Книга Павлины на приусадебном участке

ПРЕДИСЛОВИЕ
Павлины принадлежат к одним из
самых красивых птиц, поэтому
человек обратил на них внимание
еще в глубокой древности. В
настоящее время павлинов
содержат в парках и садах
больших городов, а в некоторых
странах и на улицах населенных
пунктов в качестве декоративных
птиц. Они издают громкие
мяукающие крики, которые может
переносить не каждый человек,
поэтому, несмотря на красоту этих
птиц, их редко держат на
подворье в городах, чаще в
сельской местности, где они имеют
полную свободу и пасутся вместе с
курами во дворе.

ЖИЗНЬ В ПРИРОДЕ
Все виды павлинов живут в
тропических лесах и бамбуковых
зарослях и обязательно недалеко
от воды.
Распространен обыкновенный
павлин в Индии и на Шри-Ланке.
Любимыми местами обитания его
являются леса с кустарниковыми
зарослями, особенно с
присутствием воды и травянистых
склонов. Поселяется он также на
плантациях, если на них есть
высокие деревья, удобные для
ночлега. В природе пища павлинов
состоит из семян, нежных побегов
растений и беспозвоночных.
Охотно они кормятся на полях
всходами культурных злаков, а
когда поспевают ягоды и плоды
фруктовых деревьев, едят их в
больших количествах. Павлины
способны ловить и поедать змей и
мелких грызунов.
Размножаются эти птицы в разные
сроки в зависимости от
географического расположения
местности. На юге Индии гнездовой
сезон наступает в конце
дождливого периода, а на севере
длится с апреля по июль. Самцы
охраняют гнездовой участок от
соперников площадью до 1 га, но
самки не признают его границы.
Основа брачных связей у павлинов
— токование. Гаремы после
спаривания распадаются, самцы не
участвуют в насиживании и
выращивании птенцов. Самец
имеет до 3-5 самок.
Гнездо устраивается самкой на
земле в виде небольшого
углубления в почве, выстланное,
как и у всех куриных, небольшим
количеством сухой травы и
листьев. В кладке бывает обычно
4-7 округлых серовато-охристых
яиц с бледными красновато-
рыжими пестринами. Самка
насиживает яйца с большим
усердием около 30 дней, после
чего появляются птенцы,
покрытые густым пухом.
Первое время самка с птенцами
держится в малодоступных,
хорошо защищенных участках
леса и лишь позднее начинает
выбираться с ними на более
открытые места. Птенцы растут
довольно быстро. В
трехнедельном возрасте они уже
различаются по полу, но полного
великолепия оперения и
способности размножаться
достигают лишь на третьем году
жизни.
Обыкновенный павлин является
родоначальником самой красивой
из наших домашних птиц —
домашнего павлина. За дикими
павлинами местное население
охотится ради вкусного мяса,
особенно у молодых птиц.

ОБЫКНОВЕННЫЙ, ИЛИ ГОЛУБОЙ,
ПАВЛИН
Обыкновенный павлин (рис. 1) —
очень красивая птица. У нее
крепкое телосложение, довольно
длинная шея, маленькая голова,
несущая своеобразный хохол,
короткие крылья, высокие ноги и
средней длины хвост. Для самца
особенно характерны необычайно
развитые верхние кроющие перья
хвоста, образующие то, что
обычно зовется «хвостом»
павлина.
Голова, шея и передняя часть
груди у самца пурпурно-синего
цвета с золотистым или
зеленоватым отливом. На голове —
хохолок блестяще-зеленого цвета.
Спина зеленая с металлическим
блеском, голубыми штрихами,
коричневыми пятнами и черным
окаймлением пера; поясница и
кроющие перья крыла светло-
ржавой окраски с черными
глянцевыми поперечными
штрихами, хвост коричневый.
Нижняя сторона черная с серо-
коричневыми отметинами. Перья
надхвостья зеленые с бронзовым
отливом и пестрыми округлыми
«глазчатыми» пятнами с черным
пятном в центре. Клюв рогового
цвета, ноги синевато-серые. Длина
самца — 180-230 см, длина хвоста
— 40-50 см и хвостовой шлейф —
140-160 см.
У самки есть полоски у глаз,
боковые стороны головы и горло
белые. Низ шеи, верх спины и
груди блестящие, зеленые.
Остальная верхняя часть туловища
землянисто-бурая со светлым
волнистым рисунком. На голове у
самки, как и у самца, есть хохолок,
но из перьев коричневого цвета с
зеленым оттенком. Длина самки —
90-100 см, длина хвоста — 32-37 см.
Распространен обыкновенный
павлин в Индии, Пакистане и на
острове Шри-Ланка.
Подвид чернокрылый павлин
отличается от обыкновенного
серыми блестящими плечами и
крыльями с синеватым отливом, а
самка — более светлой окраской
оперения: спина и шея у нее
покрыты бурыми и желтоватыми
разводами.
Рис. 1. Обыкновенный павлин во
время токования

БЕЛЫЙ ПАВЛИН
Рис. 2. Обыкновенный павлин
(белая разновидность)
Эта разновидность обыкновенного
павлина (рис. 2) живет на юге
Индии и острове Шри-Ланка, имеет
блестящее белое оперение с
различными оттенками и точками
на крыльях; хвостовые перья тоже
совершенно белые с
отделяющимися по оттенку
крупными белыми пятнами на
концах. Клюв и ноги у белого
павлина красноватые. Белый
павлин — как невеста, которая
«выступает, будто пава». Птицам
этого цвета свойственно
совершенно особое очарование:
голубые «глаза»

ИСПОЛИНСКИЙ, ИЛИ ЯВАНСКИЙ,
ПАВЛИН
Исполинский павлин немного
крупнее и ярче окрашен, чем
предыдущий вид. Голова и
верхняя часть шеи у самца
бронзово-зеленые. Хохол состоит
из перьев с более широкими
опахалами. Окологлазничная
область голубовато-серого цвета.
Перья нижней части шеи зеленые с
золотисто -зелеными каймами и
имеют чешуйчатый рисунок, грудь
и верх спины синевато-зеленые с
красноватыми и желтоватыми
пятнами; низ спины медно-
бронзовый с коричневыми
отметинами, плечи и крылья темно-
зеленые, маховые перья бурые с
черными и серыми пятнами на
наружной стороне опахала.
Рулевые перья светло-
каштановые, а сильно удлиненные
кроющие перья хвоста такие же
яркие и схожие по окраске, как у
обыкновенного павлина, но с
металлическим медно-красным
оттенком. Клюв черный, ноги
серые. Длина самца 180-300 см,
длина крыла — 46-54 см, длина
хвоста — 40-47 см, длина шлейфа
— 140-160 см.
Оперение самки схоже с окраской
самца, но не имеет удлиненных
глазчатых перьев подхвостья.
Распространен яванский павлин на
острове Ява, в Бирме (Мьянме) и в
Индокитае.

ВАРИАЦИОННЫЕ ОКРАСКИ
ДОМАШНИХ ПАВЛИНОВ
Кроме птиц с обычной окраской
оперения встречаются также
вариации с другой окраской: чисто
белой окраской оперения или с
такой, когда по белому фону
разбросаны коричневые пятна с
синей и фиолетовой окантовкой. У
альбиносов глаза карие, а на
хвосте, на месте глазков темные
пятна (как пеплом посыпано).
Белые и обыкновенные павлины
скрещиваются, молодняк
получается интересный: синяя
грудь, зеленый хвост, симметрично
белые рябины.

СОДЕРЖАНИЕ И УХОД
Павлины легко переносят
акклиматизацию, неприхотливы к
условиям содержания,
малочувствительны к дождю и
холоду. На юге страны как зимой,
так и летом они могут ночевать на
дереве или насесте под открытым
небом. Лишь в особенно суровые
зимы их нужно держать в
утепленном сарае, однако и зимой
в дневное время птиц можно
выпускать на прогулку.
Павлины становятся
половозрелыми на третьем году
жизни, поэтому их яйценоскость
увеличивается с четвертого года, а
с пятилетнего возраста начинает
уменьшаться. Однако, несмотря на
низкую яйценоскость,
декоративных птиц обычно
держат до конца их жизни.

