Не,пока ещё зверь...в клетку не зайти,шо овчарка кидается...
"Natascha.Reznikova" пишет:
Расти толстыми и веселыми.
Пасип...вчера малюкам 4 дня было,уже хавали картоху с молочком и жирком рыбьим.Тяжелее всего было зайти туда и поставить корыто...А на 3й день кохда кололи железо-все вспотели,пока отвлекали мамашу...Дочка крала потихоньку поросей и убегала,супруг держал оборону,а я втыкала иглы быстренько...За 1.5 часа управились
"ЛАРА_Л" пишет:
Снова побеседовали с мужем на ультразвуке.
Хрен я ему ещё глазки строить буду.
Завтра если не вылупятся, блин, повыкидаю все яйца.
Две недели пересиживает!
Не помню, писала или нет. Сегодня вспомнила комментарий моего перломёта.
Загоняю дитю пойти со мной в лес, веток нарубить. В ответ бурчание в никуда:
- Впечатление такое, что не ты коз завела, а они тебя!....
Дарена сегодня получила права, и сама уже на колесах
Праздравляем Даренку...Нехай ездить акуратно.
Моя в прошлом годе получила,как стукнуло 18,а ездит ваще с 15,шумахер ещё тот.Как приедит сама к бабке,а там проулок узкий,вот она там и развертается непринуждённо- у них сердце останавливается...у меня порой тоже...
"ЛАРА_Л" пишет:
Впечатление такое, что не ты коз завела, а они тебя!....
- Впечатление такое, что не ты коз завела, а они тебя!....
Шикарная фраза с утра пораньше, на 5 баллов, настроение поднялось
А позавчера-вчера - Москва - люби и уважай свою Родину - ТВОЮ МАТЬ
Все слова литературного русского забыла
Мчалась домой как ненормальная...
Приехала, а тут красота - ОВОДЫ, СЛЕПНИ, КОМАРЫ - какая прелесть
И никаких машин вокруг...
Еще одна фишка. Для лучшего начала брожения используется закваска. Например лучше подходит малина. Достаточно0,5л. Также мнешь, сахар . Как забродит( надо подгадать) вылить в отжатый сок с сахаром. Как бы занести винные дрожжи. А тогда оно веселей будет бродить. Ну а сахар потом добавлять исходя из брожения. Я никогда не придерживаюсь точно по дням. Температура разная и брожение разное. Утихает, дам сахарку, оно опять пенится как шампанское, ну и т. д. и т.п. Можно долго писать)))))
Юра,сказал А ,говорите и Б.
Скока (в граммах) сахорозы на кг ягод,либо на литр соку.??!!
Наташ, ну начнем с того, что вы прокрутили смородину через мясорубку, всех сортов какие у вас есть- получится купажное вино. Высыпали все в нержавеющую( желательно) емкость. Для лУчшего начала брожения, если нет малины, можно пол- стакана сахара( я на 50л) Много не надо. На данном этапе надо что бы вся шелуха поднялась. Дать температуру до 28*С . У меня на улице в теньке стояла. Но, что бы не завелась мушка на до периодически помешивать( один- два раза в день) Эта процедура длится где то 2 - 3 дня. За день до отжимок прекращаете помешивать. И смотрите, что бы поднявшаяся шелуха была сухой. Ну и потом отделяете шелуху от сока, т.е. отжимаете. В полученный сок добавляете столько же воды. А отжимки еще раз заливаете водой.
Вот точно сколько по рецептам надо сахара я спрошу сегодня у соседа. Я вот для начала на 50 литров полученного сока высыпал 3 кг сахара. Пойдет активное брожение еще надо кг5 вальнуть, ну и потом еще кг 3. Еще раз повторюсь, я все делаю "на глаз". Ну и ессно гидрозамок.
Есть небольшая тонкость. Надо, что бы активная стадия брожения длилась как можно дольше, ну где то 15-20 дней. В процессе брожения образуется спирт. А спирт убивает винные дрожжи . И если в каком то процентном отношении спирта становится больше чем винных дрожжей, то брожение прекращается и вы его уже ничем не возобновите. Поэтому как только вы заметили, что активность брожения снижается, сразу сыпьте сахар. По рецептам кажется на 3, 7 ,10 й день. Вы сахар насыпали, размешали, вкус у сока получился слегка сладкий. В процессе брожения сахар перерабатывается и сок начинает слегка горчить- признак спирта. Не дожидаясь окончания брожения обязательно добавить сахара. Когда после последней закладки сахара вино отбродило, оно имеет слегка горьковато кисловатый вкус( ессно без вкуса уксуса, даже при послевкусии) Сахара не должно ощущаться. Тогда вино отбродило хорошо. Вот после этого можно на ваш вкус добавить немного сахара и закупорить и в подвал на пару месяцев. Я сахар не добавляю, потом мешаю с компотом или соком( для меня чистое уже крепкое )
Ну, удачи !
