёх глав.
А Вы используете доильные аппараты для коз, или доите руками по-молдавски, или сбоку?
Спасибо! У меня пока только 1 коза доится, я дою ее руками сбоку.на дойку 3 мин, на мытье и массаж мин 10 самое большее. остальное время на поговорить, пообниматься, почесать, опять же карманы у меня нужно проверить
,
М-да, забыл, что козы-то любопытные
Для одной козы, действительно, не нужен доильник 
А Вы не пробовали доить по-другому? Например: по-молдавски; слышал, что вредно для козы, то есть соски травмируются, но зато раз -раз и готово
Нет не пробовала, мне сбоку очень удобно. Она мне иногда голову на плечо ложит, я ей в бок лбом упираюсь, так вкусно козочкой пахнет! Такое удовольствие обе получаем! Я думаю, что и на 3-4 аппарат не особо нужен,интима такого уже не будет, да и мыть его потом надо.. А по-молдавски еще думаю могут горошки в ведерко попасть.
У меня коза на лавочке, около нее табуретик,перед ней кастрюлька с вкусняшкой..
Нет уж пусть молдаване доят как хотят - я по правилам буду, мне здоровье моих коз дороже))) Незнаю
Да и сбоку удобнее Спасибо за очередной перевод)))..
ни одной козы чтоб во время дойки какала
Доильный аппарат, думаю нужен, когда в хозяйстве с десяток дойных коз наберется. А мне доить самой нравится, даже если будет механизация, все равно пару любимых козочек будет для ручной дойки))) И по-молдавски наверно никто не доит))
А я когда смотрела ролик про молдавскую дойку(доить по интернету училась :laugh:) так там коза как раз в подойник горошков сыпанула. А потом когда сама доить начала, так тоже этого боялась. Но пока не бывало....
Посмотрим, что тётушка Шерил Смит предложит насчёт дойки
Вопрос щекотливый:) Но каждому своё: кому молоко с какашками, а кому - без 
Наверное, только мухи или "пьяные мужики" донимают наших козочек.
Если от первой проблемы можно избавится, то от второй - неизвестно как 
Или наоборот...
Илюха, благодарю за столь прекрасный перевод!
Не стоит благодарностей, ты и без того читаешь мои переводы каждый день!
И сама же делаешь их коррекцию.
Дойка по-молдавки, действительно , не совсем удобна, ведь коза может накакать в подойник - а это не прибавит молоку пользы! Но если задуматься, то 10 и более коз решают вопрос! Хотя столько молока нужно лишь для продажи сыра.
Кстати, о сыре... кто какой сыр делает? А то недавно нашёл книгу "Сыр для чайников"! Там отдельно рассказывается и про сыры из козьего молока,хотя основной упор на историю и кулинарию.
Это было бы вообще очень интересно! Я делаю сыр адыгйский, качотту, рикотту из козьего молока. Сейчас пришли закваски и плесень (моя мечта сделать бри и дор-блю) Как только 2 коза окотится, сделаю . Магазинный сыр больше не едим, невкусно.Так что эта книжка была бы вообще очень кстати. Она на русском?
К сожалению, как всегда она на английском!
У Маруси был малый опыт приготовления плавленного сыра из козьего молока 
Она долго-долго его готовила по всем правилам, а потом выяснилось, что фермер повертел его на сепараторе и в нём не осталось ничего, кроме белой водички! И второй фермер был таким же, после мы плюнули на эту затею! Хотя здесь многие держат коров, но им не объяснишь, что нам было нужно настоящее молоко! Кстати, а бабки его просто разбирают, ещё и очередь занимают за час!
Ну и хитрые у вас фермеры!
На обрате конечно уже не сыр, молоко должно быть цельным! У нас тоже не особо с молоком от частников, и обманывают бывают. А уж в магазинах...Здесь на форуме можно найти честных фермеров и покупать настоящее молоко и по хорошим ценам.
Мы решили не рисковать насчёт молока... А то теряется время, деньги и т.п. Поэтому начали с теории
Может быть у меня глюки:)
М-да, сейчас много открывается магазинов, продающие экологически чистую молочную продукцию, но почему-то в нём сахара -дофига
Надеюсь, Вас американские хищники не напугали:) Самое главное зло для коз в России-это мухи и вши с глистами