ВОЛЬЕРА
Павлинов в неволе обычно
содержат в вольерах (рис. 3).
Вольера состоит из деревянного
или металлического каркаса,
обтянутого с трех сторон
металлической сеткой. С четвертой
стороны к ней примыкает дощатый
сарай. Сверху вольеру иногда
покрывают сеткой, иногда —
крышей для защиты птицы от
дождя и жары (рис. 4).
Рис. 5. Групповая вольера
Типы и размеры вольер
различаются в зависимости от цели
содержания павлинов и их
количества. Норма заселенности
вольеры зависит от ее формы и
размеров. Ориентировочно для
павлинов на одну особь должно
приходиться не менее 2 м2. Для
каждой семьи предназначается
отдельная секция или вольера.
Павлинов содержат стаями,
парами. В вольере размером
примерно 4x6 м и высотой не менее
3 м несколько павлинов можно
держать круглый год. Иногда для
пар вольеру делят на секции.
Молодняк обычно содержат
отдельно от взрослых павлинов.
Летом вольера для павлинов
может быть групповой (рис. 5).
Вольеру обычно ставят на
удаленном расстоянии от других
построек, обращая ее переднюю
часть на юг или восток для
достаточного освещения солнцем.
Располагают вольеру на сухом,
желательно песчаном месте. Если
место, где устанавливают вольеру,
расположено на глинистом грунте,
то необходимо заменить его
верхний слой (30-40 см) речным
песком или мелким гравием.
Желательно также после
удаления верхнего слоя
глинистого грунта насыпать на
образовавшееся дно слой старой
извести толщиной 2 см. Под каркас
вольеры нужно вырыть канаву
глубиной 0,5-0,7 м, уложить в нее
бревна и залить жидким цементом,
смешанным с песком. На этом
фундаменте крепят вертикальные
опоры и сооружают ее каркас.
Каркас вольеры обтягивают
оцинкованной сеткой (либо
сеткой, покрытой специальным
лаком). Ячея сетки должна быть не
более 1,5x1,5 мм. Это необходимо
для того, чтобы в вольеру не могли
проникать грызуны и мелкие
птицы. Кроме поедания корма,
предназначенного для павлинов,
они часто переносят инфекции.
При установке каркаса и
обтягивании его сеткой
необходимо следить за тем, чтобы
внутрь вольеры не торчали острые
концы проволоки или гвоздей. Их
нужно загибать.
При входе в вольеру обычно
делается тамбур из досок, чтобы
при открывании двери птица не
вылетела.
Верх вольеры желательно
покрыть не металлической, а
капроновой или веревочной
сеткой. Такие сетки менее
долговечны, их приходится чаще
менять, но они необходимы для
предотвращения травм у
павлинов, которые при испуге
могут взлетать вверх и пораниться
о металлическую сетку. К тому же
на верхнюю сетку зимой налипает
много снега, который трудно
стряхивать с металлической. При
провисании верхнюю сетку внутри
вольеры можно подпереть
столбами или металлическими
трубами, поставленными
вертикально. Вольеру можно
полностью обтянуть и
металлической сеткой, но не
натягивать ее сильно, чтобы она
пружинила.
Изнутри вольеру белят известью,
снаружи — покрывают масляной
краской, не содержащей свинец.
В вольерах следует установить
кормушки и поилки, а также
высокие шесты (до 2-3 м) или
посадить деревья. Над шестами
хорошо устроить крышу, чтобы
птицы могли прятаться от дождя и
солнца.
Вольеру совмещают с утепленным
сараем. Это утепленный домик не
менее 2x2x2 м. В нем должны быть
окна и вентиляция. Сарай строят из
двойного слоя досок, проложив
между ними теплоизоляционный
слой. Такой же слой размещают
между ее крышей и потолком.
Сарай должен иметь высоту не
менее высоты вольеры. В нем
располагают отопительные
приборы, проводят
электроосвещение.
Обогревательный прибор
устанавливают обычно под
насестом. Тогда, распушив перья,
птицы греются в потоке теплого
воздуха. Внутри сарая должно
быть то же оборудование, что и в
вольере. Зимой в солнечную
погоду павлинов можно выпускать
в вольеру, но двери в сарай
должны быть при этом открыты —
птица сама выбирает, где ей
находиться.

Кормушки
Из расходов на содержание
павлинов более половины
приходится на корма. Поэтому
необходимо выбирать такой тип
кормушек и располагать их в таких
местах, чтобы потери корма (при
рассыпании, загрязнении,
намокании) были минимальными.
Кормушки делают из сухих досок
без сучков, толщина которых
должна составлять от 5 до 10 мм.
Все острые грани необходимо
Округлить во избежание
травматизма птицы. Кормушку
следует делать такой вышины,
чтобы павлины легко доставали
корм клювом, но не влезали в нее
ногами. При изготовлении
желобковой кормушки (рис. 6)
торцевые стенки делают выше
боковых, чтобы на них можно
было укрепить вертушку, которая
не дает птице садиться в кормушку
и загрязнять корма. Иногда
кормушки устанавливают на
подставках, чтобы можно было
загружать корм, не наклоняясь.
Кормушки на подставках
увеличивают полезную площадь
вольеры.
Павлинов до 20-дневного возраста
обычно кормят из лотковых
кормушек (рис. 7). Лотковые
кормушки могут быть изготовлены
из пластмассы, фанеры, листового
железа. В качестве бортиков
применяют рейку (3x2 см).
Лотковая кормушка размерами
30x70 см позволяет кормить 40
птенцов. По достижении птенцами
20-дневного возраста их кормят из
обычных кормушек.
Кормовой фронт для взрослых
павлинов должен быть не менее
20 см, молодняка до двух месяцев
— 10 см. Кормушки при групповом
содержании желательно
располагать на удалении друг от
друга, чтобы избежать давки птиц
во время кормления и тесноты.
Количество кормушек в вольере
должно соответствовать
количеству корма для птиц. В
лишних кормушках корм закисает
и пропадает.
Рис. 6. Желобковая кормушка: Рис.
7. Лотковая кормушка
1 — стенка торцевая; 2 —
вертушка; 3 — желоб
Мелко нарезанные зеленые корма
насыпают в эмалированные
ванночки, мелкие тарелки и
другую посуду.

Поилки
Воду для павлинов помещают в
такие же поилки, какие
предназначены и для другой
сельскохозяйственной птицы:
чашечные, желобковые или
проточные. Поилки могут быть из
стекла, пластмассы, глины и др.
Очень желательно при наличии
проточной воды устанавливать
небольшие корытца, вода из
которых при наполнении бежит
через край. Птицы охотно пьют
свежую воду. Для птенцов можно
использовать вакуумные поилки
(рис. 8).
Рис. 8. Поилка вакуумного типа:
1 — емкость для воды; 2 —
отверстие для вытекания воды; 3
— подставка; 4 — миска
Фронт поения для взрослых птиц
должен составлять не менее 20 см
на особь, для птенцов в возрасте
до 30 дней — не менее 7 см, от 31
до 70 дней — не менее 10 см.
Насесты
Для ночного отдыха павлинов
необходимо соорудить насесты.
Насесты располагают в отдаленном
углу вольеры и укрепляют
неподвижно. Их можно сделать из
брусков мягких пород дерева
такого диаметра, чтобы птица
смогла обхватить его полностью
пальцами. Насесты устанавливают
в таком количестве, чтобы все
птицы, находящиеся в вольере,
могли одновременно на них
расположиться.
Навесы
Если верх вольеры сетчатый, то
навесы надо установить над
кормушками (во избежание
попадания воды во время дождя)
и у задней части стенки вольеры
(чтобы павлины могли спрятаться
от непогоды).
Обогреватели
Для обогрева зимой сарая и
помещения, где содержатся
павлины, можно использовать
обычные бытовые обогреватели
или брудеры. Не рекомендуется
отапливание помещения для
павлинов печами с
использованием угля, газа или
дров, так как эти птицы особенно
чувствительны к наличию в
воздухе вредных примесей.
Песочная ванна
В каждой вольере нужно
оборудовать песочную ванну,
которая состоит из деревянного
ящика размером 100x80x15 см,
наполненного смесью из золы и
песка (5 ведер песка и 2 ведра
золы). В песочной ванне павлины
периодически охотно «купаются»,
освобождаясь от наружных
паразитов.
ОСВЕЩЕНИЕ
На рост, физиологическое
развитие, жизнеспособность и
размножение павлинов большое
влияние оказывает освещение —
солнечное и искусственное.
Павлины в природе обитают в
южных районах, где не так резко
меняется во время года
продолжительность светового
дня, поэтому зимой они часто не
успевают за короткий день съесть
положенную норму корма.
Желательно зимой увеличивать
продолжительность светового дня
до 14-16 часов за счет
искусственного освещения
мощностью не менее 5 Вт на 1 м2.
Газосветные лампы или лампы
накаливания не испускают
ультрафиолетового излучения, его
не пропускают и оконные стекла.
Ультрафиолетовая часть спектра
солнечного излучения оказывает
бактерицидное воздействие и
способствует образованию
витамина D, поэтому при
облучении прямыми солнечными
лучами павлины лучше себя
чувствуют, хорошо размножаются
и выращивают полноценное
потомство. Но перегрев также
опасен, поэтому вольера должна
быть не только хорошо освещена
солнечными лучами, но и
одновременно иметь затененные
уголки, где птица могла бы
спрятаться от солнца.

УХОД ЗА ПАВЛИНАМИ
Уход за павлинами необходимо
организовать таким образом,
чтобы птицы всегда были сыты и
содержались в чистоте.
Чистота в вольере является одним
из главнейших условий
сохранения здоровья птиц.
Необходимо регулярно убирать
мусор, мыть кормушки и поилки,
содержать чистыми гнезда,
насесты, а также инвентарь.
Нужно следить, чтобы землю
вольеры покрывал слой чистого
речного песка и при
необходимости добавлять его.
Необходимо соблюдать чистоту
около кормушек, вовремя убирать
просыпавшийся корм. При
скапливании остатков корма,
помета и грязи появляется
возможность для размножения
наружных паразитов (клещей,
клопов и др.). Также необходимо
следить за тем, чтобы к птицам не
проникали грызуны, и при
появлении их истреблять.
Вода в поилках всегда должна
быть чистой и прохладной. Павших
и заболевших птиц необходимо
немедленно изолировать от
остального поголовья.
Очень важно не допускать
развития у павлинов состояния
стресса. У птиц
высокоорганизованная нервная
система, хорошо развиты память и
органы чувств. Стрессовое
состояние может возникать у
павлинов как из-за
взаимоотношений внутри
сложного птичьего
«коллектива» (драки между
самцами за первенство, главенство
более сильных особей у
кормушек), так и из-за воздействия
на них человека, ухаживающего
за ними. Павлины привыкают к
расположению оборудования,
порядку работы, к человеку,
который их кормит, и даже к его
одежде. Изменение любого из этих
факторов может вызвать у птиц
стресс. Они очень чувствительны к
тембру и громкости голоса
человека, ухаживающего за ними.
Поэтому всю работу по уходу и
кормлению необходимо делать
медленно, без резких движений,
разговаривая в это время тихо и
спокойно. Стрессовое состояние у
павлинов могут вызывать и низкие
или высокие температуры,
повышенная влажность воздуха,
высокие уровни вредных газов и
низкая концентрация кислорода в
атмосфере, резкая смена рациона,
недостаток площади или
кормушек и поилок, появление
новых особей в стаях.

