Погода: холодно, ветер, временами моросит.
Была на промрынке, обратила внимание, что в день, когда погода мерзкая, любой покупатель для продавца становится самым желанным, самым родным и близким человеком . Ибо единственный .
Познакомилась с очень приятной пожилой женщиной-продавцом. Поняв, что уговорить меня купить что-попало бесполезно, начала просто предлагать всё имеющееся из того, что было нужно мне. Мне нужно было купить вещь не для себя, но пришлось примерять, чтоб хоть как-то видеть со стороны, потом попросить примерять продавщицу, а куда ей деваться? Смеялись вместе. Сказав, что я еще посмотрю, и возможно вернусь, ушла. Вернулась. Меня встретила как родную. Опять примерки и смех .
Славная женщина, зовут Людмилой Кирилловной (я уже многое о ней знаю ). Просила заходить к ней, как буду на рынке, не за чем-нибудь, а просто так. Конечно зайду .
На рынке девушка покупает шубку.
- Сколько стоит эта шубка?
- 5000.
- А за красивые глаза 500 скините?
Продавец, подумав:
- Ну ладно, выковыривай.
+12 !
Готовила борщ. Крошу капусту, посмотрела за окно и поймала себя на ощущении, что собираюсь капусту засолить . Какая-то совсем не весенняя погода.
Зато привезенный с дачи молоденький укропчик в борщ покрошила, запах - ! Волшебно!
Хорошо этому в шаре , не то что вчера одесситы, испытавшие шок .
Видела как один мужик, плюнув на все полез в огромную лужу, а там воды до середины бедра, и никак её не обойти, только по таким же лужам, но чуть мельче, вышагивать квартал.
Очень повеселил парень, который надел большие полиэтиленовые пакеты до колен на ноги, и обмотал их скотчем . Я чтоб перейти перекресток ловила момент за проносящимися машинами, которые как катера рассекали волны, образуя отмели. И вот я и еще другие по этим отмелям прыгали, плюя на свет светофора, не до него всем было . Тут бы волну поймать!!!
Ща, Константин, про сало позже .
Смотрите что было вчера. Это как раз вид из окна дома, в жилом комплексе, где живет моя приятельница, которая мне вчера звонила и описывала эту обстановку, переживая не еду ли я по этой дороге. Я там регулярно езжу. Дорога двусторонняя, посередине раньше ходил трамвай, но трамвай убрали, осталось только разделение дороги.
Та какой там борщьчь??? Тут беда!!!!!! Без сала мучусь.
Я Вас понимаю, Константин .
А потому - патриотическое , в честь всех любителей сала и не только его! В знак протеста тем, кто не уважает прародину сала, и скептически относится к тем, кто его любит! . Да и ващще!
Як романтично пахне ковбаса,
І помідори в банці зашарілись,
А в пляшечці так тихо, як роса
Горілочка домашня причаїлась,
І сало ніжно зваблює тільцем,
І хліб наставив загорілу спину...
Як що ти млієш слухаючи це,
Чому ж ти, бл дь, не любиш Україну?
Затопило много улиц, где плохо с водоотведением. Особенно "повезло" улицам, которые находятся в низинке. Улица Балковская ( от слова балка, что само по себе говорит о рельефе местности ) как раз из таких, она есть границей центра города, окраина которого в том районе Молдаванка, и началом района Слободка. На видео те дома, которые находятся за дорогой, стоят как раз у подножия склона, наверху район Молдаванка, вся вода стекает из центра города сюда, на эту улицу, и со Слободки тоже. Видно как бурлят люки - это выходит вода из переполненной сточной канализации.
Пересыпь тоже плавала, я просто раньше проскочила, поэтому не застряла. Но я не сразу домой поехала, мне надо было в сбербанке оплату произвести, поэтому проехала мимо своего дома на несколько остановок. А вот обратно уже не могла дождаться маршрутки, они просто проезжали мимо, никто не хотел ехать в обратном направлении в сторону центра через Пересыпь. Кто ехал в ту сторону, не доезжая, разворачивались. Пересыпь вообще район многострадальный и депрессивный. Он есть перешеек суши между морем и лиманом, и постоянно затапливается стоками, да и дожди и туманы туда просто притягиваются, такова местность.
Кстати наднях обещают дождь такой же интенсивности. Будем ждать, а что делать? Стихия.
