Подскажите по корму: кукуруза, пшеница и семечки

Добрый день. Подскажите по корму.
Завел октябре кур несушек Ломан Браун (золотисто-коричневатые) 15шт., 5 мес. Начали нестись хорошо, до 11 яиц в день. Покупать готовый комбикорм дорого (Purina 27р/кг), в прочем уже так не кажется. Кормил «комбикормом» с рынка. Оказалось, отходами производства комбикормов с неопределенным составом. Осенью было много тыквы, капусты и пр. с огорода. Зимой стал подкармливать пророщенной пшеницей. В итоге получил расклев в клоаку. Восемь кур потерял. Добавлял рыбную и мясокостную муку, серу, соль.
Курятник 6м2, выгул 4м2, есть зольный ящик, отдельно ракушечник, мелкий гравий. Яйца нормальные: 60гр., с хорошей скорлупой. Расклева яиц нет. Яиц мало. 2-3 в день на семь кур (но зима)
Птиц не взвешивал, но кажется не добирают в весе. Погибшие были еще мельче. У некоторых есть понос.
Занялся составлением собственного корма, но пока нет зернодробилки.
На рынке продают дробленую смесь кукурузы, пшеницы и семечки подсолнечника в равных пропорциях. По основным показателям вроде походит:
- очень высокая калорийность;
- кукуруза богата углеводами;
- смесь содержит порядка 16% протеина, большое количество аминокислот, минеральных веществ и витаминов.
Что и сколько нужно добавить в эту смесь? Сколько корма давать в сутки на голову. Из доступного: рыбная и мясокостная мука, кормовая сера, соль поваренная, премикс п5-1 (10%), добавка от расклева «Подворье» (10%).
Очень хочется сохранить, что осталось и завести порядка 25-30 кур несушек.
Андрей.