УХОД ЗА ПАВЛИНАМИ
Уход за павлинами необходимо
организовать таким образом,
чтобы птицы всегда были сыты и
содержались в чистоте.
Чистота в вольере является одним
из главнейших условий
сохранения здоровья птиц.
Необходимо регулярно убирать
мусор, мыть кормушки и поилки,
содержать чистыми гнезда,
насесты, а также инвентарь.
Нужно следить, чтобы землю
вольеры покрывал слой чистого
речного песка и при
необходимости добавлять его.
Необходимо соблюдать чистоту
около кормушек, вовремя убирать
просыпавшийся корм. При
скапливании остатков корма,
помета и грязи появляется
возможность для размножения
наружных паразитов (клещей,
клопов и др.). Также необходимо
следить за тем, чтобы к птицам не
проникали грызуны, и при
появлении их истреблять.
Вода в поилках всегда должна
быть чистой и прохладной. Павших
и заболевших птиц необходимо
немедленно изолировать от
остального поголовья.
Очень важно не допускать
развития у павлинов состояния
стресса. У птиц
высокоорганизованная нервная
система, хорошо развиты память и
органы чувств. Стрессовое
состояние может возникать у
павлинов как из-за
взаимоотношений внутри
сложного птичьего
«коллектива» (драки между
самцами за первенство, главенство
более сильных особей у
кормушек), так и из-за воздействия
на них человека, ухаживающего
за ними. Павлины привыкают к
расположению оборудования,
порядку работы, к человеку,
который их кормит, и даже к его
одежде. Изменение любого из этих
факторов может вызвать у птиц
стресс. Они очень чувствительны к
тембру и громкости голоса
человека, ухаживающего за ними.
Поэтому всю работу по уходу и
кормлению необходимо делать
медленно, без резких движений,
разговаривая в это время тихо и
спокойно. Стрессовое состояние у
павлинов могут вызывать и низкие
или высокие температуры,
повышенная влажность воздуха,
высокие уровни вредных газов и
низкая концентрация кислорода в
атмосфере, резкая смена рациона,
недостаток площади или
кормушек и поилок, появление
новых особей в стаях.

ВЫБОР И ТРАНСПОРТИРОВКА
ПАВЛИНОВ
Приобретая павлинов, нужно
прежде всего обращать внимание
на здоровье птиц. Для этого
необходимо произвести как
визуальный осмотр, так и ощупать
их руками.
При визуальном осмотре
обращают внимание на внешний
вид птицы: у здоровой птицы
оперение и крылья плотно
прилегают к телу, глаза
блестящие, живые. Если у птицы
взъерошены перья или на теле
есть оголенные участки, то эту
птицу приобретать не стоит — она
наверняка больна. Также не стоит
приобретать птицу, если она
выглядит вялой и не реагирует на
человека (ручные птицы при
осмотре стараются приблизиться к
человеку, дикие, напротив,— уйти
от него).
После этого отобранную птицу
берут на руки и ощупывают
мускулатуру (птица не должна
быть худой — с выпирающей
грудной костью, но и не иметь
больших отложений жира, если
приобретается для разведения),
осматривают перья вокруг клоаки
(они должны быть чистые; если
перья вокруг клоаки слиплись от
грязи — птица может быть больна)
, также осматривают область
ноздрей и клюв (они должны быть
сухие, без посторонних наростов).
Подув на перья брюшка или
раздвинув их пальцами, обращают
внимание на цвет кожи (бледно-
розовый — у здоровой птицы,
желтый — у птиц с больной
печенью). Приблизив ухо к телу
птицы, слушают ее дыхание (оно
должно быть без хрипов и свиста).
Если павлины приобретаются для
племенного разведения,
необходимо обращать внимание
на соответствие окраски оперения
птицы ее породной или видовой
окраске.
При разведении павлинов также
имеет значение возраст птицы.
Лучше всего приобретать птиц не
старше двух лет. Птенцов
павлинов продают обычно в
возрасте суток либо двух месяцев.
Павлинов следует приобретать
парами либо на одного самца
несколько самок. При групповой
покупке необходимо узнать у
продавца, не являются ли
приобретаемые птицы близкими
родственниками, так как при таком
скрещивании потомство
получается более слабым, менее
устойчивым к заболеваниям,
отстает в росте и часто бывает
бесплодным.
Покупать павлинов желательно
осенью, тогда за зиму они
окрепнут и привыкнут к новым
условиям.
Для перевозки птиц можно
использовать разную тару:
корзины, ящики, клетки. Они
должны соответствовать размеру
павлинов. Крупных птиц перевозят
поодиночке, если приобретаются
птенцы (односуточные или
двухмесячные), их можно
помещать группами в специальные
ящики (рис. 9). В тару необходимо
поместить солому, которая
предохраняет птиц от ушибов во
время перевозки и одновременно
сохраняет тепло. Если павлины
перевозятся на большие
расстояния, то желательно иметь
возможность во время
путешествия давать птице воду и
корм. Открытые корзины
накрывают толстым холстом,
чтобы птица не вылетела.
Приобретенная птица до запуска в
общую вольеру должна
обязательно пройти карантин.

КАРАНТИН
На карантине павлинов обычно
держат месяц. Во время первой
недели карантина следят, как
птица поедает зерновой корм. Если
у нее хороший аппетит и
нормальный стул (изменение
рациона и стрессовое состояние во
время перевозки могут привести к
временному расстройству
пищеварения), рацион постепенно
разнообразят, следя за тем, какие
корма птица поедает наиболее
охотно, в каком количестве
потребляет корм. Таким образом
устанавливается суточная норма
кормления данной особи. Если у
птицы жидкий стул, то
желательно поить ее рисовым или
овсяным отваром, пока помет не
станет оформленным. В случае
длительного расстройства
пищеварения павлина необходимо
показать ветеринару.
Рис. 9. Ящик для перевозки
молодых павлинов
В течение первой недели
карантина павлинам дают воду со
слабым раствором
марганцовокислого калия (один
кристаллик на литр воды, до
слабо-розовой окраски).
При возможности два раза в
течение карантина (с промежутком
в неделю) рекомендуется
проводить бактериологическое и
паразитологическое исследование
кала павлина. Это исследование
проводится в лаборатории
ветеринарной поликлиники.
Больную птицу необходимо
держать в изоляции до полного
выздоровления.

ПОВЕДЕНИЕ ПАВЛИНОВ
При свободном содержании
необходимо знать, что павлины
неуживчивы с фазанами,
домашними курами и другими
куриными и могут забить их до
смерти.
Павлины довольно
«разговорчивые» птицы, и по
звукам, которые они издают,
можно чувствовать их настроение.
Ощущение приятного вкуса — «пи-
пи-пи», как цыпленок;
беспокойство — стрекотание;
удивление — что-то вроде «мяу»;
душа требует «выразиться» — звук
разорвавшегося паруса;
угнетенное состояние —
жалобный вопль; хорошее
настроение в юности — «т-рр-рр»;
плач потерявшегося павлина —
короткие завывания.
В марте—апреле усиливаются
инстинкты самца. Раздаются его
отдельные и серийные крики
ночью, утром (4-5 часов)
перекрикивание со всем и всеми:
воронами, петухами,
автомобильными сиренами,
котами... Способы восстановить
тишину могут быть разные —
например, создать полную
темноту, тогда павлин замолкает. В
крайнем случае особенно
упорного крикуна на ночь можно
посадить в помещение,
соотносимое с его собственными
размерами, например в длинную
картонную коробку.
В сентябре у павлинов наступает
линька. Самец теряет почти все
перья надхвостья и становится
более спокойным.

Белки
Основной составной частью
любого живого организма
являются протеины (белки). Они
нужны как для построения тканей
и органов тела птицы, так и для их
жизнедеятельности. Особенно
возрастает потребность в белках в
период яйцекладки, так как много
белка, поступающего с пищей,
расходуется на образование белка
яиц.
Поступая в организм птицы, белки
расщепляются до аминокислот.
Аминокислоты разносятся кровью
по всему организму и служат
материалом для построения своих,
специфических для организма
птицы, белков. Белок,
содержащийся в разных кормах,
неоднороден по составу
аминокислот. При недостатке
одной из незаменимых кислот
ценность корма определяется
только ею, а не количеством
общего белка. Поэтому для
эффективного использования
кормов следует применять
рационы, сбалансированные по
аминокислотному составу. Птица
не откладывает аминокислоты в
организме, поэтому она должна
получать их своевременно и в
нужном количестве.
Белки животного происхождения
(творог, молоко, куриное яйцо,
насекомые и их личинки) имеют
более богатый состав аминокислот,
чем растительные, где некоторые
аминокислоты вообще отсутствуют
или содержатся в небольших
количествах. Поэтому птицу
необходимо кормить и животной
пищей.
Если белка в рационе птиц не
хватает либо он неполноценен по
аминокислотному составу, то у них
задерживается развитие,
замедляется рост, наблюдается
похудение и истощение птиц,
ухудшается качество крови,
оперение становится жестким и
ломким, снижаются
оплодотворяемость яиц и
образование скорлупы.
В больших количествах белок
содержится в животных и
зерновых кормах. Из злаковых
наиболее биологически
полноценны для взрослой птицы
протеины овса, очищенного от
пленок, и гречихи. Зерно злаковых
является преимущественно
энергетическим кормом; зерно
бобовых содержит в 2-3 раза
больше сырого протеина, однако
его энергетическая ценность
заметно ниже злаков. Сочетание в
рационах молодняка и взрослой
птицы зерна бобовых и злаковых
дает хорошие результаты.
Источник всех незаменимых
аминокислот — белковый корм
животного происхождения,
который представляет собой
ценнейшую составную часть
рационов для всех видов птицы.
Особенности кормов животного
происхождения заключаются в
том, что избыток тех или иных
аминокислот в них не бывает
чрезмерно велик, как в
растительных; такие корма
дороже и дефицитнее, поэтому их
включают в рацион не более 10%
от общего объема. Нормы
животных кормов можно снизить
до 3-5%, а в некоторых случаях
исключить совсем за счет более
точного балансирования
аминокислотного состава рациона
и введения в них минеральных
веществ, витаминных препаратов,
микроэлементов, различных
добавок.