:Волгоградская область Урюпинский район хутор Петровский
Регистрация: 10.04.2011 - 16:36
: 11738
Не в сети
Заходил: 11 часов 9 секунд назад
"Nogotok" пишет:
Готовила борщ.
Борщ готовится из буряка.А щи из капусты свежей или квашенной. Борщ-Украинский.А ЩИ-Русские.Но настоящие Щи из квашенной капусты с солониной.Но сейчас холодильники и солонину не заготовляют.
Борщ готовится из буряка.А щи из капусты свежей или квашенной. Борщ-Украинский.А ЩИ-Русские.Но настоящие Щи из квашенной капусты с солониной.Но сейчас холодильники и солонину не заготовляют.
Не готовится, а уже давно приготовился .
И не только из свеклы (буряка). Если имеется в виду свекла как основной ингредиент, то тогда это свекольник.
В состав красного борща домашнего кроме свеклы входят: картошка, капуста свежая, морковь, лук, томат или помидоры (я использую томатную заправку собственного приготовления, куда кроме помидор кладу сладкий перец, лист сельдерея или петрушки), и зелень в основном петрушка, укроп.
И обязательно сметана! Почему? Потому что белое на красном красиво смотрится . Конечно идеально, если готовить на каком-нибудь бульоне .
Но у нас есть еще зеленый борщ! Да! В состав которого входят: картошка, морковка, лук зеленый, рис, щавель, отварное яйцо, и зелень.
И обязательно сметана! Почему? Потому что белое на зеленом тоже нехило смотрится .
"Kostomar" пишет:
Ужас! Как раз всё то чего нам не хватает.
Отмучился президент Украины - Константин . И ушел без сала смотреть во сне очередные ужасы, которых ему так не хватает . Голодный!
Можно, Николай, все можно! Есть ведь постная пища? Есть . И щи могут быть постными, могут быть на грибном бульоне. Когда-то услышала выражение: щи, хоть полощи . А в наших борщах такая густота, что в них даже ложка стоит . И вообще я не люблю чужих рецептов . Да и мясо, или та же сахарная косточка, не всегда имеются в наличии. Будут в деревне ежедневно живность переводить, как же! Это по праздникам.
Вспомнился анекдот:
- Кум, а чего это у твоей свиньи три ноги???
- А Рождество?!!!
Самым вкусным супом, который я когда-либо ела, это был бабушкин кулеш, без мяса, но со шкварками .
Если по-началу кто-то из внуков отказывался есть, то дед демонстративно облизывал свою ложку, и все понимали, что тому, кто будет и дальше выёживаться, он треснет ложкой по лбу.
Не поверите, но без мяса также можно приготовить не только щи, но и отбивные, и котлеты, на основе соевого белка.
Что только человек не придумает, когда есть нечего. Бабушка во времена голодовки, чтоб прокормить как-то детей, муку делала из цвета лебеды, и пекла из нее хлеб. Не знаю как это возможно, но люди пытались выжить любыми способами. А Вы, Николай, говорите как это без мяса?
"nikola1957" пишет:
А почему отварное? Сырое выливаешь и помешиваешь. Толькои всего.А сметана -это на любителя.По мне она,что есть что её нет.
Да потому что когда яйцо покрошено, то так красивей! А про сметану - это Вы зряяя . Можно не добавлять в тарелку, лучше даже когда её так густо-густо намазать на хлебушек , ииии....... можно и без борща .
Переводят еще как переводят.НО сначала выращивают.
Айда все к Николаю за пополнением запасов витаминов! Помогать переводить выращенное! Особенно относится к тем, кто без сала мучается . Файлы: 93ebb5f00cf1.jpg
"Не бойся страхов ночных. Не бойся стрелы, пущенной днем." (с)
Файлы:
1337691591_47b4577290b33.jpg
Погода: холодно, ветер, временами моросит.
. Ибо единственный 
.
Смеялись вместе. Сказав, что я еще посмотрю, и возможно вернусь, ушла. Вернулась. Меня встретила как родную. Опять примерки и смех 
.
). Просила заходить к ней, как буду на рынке, не за чем-нибудь, а просто так. Конечно зайду 
.
Была на промрынке, обратила внимание, что в день, когда погода мерзкая, любой покупатель для продавца становится самым желанным, самым родным и близким человеком
Познакомилась с очень приятной пожилой женщиной-продавцом. Поняв, что уговорить меня купить что-попало бесполезно, начала просто предлагать всё имеющееся из того, что было нужно мне. Мне нужно было купить вещь не для себя, но пришлось примерять, чтоб хоть как-то видеть со стороны, потом попросить примерять продавщицу, а куда ей деваться?