Забыл , перед каждым добавление сахара надо его переливать через шланг, чтобы отбить осадок. Для меня это самая приятная процедура, можно и винца молодого хлебнуть, не то что бензин переливать))))
Какие дела в такую рань? Света,чё так рано встаёшь?
Я ваще бездельничаю цельный день...Жара не даёт ничё зробыть...Тока к вечеру сподвигнусь чё сделать...
Фсем привет
Хочу такого вина,как Юра написал...хоть пару глоточков...
Что выслать в грелочке?)))) Раньше нам в училище из Грузии, Молдавии так присылали вино, кому чачу...
Сейчас посмотрел- сорвало крышку, хорошо в гараже, все в пене))))) Бывает и дома ставлю.... Хорошо бродит, будем с вином))))
Вот пока такой вид у нашего винчика)))) Файлы: img_07691.jpg
Утро доброе Деревенька! Чего-то утро сегодня странное, птицы молчат, то орут сосранья до свету, как оглашенные, а сегодня молчат... не проснулись еще наверное....
Да она скоро вообще в отпуск пойдёт. Бессрочный.......
Ну уж нет, отпускаем только в долгосрочный, еще чего не хватало, чтобы зима без срока была
"Чарская Светлана" пишет:
птицы молчат, то орут сосранья до свету, как оглашенные, а сегодня молчат... не проснулись еще наверное....
Света, интересно, и у нас сегодня то же самое. Вроде бы мы и не рядом совсем, всего-то два лаптя по карте Вчера сороки всю крышу сраньЯ обдолбили, спать невозможно было, грохот стоял как от артобстрела, а сегодня и в 7 утра их нет и коровы спят, есть не просЮт... Чудеса
Хлынул дождь через солнце ни с того ни с сего. Сильный, так красиво
Аналогично. И по скотине вчера тоже был ранний подъем, все бодрячком мычали, блеяли, мекали, кукарекали. А сегодня тишина, только овода с комарами вносили оживление
Не,пока ещё зверь...в клетку не зайти,шо овчарка кидается...
Пасип...вчера малюкам 4 дня было,уже хавали картоху с молочком и жирком рыбьим.Тяжелее всего было зайти туда и поставить корыто...А на 3й день кохда кололи железо-все вспотели,пока отвлекали мамашу...Дочка крала потихоньку поросей и убегала,супруг держал оборону,а я втыкала иглы быстренько...За 1.5 часа управились
Ага,красивишные..
Дарена сегодня получила права, и сама уже на колесах. Дед доволен до нельзя!
Молодцы!!!
Команда это сила!!!
Умница девочка,поздравляем!!!!
А моя уже ездит самостоятельно.
Давольнаяяяяяяяя!
И самой хорошо, и родителям приятно: пока ещё с удовольствией летит выполнять любое поручение, лишь бы за рулём самой.
Утки.
Завтра если не вылупятся, блин, повыкидаю все яйца.
Две недели пересиживает!
Не помню, писала или нет. Сегодня вспомнила комментарий моего перломёта.
Загоняю дитю пойти со мной в лес, веток нарубить. В ответ бурчание в никуда:
- Впечатление такое, что не ты коз завела, а они тебя!....
Праздравляем Даренку...Нехай ездить акуратно.
Моя в прошлом годе получила,как стукнуло 18,а ездит ваще с 15,шумахер ещё тот.Как приедит сама к бабке,а там проулок узкий,вот она там и развертается непринуждённо- у них сердце останавливается...у меня порой тоже...
Есть в кого
ну, гонять быстро научиться.... дурное дело не хитрое...
Утро доброе Деревенька! Под"ем! Вас ждут великие дела!
Доброе утро, страна
Шикарная фраза с утра пораньше, на 5 баллов, настроение поднялось
А позавчера-вчера - Москва - люби и уважай свою Родину - ТВОЮ МАТЬ
Все слова литературного русского забыла
Мчалась домой как ненормальная...
Приехала, а тут красота - ОВОДЫ, СЛЕПНИ, КОМАРЫ - какая прелесть
И никаких машин вокруг...
Всем дня отличного и настроения
Здравствуйте!!!!!
Юра,сказал А ,говорите и Б.
Скока (в граммах) сахорозы на кг ягод,либо на литр соку.??!!