Жиры и углеводы
Углеводы и жиры — главный
энергетический материал,
поступающий в организм птицы и
превращающийся в
биологическую энергию. Они могут
запасаться птицей: углеводы в
виде гликогена откладываются в
печени и мышцах, жиры — в виде
жировых отложений. При
необходимости (в периоды
голодания, болезни, истощения)
они могут использоваться
организмом для пополнения
энергии. В жирах содержатся
жирорастворимые витамины,
которые только с ними поступают
в организм птицы.
Жиры являются носителями
больших запасов энергии, их
теплотворная способность в 2,25
раза больше, чем у белков и
углеводов. Биологическая
ценность жиров заключается в
том, что они содержат ряд жирных
кислот, которые не образуются в
организме в достаточном
количестве и являются
незаменимыми. Жиры принимают
активное участие в общем обмене
веществ, повышают яйценоскость,
активизируют рост оперения и
обеспечивают высокое товарное
качество тушек.
Основные источники жира —
жмыхи, шроты, зерно бобовых,
кукурузы, животные корма,
растительные и животные жиры.
Большое количество жира (19,5%)
содержится в желудях.
В растительных кормах углеводы
представлены крахмалом, сахаром,
клетчаткой. При избыточном
поступлении в организм углеводы
откладываются про запас в виде
гликогена (животный крахмал,
который в дальнейшем идет на
образование жира).
При недостатке углеводов в
организме в первую очередь
расходуется гликоген, а по его
окончании начинают разрушаться
жиры и протеины тела.

Энергопротеиновое соотношение
При рациональном питании птицы
особое внимание обращают на
сбалансированность между
энергией и протеином, что
является частным отделения
количества обменной энергии
(ккал) на сырой протеин (%). При
рационе, богатом протеином, но
бедном энергией (жирами и
углеводами), организм птицы
получает энергию из белкового
корма, что приводит к нарушению
обмена веществ и поражению
желудочно-кишечного тракта. При
обратном соотношении (много
энергии, но мало протеина)
организму не хватает материала
для построения клеток и наступает
белковое голодание.
Питательность кормового рациона
определяют сложением
составляющих различных кормов
(табл. 1).
Таблица 1
Состав некоторых кормов,
используемых в рационах птицы,
%
Корма
Вода
Протеин
Клетчатка
Жир
Просо
9,6
11,6
8,7
3,6
Овес
9,0
12,0
11,0
4,5
Крупа, мука овсяные
8,3
15,0
2,0
6,5
Отруби пшеничные мелкие
10,3
16,7
7,0
4,4
Отруби пшеничные крупные
10,2
16,0
9,0
4,2
Мука пшеничная
10,2
17,0
3,0
4,5
Жмых льняной
9,7
34,0
8,5
6,0
Шрот соевый
9,0
44,0
6,0
5,4
Шрот подсолнечниковый
10,0
36,0
14,0
13,5
Дрожжи пекарские
71,0
12,1
0,1
1,4
Корма животного происхождения
Мука костная
3,1
13,0
0,8
6,5
Мука рыбная
10,0
60,0
0,7
6,8
Мука мясо-костная (50%-ная)
7,5
50,0
2,5
9,5
Яйца без скорлупы
73,1
13,3
0
11,5
Молоко цельное
87,0
3,5
0
3,7
Молоко снятое
90,5
3,5
0
0,2
Сыворотка
93,7
0,8
0
0
Зеленые корма
Люцерна свежая
73,8
4,6
7,5
0,9
Мука люцерновая
9,0
13,0
34,0
1,5
Листья кукурузы зеленые
77,0
1,8
6,2
0,6
Клевер
78,0
3,7
5,0
0,9
Смесь вико-овсяная
79,0
3,3
6,0
0,7
Мука сенная из злаковых
12,0
23,0
13,5
5,5
Морковь
20,0
0,3
0
0
Капуста кочанная
90,8
1,8
1,1
0,3
Капуста листовая
88,4
2,4
1,5
0,5
Свекла кормовая
90,1
1,5
0,8
0,1
Свекла сахарная
76,0
1,5
1,4
0,1
Картофель
78,8
2,0
17,7
0,1
Сено люцерновое
15,0
15,3
25,7
2,3
Сено вико-овсяное
15,0
12,2
26,4
2,4
Сено луговое
15,0
8,4
25,5
2,6
Дрожжи сухие
7,0
45,0
1,5
1,5

Клетчатка
Небольшое количество клетчатки
требуется для птиц любого
возраста в качестве механического
средства для переваривания более
ценных питательных веществ.
Богатые клетчаткой корма (солома,
пересохшая трава) для питания
птицы непригодны.

Минеральные вещества
Здоровье и продуктивность птицы
зависят не только от наличия в
рационе достаточных количеств
протеина, жиров и углеводов, но и
от количества и соотношения
минеральных веществ, которые
являются необходимой составной
частью любого кормового
рациона.
Содержание минеральных веществ
в кормовом рационе определяют
сложением составляющих
различных кормов (табл. 2).
Минеральные вещества
подразделяются на макро- и
микроэлементы. Рационы птиц
должны быть сбалансированы
потрем макроэлементам: кальцию,
фосфору и натрию и по шести
микроэлементам: марганцу, цинку,
йоду, железу, меди, кобальту.
Минеральные корма играют
важную роль в организме птиц.
Одни элементы являются
необходимой основой для
построения структурных частей и
тканей организма, другие играют
важную роль в обмене воды и
органических веществ, во многих
физиологических процессах,
протекающих в организме птицы.
Кальций и фосфор необходимы
для формирования и роста костной
ткани, образования скорлупы яиц,
нормального протекания
химических процессов в организме.
Кальций является необходимым
компонентом во время процесса
свертывания крови. Фосфор
находится в организме в форме
неорганических и органических
соединений. Недостаток, а также
излишек фосфора в кормах
вызывает тяжелые нарушения
общего обмена веществ у птицы.
Недостаток кальция восполняют,
давая птицам яичную скорлупу,
мел. Наиболее богаты фосфором
бобовые и корма животного
происхождения.
Таблица 2
Среднее содержание кальция,
фосфора и марганца в некоторых
кормах, используемых для
кормления птицы
Корма
Кальций, %
Фосфор, %
Марганец, мг/кг
Зерновые корма и продукты их
переработки
Ячмень
0,07
0,40
16
Кукуруза цельная
0,02
0,27
5
Мука из початков кукурузы
0,03
0,36
—
Мука кукурузная кормовая
0,03
0,36
—
Мука пшеничная кормовая
0,07
0,60
35
Шрот подсолнечниковый
0,43
1,00
—
Шрот соевый
0,30
0,70
30
Горох
0,10
0,46
30
Жмых льняной
0,33
0,74
40
Просо
0,01
0,33
35
Овес
0,10
0,36
34
Овсяная мука или крупа
0,08
0,44
25
Отруби пшеничные крупные
0,11
1,20
119
Отруби пшеничные мелкие
0,10
1,00
119
Продукты животного
происхождения
Мука рыбная
5,00
3,00
45
Мука мясо-костная
10,00
4,50
12
Яйца без скорлупы жидкие
0,06
0,22
4
Молоко цельное жидкое
0,12
0,09
0,06
Молоко снятое жидкое
0,13
0,11
0,06
Сыворотка жидкая
0,05
0,04
0,1
Зеленые корма
Люцерна свежая
0,42
0,07
7
Мука люцерновая
1,40
0,20
26
Капуста кочанная
0,07
0,04
2
Капуста листовая
0,18
0,07
6
Морковь
0,05
0,05
3
Свекла кормовая
0,02
0,04
—
Картофель
0,02
0,06
2
Сено из красного клевера
1,17
0,18
40
Дрожжи сухие
0.12
1,50
5
Добавки, содержащие кальций,
фосфор и марганец
Мука костная
28,0
13,0
25
Уголь древесный
1,73
0,03
—
Ракушка
38
Следы
100
Натрий и калий участвуют в
процессах крови, регулируют
обменные реакции в организме,
влияют на усвояемость
питательных веществ птицей.
Натрий обычно добавляют в
комбикорм в виде соли. Избыток
соли в питьевой воде более
опасен, чем в кормах. Один
объемный процент соли в воде
также опасен, как 4 весовых
процента в кормах. Натрий
используется в организме птицы
для образования желудочного
сока, поддержания нормального
осмотического давления. Кроме
того, натрий совместно с другими
элементами обеспечивает
сократимость мускулов. Много
калия содержится в абрикосах,
изюме, черносливе, шпинате,
салате и картофеле.
Для нормального кроветворения
организму птицы необходимы
железо, кобальт, медь и марганец.
Медь помогает организму
использовать другие
микроэлементы, участвует в
сохранении нервных волокон.
Недостаток марганца в рационе
племенной птицы приводит к
гибели зародышей, снижению
выводимости, а у птенцов до
двухмесячного возраста
обусловливает заболевание —
перозис. Железом богаты курага,
желток яйца и овсяная крупа. Сера
входит в состав перьев, белковых
веществ тела. Цинк является
составной частью ферментов и
гормонов, улучшает
костеобразование и оперение
птицы, его недостаток в основном
проявляется в желудочно-
кишечных заболеваниях. Йод
входит в состав гормона
щитовидной железы, который
регулирует все виды обмена
веществ в организме птицы.
Магнием богаты черная смородина,
зеленый горошек, овсяная и
гречневая крупы. Хлор в виде
солей натрия принимает участие в
образовании в желудке птицы
соляной кислоты, играющей
важную роль в переваривании
пищи.