Славная женщина, зовут Людмилой Кирилловной (я уже многое о ней знаю
На рынке девушка покупает шубку.
- Сколько стоит эта шубка?
- 5000.
- А за красивые глаза 500 скините?
Продавец, подумав:
- Ну ладно, выковыривай.
Файлы:
1323964430_1323936933_marazm_12.jpg
И у нас холодрыга.
Та-же фигня!!!
Пойду печь топить.
+12 !
. Какая-то совсем не весенняя погода.
! Волшебно! 
Готовила борщ. Крошу капусту, посмотрела за окно и поймала себя на ощущении, что собираюсь капусту засолить
Зато привезенный с дачи молоденький укропчик в борщ покрошила, запах -
А борщ?
Хорошо этому в шаре
, не то что вчера одесситы, испытавшие шок 
.
. Я чтоб перейти перекресток ловила момент за проносящимися машинами, которые как катера рассекали волны, образуя отмели. И вот я и еще другие по этим отмелям прыгали, плюя на свет светофора, не до него всем было 
. Тут бы волну поймать!!! 
Видела как один мужик, плюнув на все полез в огромную лужу, а там воды до середины бедра, и никак её не обойти, только по таким же лужам, но чуть мельче, вышагивать квартал.
Очень повеселил парень, который надел большие полиэтиленовые пакеты до колен на ноги, и обмотал их скотчем
Та какой там борщьчь??? Тут беда!!!!!! Без сала мучусь.
Ща, Константин, про сало позже
.
Смотрите что было вчера. Это как раз вид из окна дома, в жилом комплексе, где живет моя приятельница, которая мне вчера звонила и описывала эту обстановку, переживая не еду ли я по этой дороге. Я там регулярно езжу. Дорога двусторонняя, посередине раньше ходил трамвай, но трамвай убрали, осталось только разделение дороги.
Я Вас понимаю, Константин
.
, в честь всех любителей сала и не только его! В знак протеста тем, кто не уважает прародину сала, и скептически относится к тем, кто его любит! 
. Да и ващще! 
А потому - патриотическое
Як романтично пахне ковбаса,
дь, не любиш Україну?
І помідори в банці зашарілись,
А в пляшечці так тихо, як роса
Горілочка домашня причаїлась,
І сало ніжно зваблює тільцем,
І хліб наставив загорілу спину...
Як що ти млієш слухаючи це,
Чому ж ти, бл
Ужас! Как раз всё то чего нам не хватает. Тобишь такого хорошего дождя.
А что, только одну улицу затопило???
Про улицу потом! Ща про борщ!
А сейчас не понимаю
.
Украинский борщ.
Я за обе щеки уплетаю
И харчо, и рассольник, и щи,
Но я больше всего обожаю
Украинские наши борщи.
Запорожский, донецкий, полтавский…
В каждом – вкус, цвет и запах родной.
С куском мяса, наваристый, красный -
Захлебнёшься от вида слюной.
Что на завтрак, к обеду, на ужин?
Глупой мыслью мозги не морочь!
Ничего мне, казачка, не нужно –
Подавай мне горилку и борщ!
Я, склонившись над миской глубокой,
Рублю ложкой, как саблей с плеча.
Почему я такой краснощёкий?
Потому что расцвёл от борща!
Потому и в руках моих сила,
И в душе богатырская мощь.
Отчего у нас дети красивы?
Пошли в батьку, что любит есть борщ!
Да што-ж такое-ж-тож???
Затопило много улиц, где плохо с водоотведением. Особенно "повезло" улицам, которые находятся в низинке. Улица Балковская ( от слова балка, что само по себе говорит о рельефе местности ) как раз из таких, она есть границей центра города, окраина которого в том районе Молдаванка, и началом района Слободка. На видео те дома, которые находятся за дорогой, стоят как раз у подножия склона, наверху район Молдаванка, вся вода стекает из центра города сюда, на эту улицу, и со Слободки тоже. Видно как бурлят люки - это выходит вода из переполненной сточной канализации.