Наташ, ну начнем с того, что вы прокрутили смородину через мясорубку, всех сортов какие у вас есть- получится купажное вино. Высыпали все в нержавеющую( желательно) емкость. Для лУчшего начала брожения, если нет малины, можно пол- стакана сахара( я на 50л) Много не надо. На данном этапе надо что бы вся шелуха поднялась. Дать температуру до 28*С . У меня на улице в теньке стояла. Но, что бы не завелась мушка на до периодически помешивать( один- два раза в день) Эта процедура длится где то 2 - 3 дня. За день до отжимок прекращаете помешивать. И смотрите, что бы поднявшаяся шелуха была сухой. Ну и потом отделяете шелуху от сока, т.е. отжимаете. В полученный сок добавляете столько же воды. А отжимки еще раз заливаете водой.
)
Вот точно сколько по рецептам надо сахара я спрошу сегодня у соседа. Я вот для начала на 50 литров полученного сока высыпал 3 кг сахара. Пойдет активное брожение еще надо кг5 вальнуть, ну и потом еще кг 3. Еще раз повторюсь, я все делаю "на глаз". Ну и ессно гидрозамок.
Есть небольшая тонкость. Надо, что бы активная стадия брожения длилась как можно дольше, ну где то 15-20 дней. В процессе брожения образуется спирт. А спирт убивает винные дрожжи . И если в каком то процентном отношении спирта становится больше чем винных дрожжей, то брожение прекращается и вы его уже ничем не возобновите. Поэтому как только вы заметили, что активность брожения снижается, сразу сыпьте сахар. По рецептам кажется на 3, 7 ,10 й день. Вы сахар насыпали, размешали, вкус у сока получился слегка сладкий. В процессе брожения сахар перерабатывается и сок начинает слегка горчить- признак спирта. Не дожидаясь окончания брожения обязательно добавить сахара. Когда после последней закладки сахара вино отбродило, оно имеет слегка горьковато кисловатый вкус( ессно без вкуса уксуса, даже при послевкусии) Сахара не должно ощущаться. Тогда вино отбродило хорошо. Вот после этого можно на ваш вкус добавить немного сахара и закупорить и в подвал на пару месяцев. Я сахар не добавляю, потом мешаю с компотом или соком( для меня чистое уже крепкое
Ну, удачи !
Забыл , перед каждым добавление сахара надо его переливать через шланг, чтобы отбить осадок. Для меня это самая приятная процедура, можно и винца молодого хлебнуть, не то что бензин переливать))))
Уже свершили кучу дел.
Опять с мужем на ультразвуке поговорили.
Соседи рады. Им интересно было.
Опять моя взяла.
А вот денег на базар моя не взяла.
Муж не дал.
Типа - "жебы знала".
ну и на фиг так делать? только мышей пугать...
вот чего мужика мордуешь? они только на ласку поддаются при тренировке послушания....
Ладно, злая я была, ерунду тут понаписывала.
Стёрла сообщение.
просто в жизни иногда бывают такие ситуации, что все, что нас так раздражает в обычной жизни, кажется таким милым пустяком....
Какие дела в такую рань? Света,чё так рано встаёшь?
Я ваще бездельничаю цельный день...Жара не даёт ничё зробыть...Тока к вечеру сподвигнусь чё сделать...
Фсем привет
Хочу такого вина,как Юра написал...хоть пару глоточков...
Что выслать в грелочке?)))) Раньше нам в училище из Грузии, Молдавии так присылали вино, кому чачу...
Сейчас посмотрел- сорвало крышку, хорошо в гараже, все в пене))))) Бывает и дома ставлю.... Хорошо бродит, будем с вином))))
Вот пока такой вид у нашего винчика))))
Файлы:
img_07691.jpg
так утром хоть дыхнуть есть чем... сегодня опять Сахара отдыхает....
Да она скоро вообще в отпуск пойдёт. Бессрочный.......
Утро доброе Деревенька! Чего-то утро сегодня странное, птицы молчат, то орут сосранья до свету, как оглашенные, а сегодня молчат... не проснулись еще наверное....
Ну уж нет, отпускаем только в долгосрочный, еще чего не хватало, чтобы зима без срока была
Света, интересно, и у нас сегодня то же самое. Вроде бы мы и не рядом совсем, всего-то два лаптя по карте
Вчера сороки всю крышу сраньЯ обдолбили, спать невозможно было, грохот стоял как от артобстрела, а сегодня и в 7 утра их нет и коровы спят, есть не просЮт... Чудеса 
Доброе утро, страна!
Погода наверно будет меняться....
Хлынул дождь через солнце ни с того ни с сего. Сильный, так красиво
Аналогично. И по скотине вчера тоже был ранний подъем, все бодрячком мычали, блеяли, мекали, кукарекали. А сегодня тишина, только овода с комарами вносили оживление