Витамины
Витамины — необходимые,
жизненно важные вещества. Они
не расходуются организмом ни для
получения энергии, ни для
построения тела, но служат
катализаторами всех
биохимических реакций в
организме. В малых дозах они
необходимы для нормальной
жизнедеятельности тканей,
органов и организма в целом.
Необходимо следить за
витаминным питанием. В комплексе
с микроэлементами витамины
способствуют нормальному
течению жизненно важных
процессов в организме, от которых
зависят биологический рост,
состояние здоровья,
продуктивность. Витамины
должны поступать с кормом,
поскольку многие из них не
синтезируются организмом. Нормы
обогащения комбикормов
витаминными препаратами можно
менять в зависимости от
содержания витаминов в кормах,
из которых составлен рацион.
Содержание витаминов в
кормовом рационе определяют
сложением составляющих
различных кормов (табл. 3).
Таблица 3
Среднее содержание витаминов в
1 кг некоторых кормов,
используемых для кормления
птицы
Корма
Витамин А, ИЕ
Витамин D, ИЕ
Тиамин
(витамин
В1, мг
Рибофлавин (витамин В2), мг
Пантотеновая кислота (витамин В3)
, мг
Зерновые корма и продукты их
переработки
Кукуруза белозерная
Следы
—
5,06
2,21
6,60
Кукуруза желтозерная
5060
—
4,32
1,10
5,94
Кукуруза нового урожая
7700
—
—
—
—
Горох
484
—
8,58
2,75
17,60
Шрот соевый
374
—
3,80
3,30
13,20
Шрот льняной
440
—
12,98
2,53
7,92
Овес
550
—
7,59
1,32
10,23
Рожь
154
—
4,40
1,50
10,12
Отруби пшеничные крупные
385
—
7,70
2,86
25,08
Отруби пшеничные мелкие
385
—
13,20
2,97
13,20
Мука пшеничная кормовая
240
—
19,80
2,75
13,64
Корма животного происхождения
Мука мясо-костная
—
—
1,10
5,28
4,40
Мука рыбная
3960
—
0,99
8,36
—
Молоко цельное жидкое
2376
17,50
0,44
1,87
3,08
Молоко снятое жидкое
33
—
0,44
1,98
3,74
Яйца без скорлупы жидкие
13200
123
0,77
3,08
26,84
Сыворотка жидкая
—
—
2,20
1,65
5,28
Зеленые и
другие
корма
Люцерна свежая
123200
—
1,54
4,84
11,00
Мука люцерновая
165000
—
4,40
14,74
35,20
Капуста кочанная
990
—
0,72
0,55
—
Капуста листовая
99000
—
1,65
4,95
4,40
Морковь
39600
—
0,66
0,66
2,20
Картофель
484
—
1,43
0,33
3,30
Сено из красного клевера
19800
—
2,75
17,60
—
Дрожжи сухие
—
—
121,00
35,20
121,00
При свободном содержании птица
получает из разных кормовых
источников почти все витамины.
При вольерном ей дают богатые
витаминами корма — зеленые
проращенные семена,
корнеплоды, рыбий жир,
кормовые дрожжи. Зимой, когда
отсутствует свежая зелень, можно
применять как добавки к рационам
различные витаминные препараты,
но увлекаться этим не следует, так
как при передозировке витаминов
они действуют как яд.
Витамины различаются по
химическому строению и
свойствам. Различают
жирорастворимые и
водорастворимые витамины.
Жирорастворимые: витамин А
(ретинол), витамин D
(кальциферол), витамин Е
(токоферол), витамин К
(филлохинон). Водорастворимые:
витамин С (аскорбиновая кислота)
и витамины группы В — В, (тиамин)
, В2(рибофлавин), В3(панто-
теновая кислота), В4(холин-
хлорид), В5(никотиновая кислота,
никотинамид, витамин РР),
В6(пиридоксинагидрохлорид), В12
(цианокобаламин), инозит, биотин,
Вс (фолиевая кислота).
Количество витаминов в корме
выражают в микрограммах (мкг),
миллиграммах (мг) и условных
единицах действия на организм,
называемых интернациональными
или международными (ИЕ, ME).
Потребность птицы в витаминах
зависит от возраста (у молодых —
более высокая) и
физиологического состояния и
резко возрастает при
инфекционных заболеваниях,
заболеваниях органов
пищеварения (нарушается процесс
усвоения витаминов), стрессовых
состояниях, отравлениях,
присутствии в воздухе большой
концентрации аммиака,
повышении температуры
окружающей среды. По данным
ученых, при действии стресс-
факторов потребность птиц в
витаминах А, D, В2, В12,
никотиновой и пантотеновой
кислотах увеличивается примерно
в два раза, а в витаминах Е и К — в
четыре раза.
Витамин А необходим для
повышения сопротивляемости
верхнего слоя слизистых оболочек
кишечника, верхних дыхательных
путей и роговицы глаз. Этот
витамин регулирует обмен веществ
и рост птицы. Витамин А
содержится в рыбьем жире,
молоке, желтке яиц. Организм птиц
может создавать запасы витамина
А в печени. В растительных кормах
витамин А отсутствует, но в них
содержится каротин, который в
организме может превращаться в
витамин А. Каротином богаты
морковь, молодые зеленые
растения (особенно листья
клевера), травяная мука.
Витамины группы D применяются в
птицеводстве как лечебные и
профилактические средства. По
воздействию на организм
витамины 02(эргокальциферол) и
D3 (холекальциферол) одинаковы,
но витамин 03для птицы по
сравнению с D2 в 30-40 раз
активнее. Этот витамин регулирует
фосфорно-кальциевый обмен,
стимулирует развитие костной
ткани и скорлупы яиц. Витамины
группы D содержатся в рыбьем
жире, дрожжах.
Витамин Е (токоферол)
нормализует функцию органов
воспроизводства. При его
недостатке в организме птицы
накапливаются токсические
продукты жирового обмена. Этот
витамин содержится в зеленой
траве, травяной муке,
проращенном зерне овса, ячмене,
кукурузе, сое, молочных
продуктах, яйцах, растительных
маслах. Из рациона следует
исключить недоброкачественные
жиры, так как вещества,
содержащиеся в них, уничтожают
витамин Е.
Витамин К (мепадион, филлохинон)
влияет на обмен веществ
соединительных тканей и
повышает свертываемость крови.
Витамин К содержится в яйцах,
поэтому во время несения яиц
птицы особенно нуждаются в нем.
Он содержится в зеленом горошке,
моркови, шпинате, помидорах, а
также в люцерне, клевере,
крапиве и муке, приготовленной из
них.
Витамин В, (тиамин) необходим для
физиологической
сопротивляемости организма,
обмена углеводов и нормальной
деятельности нервной системы.
Этот витамин содержится в
дрожжах, отрубях, жмыхе, соевой
муке, молочной сыворотке,
зеленых частях растений.
Витамин В2 (рибофлавин)
необходим для роста и развития
молодняка птицы, продуктивности
и выводимости птенцов. Этот
витамин содержится в
проращенном зерне, зелени,
молочных отходах, пивных
дрожжах.
Витамин В3 (пантотеновая кислота)
поддерживает нормальное
состояние нервной системы,
нормализует белковый и жировой
обмены, нейтрализует токсические
вещества, попавшие в организм
птицы с кормом. Этот витамин
содержится в дрожжах, кормах
животного происхождения,
травяной муке, жмыхе.
Витамин В4(холин-хлорид)—
незаменимое питательное
вещество, необходимое для
предотвращения перозиса у
птицы. Этот витамин содержится в
семенах злаков, свекле, бобовых,
дрожжах.
Витамин В5 (никотиновая кислота,
никотинамид, ниацин, витамин РР)
оказывает влияние на обмен
веществ, контролирует нервную,
сердечно-сосудистую и пищевую
системы. Этот витамин содержится
в дрожжах, отрубях, моркови,
капустном листе, картофеле,
зеленой траве.
Витамин В6(пиридоксина
гидрохлорид) регулирует
белковый обмен, способствует
нормальному кроветворению и
свертываемости крови, питанию
кожи. Потребность у птицы в этом
витамине возрастает при
повышенных дозах животных
кормов в рационе. Этот витамин
содержится в животных кормах,
дрожжах, травяной муке.
Витамин В12(цианокобаламин)
необходим для нормального
кроветворения, способствует
синтезу нуклеиновых кислот и
аминокислот, участвует в обмене
жиров и углеводов, влияет на
яйценоскость, выводимость,
жизнеспособность молодняка и
взрослых птиц. Этот витамин
содержится в кормах животного
происхождения, особенно много
его в рыбной муке.
Витамин Вс (фолиевая кислота)
тесно связан с витамином В12и
участвует в клеточном обмене
веществ. Он образуется в зеленых
частях растений, солнечный свет
стимулирует его накопление.
Тепловая обработка разрушает
большую часть фолиевой кислоты.
Наиболее богат ею соевый шрот,
свежие зеленые травы и овощи.
Биотин (витамин Н) регулирует
жировой обмен печени,
поддерживает нормальное
питание кожи. Он может
синтезироваться микрофлорой
кишечника. Биотином богаты
горох, бобы.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
синтезируется в организме птицы и
участвует в обмене веществ,
ускоряет процесс смены пера и
заживления ран. Особенно
необходим птице витамин С при
стрессах и заболеваниях. Он
содержится в травяной муке,
моркови и зеленых кормах.

Характеристика кормов
Для кормления павлинов
используют большое количество
разнообразных кормов. Их
распределяют на группы,
имеющие общие свойства.
Корма животного происхождения
— мясо и рыба, молоко и продукты
его переработки, яйца.
Корма растительного
происхождения можно разделить
на две группы — объемистые, с
высоким содержанием клетчатки,
и концентрированные.
Объемистые корма включают в
себя сочные (травы, корне- и
клубнеплоды) и витаминные
корма.
Концентрированные корма
включают в себя зерновые корма,
отходы мельничного и
маслоэкстракционного
производства . Зерновые
концентрированные корма
подразделяют на углеводистые
(зерно злаковых) и белковые
(зерно бобовых).
В кормлении птицы также
используют минеральные
подкормки, витамины и
антибиотики.
Комбикорма не относятся ни к
одной из перечисленных групп,
так как представляют собой
специально приготовленную смесь
кормов, относящихся, в основном,
к группе концентрированных
кормов и обогащенных
специальными добавками.