Пересыпь тоже плавала, я просто раньше проскочила, поэтому не застряла. Но я не сразу домой поехала, мне надо было в сбербанке оплату произвести, поэтому проехала мимо своего дома на несколько остановок. А вот обратно уже не могла дождаться маршрутки, они просто проезжали мимо, никто не хотел ехать в обратном направлении в сторону центра через Пересыпь. Кто ехал в ту сторону, не доезжая, разворачивались. Пересыпь вообще район многострадальный и депрессивный. Он есть перешеек суши между морем и лиманом, и постоянно затапливается стоками, да и дожди и туманы туда просто притягиваются, такова местность.
Кстати наднях обещают дождь такой же интенсивности. Будем ждать, а что делать? Стихия.
ХА!
Не важно в какой стране вы живете, едете ли вы, или плывете.
Главное быть взаимовежливыми. 
И давать сдачи!!!
Борщ готовится из буряка.А щи из капусты свежей или квашенной. Борщ-Украинский.А ЩИ-Русские.Но настоящие Щи из квашенной капусты с солониной.Но сейчас холодильники и солонину не заготовляют.
Не готовится, а уже давно приготовился
.
. Конечно идеально, если готовить на каком-нибудь бульоне 
.
.
И не только из свеклы (буряка). Если имеется в виду свекла как основной ингредиент, то тогда это свекольник.
В состав красного борща домашнего кроме свеклы входят: картошка, капуста свежая, морковь, лук, томат или помидоры (я использую томатную заправку собственного приготовления, куда кроме помидор кладу сладкий перец, лист сельдерея или петрушки), и зелень в основном петрушка, укроп.
И обязательно сметана! Почему? Потому что белое на красном красиво смотрится
Но у нас есть еще зеленый борщ! Да! В состав которого входят: картошка, морковка, лук зеленый, рис, щавель, отварное яйцо, и зелень.
И обязательно сметана! Почему? Потому что белое на зеленом тоже нехило смотрится
Отмучился президент Украины - Константин
. И ушел без сала смотреть во сне очередные ужасы, которых ему так не хватает . Голодный! 
Не понял
Можно ЩИ приготовить без мяса?
В идеале ЩИ с хорошего куска ЖИРНОЙ баранины.
А почему отварное? Сырое выливаешь и помешиваешь. Толькои всего.А сметана -это на любителя.По мне она,что есть что её нет.
Можно, Николай, все можно! Есть ведь постная пища? Есть
. И щи могут быть постными, могут быть на грибном бульоне. Когда-то услышала выражение: щи, хоть 
полощи 
. А в наших борщах такая густота, что в них даже ложка стоит 
. И вообще я не люблю чужих рецептов 
. Да и мясо, или та же сахарная косточка, не всегда имеются в наличии. Будут в деревне ежедневно живность переводить, как же! Это по праздникам.
Вспомнился анекдот:
- Кум, а чего это у твоей свиньи три ноги???
- А Рождество?!!!
Самым вкусным супом, который я когда-либо ела, это был бабушкин кулеш, без мяса, но со шкварками
.
Если по-началу кто-то из внуков отказывался есть, то дед демонстративно облизывал свою ложку, и все понимали, что тому, кто будет и дальше выёживаться, он треснет ложкой по лбу.
Не поверите, но без мяса также можно приготовить не только щи, но и отбивные, и котлеты, на основе соевого белка.
Что только человек не придумает, когда есть нечего. Бабушка во времена голодовки, чтоб прокормить как-то детей, муку делала из цвета лебеды, и пекла из нее хлеб. Не знаю как это возможно, но люди пытались выжить любыми способами. А Вы, Николай, говорите как это без мяса?
Да потому что когда яйцо покрошено, то так красивей!
А про сметану - это Вы зряяя . Можно не добавлять в тарелку, лучше даже когда её так густо-густо намазать на хлебушек 
, ииии....... можно и без борща 
.
Самый хороший плов из самого глупого барана. (с)
Ф.Е.Топорищев
Давайте от пищи телесной перейдем к пище духовной, ибо они схожи тем, что при плохом качестве и та, и другая, вызывают рвоту.
Переводят еще как переводят.НО сначала выращивают.
Айда все к Николаю за пополнением запасов витаминов!
Помогать переводить выращенное! 
Особенно относится к тем, кто без сала мучается 
.
Файлы:
93ebb5f00cf1.jpg
Запасов ЖИРА.
Шикарная женщина - это не соотношение веса, роста и внешности.
Это - сумма интеллекта и чувства юмора, умноженная на чувство собственного достоинства.
Когда я ввел в гугловских картинках "Как жарить утку" я подразумевал процесс приготовления........