Зерновые углеводистые корма
( зерно злаковых)
Эти корма по массе и общей
питательности занимают основную
часть рациона павлинов. Зерновые
корма содержат большое
количество углеводов, а также
белок, жир, минеральные
вещества.
При покупке зерна необходимо
первым делом убедиться в его
сухости. Для этого опускают руку в
мешок с ним: если она легко
скользит и зерно не пристает к ней,
значит, оно сухое.
Существует несколько способов
проверки качества зерна. С
помощью лупы или
увеличительного стекла с 3-5-
кратным увеличением
просматривают подозрительное
зерно (особенно по шву), с
отставшей шелухой. Наличие
черных пятен свидетельствует о
его поражении (например,
грибковыми болезнями).
При другом способе проверки
небольшую часть зерна опускают
в насыщенный водный раствор
поваренной соли. Пораженное
зерно, личинки жуков всплывают
на поверхность, их сливают вместе
с водой, оставшееся зерно
просматривают как в первом
случае.
Кукуруза — один из лучших
зерновых кормов для птицы. В ней
много энергии и мало клетчатки.
Отличается высоким содержанием
ненасыщенных жирных кислот,
витамина Е, а желтая кукуруза
содержит много каротина.
Способствует высокой
продуктивности и интенсивному
росту молодняка. Однако этот корм
беден некоторыми незаменимыми
аминокислотами. Поэтому при
больших количествах кукурузы в
рацион включают корма,
содержащие полноценный
протеин. Мало в кукурузе и
кальция. При хранении более
шести месяцев жир зародышей
кукурузы окисляется, продукты
окисления разрушают витамины.
Поэтому после 6-месячного
хранения количество ее в рационе
сокращают вдвое или дают с
витаминными добавками.
Кукуруза скармливается в
дробленом виде в составе
кормовых смесей, занимает до 60%
общего объема корма.
Пшеница тоже широко
используется для кормления
птицы. В пшенице больше
незаменимых кислот, чем в
кукурузе. Она богата витаминами
группы В и витамином Е. Обычно в
рационе используют фуражную
пшеницу (не отвечающую
стандарту для питания человека,
но неиспорченную) в количестве
до 50% от общей массы корма.
Влажные мешанки из пшеничной
муки могут образовывать клейкую
массу, которая прилипает к клюву
и внутренней поверхности
ротовой полости птицы, поэтому
пшеницу лучше скармливать в
виде крупки.
Ячмень по питательности уступает
кукурузе и пшенице, но он служит
источником клетчатки, которой в
пшенице мало. В составе
комбикормов он занимает 30%
объема, если ячмень просеян от
пленок — до 50%. Качество ячменя
зависит от полноты зерен и
количества пленок, масса которых
может доходить до 15%. Поэтому
содержание клетчатки в ячмене
достигает 6%.
Ячмень используют в питании птиц
в виде муки (молодняку дают
молотый ячмень, только отсеяв
пленки), в цельном виде (взрослым
птицам) и в проращенном виде
(как источник витаминов).
Овес особенно полезно давать
племенным птицам, доведя его
количество до 30% от общей
зерновой массы. Если же овес
щуплый, количество его в корме
сокращается вдвое. Молодняку
овес дают только молотый и
очищенный от пленок. В питании
птиц также используется
проросший овес или пареный
(зерно кипятят в воде 12 минут,
после чего отцеживают,
охлаждают и высушивают).
Овсяную крупу можно давать
птице любого возраста. Овес
является диетическим кормом. В
нем много микроэлементов
(марганец, железо и др.),
витаминов группы В. Скармливание
овса стимулирует отрастание
перьев, ослабляет проявление
каннибализма и предотвращает у
молодняка птицы нарушения
слизистой оболочки желудка.
Просо по химическому составу
сходно с овсом. Его используют в
основном в виде пшена. Красный
сорт содержат много каротина. Из-
за наличия большого количества
клетчатки его вводят не более
10-15% от общей массы зерновых
кормов.
Рис можно использовать на корм
птице. По калорийности он
превосходит даже кукурузу. Рис
используют в основном как
закрепляющее средство при
расстройстве пищеварения. При
поносе птице дают полусваренные
зерна риса, посыпанные мелом.
Рожь птице скармливается только
в самом крайнем случае и не
раньше, чем через 3 месяца после
уборки. Более 5% ржи от общего
количества зерна в рационе
вызывает у птицы расстройство
пищеварения и снижение
аппетита.
Гречиха скармливается только в
виде крупяных отходов.
Скармливание ее в целом виде
вредит птице.

Зерновые белковые корма (зерно
бобовых)
Бобовые культуры содержат
большое количество белка —
около 20%. Они богаче злаковых
аминокислотами и минеральными
веществами.
Бобы содержат до 25% протеина.
Богаты углеводами и витаминами.
Содержание дубильных веществ,
вызывающих запоры у птицы,
сдерживает их широкое
применение в кормлении. В рацион
включают молодняку с 4-
недельного возраста не более 5%,
взрослым — 8-10%. Перед
скармливанием их необходимо
дробить.
Соя значительно превосходит
горох (37-45%) по содержанию
протеина, близкого по
аминокислотному составу к белкам
животного происхождения. В ней
16-21% жира, она богата
витаминами и минеральными
веществами. Однако в ней имеются
и антипитательные вещества,
которые снижают ее ценность и
отрицательно сказываются на
росте молодняка и продуктивности
птицы. Поэтому соевую муку
необходимо перед скармливанием
подвергать влаготепловой
обработке при температуре
116-120 'С. В комбикорма ее вводят
не более 5-8%, в виде шрота - - от
10 до 40%.
Горох — наиболее
распространенный компонент в
кормлении птицы. Содержит 21,5%
протеина с удовлетворительным
сочетанием незаменимых
аминокислот. Жира в нем немного
— 1,5%, вследствие чего
калорийность гороха невысока.
Размолотый горох имеет
специфический вкус и запах,
поэтому некоторые птицы его едят
неохотно. При кормлении горохом
корм необходимо обогащать
метионином и витамином В12, при
этом им можно заменять до 50%
белка животного происхождения.

Отходы технических производств
Жмыхи и шроты — отходы после
переработки семян масличных
культур, содержат большое
количество белков, растительных
жиров, фосфора и калия. Жмыхи
получают путем отжима масла из
семян под прессом, шроты —
экстрагированием. В шротах
количество белка несколько
больше, чем в жмыхах, а
количество жира — меньше.
Длительное хранение ухудшает
качество жмыха. Свежий жмых
имеет светло-желтый цвет, а
залежалый —темно-коричневый.
Подсолнечниковые жмыхи и
шроты — очень ценный белковый
корм (до 40% белка). Из
аминокислот подсолнечниковый
жмых наиболее богат метионином,
который необходим для
молодняка. Вполне достаточно
ввести в рацион молодняка не
более 10% жмыха или шрота, а
взрослой птицы — 15%, чтобы
обеспечить их потребность в
растительном протеине.
Недостатком этих кормов является
высокое (15%) содержание
клетчатки и низкое содержание
лизина.
Льняные жмыхи и шроты
применяют в кормлении только
при проверке на отсутствие в них
синильной кислоты, которая
иногда образуется после
переработки льняного семени.
Соевые жмыхи и шроты содержат
45% белка, очень ценного по
аминокислотному составу. Их
используют обычно для
обогащения кормовой смеси
дефицитными аминокислотами. Но
содержание в них
антипитательного вещества
трипсина требует
предварительной термической
обработки при температуре
110-120'С. Их вводят в рацион по
10-15% от общей массы зерновых
компонентов.
Конопляные жмыхи и шроты из-за
наличия наркотических веществ
скармливаются только взрослой
птице в пределах 5% рациона.
Арахисовые жмыхи и шроты
привозят обычно из-за рубежа.
Арахисовый жмых содержит до
48% сырого протеина и до 10%
жира. В арахисовом шроте
количество сырого белка
превышает 50%, жира — около 2%
. Использовать арахисовый шрот
можно только из обрушенного
арахиса, проверенного на
отсутствие афлатоксина.
Зерновые отходы, остающиеся при
переработке зерна в сельском
хозяйстве, включают в себя
щуплое и битое зерно, семена
сорных трав. Птице можно давать
их только в цельном виде — она
сама выбирает нужное ей зерно,
оставляя примеси и ядовитые
семена. Отходы, засоренные
куколем, спорыньей и головней,
скармливать нельзя.
Отруби образуются при сложном
помоле зерна, когда для
получения муки его тщательно
очищают от посторонних примесей
и покрывающих оболочек. Отруби
состоят из частиц зерна с примесью
зародыша. Чем больше муки
извлечено из зерна, тем выше в
отрубях содержание клетчатки. По
сравнению с зерном отруби богаче
минеральными веществами.
Пшеничные отруби используют в
рационе как источник фосфора и
витаминов группы В.
Фосфатиды — побочный продукт
производства растительных масел
(чаще всего подсолнечного).
Добавляют его в корм птице из
расчета 1 г на 1 кг живой массы.
Очень ценный энергетический
корм, содержит почти все
жирорастворимые витамины.

Сочные и витаминные корма
Сочные корма ценятся как
источники витаминов и отчасти
минеральных веществ. Кроме этого
они способствуют лучшему
перевариванию белков и
усвоению аминокислот, что дает
возможность экономно
расходовать дефицитные и
дорогие корма животного
происхождения, а также зерно
злаковых и бобовых культур.
Зеленые корма (люцерна, клевер,
горох, вико-овсяная смесь, лебеда,
одуванчики, молодая крапива)
используют для кормления птицы
в свежем виде, сразу после
скашивания. Ее необходимо
измельчить и либо давать в
составе влажных мешанок, либо
ставить отдельные кормушки с
зеленью. Зелень служит
источником каротина, ряда
витаминов, частично — белка.
Крапиву издавна считали птичьим
кормом. В листьях и стеблях
молодой крапивы содержатся
многие ценные питательные
вещества: белки, каротин,
витамины А, В, С, К и пр. Лучше
скармливать крапиву птице весной
или в начале лета, когда ее листья
и стебли еще не огрубели и
особенно богаты различными
питательными веществами.
Скошенную молодую крапиву
можно сушить настилом, а лучше
связывать в пучки и подвешивать
на жердях на чердаке, там они
быстро просушиваются и хорошо
хранятся. При таком способе сушки
листья крапивы сохраняют свой
естественный вид. Зимой их
добавляют во влажные мешанки,
пучки крапивы также
подвешивают в птичнике на стене
или изгороди выгула.
Прекрасным источником витаминов
зимой служит сено культурных
растений (бобовых, злаковых) и
дикорастущих трав (молодой
крапивы, лебеды, разнотравья).
Для получения полноценного
витаминного сена травы
скашивают в период бутонизации
— до начала цветения, когда они
наиболее богаты витаминами,
белками и минеральными
веществами. Витаминное сено
сушат в тени. Сушку сена
заканчивают, когда оно становится
шелестящим (такое сено содержит
13-14% влаги). Хранят его в сухом
темном помещении. Витаминное
сено особенно питательно для
птицы, когда имеет зеленый цвет и
целиком сохранившиеся листья.
Перед употреблением птицей его
измельчают.
Сухое вещество молодой травы по
энергетической питательности и
содержанию протеина близко к
концентрированным кормам и
превосходит их по биологической
ценности протеина и содержанию
витаминов. Травяную витаминную
муку готовят из свежей зелени при
кратковременном воздействии на
нее нагретого воздуха. Хранят
травяную муку в плотных
бумажных мешках в прохладном
месте. Зимой ее в рацион птицы
нужно включать обязательно.
В травяной муке из люцерны
содержатся не установленные еще
учеными факторы питания —
«факторы люцерны»,
благоприятно влияющие на рост
молодняка и продуктивность
птицы.
Хвоя и хвойная мука тоже
используются в качестве
витаминной добавки к кормам, так
как в них содержится большое
количество каротина, витамина Е,
С, РР, К, провитамина D и
микроэлементов. Хвойную муку в
кормовые смеси вводят в
количестве 3-4%. Иногда хвою
используют и в свежем
мелкорубленом виде, добавляя ее
в корм в количестве 5 г на голову.
Большее количество добавок хвои
нерационально, так как птицы
хуже поедают такой корм из-за
специфического запаха и вкуса.
При правильном использовании
хвои в качестве витаминной
подкормки улучшается аппетит
птицы, повышаются яйценоскость,
качество яиц, жизнеспособность
молодняка и интенсивность
откорма.
Для более длительного хранения
хвою измельчают и укладывают на
площадке на слой утрамбованного
снега высотой 20 см. Слой хвои в 40
см перемешивают со слоем снега в
20 см. Всю эту массу засыпают
полуметровым слоем снега, а
сверху — соломой. Хранить корм
можно до мая.
Картофель — очень питательный и
ценный многими веществами корм.
В нем содержится много крахмала
(углевода), белка, витаминов
группы В и витамина С. Картофель
при необходимости можно
использовать как заменитель
зерна во влажных мешанках. Его
очищают от кожицы, варят в
слегка подсоленной воде,
разминают и смешивают с другими
составными частями мягкой смеси.
Если смесь получилась липкой, в
нее добавляют манную крупу.
Капуста содержит большое
количество серосодержащих
аминокислот, способствующих
отрастанию перьев, минеральных
веществ и витаминов, а также
некоторое количество белка.
Капуста еще ценна тем, что дает
зеленую массу с конца июля—
начала августа, когда все травы
грубеют и поэтому плохо
поедаются. Используя кормовую
капусту, можно обеспечить птицу
зеленым витаминным кормом почти
до зимы. Капустные листья птице
дают в целом или измельченном
виде, отдельно или в составе
влажных мешанок.
Морковь птице скармливают в
любом возрасте. В ней много
каротина, из которого в организме
птицы образуется витамин А.
Особенно полезна морковь
осенью, так как при хранении
витаминная ценность ее быстро
снижается, поэтому корнеплоды,
предназначенные для хранения,
обычно силосуют или сушат.
Морковь дают в тертом виде.
Скармливание моркови влияет на
окраску желтка яиц, тушек птицы,
повышает товарное качество
продуктов птицеводства. Морковь
можно скармливать птице в любом
виде: свежей, в силосе, мороженой
и сухой.
Иногда вместо моркови птице дают
репу, турнепс, брюкву и свеклу.
Птице скармливают кормовую,
полусахарную и сахарную свеклу.
Сахарная свекла содержит до 16%
сахара и может частично заменять
зерно. Скармливают ее обычно в
сыром тертом виде.
Особенно необходимы животные
корма молодняку. В этих кормах
присутствуют наиболее ценные
белки, содержащие многие
аминокислоты.
Молоко рекомендуется давать
молодняку только заквашенным.
Свежее разбрызгивается и
склеивает оперение птенцов.
Кроме того, в кормушках оно
быстро скисает и может вызвать
расстройство пищеварения.
В питании птиц используются
такие молочные продукты, как
простокваша, творог, сыворотка. В
сыворотке много легкоусвояемых
минеральных веществ. Очень
полезно птенцам давать обрат,
заквашенный ацидофильной
закваской. Жидкие молочные
продукты (не в оцинкованной
посуде!) можно давать им вместо
воды. Творог бывает разной
питательной ценности, которая
зависит от количества
содержащихся в нем влаги, белка
и жира. В среднем в его составе
содержится около 16%
переваримого протеина.
Рыба. Ее предварительно
отваривают и измельчают. Рыбный
фарш — хороший корм для птицы.
Он богат белками, витаминами и
многими минеральными солями. Его
лучше скармливать во влажных
мешанках (5-10% от общей массы
корма). Рыба способствует
усилению кладки яиц, она полезна
и во время линьки птицы, так как
усиливает рост перьев и
возбуждает деятельность
организма.
В рацион птицы (особенно часто
при кормлении комбикормами)
добавляют и рыбную муку,
богатую аминокислотами,
минеральными веществами,
витаминами. Хранят ее в
холодильнике и используют
только в свежем виде. Птенцам
рыбную муку дают, начиная с
суточного возраста. Для взрослых
птиц рациональнее использовать
обезжиренную рыбную муку,
добавляя ее в комбикорм.
Мясная мука отличается высоким
содержанием (около 60%) белка,
минеральных веществ (12%) и
жира (до 18%). В рацион птицы
включают 3-7% этого корма.
Мясо-костная мука ценна тем, что
кроме большого количества белка
содержит много кальция и
фосфора. Она изготавливается из
отходов на мясокомбинатах. Птице
можно скармливать и немного
вареного мяса, измельченного на
мясорубке. Оно поддерживает
энергию и возбуждает половую
деятельность птицы, а
следовательно, влияет на ее
яичную продуктивность.
Кровяная мука содержит более
80% полноценного белка, до 3%
жира и 6% минеральных солей.
Задают ее в количестве 3-5% от
массы концентрированных кормов.
Перьевую муку получают из
перьев путем гидролиза в
специальных котлах при
температуре 132 'С и давлении 2
атм.
Содержит 84% протеина, богатого
серосодержащими
аминокислотами . Скармливается
птице в период линьки в
количестве 2-5% от общей массы
комбикорма.
Яйца птиц (сваренные вкрутую и
мелко измельченные) дают
молодняку в первые дни жизни
как белковый корм. Скорлупу от
сваренных яиц используют
отдельно как минеральную
добавку. При возможности вместо
яиц используют яичный порошок,
добавляя его в мягкие корма.
Рыбий жир выпускается в чистом
виде и с добавкой различного
количества жирорастворимых
витаминов (витаминизированный).
В 1 г его содержится 350 ME
витамина А и 30 ME витамина D3.
При хранении рыбий жир
прогоркает, а содержащиеся в нем
витамины разрушаются с
образованием ядовитого вещества.
Противопоказаны большие дозы
рыбьего жира бройлерам и птице,
предназначенной на убой, так как
при этом мясо приобретает запах
рыбы.
Для эффективного скармливания
рыбий жир необходимо хорошо
размешать с теплой водой или
подогретым молочным обратом и
на их основе приготовить
влажную мешанку. Влажные
мешанки готовят непосредственно
перед скармливанием.

Минеральные корма
Минеральные корма способствуют
образованию прочной скорлупы
яиц и поддерживают оптимальное
содержание кальция в крови птиц.
Наиболее крепкой скорлупа яиц
бывает тогда, когда ракушка и мел
скармливаются поровну.
Поваренная соль нужна птице как
источник натрия и хлора. Ее вводят
в кормовые мешанки в
мелкоразмолотом виде в
количестве 0,2-0,3% от массы
сухого корма. Отравление
поваренной солью бывает при
кормлении птицы комбикормом,
предназначенным для крупного
рогатого скота и содержащим
свыше 0,5% поваренной соли. При
этом наблюдаются расстройство
кишечника, угнетенное состояние,
синюшность клюва и головы,
жажда. В таких случаях птицам
дают слизистый отвар льняного
семени с примесью растительного
масла. Избыток соли в питьевой
воде более опасен, чем в кормах.
Один объемный процент соли в
воде так же опасен, как 4 весовых
процента в кормах.
Фосфатидный концентрат — один
из побочных продуктов
переработки масличных семян —
состоит из 45-50% фосфатидов,
48-52% масла и 2-3% воды.
Фосфатиды богаты редкими
жирными кислотами, которые в
организме птиц не синтезируются,
и витаминами А и Е.
Ракушечную крупу готовят из
раковин моллюсков. Вначале их
промывают от ила и грязи, затем
высушивают и измельчают до
размера частиц для взрослой
птицы — 2-5 мм, для молодняка—
0,5-2 мм. В ракушечной муке
содержится 38% кальция, который
усваивается на 60%.
Мел (углекислый кальций) широко
применяют как кальциевую
добавку. Мел используют только
специальный (ММЖП или ММПК);
строительный или химически
осажденный мел для питания
птицы не применяют из-за наличия
вредных примесей. Мел
желательно скармливать молотый
до частиц величиной 1-2 мм.
Костная мука представляет собой
сухой, белый с сероватым оттенком
порошок. Получают ее путем
размола обезжиренных и
лишенных клея костей животных.
В костной муке содержится 30%
кальция и 16% фосфора.
Усвояемость кальция — около 60%
.
Яичную скорлупу используют как
минеральную подкормку для
молодняка птицы. В сухой яичной
скорлупе содержится свыше 80%
углекислого кальция.
Сухие дрожжи (кормовые,
пекарские и пивные) добавляют в
рацион птицы как источник
витаминов группы В. Также
дрожжи богаты протеином и по
аминокислотному составу близки к
кормам животного
происхождения. Их можно
вводить в рацион ежедневно с
комбикормом. При дрожжевании
комбикорма происходит
интенсивное размножение
дрожжевых клеток,
увеличивается объем массы и
повышается биологическая
ценность корма. Для дрожжевания
в емкость наливают теплую воду
(35-40°), добавляют разведенные
дрожжи и вносят мучнистый
зерновой корм. Массу оставляют на
6-8 часов, перемешивая ее через
каждые 2 часа. Оптимальная
температура для дрожжевания —
20-25". Свежие пивные дрожжи
рекомендуется проварить, затем
вводить во влажную мешанку.
Углеводородные дрожжи (БВК)
производят на отходах
переработки нефти и газа.
Химический состав БВК (белково-
витаминного концентрата) близок
к гидролизным (кормовым)
дрожжам. Однако в белке БВК
низкое содержание
серосодержащих аминокислот,
метионина и цистина. Поэтому при
использовании БВК для
балансирования комбикормов
необходимо добавлять
синтетический метионин (0,1-0,5%).
При возможности можно
пользоваться специально
выпускаемыми минеральными и
витаминными премиксами —
концентрированными смесями
необходимых витаминов и
минеральных солей с добавлением
антиоксидантов, которые
препятствуют разрушению
содержащихся веществ. Премиксы
надо использовать только по
инструкции завода-изготовителя.
Комбикорм с добавками премиксов
нельзя долго хранить, так как в
смеси разрушаются витамины,
развиваются гнилостные
микроорганизмы и плесени,
опасные для здоровья птицы.
Витаминные препараты
применяются только в отсутствие
сочных кормов: силоса, травяной
муки, сенажа. Используются
тривит и тетравит. Срок хранения
тривита и тетравита — один год.
Все препараты должны быть с
указанием на этикетке: для
птицеводства.

Гравий
Гравий птице необходим. Его в
хозяйствах нередко заменяют
ракушкой или известняком, но они
сравнительно быстро
растворяются в желудке, и птица
вынуждена поедать их в большом
количестве. Это ведет к
недополучению с кормом
питательных веществ. В результате
птица теряет в живой массе,
снижает продуктивность и рано
начинает линьку. Под гравием в
птицеводстве подразумеваются
мелкодробленые минералы.
Лучшими считаются кварцевые и
гранитные камешки, крупный
кварцевый песок, в крайнем
случае — битый кирпич. Мелкий
песок к скармливанию недопустим,
так как может вызвать воспаление
кишечника.

Вода
Вода входит в состав тела,
является непременной средой, с
помощью которой проходят
пищеварительные процессы и
обмен веществ в организме. Около
65% тела птицы приходится на
долю воды. Вода также
необходима для регулирования
температуры тела.
Содержание воды в кормах очень
малое, что никак не может
удовлетворить потребностей
организма. При первой
необходимости пополнения воды в
организме птица должна иметь
свободный доступ к ней. В связи с
высокой температурой тела, у
птицы очень активно проходят
окислительно-восстановительные
обменные процессы. Поэтому вода
для нее должна быть чистой, без
посторонних запахов и вредных
солей. Кроме внутреннего
потребления вода нужна для
поддержания тела в здоровом,
рабочем состоянии.

Дополнительные корма
Полноценным кормом для птицы
являются дождевые черви. Их
выращивают в ямах глубиной 0,6 м,
шириной до 1 м и длиной 2-3 м. Яму
засыпают слой за слоем смесью
навоза с соломой и землей, сверху
прикрывают соломой. Содержимое
ямы постоянно поливают водой до
средней влажности. Через два
месяца ямы вскрывают
поочередно. В неделю с 1 м2
площади собирают до 2 тыс.
червей. Червей хранят в подвале в
глиняных сосудах с небольшим
количеством земли, время от
времени подкармливая их
отрубями и конским навозом. 4 г
дождевых червей заменяют 1 г
мясо-костной муки.
Мучные черви — это личиночная
форма большого мучного хрущака
— жука черного цвета с
коричневым оттенком. Для корма
можно разводить и личинок
малого мучного хрущака, но
личинки его малы и легко
выбираются из разводного ящика,
поселяясь в продуктах птицевода.
Технология производства мучных
червей заключается в том, что
готовят черверазводню, запускают
туда взрослых жуков и через
время выбирают червей для
кормления птицы.
Черверазводня — плотный (без
щелей) деревянный ящик
размером не менее 35x25x15 см,
внутренние стенки которого обиты
жестью или оклеены фольгой.
Крышка ящика представляет собой
раму с мелкой металлической
сеткой. Ящик заполняют отрубями,
старой мукой, «Геркулесом»,
молотыми сухарями, добавляют
небольшое количество влажных
кормов (репу, свеклу, капусту или
картофель — сырые или вареные),
поверх кладут увлажненные
тряпки, которые периодически
смачивают. Потом в ящик
запускают взрослых мучных
хрущаков или их личинки. Когда
от корма остается одна труха, его
заменяют свежим. В качестве
поилки для червей можно
использовать пузырек,
наполненный водой, в который
вставляется фитиль из льняной
ткани. Цикл развития мучного
хрущака при комнатной
температуре весьма длителен, для
ускорения процесса
черверазводню желательно
помещать в теплое и затемненное
место. Мелкие черви появляются
через 7-8 недель, куколки — через
3-4 месяца, взрослые насекомые —
еще через 3 месяца. Для
постоянного кормления птицы
мучными червями желательно
иметь три черверазводни на
разных стадиях развития. На корм
птицам желательно брать мучных
червей из тряпок, куда они
заползают для окукливания.
Личинки мух можно использовать
в качестве белковой пищи для
птенцов. Цикл развития у мух
гораздо короче, чем у мучного
хрущака. Для разведения личинок
мух (опарыша) используют
комнатную муху. При температуре
22-25 'С личинка из яйца
появляется через 12-18 часов,
развивается до стадии куколки за
7-8 дней, из куколки взрослая муха
появляется через 8-10 дней. Чтобы
вырастить опарыша в домашних
условиях, нужно иметь садок для
содержания маточного роя
взрослых мух и посуду для
личинок.
Исходную культуру получают в
теплый период года, выставляя на
подоконник или балкон розетки с
приманкой (запаренные отруби
или хлебные корки, смоченные
квасом). Ежедневно приманку
увлажняют. Через 3-4 дня снимают
пинцетом яйцекладку (компактные
белые кучки яиц комнатной мухи)
и переносят на стерильный
субстрат, предназначенный для
выращивания личинок. Посуда для
личинок представляет собой
обычную стеклянную литровую
банку, до половины заполненную
стружками, смоченными в молоке
(кипяченном и охлажденном);
стружки накрывают лоскутом
марли, также смоченным в молоке.
Для создания маточного роя мух
через 7-8 дней после помещения
яиц в банку отбирают крупных
личинок и помещают их в
отдельную банку со слегка
увлажненным песком для
окукливания. Садок для
содержания маточного роя
взрослых мух можно изготовить из
обычного посылочного ящика, а
можно проволочный каркас
обшить марлей. На одной из
сторон ящика прорезают
отверстие (диаметром 15 см), к
которому прикрепляют марлевый
рукав, затянутый шнурком. Через
рукав проводят подкормку мух
(тампоны из марли, смоченные
молоком или раствором сахара,
помещенные в розетки) и сбор яиц
(на розетках с отрубями или
сухарями), не опасаясь, что мухи
вылетят. Периодически садок
освобождают от погибших мух
(срок жизни комнатной мухи —
20-30 дней) и добавляют в него
куколок. В садке размерами
20x20x30 см можно содержать до
600 пар мух, получая от них
ежедневно 1-1,5 тыс. яиц, которые
дают ежедневно 200-300 г
опарышей. Описанная техника
получения опарышей в домашних
условиях соответствует
санитарным требованиям.
При возможности для корма птицы
используют также куколок
шелкопряда (в районах
разведения тутового шелкопряда),
личинок и куколок вредных
насекомых (яблоневой
плодожорки, яблоневой моли,
златогузки), личинок пчел, гамарус
(рачок, который часто бывает в
продаже в зоомагазинах и на
птичьих рынках), майских жуков.
Если в качестве корма
заготавливаются моллюски, их
проваривают до раскрытия
створок, содержимое извлекают и
высушивают. Скармливают в
измельченном виде по нормам
мясо-костной муки.
В зимнее время как кормовую
добавку можно использовать
желуди. Их собирают, тщательно
просушивают и хранят в сухом
месте. Перед использованием их
очищают от оболочек, в течение
часа варят (для удаления
дубильных веществ) и измельчают.
Таким же образом заготавливают и
готовят к скармливанию плоды
конского каштана.
Буковые орешки перед
скармливанием поджаривают,
готовят из них муку и добавляют в
количестве не более 7% от массы
концентрированных кормов.
< Предыдущая